В нашей деревне открылось новое заведение по всем канонам альпийского шале - Co-Co Chalet 🏔️ 🦌🐓

У авторов ресторана получилось идеально совместить домашний уют и элегантный стиль. Здесь каждая деталь говорит сама за себя: тарелочки разработаны специально для ресторана, официанты одеты как стильные пастухи, которые только-только спустились с гор. Настоящий камин, натуральные цвета, мягкий свет и огромные панорамные окна, из которых открывается вид на хребет Аибга.

🧑‍🍳 Концепция кухни

В Альпах всегда питались простыми продуктами, которые долго хранятся: сыры, вяленое мясо, картофель, лук. Вот откуда в меню луковый суп. Из таких ингредиентов по большей части повара ресторана Co-Co Chalet и творят кулинарные произведения искусства. И всё это на открытой кухне. Поэтому вы можете подглядывать за процессом.

🍽️ Наш выбор и рекомендации:

Трюфельное фон-дю – 2400₽ ⚡️
На хлебе: хамон из тунца, томаты и трюфельная заправка – 570₽
Риет из лосося и трески – 760₽
Тартар из говядины – 670₽
Запеченный баклажан с ореховым соусом, пармезаном и фундуком – 580₽
Мясные специалитеты – 840₽
Тартар из говядины с пармезаном - 670₽

А ещё нам очень понравились десерты, а особенно история про тарт с кавказской черникой 🫐 . Каждое утро баба Люда приносит чернику в ресторан прямо из леса. Успевайте попробовать, пока эта волшебная ягода не закончилась! По десертам хочется отметить и шоколадный торт, который может служить отличным антидепрессантом в дождливую погоду, и чизкейк, про который говорят: «Вот таким должен быть настоящий чизкейк»!

В горах потеплело ☀️

Впереди нас ждёт преимущественно солнечная неделя. Ожидается температура до 24 градусов. Желающим потрогать первый снег не стоит откладывать подъем в горы на долго.

🔝 ТОП-5 аттракционов на 📍 курорте Роза Хутор

🔺 Малый подвесной мост

Пробовать что-то новое всегда интересно. Разбавьте своё путешествие на Роза Пик капелькой экстрима и пройдитесь по малому подвесному мосту. Протяжённость моста всего 70 метров.


🔺 Большой подвесной мост

Если прогулки по малому подвесному мосту оказалось недостаточно, то можно пройтись ещё и по большому. Его протяжённость – 115 м. Это уже гораздо более интересное приключение и наш личный ТОП. Мост тянется вдоль Кавказского хребта, и его завораживающая панорама будет отвлекать от пропасти под вами.


🔺 Прозрачный подвесной мост

Это особый аттракцион, на который стоит обратить внимание всем, кому обычный подвесной мост не кажется чем-то экстремальным. Прозрачный мост короткий, всего 33 м, но проход по нему подарит массу эмоций. Мост представляет собой ступени из прочного монолитного поликарбоната, скрепленного металлическими скобами и тросами. И он подвижный, что добавляет острых ощущений!

🔹Стоимость:
Малый мост -1000₽
Большой мост - 1500₽
Малый + большой - 2000₽
Прозрачный: - 1000₽
👉🏼 Подробности 👈🏼


🔺 Качели над облаками

За те несколько минут, когда вы буквально парите над обрывом, можно испытать всю гамму чувств: страх, гнев, принятие и восторг. И этот восторг останется с вами на долгие годы. Кроме того, с качели открываются потрясающие виды на горные хребты и вершину Каменный столб.

🔹Стоимость: 800₽, 2 минуты
👉🏼 Подробности 👈🏼


🔺Родельбан

Заряд адреналина можно получить даже не поднимаясь на Роза Пик в горной олимпийской деревне, покатавшись на родельбане. Сани можно разогнать до 40 км/час! Советуем не тормозить, чтобы получить максимальное удовольствие! Вечером на этом же аттракционе можно совершить прыжок в другую вселенную. По крайней мере, так это ощущается!

🔹Стоимость: от 750₽
*при покупке онлайн
👉🏼 Подробности 👈🏼

📸 На всех аттракционах работают фотографы - обязательно возьмите снимок, он подарит вам прекрасные воспоминания!

@funsochi