Под что бы отдохнуть
В этот раз снова хочу напомнить о важности отдыха и восстановления. И музыка будет именно для этого 😌
Группа Morphine, альбом Like Swimming.
Очень интересная и культовая команда. Даже уникальная. Её основатель, Марк Сэндмэн, специально для себя создал новый музыкальный жанр, условно назвав его "Low Rock".
Ничего общего с известным наркотическим веществом эта команда не имеет, но нельзя сказать, что название было выбрано случайно, потому что музыка передает очень густую, обволакивающую атмосферу. А звучание состоит из низкой бас-гитары, бархатного голоса и тяжелого саксофона. 🎷
Марк даже удалил все струны со своей бас-гитары, кроме одной, и значительно ослабил её, чтобы придать ей нестабильное, гуляющее, сюрреалистичное звучание. Правда, потом он вернул ещё одну струну, но это не изменило звук, только добавило возможностей технике игры. И только ритм ударных связывает эту музыку с реальностью и не дает слушателю заблудиться и утонуть в темных водах звучания группы. 🌊
Категорически рекомендую к ознакомлению, такого звука вы больше нигде не встретите, а сам Марк имел слабое сердце и умер во время концерта уже довольно давно, потому больше ничего уже не напишет. 🤷♂️
Лично мне очень сложно выбрать любимые треки, поэтому на этом альбоме укажу на два: Empty Box и Swing It Low.
Вконтакте
Youtube
А под какую музыку вы отдыхали последний раз?
В этот раз снова хочу напомнить о важности отдыха и восстановления. И музыка будет именно для этого 😌
Группа Morphine, альбом Like Swimming.
Очень интересная и культовая команда. Даже уникальная. Её основатель, Марк Сэндмэн, специально для себя создал новый музыкальный жанр, условно назвав его "Low Rock".
Ничего общего с известным наркотическим веществом эта команда не имеет, но нельзя сказать, что название было выбрано случайно, потому что музыка передает очень густую, обволакивающую атмосферу. А звучание состоит из низкой бас-гитары, бархатного голоса и тяжелого саксофона. 🎷
Марк даже удалил все струны со своей бас-гитары, кроме одной, и значительно ослабил её, чтобы придать ей нестабильное, гуляющее, сюрреалистичное звучание. Правда, потом он вернул ещё одну струну, но это не изменило звук, только добавило возможностей технике игры. И только ритм ударных связывает эту музыку с реальностью и не дает слушателю заблудиться и утонуть в темных водах звучания группы. 🌊
Категорически рекомендую к ознакомлению, такого звука вы больше нигде не встретите, а сам Марк имел слабое сердце и умер во время концерта уже довольно давно, потому больше ничего уже не напишет. 🤷♂️
Лично мне очень сложно выбрать любимые треки, поэтому на этом альбоме укажу на два: Empty Box и Swing It Low.
Вконтакте
Youtube
А под какую музыку вы отдыхали последний раз?
👍4🔥3
Интересное
На этой неделе я бы хотел с вами поделиться новыми заметками одного из моих учителей, Президента FPA - Дмитрия Калашникова об основных мифах про фитнес тренеров.
Побыть тоже в роли читателя)
Я вижу большую пользу чтения этих заметок для клиентов фитнеса, чтобы лучше защититься от влияния соц-сетей, маркетинга и когнитивных искажений.
А фитнес тренерам они помогут лучше сформировать своё понимание профессии, соглашаясь или оспаривая следующие утверждения.
Итак, поехали)
Миф 1
Фитнес-тренер должен быть идеально сложен, иметь прекрасно развитые мышцы, пресс кубиками и минимум жира. Короче, выглядеть, как модель с обложки журнала Muscle & Fitness 😎
Факт
Специалисту для эффективной работы необходимо лишь одно — компетенции, т. е. необходимые знания, умения, навыки и личные качества. Для тренера это знания основ анатомии, физиологии, биомеханики, теории и методики тренировки. Знание норм дозирования нагрузки, правил безопасности. И, конечно, личные качества, которые повысят мотивацию и приверженность клиента тренировкам, сделают занятия комфортными и интересными. Это дружелюбие, умение объяснять, творческое отношение к делу, эмпатия.
Если оценивать рационально, никакой взаимосвязи внешнего вида специалиста с его профессиональными знаниями и навыками нет.
Но если посмотреть с другой стороны, с точки зрения маркетинга, внешний вид, несомненно, может быть эффективным инструментом. Это как витрина магазина, ее задача — привлечь покупателя, стимулировать его зайти. Помним, что в поведении людей рациональные причины играют далеко не самую важную роль. Эмоциональное часто действует сильнее.
Так что совершенный внешний вид тренера может стать эталоном для клиента, наглядным примером того, к чему клиент захочет стремиться. И даже если это не так, то экстремальные мышечные объемы или «просушка» как бы намекают: раз тренер достиг таких фантастических результатов, то, наверное, знает какие-то секреты и тонкости тренировок, хоть в реальности это и не так.
Да, все это эмоции. Но, как я уже говорил, эмоции управляют нашим поведением гораздо сильнее, чем разум.
Мы знаем немало тех, кто, не обладая достаточными знаниями, пытается – и зачастую успешно – выехать за счет внешних данных.
И наоборот, сильный тренер, обладая багажом профессиональных знаний и умений, внимательный и заботливый, может и не иметь выдающихся внешних данных. Что совершенно не мешает ему добиваться успеха в профессии и успешно решать задачи клиентов.
Рост в 165 см не помешал Александру Яковлевичу Гомельскому быть величайшим баскетбольным тренером.
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
На этой неделе я бы хотел с вами поделиться новыми заметками одного из моих учителей, Президента FPA - Дмитрия Калашникова об основных мифах про фитнес тренеров.
Побыть тоже в роли читателя)
Я вижу большую пользу чтения этих заметок для клиентов фитнеса, чтобы лучше защититься от влияния соц-сетей, маркетинга и когнитивных искажений.
А фитнес тренерам они помогут лучше сформировать своё понимание профессии, соглашаясь или оспаривая следующие утверждения.
Итак, поехали)
Миф 1
Фитнес-тренер должен быть идеально сложен, иметь прекрасно развитые мышцы, пресс кубиками и минимум жира. Короче, выглядеть, как модель с обложки журнала Muscle & Fitness 😎
Факт
Специалисту для эффективной работы необходимо лишь одно — компетенции, т. е. необходимые знания, умения, навыки и личные качества. Для тренера это знания основ анатомии, физиологии, биомеханики, теории и методики тренировки. Знание норм дозирования нагрузки, правил безопасности. И, конечно, личные качества, которые повысят мотивацию и приверженность клиента тренировкам, сделают занятия комфортными и интересными. Это дружелюбие, умение объяснять, творческое отношение к делу, эмпатия.
Если оценивать рационально, никакой взаимосвязи внешнего вида специалиста с его профессиональными знаниями и навыками нет.
Но если посмотреть с другой стороны, с точки зрения маркетинга, внешний вид, несомненно, может быть эффективным инструментом. Это как витрина магазина, ее задача — привлечь покупателя, стимулировать его зайти. Помним, что в поведении людей рациональные причины играют далеко не самую важную роль. Эмоциональное часто действует сильнее.
Так что совершенный внешний вид тренера может стать эталоном для клиента, наглядным примером того, к чему клиент захочет стремиться. И даже если это не так, то экстремальные мышечные объемы или «просушка» как бы намекают: раз тренер достиг таких фантастических результатов, то, наверное, знает какие-то секреты и тонкости тренировок, хоть в реальности это и не так.
Да, все это эмоции. Но, как я уже говорил, эмоции управляют нашим поведением гораздо сильнее, чем разум.
Мы знаем немало тех, кто, не обладая достаточными знаниями, пытается – и зачастую успешно – выехать за счет внешних данных.
И наоборот, сильный тренер, обладая багажом профессиональных знаний и умений, внимательный и заботливый, может и не иметь выдающихся внешних данных. Что совершенно не мешает ему добиваться успеха в профессии и успешно решать задачи клиентов.
Рост в 165 см не помешал Александру Яковлевичу Гомельскому быть величайшим баскетбольным тренером.
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
👍3💯3❤1
Интересное
Миф 2
Лучший фитнес-тренер – тот, кто сам подготовил чемпионов по фитнесу, бодибилдингу или пауэрлифтингу.🥇
Факт
Между спортивной и фитнес-тренировкой существует огромная разница. Объединяет их лишь то, что и в спорте, и в фитнесе используются физические упражнения, а тренировки базируются на одних и тех же принципах. 📝
Все остальное: тренировочные протоколы, дозировки и порой даже техника выполнения упражнений — разное.
Конечно, бывает, что и в фитнесе попадаются клиенты, ставящие перед собой задачу подготовиться к соревнованиям. Но это очень редкие случаи, которые требуют от фитнес-тренера специфических знаний.
В остальных случаях, даже тогда, когда клиент горит желанием добиться экстремальных кондиций, но «для себя», знание методик именно фитнес-тренировок вполне хватит для решения этих задач.👌
При этом в некоторых областях компетенции фитнес-тренера гораздо шире компетенций спортивного тренера. Фитнес-тренер обязан быть универсалом, знать правила работы с клиентами разных возрастных групп и в разных состояниях, например, при беременности, при заболеваниях. ☝️
Он должен уметь организовать тренировки так, чтобы они были не только эффективными, но и интересными. Быть грамотным консультантом с хорошими способностями объяснять, убеждать. От него требуются максимальная сервисность, проявления внимания, заботы и эмпатии.❤️
Для спортивного тренера эти компетенции не так важны по сравнению со знанием того, как привести спортсмена к победе в соревнованиях.🥇
А для фитнес-тренера они зачастую оказываются не менее важными, чем знания тренировочных методик.
Так что хоть эти две специальности – фитнес-тренер и спортивный тренер – похожи, тем не менее это разные профессии с разным набором компетенций.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Миф 2
Лучший фитнес-тренер – тот, кто сам подготовил чемпионов по фитнесу, бодибилдингу или пауэрлифтингу.🥇
Факт
Между спортивной и фитнес-тренировкой существует огромная разница. Объединяет их лишь то, что и в спорте, и в фитнесе используются физические упражнения, а тренировки базируются на одних и тех же принципах. 📝
Все остальное: тренировочные протоколы, дозировки и порой даже техника выполнения упражнений — разное.
Конечно, бывает, что и в фитнесе попадаются клиенты, ставящие перед собой задачу подготовиться к соревнованиям. Но это очень редкие случаи, которые требуют от фитнес-тренера специфических знаний.
В остальных случаях, даже тогда, когда клиент горит желанием добиться экстремальных кондиций, но «для себя», знание методик именно фитнес-тренировок вполне хватит для решения этих задач.👌
При этом в некоторых областях компетенции фитнес-тренера гораздо шире компетенций спортивного тренера. Фитнес-тренер обязан быть универсалом, знать правила работы с клиентами разных возрастных групп и в разных состояниях, например, при беременности, при заболеваниях. ☝️
Он должен уметь организовать тренировки так, чтобы они были не только эффективными, но и интересными. Быть грамотным консультантом с хорошими способностями объяснять, убеждать. От него требуются максимальная сервисность, проявления внимания, заботы и эмпатии.❤️
Для спортивного тренера эти компетенции не так важны по сравнению со знанием того, как привести спортсмена к победе в соревнованиях.
А для фитнес-тренера они зачастую оказываются не менее важными, чем знания тренировочных методик.
Так что хоть эти две специальности – фитнес-тренер и спортивный тренер – похожи, тем не менее это разные профессии с разным набором компетенций.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯6👍2
Интересное
Миф 3
Лучший фитнес-тренер – тот, кто сам демонстрирует выдающиеся спортивные результаты, спортсмен соревновательного уровня.🥇
Факт
Этот миф похож на миф про то, что тренер должен сам иметь потрясающий внешний вид. Интуитивно это воспринимается очевидным: если сам добился впечатляющих результатов, то и другим поможет добиться этого. 🤷♂️
На самом же деле профессии спортсмена и тренера – это разные профессии. Выдающиеся результаты спортсмена – результат его трудолюбия и целеустремленности, помноженный на удачную «генетику» и зачастую помощь со стороны фармакологии. Несомненно, главное в этом списке – трудолюбие и целеустремленность. Литры пролитого пота, тысячи часов напряжения мышц и воли, преодоления боли и изнурения. 🥵
Но при всем уважении к спортсменам в этом списке может не быть глубокого знания методик, понимания анатомии, физиологии и биомеханики. То, что нужно делать для результата, ему сказал другой специалист, который такими знаниями обладает – тренер.🤓
И даже в случае, когда спортсмен тренирует сам себя, весь его тренерский опыт заключается в наблюдении за одним-единственным подопечным – самим собой. А этого, несомненно, недостаточно для того, чтобы эффективно и безопасно тренировать других.☝️
Посмотрите на взаимоотношения актера и режиссера. Актер может быть великим, гениальным, трудолюбивым и старательным. Но он всегда выполняет то, что сказал режиссер. А режиссер, в свою очередь, не обязан быть актером, обладать актерскими талантом и внешностью. Но именно он создает рисунок роли, говорит актеру, что именно нужно делать и расставляет нужные акценты. 🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Миф 3
Лучший фитнес-тренер – тот, кто сам демонстрирует выдающиеся спортивные результаты, спортсмен соревновательного уровня.🥇
Факт
Этот миф похож на миф про то, что тренер должен сам иметь потрясающий внешний вид. Интуитивно это воспринимается очевидным: если сам добился впечатляющих результатов, то и другим поможет добиться этого. 🤷♂️
На самом же деле профессии спортсмена и тренера – это разные профессии. Выдающиеся результаты спортсмена – результат его трудолюбия и целеустремленности, помноженный на удачную «генетику» и зачастую помощь со стороны фармакологии. Несомненно, главное в этом списке – трудолюбие и целеустремленность. Литры пролитого пота, тысячи часов напряжения мышц и воли, преодоления боли и изнурения. 🥵
Но при всем уважении к спортсменам в этом списке может не быть глубокого знания методик, понимания анатомии, физиологии и биомеханики. То, что нужно делать для результата, ему сказал другой специалист, который такими знаниями обладает – тренер.🤓
И даже в случае, когда спортсмен тренирует сам себя, весь его тренерский опыт заключается в наблюдении за одним-единственным подопечным – самим собой. А этого, несомненно, недостаточно для того, чтобы эффективно и безопасно тренировать других.☝️
Посмотрите на взаимоотношения актера и режиссера. Актер может быть великим, гениальным, трудолюбивым и старательным. Но он всегда выполняет то, что сказал режиссер. А режиссер, в свою очередь, не обязан быть актером, обладать актерскими талантом и внешностью. Но именно он создает рисунок роли, говорит актеру, что именно нужно делать и расставляет нужные акценты. 🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
👍4💯3
Интересное
Миф 4
Персональный тренер разбирается во всем, что касается здоровья и нездоровья. Его можно спросить о причинах болей, плохого самочувствия, о том, как избавиться от недомогания. Тренер может посмотреть снимок МРТ или расшифровать анализы.👨🏼⚕️
Факт
Если другие мифы о фитнес-тренерах безвредны, хотя и раздражают, мешают работать настоящим профессионалам, то этот – один из самых вредоносных.
В предоставлении людям услуг существует область деятельности, с которой у фитнеса есть строгая граница. Это медицина. Только в рамках медицины есть возможность определить причины заболеваний, их механизм (т. е. этиологию и патогенез), назначить лечение. И только врачи обладают необходимыми для этого знаниями. ❗️
Кстати, даже в медицине нет такого понятия, как «расшифровать анализы», «глянуть снимок» так, чтобы стало ясно, что нужно делать, чтобы стать здоровым. И анализы, и изучение снимков – это лишь часть того, что входит в медицинскую диагностику. И только по совокупности всей информации, полученной во время такой диагностики, врач может поставить диагноз и назначить лечение. Отдельно, сами по себе ни анализы, ни снимки такой диагностической ценности не имеют. Особенно, если их смотрит не врач, а тренер.🤷♂️
При этом, к моему большому сожалению, у фитнес-тренеров нередко проявляется эффект Даннинга-Крюгера — когда люди убеждены, что хорошо разбираются в какой-то сфере, хотя глубоких знаний в этом у них нет. При этом тренер, человек заботливый и, в его понимании, добросовестный, искренне может желать помочь своему клиенту. И поэтому запросто берется за то, чего делать ему непозволительно ни с моральной, ни с юридической точек зрения. Т. е. пытается разобраться в медицинских причинах недомогания клиента и дает рекомендации, являющиеся по сути медицинскими («попейте», «помажьте» и т. п.).💁♂️
Даже при условии, что эти рекомендации безвредны, ситуация опасна тем, что может задержать клиента в его обращении к настоящему врачу тогда, когда у болей или плохого самочувствия есть причины, нарушения и заболевания, которые требуют незамедлительного лечения.☝️
И даже если серьезных проблем со здоровьем у клиента нет, то тренер, неверно интерпретировав жалобы, анализы или снимки, может попросту напугать своего подопечного, направить его по пути ненужного лечения или ограничений. Что тоже нехорошо.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Миф 4
Персональный тренер разбирается во всем, что касается здоровья и нездоровья. Его можно спросить о причинах болей, плохого самочувствия, о том, как избавиться от недомогания. Тренер может посмотреть снимок МРТ или расшифровать анализы.👨🏼⚕️
Факт
Если другие мифы о фитнес-тренерах безвредны, хотя и раздражают, мешают работать настоящим профессионалам, то этот – один из самых вредоносных.
В предоставлении людям услуг существует область деятельности, с которой у фитнеса есть строгая граница. Это медицина. Только в рамках медицины есть возможность определить причины заболеваний, их механизм (т. е. этиологию и патогенез), назначить лечение. И только врачи обладают необходимыми для этого знаниями. ❗️
Кстати, даже в медицине нет такого понятия, как «расшифровать анализы», «глянуть снимок» так, чтобы стало ясно, что нужно делать, чтобы стать здоровым. И анализы, и изучение снимков – это лишь часть того, что входит в медицинскую диагностику. И только по совокупности всей информации, полученной во время такой диагностики, врач может поставить диагноз и назначить лечение. Отдельно, сами по себе ни анализы, ни снимки такой диагностической ценности не имеют. Особенно, если их смотрит не врач, а тренер.🤷♂️
При этом, к моему большому сожалению, у фитнес-тренеров нередко проявляется эффект Даннинга-Крюгера — когда люди убеждены, что хорошо разбираются в какой-то сфере, хотя глубоких знаний в этом у них нет. При этом тренер, человек заботливый и, в его понимании, добросовестный, искренне может желать помочь своему клиенту. И поэтому запросто берется за то, чего делать ему непозволительно ни с моральной, ни с юридической точек зрения. Т. е. пытается разобраться в медицинских причинах недомогания клиента и дает рекомендации, являющиеся по сути медицинскими («попейте», «помажьте» и т. п.).💁♂️
Даже при условии, что эти рекомендации безвредны, ситуация опасна тем, что может задержать клиента в его обращении к настоящему врачу тогда, когда у болей или плохого самочувствия есть причины, нарушения и заболевания, которые требуют незамедлительного лечения.☝️
И даже если серьезных проблем со здоровьем у клиента нет, то тренер, неверно интерпретировав жалобы, анализы или снимки, может попросту напугать своего подопечного, направить его по пути ненужного лечения или ограничений. Что тоже нехорошо.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
👍3❤1💯1
Интересное
Миф 5
Фитнес-тренер обязан иметь высшее физкультурное образование.
Факт
Здесь две стороны вопроса: формальная, юридическая, и сущностная. И с обеих точек зрения это утверждение ошибочно. По поводу требований нашего законодательства лучше ознакомиться с документами, нормами права. Я выскажусь о другой стороне вопроса.💁♂️
У меня и моих коллег очень четкое понимание того, что должен знать и уметь профессиональный фитнес-тренер. Это понимание базируется и на нашем опыте (например, мой опыт практической деятельности в должности фитнес-тренера – около семнадцати лет), и на изучении содержания подобного обучения у наших зарубежных коллег, лидеров фитнес-образования, таких как American College of Sports Medicine: (ACSM), American Council of Exercise (ACE), National Academy of Sports Medicine (NASM) и других. 🤓
Определившись с необходимым объемом знаний, я изучил вопрос, за какое время и какими средствами его можно освоить. Этому была посвящена моя научная работа во Всероссийском научно-исследовательском институте физической культуры и спорта и, как ее результат, успешно защищенная еще в 2005 году диссертация.👨🎓
В результате была заложена основа той учебной программы, которая после некоторых изменений и дополнений существует сегодня. Это программа комплексной подготовки фитнес-тренера в объеме 360 часов и продолжительностью 7 месяцев. Этот курс – выжимка всего самого необходимого для успешной работы фитнес-тренером, концентрат знаний, которые действительно необходимы. Специально растягивать, включая не нужное, мы смысла не видим.🤷♂️
При этом лично я в принципе к высшему образованию отношусь очень хорошо. Особенно к естественно-научному или техническому. При условии, что студент добросовестно учился. Это пять или шесть лет прокачки мозгов, развития умения находить информацию, анализировать ее, решать задачи, думать, учиться. Все это несомненно пригодится в будущем, в том числе и в тренерской работе.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Миф 5
Фитнес-тренер обязан иметь высшее физкультурное образование.
Факт
Здесь две стороны вопроса: формальная, юридическая, и сущностная. И с обеих точек зрения это утверждение ошибочно. По поводу требований нашего законодательства лучше ознакомиться с документами, нормами права. Я выскажусь о другой стороне вопроса.💁♂️
У меня и моих коллег очень четкое понимание того, что должен знать и уметь профессиональный фитнес-тренер. Это понимание базируется и на нашем опыте (например, мой опыт практической деятельности в должности фитнес-тренера – около семнадцати лет), и на изучении содержания подобного обучения у наших зарубежных коллег, лидеров фитнес-образования, таких как American College of Sports Medicine: (ACSM), American Council of Exercise (ACE), National Academy of Sports Medicine (NASM) и других. 🤓
Определившись с необходимым объемом знаний, я изучил вопрос, за какое время и какими средствами его можно освоить. Этому была посвящена моя научная работа во Всероссийском научно-исследовательском институте физической культуры и спорта и, как ее результат, успешно защищенная еще в 2005 году диссертация.👨🎓
В результате была заложена основа той учебной программы, которая после некоторых изменений и дополнений существует сегодня. Это программа комплексной подготовки фитнес-тренера в объеме 360 часов и продолжительностью 7 месяцев. Этот курс – выжимка всего самого необходимого для успешной работы фитнес-тренером, концентрат знаний, которые действительно необходимы. Специально растягивать, включая не нужное, мы смысла не видим.🤷♂️
При этом лично я в принципе к высшему образованию отношусь очень хорошо. Особенно к естественно-научному или техническому. При условии, что студент добросовестно учился. Это пять или шесть лет прокачки мозгов, развития умения находить информацию, анализировать ее, решать задачи, думать, учиться. Все это несомненно пригодится в будущем, в том числе и в тренерской работе.🙂
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
👍6
Интересное
Миф 6
Фитнес-тренер должен быть еще и психологом, диетологом, обязан мотивировать своего клиента, быть ему другом.
(Последний в подборке, но, к сожалению, не из всех существующих🙂)
Факт
Желание клиента видеть тренера в разных ролях, а не только специалистом, который тренирует, понятно. Хорошая физическая форма зависит от многих условий, не только от добросовестных тренировок. Это и рациональное сбалансированное питание, и полноценное восстановление, которое включает качественный сон, контроль над стрессами. Приходится отказываться от вредных и приобретать полезные привычки, справляться с соблазнами, проявлять волю и дисциплину.☝️
Тренер, стараясь решить поставленные клиентом задачи, обязательно обратит на это внимание, постарается помочь и в этих вопросах. Но следует понимать, что задачи из любых других областей, кроме тренировок: питание, эмоции, сон, привычки, изменение образа жизни – для своего решения требуют других специальных знаний.💁♂️
Несомненно, тренер может пройти обучение в этих областях и расширить свои тренерские возможности.
Например, персональный тренер может помогать клиенту организовать питание: рассчитав потребности в энергии и нутриентах, предложить варианты рациона (не настаивая при этом на употреблении каких-то конкретных продуктов), дать рекомендации по другим вопросам, которые помогут сделать питание полноценным и безопасным (по покупке продуктов, их хранению, приготовлению блюд, организации питания в течение дня). Но для этого ему нужно пройти профессиональное обучение нутрициологии. 👨🏼⚕️
Также тренер может помочь клиенту справиться с разными препятствиями на пути изменений, четче сформулировать цель, разработать стратегию ее достижения, помочь изменить привычки, мотивацию и т. п. Для этого ему нужно пройти обучение психологии или коучингу.🤓
Но, повторю, эти и другие функции не входят в «базовый пакет» услуг именно фитнес-тренера. Их выполнение – личная инициатива персонального тренера, который хочет повысить результативность и ценность своих услуг.👌
При этом, как я уже писал выше, необходимо строго соблюдать границы тренерских компетенций. Например, тренер может давать рекомендации по рациональному сбалансированному питанию, но не может и не имеет права разрабатывать диеты, обусловленные какими-то проблемами со здоровьем. Это может делать только врач-диетолог. Решать психологические проблемы может только психолог, имеющий соответствующее высшее образование. И так далее.☝️
Про психологию. Тренеру, несомненно, могут пригодиться какие-то знания из области психологии, чтобы лучше понять поведение клиентов: возможные причины переедания, обусловленные эмоциональным состоянием, коммуникационные особенности, скрытые потребности, влияющие на мотивацию, и т. п. Эти знания помогут проявить бОльшую эмпатию, избежать упрощения и ошибок в том, что тренеры называют «мотивировать клиента». (К слову, внешней мотивации не существует. Невозможно извне так повлиять на человека, чтобы лень, скука и нежелание что-либо делать вдруг исчезли. Невозможно снаружи «включить» у человека силу воли и дисциплину). Но при этом следует помнить, что тренер – не психолог. Он не может ни диагностировать, ни решать психологические проблемы клиента подобно специалисту в этой области. Это сфера деятельности психолога с профессиональным образованием. 💁♂️
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
Миф 6
Фитнес-тренер должен быть еще и психологом, диетологом, обязан мотивировать своего клиента, быть ему другом.
(Последний в подборке, но, к сожалению, не из всех существующих🙂)
Факт
Желание клиента видеть тренера в разных ролях, а не только специалистом, который тренирует, понятно. Хорошая физическая форма зависит от многих условий, не только от добросовестных тренировок. Это и рациональное сбалансированное питание, и полноценное восстановление, которое включает качественный сон, контроль над стрессами. Приходится отказываться от вредных и приобретать полезные привычки, справляться с соблазнами, проявлять волю и дисциплину.☝️
Тренер, стараясь решить поставленные клиентом задачи, обязательно обратит на это внимание, постарается помочь и в этих вопросах. Но следует понимать, что задачи из любых других областей, кроме тренировок: питание, эмоции, сон, привычки, изменение образа жизни – для своего решения требуют других специальных знаний.💁♂️
Несомненно, тренер может пройти обучение в этих областях и расширить свои тренерские возможности.
Например, персональный тренер может помогать клиенту организовать питание: рассчитав потребности в энергии и нутриентах, предложить варианты рациона (не настаивая при этом на употреблении каких-то конкретных продуктов), дать рекомендации по другим вопросам, которые помогут сделать питание полноценным и безопасным (по покупке продуктов, их хранению, приготовлению блюд, организации питания в течение дня). Но для этого ему нужно пройти профессиональное обучение нутрициологии. 👨🏼⚕️
Также тренер может помочь клиенту справиться с разными препятствиями на пути изменений, четче сформулировать цель, разработать стратегию ее достижения, помочь изменить привычки, мотивацию и т. п. Для этого ему нужно пройти обучение психологии или коучингу.🤓
Но, повторю, эти и другие функции не входят в «базовый пакет» услуг именно фитнес-тренера. Их выполнение – личная инициатива персонального тренера, который хочет повысить результативность и ценность своих услуг.👌
При этом, как я уже писал выше, необходимо строго соблюдать границы тренерских компетенций. Например, тренер может давать рекомендации по рациональному сбалансированному питанию, но не может и не имеет права разрабатывать диеты, обусловленные какими-то проблемами со здоровьем. Это может делать только врач-диетолог. Решать психологические проблемы может только психолог, имеющий соответствующее высшее образование. И так далее.☝️
Про психологию. Тренеру, несомненно, могут пригодиться какие-то знания из области психологии, чтобы лучше понять поведение клиентов: возможные причины переедания, обусловленные эмоциональным состоянием, коммуникационные особенности, скрытые потребности, влияющие на мотивацию, и т. п. Эти знания помогут проявить бОльшую эмпатию, избежать упрощения и ошибок в том, что тренеры называют «мотивировать клиента». (К слову, внешней мотивации не существует. Невозможно извне так повлиять на человека, чтобы лень, скука и нежелание что-либо делать вдруг исчезли. Невозможно снаружи «включить» у человека силу воли и дисциплину). Но при этом следует помнить, что тренер – не психолог. Он не может ни диагностировать, ни решать психологические проблемы клиента подобно специалисту в этой области. Это сфера деятельности психолога с профессиональным образованием. 💁♂️
Дмитрий Калашников, Библиотека FPA
А что вы думаете на эту тему?
👍4💯1
Ультразвук приготовил вкусный холодный кофе за 3 минуты!
Рубрика: Что там у ученых?
Чтож, возвращаемся к моим регулярным рубрикам)
Последнее время было много про тренировки, поэтому теперь побольше про питание) Сегодня статья для кофеманов)☕️
Не смотря на то, что лето закончилось, погода будет ещё долго мягкой и теплой. И для любителей кофе - это все ещё сезон холодных кофейных напитков. И самым базовым из них будет, конечно Cold Brew. Это холодная вариация черного кофе, который много часов настаивается в холодной воде при поддержании температуры, то есть в холодильнике. 🥶
И вот, австралийские ученые нашли способ уменьшить время приготовления такого кофе. Обычно это занимает от 10 до 24 часов. Но теперь это возможно за… три, нет не часа, минуты!
Более того, напиток за это время получился даже немножко переэкстрагированным, то есть можно подбить рецепт и готовить почти так же быстро, как эспрессо) 💨
📝 Что у нас есть
- кофемашина модифицированная
- модуль электро-механического преобразователя Ланжевена.
- бленд Арабики из Эфиопии, Кении, Колумбии.
- дозировка от 6 до 18г кофе на порцию.
- 11 специально обученных оценивателей кофе.
❓ Что делали
Собственно взяли стандартную кофемашину для приготовления эспрессо и молочных напитков. Затем вынесли управление температурой бойлера в отдельный внешний блок, как и управление подачей воды.
В рожке для кофе сбоку вырезали отверстие. Собрали отдельный внешний модуль с подачей ультразвука и присоединили его к рожку через это отверстие. Так ученые получили возможность подачи регулируемого ультразвука на заварочный блок, а конкретно, непосредственно на корзину с кофе.
В качестве, собственно, кофе, авторы использовали указанную выше смесь зерен. Прожарка была средней, что соответствует золотому стандарту приготовления многих кофейных напитков, в том числе колд брю.
Вкусо-ароматические качества смеси подобрали также в классическом диапазоне: карамельные и шоколадные дескрипторы.🍫
Для готовки использовали помол под эспрессо и варьировали дозировку на порцию от 6 до 18 грамм, стараясь получить оптимальное соотношение растворенных твердых частиц. Чтобы вкус и запах итогового напитка был максимально близким к колд брю, приготовленному обычным методом. ☕️
Оказалось, что при малом заполнении фильтра разница наиболее высока, как по цвету и аромату, так и по выходу экстракции и концентрации жирных кислот. Химики связывают это с влиянием акустической кавитации.🤷♂️
При этом при полной загрузке фильтра разница между контрольным и обработанным ультразвуком кофе становится минимальной, но все еще ощутимой. 💁♂️
Ученые установили оптимальные параметры по выходу экстракции: соотношение воды к кофе — 10, время ультразвуковой обработки — 3 минуты, температура — 40 градусов по Цельсию. В таких условиях выход экстракции достигает насыщения и дальнейшее увеличение параметров не приводит к значимому росту. ☝️
Затем сравнили химический состав между обработанным ультразвуком и обычным cold brew. При ультразвуковой обработке общее количество летучих компонентов практически не отличается от контрольного образца, однако при малой загрузке фильтра их количество уменьшается — что вероятно связано с их улетучиванием в процессе ультразвуковой обработки. 🤔
На всякий случай даже замерили физическое воздействие на корзину для кофе и выяснили, что деформации корзины не ожидается даже при длительном использовании, чтобы метод можно было использовать в коммерческих целях. 💰
Продолжение в следующем посте
Рубрика: Что там у ученых?
Чтож, возвращаемся к моим регулярным рубрикам)
Последнее время было много про тренировки, поэтому теперь побольше про питание) Сегодня статья для кофеманов)
Не смотря на то, что лето закончилось, погода будет ещё долго мягкой и теплой. И для любителей кофе - это все ещё сезон холодных кофейных напитков. И самым базовым из них будет, конечно Cold Brew. Это холодная вариация черного кофе, который много часов настаивается в холодной воде при поддержании температуры, то есть в холодильнике. 🥶
И вот, австралийские ученые нашли способ уменьшить время приготовления такого кофе. Обычно это занимает от 10 до 24 часов. Но теперь это возможно за… три, нет не часа, минуты!
Более того, напиток за это время получился даже немножко переэкстрагированным, то есть можно подбить рецепт и готовить почти так же быстро, как эспрессо) 💨
📝 Что у нас есть
- кофемашина модифицированная
- модуль электро-механического преобразователя Ланжевена.
- бленд Арабики из Эфиопии, Кении, Колумбии.
- дозировка от 6 до 18г кофе на порцию.
- 11 специально обученных оценивателей кофе.
Собственно взяли стандартную кофемашину для приготовления эспрессо и молочных напитков. Затем вынесли управление температурой бойлера в отдельный внешний блок, как и управление подачей воды.
В рожке для кофе сбоку вырезали отверстие. Собрали отдельный внешний модуль с подачей ультразвука и присоединили его к рожку через это отверстие. Так ученые получили возможность подачи регулируемого ультразвука на заварочный блок, а конкретно, непосредственно на корзину с кофе.
В качестве, собственно, кофе, авторы использовали указанную выше смесь зерен. Прожарка была средней, что соответствует золотому стандарту приготовления многих кофейных напитков, в том числе колд брю.
Вкусо-ароматические качества смеси подобрали также в классическом диапазоне: карамельные и шоколадные дескрипторы.
Для готовки использовали помол под эспрессо и варьировали дозировку на порцию от 6 до 18 грамм, стараясь получить оптимальное соотношение растворенных твердых частиц. Чтобы вкус и запах итогового напитка был максимально близким к колд брю, приготовленному обычным методом. ☕️
Оказалось, что при малом заполнении фильтра разница наиболее высока, как по цвету и аромату, так и по выходу экстракции и концентрации жирных кислот. Химики связывают это с влиянием акустической кавитации.🤷♂️
При этом при полной загрузке фильтра разница между контрольным и обработанным ультразвуком кофе становится минимальной, но все еще ощутимой. 💁♂️
Ученые установили оптимальные параметры по выходу экстракции: соотношение воды к кофе — 10, время ультразвуковой обработки — 3 минуты, температура — 40 градусов по Цельсию. В таких условиях выход экстракции достигает насыщения и дальнейшее увеличение параметров не приводит к значимому росту. ☝️
Затем сравнили химический состав между обработанным ультразвуком и обычным cold brew. При ультразвуковой обработке общее количество летучих компонентов практически не отличается от контрольного образца, однако при малой загрузке фильтра их количество уменьшается — что вероятно связано с их улетучиванием в процессе ультразвуковой обработки. 🤔
На всякий случай даже замерили физическое воздействие на корзину для кофе и выяснили, что деформации корзины не ожидается даже при длительном использовании, чтобы метод можно было использовать в коммерческих целях. 💰
Продолжение в следующем посте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
На финальном этапе сравнивали органолептические показатели итоговых напитков между тремя различными образцами: 1 минута ультразвуковой обработки, 3 минуты ультразвуковой обработки и классический колд брю - 24 часа настаивания. ⏳
Для этого этапа привлекли 11 q-грейдеров, профессиональных оценщиков кофе.
Они оценивали напитки:
1️⃣ По ароматическим показателям: интенсивность, общий аромат, фруктовые ноты, кремовые ноты, ноты темной карамели, ноты темного шоколада, ноты ореха, ноты пепла.
2️⃣ По плотности текстуры.
3️⃣ По вкусовым показателям: интенсивность, горечь, сладость, кислотность, пепельность.
4️⃣ По послевкусию: кислотность, горечь, пепельность, терпкость.
💁♂️ Что в итоге
Одноминутный кофе по сравнению с классическим обладает теми же свойствами по вкусу, послевкусию, текстуре и пепельному аромату, однако общая интенсивность аромата и аромат темной карамели уменьшились. 🤷♂️
В то же время трехминутный кофе догнал по показателям ароматы но по вкусу и послевкусию оказался более ярко выраженным, что связано с переэкстракцией. ☝️
Таким образом ученые советуют подобрать необходимое время ультразвуковой обработки соразмерно вкусовым запросам — где-то между одной и тремя минутами обработки.
Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417724001330?via%3Dihub#s0125
Для этого этапа привлекли 11 q-грейдеров, профессиональных оценщиков кофе.
Они оценивали напитки:
1️⃣ По ароматическим показателям: интенсивность, общий аромат, фруктовые ноты, кремовые ноты, ноты темной карамели, ноты темного шоколада, ноты ореха, ноты пепла.
2️⃣ По плотности текстуры.
3️⃣ По вкусовым показателям: интенсивность, горечь, сладость, кислотность, пепельность.
4️⃣ По послевкусию: кислотность, горечь, пепельность, терпкость.
💁♂️ Что в итоге
Одноминутный кофе по сравнению с классическим обладает теми же свойствами по вкусу, послевкусию, текстуре и пепельному аромату, однако общая интенсивность аромата и аромат темной карамели уменьшились. 🤷♂️
В то же время трехминутный кофе догнал по показателям ароматы но по вкусу и послевкусию оказался более ярко выраженным, что связано с переэкстракцией. ☝️
Таким образом ученые советуют подобрать необходимое время ультразвуковой обработки соразмерно вкусовым запросам — где-то между одной и тремя минутами обработки.
Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417724001330?via%3Dihub#s0125
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ультразвук приготовил вкусный холодный кофе за 3 минуты!
Рубрика: Короче!
Короче, ученые придумали как готовить 24-х часовой кофе cold brew за 3 минуты или даже меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. 😎
Для этого они сконструировали кофемашину с ультразвуковым модулем, который и ускоряет процесс приготовления создавая очень быстрое "перемешивание" внутри корзинки с кофе. 🔁
Как следствие, вероятно, уже скоро в кофейнях колд брю нам будут подавать не вчерашний, а супер свежий,с пылу с жару с ультразвука с прохлады) 🧊
Кофе уже сравнительно давно и консенсуально признан наукой полезным для здоровья напитком и по праву может считаться частью здорового образа жизни.🙂
Лично я обожаю кофе, сам отучился в своё время на профессионального бариста и сегодня с удовольствием практикую дома с фильтровыми методами приготовления. Но cold brew пью редко из-за большого количества в нем кофеина.
А какой кофе любите вы?
Рубрика: Короче!
Короче, ученые придумали как готовить 24-х часовой кофе cold brew за 3 минуты или даже меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. 😎
Для этого они сконструировали кофемашину с ультразвуковым модулем, который и ускоряет процесс приготовления создавая очень быстрое "перемешивание" внутри корзинки с кофе. 🔁
Как следствие, вероятно, уже скоро в кофейнях колд брю нам будут подавать не вчерашний, а супер свежий,
Кофе уже сравнительно давно и консенсуально признан наукой полезным для здоровья напитком и по праву может считаться частью здорового образа жизни.🙂
Лично я обожаю кофе, сам отучился в своё время на профессионального бариста и сегодня с удовольствием практикую дома с фильтровыми методами приготовления. Но cold brew пью редко из-за большого количества в нем кофеина.
А какой кофе любите вы?
👍4🔥2🤓2❤1
Они начинают догадываться?
Рубрика: Интересное
Есть у меня такая привычка - смотреть погоду, содержание в воздухе твердых частиц и ультрафиолетовый индекс.
Для погоды я использую Gismeteo, по причине синдрома утенка, он так-то не лучше и не хуже любого другого сайта. 🤷♂️
Так вот, помимо погоды там пишут ещё всякие новости и статьи. Целевая аудитория, в силу основной тематики - широкие массы.
И вот на днях я замечаю там статью, заголовок которой звучит так: “Псевдонаука отнимает у людей время, деньги и благополучие”.
Я даже немного опешил, потому что обычно в широких СМИ псевдонауку популяризируют и продают. А тут такое. 👀
Смотрю содержание. Там все по порядку: коммерциализация, соц сети, влиятельность авторитетов, сомнительные добавки и дорогие ретриты.
Пишут, что у людей жизнь только усложняется, они ищут здоровья и благополучия, на чем стараются заработать шарлатаны и “инфоцыгане”. 💵
Они даже взяли мнение у клинического психолога, который подтверждает, что псевдонаука сегодня - серьезная проблема. А методы могут быть в лучшем случае бесполезны, но многие будут и вредны. И даже бесполезные методы отнимают у людей время, деньги, что сказывается на их мотивации и психическом благополучии.😞
Со своей стороны добавлю, что псевдонауке крайне легко обмануть человека. Потому, что чтобы человеку что-то продать, достаточно звучать логично и ярко, выцеливая эмоции. А если ещё и спикер выглядит классно или авторитетно - сопротивление будет почти бесполезно.
Стандартная формула: а вы знали что(подставить что-то что большинство людей делает) вообще-то опасно! Но мы знаем решение (подставить продукт) . И все, человек напуган и готов купить спасение. 😱
А с докмед информацией сложнее взаимодействовать. Там, как правило, нужно что-то почитать/послушать, проанализировать, совместить что-то в голове, понять. А мозг - штука очень ленивая и совершенно не хочет тратить энергию, это нормально.
И почти никогда наука, в отличие от псевдонауки, не предлагает волшебной таблетки, которая точно вылечит и похудеет тебя уже завтра, а делать для этого ничего не надо будет, а побочек у неё вообще и нет. Потому, что это сказка. Но такая притягательная🧲
Удивительно видеть такой текст в массовом СМИ, но я этому очень рад) Мы, докмед специалисты, стараемся доносить науку и проверенную информацию до людей, но у нас, очень маленькая аудитория слушателей в сравнении с государственными средствами информации. Даже у самых известных научных просветителей. Поэтому очень ценна каждая такая статья в таком людном месте.
Кстати, вы тоже можете помогать делу докмеда, например, советуя знакомым этот канал🙂
Лично я когда-то, до открытия для себя докмеда, пробовал модные ноотропы, чтобы стать самым умным, разумеется 😁
Это не прямо совсем псевдонаука, конечно. Исследования за ними были, но очень мало и очень сомнительные, поэтому научным применением это точно не назвать. ☝️
Статья: https://www.gismeteo.ru/news/science/psevdonauka-otnimaet-u-ljudej-vremya-dengi-i-blagopoluchie/
А какими псевдонаучными продуктами или практиками вы пользовались?)
Рубрика: Интересное
Есть у меня такая привычка - смотреть погоду, содержание в воздухе твердых частиц и ультрафиолетовый индекс.
Для погоды я использую Gismeteo, по причине синдрома утенка, он так-то не лучше и не хуже любого другого сайта. 🤷♂️
Так вот, помимо погоды там пишут ещё всякие новости и статьи. Целевая аудитория, в силу основной тематики - широкие массы.
И вот на днях я замечаю там статью, заголовок которой звучит так: “Псевдонаука отнимает у людей время, деньги и благополучие”.
Я даже немного опешил, потому что обычно в широких СМИ псевдонауку популяризируют и продают. А тут такое. 👀
Смотрю содержание. Там все по порядку: коммерциализация, соц сети, влиятельность авторитетов, сомнительные добавки и дорогие ретриты.
Пишут, что у людей жизнь только усложняется, они ищут здоровья и благополучия, на чем стараются заработать шарлатаны и “инфоцыгане”. 💵
Они даже взяли мнение у клинического психолога, который подтверждает, что псевдонаука сегодня - серьезная проблема. А методы могут быть в лучшем случае бесполезны, но многие будут и вредны. И даже бесполезные методы отнимают у людей время, деньги, что сказывается на их мотивации и психическом благополучии.😞
Со своей стороны добавлю, что псевдонауке крайне легко обмануть человека. Потому, что чтобы человеку что-то продать, достаточно звучать логично и ярко, выцеливая эмоции. А если ещё и спикер выглядит классно или авторитетно - сопротивление будет почти бесполезно.
Стандартная формула: а вы знали что
А с докмед информацией сложнее взаимодействовать. Там, как правило, нужно что-то почитать/послушать, проанализировать, совместить что-то в голове, понять. А мозг - штука очень ленивая и совершенно не хочет тратить энергию, это нормально.
И почти никогда наука, в отличие от псевдонауки, не предлагает волшебной таблетки, которая точно вылечит и похудеет тебя уже завтра, а делать для этого ничего не надо будет, а побочек у неё вообще и нет. Потому, что это сказка. Но такая притягательная🧲
Удивительно видеть такой текст в массовом СМИ, но я этому очень рад) Мы, докмед специалисты, стараемся доносить науку и проверенную информацию до людей, но у нас, очень маленькая аудитория слушателей в сравнении с государственными средствами информации. Даже у самых известных научных просветителей. Поэтому очень ценна каждая такая статья в таком людном месте.
Кстати, вы тоже можете помогать делу докмеда, например, советуя знакомым этот канал🙂
Лично я когда-то, до открытия для себя докмеда, пробовал модные ноотропы, чтобы стать самым умным, разумеется 😁
Это не прямо совсем псевдонаука, конечно. Исследования за ними были, но очень мало и очень сомнительные, поэтому научным применением это точно не назвать. ☝️
А какими псевдонаучными продуктами или практиками вы пользовались?)
👍5
Бессмертные яблоки бабули Смит (ну почти😁)
Рубрика: Продуктивный обзор
Яблоки Гренни Смит
🍽 В “Моей тарелке” эти яблоки пойдут в сектор “фрукты, овощи, ягоды”. Отличный кандидат, потому, что не так уж много кисло-сладких продуктов в этом секторе)
🔥 Калорийность около 58 калорий на 100г. Формально это можно определить как зеленый уровень калорийности 🟢Это значит не только низкую калорийность саму по себе, но и хорошую способность снижать общую среднюю калорийность сложного блюда.
🧱 По макронутриентам Гренни Смит будут поставщиком углеводов. Они будут хоть и простые, но компенсированы клетчаткой, которой в яблоках заметное количество. Причем как целлюлозы, так и растворимых пектинов.
🧬 Микронутриентов этот сорт яблок содержит не много в расчете на миллиграммы. Но разнообразие все же на месте. В них представлено большинство минеральных веществ. А из витаминов отсутствуют только D, C, B12. То есть почти всего, но очень понемногу. Потому, что в яблоке много воды💦
➕ Сочетаемость хорошая. Отлично подходят к сырам и орехам за счет кислого вкуса. Широко используются с красным и белым мясом, в жарке и тушении. Также здорово сходятся с различной листовой зеленью, нейтральность вкуса которой уравновешивает кислотность яблок, а яблоки, в свою очередь, придают зелени выразительности. Также прекрасно сочетаются с творогом и йогуртами в разных вариантах. И разумеется, могут идти сами по себе как легкий, но объемный снек.
💵 Цена в развесном виде примерно 100 - 300 рублей за кг., в зависимости от производителя. Фасованные могут сильно дороже.
🏘 Доступность отличная. Присутствует во всех сетевых супермаркетах, во многих магазинах у дома, на больших и малых рынках.
☝️Интересный факт: Эти яблоки обладают гораздо более длительным сроком хранения по сравнению с многими другими сортами. И могут сохранять свежесть и хрусткость в течение нескольких месяцев, при правильном хранении. Такая способность у них за счет:
- толстой кожуры, которая лучше защищает их тело;
- высокого содержания кислот, что препятствует размножению микроорганизмов;
- сравнительно низкого уровня сахаров, что замедляет процесс перезревания и снижает соблазнительность для бактерий.
Это мой любимый сорт яблок🥇
Люблю добавлять Гренни Смит в творог со злаками и орехами. Как источник клетчатки, хрустящей текстуры и главное - объема блюду)
Итоговая оценка: Гренни Смит из 10
А в каком виде вы любите есть Гренни Смит?
Рубрика: Продуктивный обзор
Яблоки Гренни Смит
🍽 В “Моей тарелке” эти яблоки пойдут в сектор “фрукты, овощи, ягоды”. Отличный кандидат, потому, что не так уж много кисло-сладких продуктов в этом секторе)
🔥 Калорийность около 58 калорий на 100г. Формально это можно определить как зеленый уровень калорийности 🟢Это значит не только низкую калорийность саму по себе, но и хорошую способность снижать общую среднюю калорийность сложного блюда.
🧱 По макронутриентам Гренни Смит будут поставщиком углеводов. Они будут хоть и простые, но компенсированы клетчаткой, которой в яблоках заметное количество. Причем как целлюлозы, так и растворимых пектинов.
🧬 Микронутриентов этот сорт яблок содержит не много в расчете на миллиграммы. Но разнообразие все же на месте. В них представлено большинство минеральных веществ. А из витаминов отсутствуют только D, C, B12. То есть почти всего, но очень понемногу. Потому, что в яблоке много воды
➕ Сочетаемость хорошая. Отлично подходят к сырам и орехам за счет кислого вкуса. Широко используются с красным и белым мясом, в жарке и тушении. Также здорово сходятся с различной листовой зеленью, нейтральность вкуса которой уравновешивает кислотность яблок, а яблоки, в свою очередь, придают зелени выразительности. Также прекрасно сочетаются с творогом и йогуртами в разных вариантах. И разумеется, могут идти сами по себе как легкий, но объемный снек.
💵 Цена в развесном виде примерно 100 - 300 рублей за кг., в зависимости от производителя. Фасованные могут сильно дороже.
🏘 Доступность отличная. Присутствует во всех сетевых супермаркетах, во многих магазинах у дома, на больших и малых рынках.
☝️Интересный факт: Эти яблоки обладают гораздо более длительным сроком хранения по сравнению с многими другими сортами. И могут сохранять свежесть и хрусткость в течение нескольких месяцев, при правильном хранении. Такая способность у них за счет:
- толстой кожуры, которая лучше защищает их тело;
- высокого содержания кислот, что препятствует размножению микроорганизмов;
- сравнительно низкого уровня сахаров, что замедляет процесс перезревания и снижает соблазнительность для бактерий.
Это мой любимый сорт яблок
Люблю добавлять Гренни Смит в творог со злаками и орехами. Как источник клетчатки, хрустящей текстуры и главное - объема блюду)
Итоговая оценка: Гренни Смит из 10
А в каком виде вы любите есть Гренни Смит?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7
Рубрика: Под что бы потренироваться
Группа: Dar Disku.
Альбом: Сборник.
Жанр: Диско/Техно/Восточное и Южное звучание
❗️Под сегодняшнюю подборку советую тренироваться осторожно. Она может вызывать неконтролируемые танцевальные движения. А если включить на колонках, можно весь фитнес зал превратить в танцпол🕺
Сегодня я узнал, что в конце этого месяца выйдет первый полноформатный альбом одних из моих любимых музыкантов. По такому случаю собрал их отдельные синглы из разных уголков🎵
К сожалению, они сильно держатся андеграунда и играют ниже радаров. Поэтому что в Яндекс музыке, что в Spotify и даже на Ютубе их треков крайне мало. И вероятность на них набрести очень низкая. А жаль. Потому что музыка великолепная.
Они талантливо мешают различные музыкальные жанры южно-западной Азии и северной Африки, мастерски заворачивая их в обертку Диско и Техно.
Это очень редкие и вкусные треки. Плейлисты ВК и Spotify немного разные.
Enjoy!
Вконтакте
Spotify
А под что вы тренировались на этой неделе?)
Группа: Dar Disku.
Альбом: Сборник.
Жанр: Диско/Техно/Восточное и Южное звучание
❗️Под сегодняшнюю подборку советую тренироваться осторожно. Она может вызывать неконтролируемые танцевальные движения. А если включить на колонках, можно весь фитнес зал превратить в танцпол🕺
Сегодня я узнал, что в конце этого месяца выйдет первый полноформатный альбом одних из моих любимых музыкантов. По такому случаю собрал их отдельные синглы из разных уголков🎵
К сожалению, они сильно держатся андеграунда и играют ниже радаров. Поэтому что в Яндекс музыке, что в Spotify и даже на Ютубе их треков крайне мало. И вероятность на них набрести очень низкая. А жаль. Потому что музыка великолепная.
Они талантливо мешают различные музыкальные жанры южно-западной Азии и северной Африки, мастерски заворачивая их в обертку Диско и Техно.
Это очень редкие и вкусные треки. Плейлисты ВК и Spotify немного разные.
Enjoy!
Вконтакте
Spotify
А под что вы тренировались на этой неделе?)
👍5🔥1🥰1
Силовые тренировки лечат депрессию и тревогу.
Рубрика: Что там у ученых?
Сегодня хотел бы поделиться разбором совместной работы ученых из Ирландии и США.
В которой выяснялась способной силовых тренировок воздействовать на симптомы депрессии и тревоги.
📝Что у нас есть:
- 55 человек: 36 женщин, 19 мужчин. Возраст 26 +- 5 лет.
- деление на субклиническую ГТР: имеют/не имеют. И субклиническую БДР: имеют не имеют.
- Силовые тренировки 25 минут дважды в неделю.
- Два основных опросника на тревожность и один на симптомы депрессии.
❗️ Ограничения:
- Небольшая выборка.
- Отсутствие контроля состояния после завершения тренировок.
- Не был учтен прием противозачаточных препаратов, влияющих на гормональный баланс.
❓ Что делали:
Отобрали 55 человек, разделив их на тех, которые имеют субклиническое генерализованное тревожное расстройство и тех, что не имеют.
Затем на тех, кто имеет субклиническое большое депрессивное расстройство без субклинического генерализованного тревожного расстройства, имеющих СБДР и СГДР, не имеющих ни того ни другого.
И далее ещё разделили на тех, кто будет тренироваться и тех, кто не будет (для чистоты эксперимента им сказали, что они тоже будут и им скажут когда эксперимент начнется. То есть когда эксперимент завершился им тоже предложили тренировки, но уже вне исследования).🏋️♀️
Критерии включения людей в исследование были следующими:
1️⃣ Возраст 18-40 лет.
2️⃣ Отсутствие медицинских противопоказаний к участию в силовых тренировках.
3️⃣ Отсутствие беременности или лактации.
4️⃣ Изначально не было критерием, но получилось так, что никто из участников не имел опыта силовых тренировок.
Помимо тренировок всем участникам было велено придерживаться своего обычного образа жизни.
Также участники не исключались по случаю получения другого лечения от любых психических расстройств. В итоге было четверо участников, получавших дополнительное лечение депрессии, но не ГТР. 💊
Затем группам, которые должны были тренироваться, назначили регулярные силовые тренировки. В соответствии с рекомендациями ACSM и ВОЗ.
Тренировались дважды в неделю примерно по 25 минут одна тренировка. Всего тренировки продолжались 8 недель, в ходе которых постепенно увеличивались нагрузки по мере увеличения способностей участников. Таким образом, чтобы каждый мог выполнить по два подхода в упражнении, по 8-12 повторений до значительного искажения техники или отказа.🏋️♀️
Тренировка состояла из 8 упражнений:
🔹 приседания со штангой на спине,
🔹 жим штанги лежа,
🔹 становая тяга с трэп грифом,
🔹 отведения рук с гантелями сидя,
🔹 тяга штанги в наклоне,
🔹 выпады с гантелями,
🔹 сгибания рук с гантелями сидя,
🔹 скручивания для пресса.
Перед тренировками все участники получили подробное обучение, а сами тренировки сопровождались наблюдением тренера.
И далее все участники проходили указанные выше тесты на тревожность и депрессию перед тренировкой.
А “группа ожидания”, те что не тренировались, заполняли тесты онлайн.
☝️Что в результате:
1️⃣ Силовые тренировки показали значительный антидепрессивный эффект на 8-й неделе.
2️⃣ У участников с более выраженными симптомами ГТР на 8-й неделе наблюдалось значительное улучшение.
3️⃣ У лиц с более выраженными симптомами БДР на 8-й неделе также наблюдалось значительное улучшение.
Таким образом это указывает на то, что использование силовых тренировок по методике ACSM и ВОЗ является перспективным методом лечения депрессии и тревоги не высокой тяжести. 👍
Также авторы замечают, что эффект силовых тренировок, показанный в их исследовании превзошел эффект антидепрессантов при именно легкой и умеренной депрессии.
И тем важнее результаты этого исследования и потенциал использования силовых тренировок на начальной стадии депрессии.
(❗️Интерпретировать с осторожностью. Диагностика и решение о назначении лечения строго область ответственности лечащего врача-психиатра).
Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37429171/
Рубрика: Что там у ученых?
Сегодня хотел бы поделиться разбором совместной работы ученых из Ирландии и США.
В которой выяснялась способной силовых тренировок воздействовать на симптомы депрессии и тревоги.
📝Что у нас есть:
- 55 человек: 36 женщин, 19 мужчин. Возраст 26 +- 5 лет.
- деление на субклиническую ГТР: имеют/не имеют. И субклиническую БДР: имеют не имеют.
- Силовые тренировки 25 минут дважды в неделю.
- Два основных опросника на тревожность и один на симптомы депрессии.
- Небольшая выборка.
- Отсутствие контроля состояния после завершения тренировок.
- Не был учтен прием противозачаточных препаратов, влияющих на гормональный баланс.
Отобрали 55 человек, разделив их на тех, которые имеют субклиническое генерализованное тревожное расстройство и тех, что не имеют.
Затем на тех, кто имеет субклиническое большое депрессивное расстройство без субклинического генерализованного тревожного расстройства, имеющих СБДР и СГДР, не имеющих ни того ни другого.
И далее ещё разделили на тех, кто будет тренироваться и тех, кто не будет (для чистоты эксперимента им сказали, что они тоже будут и им скажут когда эксперимент начнется. То есть когда эксперимент завершился им тоже предложили тренировки, но уже вне исследования).
Критерии включения людей в исследование были следующими:
Помимо тренировок всем участникам было велено придерживаться своего обычного образа жизни.
Также участники не исключались по случаю получения другого лечения от любых психических расстройств. В итоге было четверо участников, получавших дополнительное лечение депрессии, но не ГТР. 💊
Затем группам, которые должны были тренироваться, назначили регулярные силовые тренировки. В соответствии с рекомендациями ACSM и ВОЗ.
Тренировались дважды в неделю примерно по 25 минут одна тренировка. Всего тренировки продолжались 8 недель, в ходе которых постепенно увеличивались нагрузки по мере увеличения способностей участников. Таким образом, чтобы каждый мог выполнить по два подхода в упражнении, по 8-12 повторений до значительного искажения техники или отказа.
Тренировка состояла из 8 упражнений:
🔹 приседания со штангой на спине,
🔹 жим штанги лежа,
🔹 становая тяга с трэп грифом,
🔹 отведения рук с гантелями сидя,
🔹 тяга штанги в наклоне,
🔹 выпады с гантелями,
🔹 сгибания рук с гантелями сидя,
🔹 скручивания для пресса.
Перед тренировками все участники получили подробное обучение, а сами тренировки сопровождались наблюдением тренера.
И далее все участники проходили указанные выше тесты на тревожность и депрессию перед тренировкой.
А “группа ожидания”, те что не тренировались, заполняли тесты онлайн.
☝️Что в результате:
1️⃣ Силовые тренировки показали значительный антидепрессивный эффект на 8-й неделе.
2️⃣ У участников с более выраженными симптомами ГТР на 8-й неделе наблюдалось значительное улучшение.
3️⃣ У лиц с более выраженными симптомами БДР на 8-й неделе также наблюдалось значительное улучшение.
Таким образом это указывает на то, что использование силовых тренировок по методике ACSM и ВОЗ является перспективным методом лечения депрессии и тревоги не высокой тяжести. 👍
Также авторы замечают, что эффект силовых тренировок, показанный в их исследовании превзошел эффект антидепрессантов при именно легкой и умеренной депрессии.
И тем важнее результаты этого исследования и потенциал использования силовых тренировок на начальной стадии депрессии.
(❗️Интерпретировать с осторожностью. Диагностика и решение о назначении лечения строго область ответственности лечащего врача-психиатра).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Силовые тренировки лечат депрессию и тревогу.
Рубрика: Короче
Короче, это третье исследование силовых тренировок, в котором показано значительное снижение симптомов депрессии среди молодых людей (до 40 лет).
Даже меньше одного часа в неделю!)
И первое, в котором силовые тренировки проводились по самой научно обоснованной методике в соответствии с рекомендациями ACSM и ВОЗ.🤓
Результаты многообещающие.
Отобраны люди с легкими и умеренными симптомами депрессии и тревоги от 18 до 40 лет.
Они дважды в неделю тренировались примерно по 25 минут восемью силовыми упражнениями. На протяжении 8 недель.
У всех по окончанию исследования наблюдались значительные и выраженные улучшения симптоматики. 👍
И это очень важно.
🔹Потому что антидепрессанты при легких депрессиях имеют ограниченную эффективность, а также могут иметь неприятные (но не опасные) побочные эффекты, которые могут ухудшать приверженность терапии. И здесь могут отлично выступать тренировки.
🔹Психотерапия - отличный и работающий метод всегда. Но также требует приверженности и может быть дорогим и недоступным для многих людей. А силовые тренировки могут быть даже бесплатными.
🔹И в конце концов, чем больше у нас орудий борьбы с психическими расстройствами, тем лучше.
🔹И вероятно, что в совокупности все эти методы будут работать ещё лучше, чем каждый из них по отдельности.
Лично я считаю, что даже если у вас нет никаких проблем с ментальным самочувствием, это все равно шикарный способ профилактики. Особенно в наше сложное время. ☝️
Поэтому скидывайте своим знакомым, старая пословица "В здоровом теле здоровый дух" обретает все больше научной доказательности)
А занимаетесь ли вы силовыми тренировками для улучшения своего психического благополучия?
Рубрика: Короче
Короче, это третье исследование силовых тренировок, в котором показано значительное снижение симптомов депрессии среди молодых людей (до 40 лет).
Даже меньше одного часа в неделю!)
И первое, в котором силовые тренировки проводились по самой научно обоснованной методике в соответствии с рекомендациями ACSM и ВОЗ.🤓
Результаты многообещающие.
Отобраны люди с легкими и умеренными симптомами депрессии и тревоги от 18 до 40 лет.
Они дважды в неделю тренировались примерно по 25 минут восемью силовыми упражнениями. На протяжении 8 недель.
У всех по окончанию исследования наблюдались значительные и выраженные улучшения симптоматики. 👍
И это очень важно.
🔹Потому что антидепрессанты при легких депрессиях имеют ограниченную эффективность, а также могут иметь неприятные (но не опасные) побочные эффекты, которые могут ухудшать приверженность терапии. И здесь могут отлично выступать тренировки.
🔹Психотерапия - отличный и работающий метод всегда. Но также требует приверженности и может быть дорогим и недоступным для многих людей. А силовые тренировки могут быть даже бесплатными.
🔹И в конце концов, чем больше у нас орудий борьбы с психическими расстройствами, тем лучше.
🔹И вероятно, что в совокупности все эти методы будут работать ещё лучше, чем каждый из них по отдельности.
Лично я считаю, что даже если у вас нет никаких проблем с ментальным самочувствием, это все равно шикарный способ профилактики. Особенно в наше сложное время. ☝️
Поэтому скидывайте своим знакомым, старая пословица "В здоровом теле здоровый дух" обретает все больше научной доказательности)
А занимаетесь ли вы силовыми тренировками для улучшения своего психического благополучия?
🔥6❤2🥰1
Больше половины россиян имеют лишний вес.
Рубрика: Интересное
На днях Росстат выпустил результаты исследования питания населения за 2023 год. Такое исследование проводится раз в 5 лет, в него входит 45 тысяч домохозяйств, и оценивается вес с помощью классического ИМТ по рекомендациям ВОЗ.📝
По сравнению с 2018 годом сократилась доля россиян, имеющих нормальный вес, причём наиболее заметные изменения в этом плане за счёт мужчин.👨🦰
Есть и сравнительно неплохие новости. Количество людей с уже серьёзным ожирением даже немножко снизилось.👌
Ну и, соответственно, увеличилось преимущественно количество людей с предожирением.☝️
В целом картина по Росстату выглядит на сегодня так:
🔹 Дефицит массы тела: 1,4%
🔹 Норма: 35,7%
🔹 Предожирение: 43,9%
🔹 Ожирение I степени: 14%
🔹 Ожирение II степени: 3,6%
🔹 Ожирение III степени: 1,1%
🔹 Не определено: 0,4%
Сравнительно недавно я выкладывал здесь пост о потенциале замены ИМТ на ИОТ и заодно о ситуации с лишним весом в Америке. По тому исследованию вышло, что среднестатистический житель США уже имеет проблемы с лишним весом. Так вот, видимо, и среднестатистический россиянин тоже имеет проблемы с лишним весом.🤷♂️
В то же время, по последнему исследованию состояния здоровья россиян тем же Росстатом, физически активных людей в России за последние годы уменьшилось.
В 2020 году 25% мужчин и 23% женщин занимались физическими нагрузками самостоятельно. 16% мужчин и 13% женщин занимались в организованной форме (клубы, секции и т.д.).
В 2023 году уже 21% мужчин и 19% женщин в самостоятельных тренировках, а в организованных — 15% и 11%, соответственно.💁♂️
И в целом это выглядит грустно. В какую-то не ту сторону мы двигаемся. Хотелось бы обратных тенденций.
Лишний раз напомню, что лишний вес и гиподинамия — это главная проблема современных развитых стран, из которой проистекает большинство актуальных болезней. ☝️
Главной причиной смертности людей на сегодня являются сердечно-сосудистые заболевания, и почти все из них можно предотвратить, соблюдая здоровый образ жизни.
И это гораздо, гораздо проще, чем думает большинство людей, если за консультацией обращаться к добросовестным докмед специалистам, а не "собирательным" инстаграм блогерам.🙂
Лично я в прошлом довольно долго сам вёл нездоровый образ жизни. Как раз таки потому, что просто не знал, как это на самом деле научно работает.
Пришлось самому во всём досконально разобраться и сделать это своей основной профессией.🤓
Поэтому всем желаю прийтина светлую сторону силы, джедаи в здоровый образ жизни и давайте разворачивать эту невесёлую статистику в правильное русло👍
А вы уже в ЗОЖ? Или с понедельника?🙂
Рубрика: Интересное
На днях Росстат выпустил результаты исследования питания населения за 2023 год. Такое исследование проводится раз в 5 лет, в него входит 45 тысяч домохозяйств, и оценивается вес с помощью классического ИМТ по рекомендациям ВОЗ.📝
По сравнению с 2018 годом сократилась доля россиян, имеющих нормальный вес, причём наиболее заметные изменения в этом плане за счёт мужчин.👨🦰
Есть и сравнительно неплохие новости. Количество людей с уже серьёзным ожирением даже немножко снизилось.👌
Ну и, соответственно, увеличилось преимущественно количество людей с предожирением.☝️
В целом картина по Росстату выглядит на сегодня так:
🔹 Дефицит массы тела: 1,4%
🔹 Норма: 35,7%
🔹 Предожирение: 43,9%
🔹 Ожирение I степени: 14%
🔹 Ожирение II степени: 3,6%
🔹 Ожирение III степени: 1,1%
🔹 Не определено: 0,4%
Сравнительно недавно я выкладывал здесь пост о потенциале замены ИМТ на ИОТ и заодно о ситуации с лишним весом в Америке. По тому исследованию вышло, что среднестатистический житель США уже имеет проблемы с лишним весом. Так вот, видимо, и среднестатистический россиянин тоже имеет проблемы с лишним весом.🤷♂️
В то же время, по последнему исследованию состояния здоровья россиян тем же Росстатом, физически активных людей в России за последние годы уменьшилось.
В 2020 году 25% мужчин и 23% женщин занимались физическими нагрузками самостоятельно. 16% мужчин и 13% женщин занимались в организованной форме (клубы, секции и т.д.).
В 2023 году уже 21% мужчин и 19% женщин в самостоятельных тренировках, а в организованных — 15% и 11%, соответственно.💁♂️
И в целом это выглядит грустно. В какую-то не ту сторону мы двигаемся. Хотелось бы обратных тенденций.
Лишний раз напомню, что лишний вес и гиподинамия — это главная проблема современных развитых стран, из которой проистекает большинство актуальных болезней. ☝️
Главной причиной смертности людей на сегодня являются сердечно-сосудистые заболевания, и почти все из них можно предотвратить, соблюдая здоровый образ жизни.
И это гораздо, гораздо проще, чем думает большинство людей, если за консультацией обращаться к добросовестным докмед специалистам, а не "собирательным" инстаграм блогерам.🙂
Лично я в прошлом довольно долго сам вёл нездоровый образ жизни. Как раз таки потому, что просто не знал, как это на самом деле научно работает.
Пришлось самому во всём досконально разобраться и сделать это своей основной профессией.🤓
Поэтому всем желаю прийти
А вы уже в ЗОЖ? Или с понедельника?🙂
👍5🫡4❤1
Самая большая ягода в мире.
Рубрика: Продуктивный обзор
Арбуз
🍽 В “Моей тарелке” арбуз пойдет в сектор “фрукты, овощи, ягоды”. Редкий кандидат, которым самим по себе можно наесться и напиться вдвоём, а то и вчетвером) Но не забывайте, что моно приемы пищи категорически уступают комплексным тарелкам в насыщении. Не говоря уже о разнообразии полезных веществ.
🔥 Калорийность около 30 калорий на 100г. Формально это можно определить как голубой уровень калорийности 🔵 Это значит крайне низкую калорийность саму по себе и отличную способность снижать общую среднюю калорийность сложного блюда.
🧱 По макронутриентам арбуз будет поставщиком углеводов. Они будут хоть и простые, но компенсированы клетчаткой, которой в арбузе, к сожалению, хотелось бы больше. Если не есть шкурку)
🧬 Микронутриентов арбуз содержит не много в расчете на миллиграммы, потому что в нем очень много воды. Но в нем есть всего по немногу. Из витаминов отсутствует только витамин D и B12. И категорически мало витаминов E и K. А из минеральных веществ есть все основные позиции, разве что очень мало фтора и натрия.
➕ Сочетаемость хорошая. Хотя прежде всего арбуз употребляется как десерт сам по себе после основного приема пищи. Но есть некоторые более редко используемые, но хорошие сочетания. Например к арбузу отлично подходит мята и базилик. Прекрасно сочетается с сыром фета (или чем-то тонким и соленым, например, беконом) на контрасте. Может дополняться огурцами, как похожим водянистым и хрустким продуктом. А ещё отлично сойдется с кремовой текстурой авокадо. Все это, кстати, легко может сочетаться в одном салате. А ещё можно полить кусочки арбуза соком лимона или лайма чтобы сместить его вкусовой профиль. Или посыпать пудрой острого перца, если вы любите остринку) И разумеется арбуз можно использовать в любом фруктовом салате.
💵 Цена арбуза обычно в среднем 20-30 рублей за килограмм. Но может сильно варьироваться в зависимости от сезона, региона и места покупки (супермаркет, рынок, магазин).
🏘 Доступность отличная. Присутствует во всех сетевых супермаркетах, во многих магазинах у дома, на больших и малых рынках.
☝️Интересный факт: На днях ученые нашли способ дать вторую жизнь кожуре арбузов. Они замораживали кожуру при температуре -20 градусов цельсия и нарезали пластинки в 75 микрометров толщиной. Получается мембрана, которая пропускает только определенные типы ионов. И может пригодиться в самых разных устройствах: от фильтров для воды до ячеек для электрохимического получения водорода и захвата углекислого газа.
Лично я люблю есть арбуз по классике - в исходном виде. После основного приема пищи. Так и пищевая ценность всего приема пищи возрастает, и желудок больше натягивается, способствуя сытости. И пока мозг занят радостью от сладкого вкуса, у организма есть время донести до него остальные сигналы о насыщении)
Итоговая оценка: Арбуз из 10
А как вы определяете сладкий арбуз?)
Рубрика: Продуктивный обзор
Арбуз
🍽 В “Моей тарелке” арбуз пойдет в сектор “фрукты, овощи, ягоды”. Редкий кандидат, которым самим по себе можно наесться и напиться вдвоём, а то и вчетвером) Но не забывайте, что моно приемы пищи категорически уступают комплексным тарелкам в насыщении. Не говоря уже о разнообразии полезных веществ.
🔥 Калорийность около 30 калорий на 100г. Формально это можно определить как голубой уровень калорийности 🔵 Это значит крайне низкую калорийность саму по себе и отличную способность снижать общую среднюю калорийность сложного блюда.
🧱 По макронутриентам арбуз будет поставщиком углеводов. Они будут хоть и простые, но компенсированы клетчаткой, которой в арбузе, к сожалению, хотелось бы больше. Если не есть шкурку)
🧬 Микронутриентов арбуз содержит не много в расчете на миллиграммы, потому что в нем очень много воды. Но в нем есть всего по немногу. Из витаминов отсутствует только витамин D и B12. И категорически мало витаминов E и K. А из минеральных веществ есть все основные позиции, разве что очень мало фтора и натрия.
➕ Сочетаемость хорошая. Хотя прежде всего арбуз употребляется как десерт сам по себе после основного приема пищи. Но есть некоторые более редко используемые, но хорошие сочетания. Например к арбузу отлично подходит мята и базилик. Прекрасно сочетается с сыром фета (или чем-то тонким и соленым, например, беконом) на контрасте. Может дополняться огурцами, как похожим водянистым и хрустким продуктом. А ещё отлично сойдется с кремовой текстурой авокадо. Все это, кстати, легко может сочетаться в одном салате. А ещё можно полить кусочки арбуза соком лимона или лайма чтобы сместить его вкусовой профиль. Или посыпать пудрой острого перца, если вы любите остринку) И разумеется арбуз можно использовать в любом фруктовом салате.
💵 Цена арбуза обычно в среднем 20-30 рублей за килограмм. Но может сильно варьироваться в зависимости от сезона, региона и места покупки (супермаркет, рынок, магазин).
🏘 Доступность отличная. Присутствует во всех сетевых супермаркетах, во многих магазинах у дома, на больших и малых рынках.
☝️Интересный факт: На днях ученые нашли способ дать вторую жизнь кожуре арбузов. Они замораживали кожуру при температуре -20 градусов цельсия и нарезали пластинки в 75 микрометров толщиной. Получается мембрана, которая пропускает только определенные типы ионов. И может пригодиться в самых разных устройствах: от фильтров для воды до ячеек для электрохимического получения водорода и захвата углекислого газа.
Лично я люблю есть арбуз по классике - в исходном виде. После основного приема пищи. Так и пищевая ценность всего приема пищи возрастает, и желудок больше натягивается, способствуя сытости. И пока мозг занят радостью от сладкого вкуса, у организма есть время донести до него остальные сигналы о насыщении)
Итоговая оценка: Арбуз из 10
А как вы определяете сладкий арбуз?)
👍5😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика: Мемный перекус
Любые ваши мемы в комментах приветствуются)
Любые ваши мемы в комментах приветствуются)
😁12👍1
Рубрика: Под что бы потренироваться
Исполнитель: Golden Bug
Альбом: Piscolabis
Жанр: Electronica/Disco dub/Psychodelia
Французский музыкант, который миксует жанры таким образом, чтобы погружать слушателя в атмосферу психоделического электронного диско с элементами фанк ритмов.🎵
Антуан по праву любим критиками за удачный экспериментальный подход к музыке, добавляющий гипнотизма в танцевальное звучание.
Потому подойдет как любителям авангардной электроники, так и любителям танцевальной музыки😎
Вконтакте
Яндекс Музыка
Youtube
Spotify
А под что вы тренировались на этой неделе?)
Исполнитель: Golden Bug
Альбом: Piscolabis
Жанр: Electronica/Disco dub/Psychodelia
Французский музыкант, который миксует жанры таким образом, чтобы погружать слушателя в атмосферу психоделического электронного диско с элементами фанк ритмов.
Антуан по праву любим критиками за удачный экспериментальный подход к музыке, добавляющий гипнотизма в танцевальное звучание.
Потому подойдет как любителям авангардной электроники, так и любителям танцевальной музыки😎
Вконтакте
Яндекс Музыка
Youtube
Spotify
А под что вы тренировались на этой неделе?)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥3❤1
Тренеры не нужны?
Рубрика: Интересное
Сравнительно недавно я приводил здесь заметки президента Ассоциации профессионалов фитнеса, Калашникова Дмитрия, по мифам о фитнес-тренерах.
После этого несколько человек справедливо сообщили мне, что ждали поста о том, как тогда выбирать тренера. Действительно, вопрос закономерный, так что давайте разбираться.🙂
Прежде всего, наверное, стоит ответить на вопрос: а нужен ли вообще фитнес-тренер? Или человек может сам разобраться в теории и методике физических нагрузок и достичь своих целей в одиночку?🤔
Здесь фитнес можно для наглядности сравнить с обслуживанием автомобиля. Потому что наше тело, по сути, такой же сложносоставной, только биологический механизм. И оно тоже требует регулярного ухода, правильной эксплуатации, а иногда и ремонта.☝️
Можно ли самому заниматься обслуживанием своего автомобиля? Да, конечно, можно. Более того, несколько десятков лет назад так почти все и делали, потому что не были развиты автомастерские и дилерские центры, а также были проблемы с экономикой в стране и приходилось сильно экономить.💰
Но в таком случае обычный человек встречает две проблемы: большая вероятность ошибки и несравнимое увеличение времени, которое он будет тратить на работу. В итоге путь от исходной точки до цели будет выглядеть не как короткий прямой отрезок, а как размотанный на полу клубок, с которым играл кот. Продвижение будет, но будут и остановки, возвращения, отклонения в сторону — и так по кругу. А ещё вероятны лишние траты на неправильные запчасти и инструменты. А в итоге ещё и увеличенные стрессовые нагрузки. Можно отдать автомобиль под ответственность грамотных специалистов, которые сделают обслуживание быстро и качественно.👍
Вот так же и с фитнесом. Только здесь ещё ситуация многократно ухудшается засильем откровенно безграмотных специалистов и даже просто шарлатанов (специалистов высокого уровня считанные проценты на рынке, и найти их не так просто). Они дают бессмысленные и даже вредные рекомендации, категорически увеличивая количество времени, сил и денег, которые человек вложит в своё фитнес-путешествие.🥴
Кроме того, фитнес — ещё и сложносоставная дисциплина, в которой плотно завязаны друг на друге четыре столпа: физическая нагрузка, питание, сон и стресс-менеджмент. Если человек хочет достичь результатов в одной из этих сфер, ему неизбежно нужно привести в порядок или поддерживать себя во всех остальных. А значит, если есть проблемы в какой-то из этих сфер, нужен соответствующий специалист: тренер, нутрициолог, сомнолог, психолог.
(❗️Здесь мы говорим об относительно здоровых людях, без тяжёлых патологий или заболеваний. Если такие имеются, то с человеком уже в первую очередь работает врач. И только потом кто-то из перечисленных специалистов, соблюдая назначения врача и, в идеале, находясь с ним в контакте)
А может ли человек сам разобраться в приведённых дисциплинах и применять полученные знания и навыки?🤔
Конечно, может. Собственно, я сам этот путь и выбрал, потому что не мог найти в своё время специалистов высокого уровня, которым мог бы довериться. А также потому, что мне самому все эти сферы жутко интересны, и я люблю изучать новую информацию и новые навыки. Кстати, до сих пор я не могу найти достаточно хорошее обучение докмед-сомнологии с официальной авторитетной сертификацией. Но однажды найду😉
Однако такой метод занимает много лет усердного и интенсивного обучения, много лет практики, а также достаточно много денег на это обучение. Кроме того, необходимо достаточно глубокое знание английского языка, потому что английский — это международный язык науки.
Стоит ли оно того для человека, который просто хочет вести здоровый образ жизни и не горит желанием знаний в этих областях или планами на профессиональную деятельность? Мне думается, что однозначно нет, это абсурдный уровень перебора. Хотя это дело каждого.☝️
Продолжение в следующем посте ⬇️
Рубрика: Интересное
Сравнительно недавно я приводил здесь заметки президента Ассоциации профессионалов фитнеса, Калашникова Дмитрия, по мифам о фитнес-тренерах.
После этого несколько человек справедливо сообщили мне, что ждали поста о том, как тогда выбирать тренера. Действительно, вопрос закономерный, так что давайте разбираться.🙂
Прежде всего, наверное, стоит ответить на вопрос: а нужен ли вообще фитнес-тренер? Или человек может сам разобраться в теории и методике физических нагрузок и достичь своих целей в одиночку?🤔
Здесь фитнес можно для наглядности сравнить с обслуживанием автомобиля. Потому что наше тело, по сути, такой же сложносоставной, только биологический механизм. И оно тоже требует регулярного ухода, правильной эксплуатации, а иногда и ремонта.☝️
Можно ли самому заниматься обслуживанием своего автомобиля? Да, конечно, можно. Более того, несколько десятков лет назад так почти все и делали, потому что не были развиты автомастерские и дилерские центры, а также были проблемы с экономикой в стране и приходилось сильно экономить.💰
Но в таком случае обычный человек встречает две проблемы: большая вероятность ошибки и несравнимое увеличение времени, которое он будет тратить на работу. В итоге путь от исходной точки до цели будет выглядеть не как короткий прямой отрезок, а как размотанный на полу клубок, с которым играл кот. Продвижение будет, но будут и остановки, возвращения, отклонения в сторону — и так по кругу. А ещё вероятны лишние траты на неправильные запчасти и инструменты. А в итоге ещё и увеличенные стрессовые нагрузки. Можно отдать автомобиль под ответственность грамотных специалистов, которые сделают обслуживание быстро и качественно.👍
Вот так же и с фитнесом. Только здесь ещё ситуация многократно ухудшается засильем откровенно безграмотных специалистов и даже просто шарлатанов (специалистов высокого уровня считанные проценты на рынке, и найти их не так просто). Они дают бессмысленные и даже вредные рекомендации, категорически увеличивая количество времени, сил и денег, которые человек вложит в своё фитнес-путешествие.🥴
Кроме того, фитнес — ещё и сложносоставная дисциплина, в которой плотно завязаны друг на друге четыре столпа: физическая нагрузка, питание, сон и стресс-менеджмент. Если человек хочет достичь результатов в одной из этих сфер, ему неизбежно нужно привести в порядок или поддерживать себя во всех остальных. А значит, если есть проблемы в какой-то из этих сфер, нужен соответствующий специалист: тренер, нутрициолог, сомнолог, психолог.
(❗️Здесь мы говорим об относительно здоровых людях, без тяжёлых патологий или заболеваний. Если такие имеются, то с человеком уже в первую очередь работает врач. И только потом кто-то из перечисленных специалистов, соблюдая назначения врача и, в идеале, находясь с ним в контакте)
А может ли человек сам разобраться в приведённых дисциплинах и применять полученные знания и навыки?🤔
Конечно, может. Собственно, я сам этот путь и выбрал, потому что не мог найти в своё время специалистов высокого уровня, которым мог бы довериться. А также потому, что мне самому все эти сферы жутко интересны, и я люблю изучать новую информацию и новые навыки. Кстати, до сих пор я не могу найти достаточно хорошее обучение докмед-сомнологии с официальной авторитетной сертификацией. Но однажды найду😉
Однако такой метод занимает много лет усердного и интенсивного обучения, много лет практики, а также достаточно много денег на это обучение. Кроме того, необходимо достаточно глубокое знание английского языка, потому что английский — это международный язык науки.
Стоит ли оно того для человека, который просто хочет вести здоровый образ жизни и не горит желанием знаний в этих областях или планами на профессиональную деятельность? Мне думается, что однозначно нет, это абсурдный уровень перебора. Хотя это дело каждого.☝️
Продолжение в следующем посте ⬇️