🦎 Ящперицы мотивируют

Рубрика: Мемный перекус

Кидайте любые мемы в комментах)

🎶 Рубрика: под что бы потренироваться?

Исполнитель: The Hallo Effect
Альбом: March of the unheard
Жанр: MDM

Vkontakte
Youtube
Spotify
ЯндексМузыка

Шведская мелодик-дэт-метал "супергруппа", сформированная бывшими участниками широко известной In Flames 🔥
Собрались они чтобы сделать классический "Гётеборгский саунд", который определил мелодик-дэт-метал в 1990-х годах, great again 😎
Они уже успели показать, что могут объединять классическое звучание с современным и добавлять новые идеи.
А новый альбом, вышедший буквально на днях, показывает развитие и оттачивание такого подхода 👌
Если вы не любите длинноволосых мужиков, поющих экстремальным вокалом, советую чекнуть последний трек "Coda" он чисто инструментальный, даже без дисторшена)

А под что вы тренировались на этой неделе?)

❗️Коллаген снова работает?

Рубрика: Что там у ученых

Ссылка на видео
▶️ https://youtu.be/GhiK4Mo6EoA

В этом видео я поделюсь научными данными о коллагене на сегодняшний день. А конкретно о пептидах коллагена. Недавно вышел новый систематический обзор и метаанализ, который меня просили прокомментировать 🤓

Если вы регулярно смотрите видео про зож и фитнес, то буду благодарен за лайки, подписки и комменты на Ютубе) Это нужно для алгоритмов, иначе хороший канал никто не увидит🤷‍♂️

А вы употребляли коллаген? И если да, то какие получили результаты?

🤨 Бады снова не в порядке

Рубрика: Интересное

Наткнулся на новость в одном из самых популярных новостных изданий, что в шоколадных протеиновых батончиках нашли свинец и кадмий, превышающие норму в 110 раз.
Звучит очень страшно. Дальше как обычно возникают вопросы: А какую норму? А кто проводил исследование? А как проводилось? Во всех шоколадных протеиновых батончиках? И тд. 🤷‍♂️
Но ссылки на источник в новости не было. Это, конечно, максимальная журналистская лень)
Однако, я докопал до самого исследования 🧐

Некоммерческая организация The Clean Label Project исследовала рынок протеиновых добавок США (почти 10 миллиардов долларов объемом, на минуточку).
Они рандомно выбрали 160 продуктов 70 самых продаваемых брендов в Штатах (вместе они составляют 83% рынка). Продукты эти были - белковые порошковые добавки (не батончики, как написали в сми) 📝

47% исследованных продуктов так или иначе превысили рекомендуемые пороги безопасности по Предложению N65 Штата Калифорнии. Это региональный закон, предлагающий ориентировочные допустимые числа вредных веществ в продуктах питания 📄

Также, превысили нормы документа по количеству свинца:

🔹 77% “веганских протеинов”, то есть растительных порошков
🔹 79% “органик протеинов”, то есть маркированных как “органик”
🔹 28% сывороточных протеинов, то есть классических
🔹 26% коллагенов
🔹 65% любых протеинов с шоколадным вкусом

Бонусом:

🔸 21% всех исследованных продуктов превысил нормы этого закона в 2️⃣ раза по количеству свинца
🔸 41% “Органик” протеинов превысил нормы свинца в 2️⃣ раза
🔸 29% всех протеинов с шоколадным вкусом превысили норму свинца в 2️⃣ раза

Так, а откуда СМИ взяли число 110?
А это в шоколадных протеинах было в 110 раз больше кадмия, чем в ванильных протеинах. Но сама по себе эта информация ничего не говорит. То есть, не написано, что это превысило нормы. И да, кстати, кадмия, а не свинца и кадмия, как писали в новости 🤷‍♂️

Есть и хорошие новости.
Предыдущие исследования упомянутой организации нашли обширные нарушения норм бисфенолов. А в этот раз выявили значительное снижение, всего 3 продукта из 160 были с их завышенным количеством 🙂

Что мы имеем в итоге? Да все как и раньше.

1️⃣ Не стоит верить современным СМИ. Всегда перед тем, как принять любую информацию за истину, стоит факт-чекать и сверяться с источниками. Причем это не только СМИ, а всего касается. То, что я пишу, тоже в идеале нужно перепроверять) Но я стараюсь, чтобы вам не приходилось 🙂
2️⃣ Регуляция рынка БАД всё ещё представляет собой большой бардак. По всему миру.
3️⃣ Употребляя любые БАД вы так или иначе играете в рулетку, ставя на кон своё здоровье. А рынок очищенного белка, кстати, один из самых доверительных среди БАД. В других секторах все значительно хуже, я писал об этом вот здесь, например.
4️⃣ Стоит обратить внимание на регулярное питание и обычные продукты. При грамотно построенных пищевых привычках всё необходимое для здоровья организма можно без проблем получить из пищи. В западной диетологии и нутрициологии даже есть такой неофициальный слоган - Food First, то есть, "еда в первую очередь".

☝️ Ах да, маркетинговые штампы типа Веган и Органик в этом исследовании почти полностью состоят из превышений, обогнав “эти ваши” обычные сывороточные протеины почти в три раза по количеству нарушений.
Ну ладно, Веган ещё можно понять, у некоторых людей убеждения, это их право.
А вот Органик напоминает нам о том, что если что-то стоит в несколько раз дороже среднего, не факт что оно лучше, вполне вероятно, что и хуже. В несколько раз 🤷‍♂️

Здесь есть ссылка на исследование

А какой ваш любимый вкус протеиновых коктейлей?)

🧁 Сукралоза - лучшая версия сахара

Рубрика: Продуктивный обзор

🍽 В “Моей тарелке” не идёт никуда🙃 Собственно, пищей то сукралозу назвать сложно. Потому что она в себе почти ничего не содержит, а то, что содержит, организмом человека не усваивается. Да и потребить её в силу крайне высокой сладости сложно больше, чем горсточку пылинок) Поэтому сукралоза будет являться чисто усилителем сладости в пище и не более. Почти как магия🪄

🔥 Калорийность. Формально сукралоза будет иметь калорийность в районе 300 калорий на 100 грамм. Но наш организм не имеет возможности её переварить и ассимилировать. Она проходит через нас транзитом. Поэтому фактически калорийность будет 0

🧱 Макронутриенты. Опять же, формально углеводы. Но из-за невозможности их всасывания, макронутриенты отсутствуют.

🧬 Микронутриенты. Тоже отсутствуют)

➕ Сочетаемость отличная. Во всём, что может быть сладким и в чем используется сахар, можно использовать сукралозу) От чашки чая до пуддингов и тортов)

💵 Цена примерно от 500 до 1500 рублей за 100 грамм. В зависимости от производителя. Что сначала кажется много, но 100 грамм сукралозы одному человеку хватит лет на 6 ежедневного использования, а может и больше 👌

🏘 Доступность средняя. В изобилии присутствует на онлайн маркетплейсах. Также, почти всегда можно найти в кондитерских магазинах. Иногда появляется в крупных сетевых магазинах, но редко в моногенном составе, а в основном в миксах с другими подсластителями.

☝️Интересный факт: Сукралоза делается из сахара и имеет почти идентичную молекулу. Поэтому не имеет никаких привкусов, а на вкус такая же как сам сахар. Но в 600 раз слаще! И при этом 0 калорий для человека. А ещё отлично растворяется в воде, высокостабильна при различных манипуляциях, например, при термообработке. Возможно, идеальный сахарозаменитель. ✨

Лично я сукралозу люблю, ценю и уважаю - это была любовь с первой встречи🙂 Активно и регулярно использую на протяжении уже нескольких лет почти каждый день в готовке.

Итоговая оценка: Сукралоза из 10

А вы используете сукралозу?

😖 У зумеров чаще других поколений болит спина

Рубрика: Интересное

Недавно издание Daily mail опубликовало результаты опроса 2000 человек компанией Alvica Medical (это английская компания по производству средств реабилитации). Там были представители четырёх последних поколений 📝

Выясняли, что за последний год брали больничный из-за болей в спине и шее:
🔹 24% зумеров (16 до 26 лет)
🔹 18% миллениалов (27 до 42 года)
🔹 14% бэби-бумеров (59 лет и старше)
🔹 12% поколения X (43 до 58 лет)

Компания просто дала статистику и не комментировала причины. Причины на сегодня и неизвестны, их ещё предстоит выяснить.
Но СМИ, конечно, винят смартфоны и компьютеры 😏

Сами по себе они не виноваты, впрочем, косвенно могут влиять.
Они часто приводят к уменьшению времени физической активности, перетягиванию акцента с тренировок и спортивных игр на сидячие игры и очень долгое нахождение в одной позе ☝️
Ведь от движения зависит не только положение, но и кровоснабжение, питание, выработка синовиальной жидкости в суставах и тд. 💁‍♂️

На сегодня доказано, что нет такой позы, которая защищала бы человека от развития болей в спине. Да, в школе нам говорили сидеть ровно, с руками на столе, и были не правы 🙃
Однако, вероятно, может защищать постоянная смена комфортных поз.

Пока что научные данные говорят о том, что решающая причина возникновения болей в спине - генетическая 🧬

А акселератор этой проблемы - недостаток физической активности и нагрузки.
Тренировки и бытовая активность помогают максимально далеко отодвинуть боли в спине по жизни человека.
А также, снизить их интенсивность, когда она возникнут, укоротить время реабилитации, сохранить больше физических возможностей 💪

Если поспекулировать, то, вероятно, здесь и будет крыться причина такой тревожной статистики. Самое молодое поколение может иметь меньше всего физической нагрузки, этим приближая проблемы с болями в спине 🤔

Возможно, какую-то роль играет тот факт, что это первые люди, которые имеют гаджеты с рождения. А много физической активности в детском и подростковом возрасте значительно важнее, чем в среднем, потому как организм ещё развивается ↗️

Ну что же. Ждем AR очки как замену смартфонам и мониторам, чтобы можно было сидеть в соц сеточках и работать на ходу🚶‍♂️ Возможно, это решит проблему, хочу сегодня быть оптимистичным 🙂

Отпишите, кстати, у кого уже есть боли в спине, любопытно было бы узнать)

💵 Хороший тренер - это хороший продавец?

Рубрика: Интересное

Сегодня хочу поделиться забавной ситуацией, которая была буквально вчера.
В Ташкенте у меня есть фитнес-абонемент, который дает возможность посещать почти все фитнес клубы города (вообще классный продукт, кстати, надо о нём отдельно написать). 🏋🏼‍♂️

И я из любопытства и порой от скуки наблюдаю за работой разных тренеров в разных залах.
Выборка у меня не большая, пока что около 10 залов (высокого и среднего класса) посетил, поэтому подчеркну, что мнение у меня сложилось из моего существующего опыта, который ещё будет пополняться и не имел цели оценки ☝️
Но уже невольно складывается одно конкретное впечатление. Что уровень компетенций именно фитнес тренеров здесь очень низкий. Не всех, конечно, я говорю про бОльшую массу. Были и исключения 💁‍♂️

Приведу пару примеров для обрисовки картины:
🔹 Некоторые рекомендации звучат как шутка - что вес для упражнения нужно подбирать по визуальному размеру бицепса🤯 Я, кстати, это уже упоминал вот здесь.
🔹 Некоторые прямо противоречат анатомии - про то, что при разгибании колена не работает весь квадрицепс. А у него прямая и главная функция - разгибание колена 🤷‍♂️
🔹 Один тренер вообще испугался, когда я ему научную статью показал на смартфоне. Сказал, что от этой науки видел, как люди в зале умирают, и убежал от меня 😅

И вот это интересный момент, который я раньше не наблюдал. С некоторыми тренерами я общался и хотел обсудить что-то новое из мной найденного в науке о тренировках, чем-то поделиться.
И чаще я встречал отсутствие какого-либо интереса, а иногда и вовсе яркое нежелание получать информацию 🤔
Опять же, не все, единицы были рады такому разговору. Но я вообще не ожидал, что кто-то в принципе может быть против бесплатной научной информации, которую за тебя уже нашли, отсеяли, изучили и вынули выжимку. Это абсурд какой-то🤷‍♂️

И вот вчера я был в очередном новом зале и спросил там одновременно двух тренеров, какой тренер в Ташкенте считается хорошим?
И я не рассчитывал услышать, конечно, диплом доказательного образовательного учреждения или руководство научной информацией в работе, я уже не был так оптимистичен🙃 Но ответ был даже не попсовый - своя методика, звание в спорте или там… супер форма.
Ответили мне: "Тот, кто хорошо умеет продавать" 💵

И тут все сошлось. Действительно, какая есть мотивация проходить все эти сложные научные тернии и давать клиентам грамотную информацию? Клиент всё равно не поймет, хорошую ты дал ему тренировку или нет, люди сейчас в шортсах информацию потребляют 📱
А вот мотивация заработать больше денег просто количеством понятна. Привлечение людей для количества тоже понятна. А основной заработок у фитнес клубов идет даже не за счет абонементов или персоналок, а за счет продаж бадов в собственном баре. И здесь тоже мотивация понятна 👌

Вот такая ситуация, когда тренер - продавец🙂
Напоминает то, как из фармацевтов продавцов сделали в своё время. С одной стороны очень иронично и мне в моменте было смешно) А с другой стороны - ситуация то по сути не веселая.

А как вы считаете, это больше забавно или грустно?

1️⃣ Одиночество физически опасно

Рубрика: Что там у ученых

Сегодня хочу поделиться свежим исследованием из журнала Nature: Human behavior.
В ней ученые ищут физическую связь между одиночеством, социальной изоляцией и ухудшением здоровья. 🤔
(Разница между одиночеством и соц изоляцией в том, что одиночество - это субъективное ощущение человека. А соц изоляция - это объективное отсутствие социальных связей)

Если посмотреть на нашу историю, то будет понятно, что человек активно развивался в обществе. Само это общество менялось, но неизменным оставалось, что человек жил в коллективе и адаптировался под коллектив. 👫
Как сейчас помню, первое что узнал о человеке в школе, что человек - это биосоциальное существо 🙂

В общем-то уже давно известно и логично, что одиночество тесно связано не только с эмоциональным и психическим состоянием человека, но и с состоянием физическим.
Однако сейчас становится более понятно как именно связано и даже как может влиять. ☝️

Ученые взяли данные 42 062 участников из UK Biobank за 14 лет. И провели исследование 2920 белков плазмы. 📝

В результате 175 белков были связаны с социальной изоляцией. (здесь вспоминается одна старая форма пытки - остракизм. Когда человека отвергает его общество и прекращает с ним взаимодействие).
26 белков связали с одиночеством.
Одиночество связано с повышением уровня как минимум 5 белков. То есть не они являются причиной возникновения одиночества, а одиночество является причиной их увеличения в организме.
И это в свою очередь повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и смерти от них. 💔

Механизмов внутри этих процессов много, но в основном это:
🔹 увеличение уровня воспалений в организме
🔹 более реактивные реакции на стресс
🔹 пагубные изменения метаболизма
🔹 изменения в работе мозга, ухудшающие управление эмоциями, усиливающие депрессию и снижающие способности к социальным контактам, что замыкает порочный круг.
🔹 повышение уровня кортизола, что при длительном воздействии имеет известные риски для здоровья.

Сегодня все больше становится понятно, что одиночество - это не просто грустно и скучно. Оно буквально имеет физическое разрушительное воздействие на организм. 💁‍♂️

Поэтому имейте это в виду, не обрубайте социальные контакты без действительно серьезных на то причин.
Стройте свой нетворкинг, внезапно он будет полезен не только для решения задач, но и для здоровья 🙂
А если чувствуете себя одиноким и не знаете как это разрешить - обращайтесь к доказательным психологам. Чем быстрее, тем больше урона можно предотвратить👌

Что вам помогает бороться или предотвращать одиночество?

😎 Двигаемся вверх и никогда не падаем!

Рубрика: Интересное

Недавно мне в голову пришел вопрос - почему есть беговые дорожки, то есть горизонтальные, но нет лазательных дорожек, то есть вертикальных?🤔
Ведь как бы было здорово поставить у себя дома - скалу для лазания!
Я погуглил и оказалось, что они есть, просто редко встречаются.
И у них очень удачное название - Treadwall. То есть не движущаяся дорожка, а движущаяся стена.

У таких дорожек есть регулировка скорости и угла наклона. Как и на горизонтальных. Только регулировать в процессе будет сложнее, так как руки очевидно заняты💪

Есть два принципа работы таких тренажеров - с помощью мотора и с помощью дисковых тормозов, как на автомобильных колесах.
Во втором случае полотно не будет двигаться без присутствия на нем веса тела, но и не будет издавать шума мотора👍

Интересно реализована функция “стоп”. На самом нижнем уровне полотна каждый выступ автоматически становится стоппером. То есть если вы не успеваете за скоростью дорожки и она понимает, что вы наступили на самый нижний выступ - она остановится, пока вы не подниметесь выше 👌

Ну и разумеется есть дисплеи, которые замеряют сколько вы пролазали, под какими углами, с какой скоростью и тд.
А для тех людей (около 99%), которые используют домашние тренажеры в качестве вешалок и сушилок для белья, экран будет полезен показом влажности и температуры воздуха😁

Для тренировок движения вверх по карьерной лестнице есть такой же тренажер, только буквально движущаяся лестница, вместо “камней” 🙂
Пугающе ироничный тренажер получается) Как и с карьерой, в большинстве случаев ты стараешься, напрягаешься, лезешь, но по факту остаешься на том же месте 🙃

А чем такая стенка будет лучше похода на скалодром или на скалу?

🔹 Она не пугающая, не вызывает стресса. Но это и минус для экстремалов, адреналина не будет.
🔹 Можно не цепляться на тросы, которые мешаются.
🔹 Она не травмоопасна, с неё не получится падать дальше, чем полметра.
🔹 Занимает примерно от 100 до бесконечности раз меньше места и поэтому может использоваться дома.

А чем она может может быть лучше беговой дорожки?

🔸 Тренировка на такой стене и кардио и отчасти силовая на довольно большое количество мышц, включая верхнюю часть тела.
🔸 Тренировка менее монотонна, требует больше интеллектуальной работы, чем ходьба или бег, более захватывающая. Но это и минус для любителей позалипать в ютубчик при ходьбе.
🔸 Можно использовать для общей разминки. И сердце разгонит и мышцы “взбодрит”.

❗️ Но есть тут один моментик.
Многие думают, что лазание позволит им развить общую ловкость и координацию. К сожалению исследования этого не подтверждают.
Ловкость и координация развивается специфично. То есть лазая по скалам вы будете более ловко и эффективно лазать по скалам.
Но не будете более ловко и скоординированно, например, танцевать. 🤷‍♂️

Кстати, я никогда скалолазанием не занимался, а вы?

💪 Мульти фитнес абонемент - это будущее?

Рубрика: Интересное

Около месяца назад я впервые стал обладателем абонемента, дающего доступ ко множеству фитнес объектов в городе. 👍

Обычно абонемент выдается на один конкретный фитнес центр. Что в целом достаточно, если зал близко и он удовлетворяет потребностям и развивается. 👌

Но бывает так, что зал запускают, он становится некомфортным, тренажёры не обслуживают и они могут стать неудобными и даже опасными. 😒

Бывает так, что в зале начинают топить на +29 внутри помещения. Все потеют как не в себя, боятся открыть окна чтобы “не продуло”. В зале становится крайне дискомфортно тренироваться и для многих даже опасно.
А администрация ничего не делает, чтобы температуру снизить.
Почему я так детально описываю этот случай? Потому что это причина, по которой я сменил этот зал 🙃

А ещё мы сейчас живем во времена, когда люди часто меняют работу или даже профессию, что может тянуть за собой частые смены места жительства, даже внутри одного города.
И это неприятная ситуация, когда до зала раньше было 5 минут, а стало час. А абонемент ещё на пол года действителен. 😕

А бывает, что у человека СДВГ и ему хочется больше разнообразия 😁

До этого я встречал только мульти абонемент внутри одной франшизы, который дает пропуск во все филиалы в любых городах и странах, что уже было впечатляюще для меня. 👍

И вот в Ташкенте я впервые узнаю о существовании такой услуги как мульти фитнес абонемент. 🤔

Суть его до безобразия проста - ты можешь ходить в масштабный перечень фитнес залов по городу.
Ты платишь один раз фирме, предоставляющей этот мульти абонемент. Приходишь, сканируешь QR код, заведению падает комиссия от этой фирмы.
Всё, ты тренируешься. 👌

Отдельно приятно, что помимо тренажерных залов есть доступ в целую кучу разных смежных активностей. Можно ходить в бассейны, в сауны, в бани, на массажи, йогу, пилатес, коньки, лыжи и т.д., даже стрельбу из лука 🏹

А ещё там есть ряд постоянных и разовых скидок на различные магазины, связанные с фитнесом. Иногда не очень очевидные, например магазин китайского чая 🍵

Из ограничений

🔸 Время ограничено. Как правило, до вечернего наплыва посетителей. Но, доплатив, можно это ограничение убрать.
🔸 Может быть ограничено количество услуг в конкретном объекте. Опять же, можно убрать дополнительной платой.
🔸 Ограничено количество посещений объектов за сутки. Есть такой кулдаун в 5 часов. То есть, если ты пришел на тренировку в 9 утра, то на следующую можешь прийти не раньше 13.00.

Лично я очень доволен такой услугой. Мне это ещё даёт возможность посмотреть кучу разных клубов в городе и понять в целом местную культуру фитнеса.

Рекомендую посмотреть, есть ли что-то подобное в вашем городе, это реально классно и удобно 🙂

А вы знали о такой услуге? Какие впечатления, если пользовались?

🦊 Люди обманули дневники питания

Рубрика: Интересное

Если вы пойдёте работать со специалистом по питанию, то он обязательно предложит вам использовать “дневник”. Название условное, потому что по сути это фиксирование потребляемого, а формы могут быть разные. 📝

А ещё он предложит вам фиксировать съеденное непосредственно после еды и не откладывать это на потом. Потому что даже если у вас хорошая память, ряд исследований четко говорит нам о том, что мы плохи в запоминании того, что едим как вид 😁

А также мы плохи в понимании того, сколько энергии, а потому и веса тела, нам принесет та или иная еда.
И отдельно мы плохи в распознании веса продуктов, поэтому вероятно вам предложат использовать кухонные весы, если вы хотите набрать или снизить массу тела. ⚖️

Исследование, опубликованное недавно в Nature Food говорит о том, что все исследования, использующие дневники питания для фиксации пищевого поведения, могут быть ошибочны. 😯
Докмед специалисты по питанию, разумеется, давно были в курсе. И мы всегда делали оговорку на неточность такого метода фиксации, разбирая ту или иную научную работу. 🤓

Но вот теперь будет ещё одна фактическая бумажка, на которую можно ссылаться в аргументации)
Кстати, дневники питания используются в более чем половине всех диетических исследований на людях. ☝️

Также это неплохой “пинок” к изучению других возможностей фиксации. Например комбинации дневника с видео фиксатором. Чтобы можно было поймать несоответствие на видео и в тексте. 📸
Здесь правда другая проблема, отсматривать видео сильно затратно по времени. Поэтому вот вам бесплатная идея для стартапа в IT👨‍💻 Искусственный интеллект, способный анализировать видео и сопоставлять с записанным.

В принципе сейчас есть хороший метод определения числа использованной человеком энергии - метод двойной маркировки воды. Но он дорогой и сильно специфичный. 🤷‍♂️
Хотя именно он использовался в данном конкретном исследовании и был достаточно хорош чтобы определить расхождения с самоотчетами. Кстати, в среднем оно составляет около 30%, но есть примеры, отличающиеся в разы. 👀

Однако, эта бумага неплохая, но не ультимативная в доказывании величины расхождения данных.
Метод двойной маркировки воды не даёт подробного представления о потреблении энергии.
Показания этого метода колеблются с течением времени и чувствительны не только к изменениям в рационе питания, но и к физической активности и другим факторам. 🤔

В целом занижение потребяемой энергии в диетических исследованиях общепризнанно и учитывается специалистами.
Но и всё больше чувствуется потребность в разработке новых методик и стратегий. 💁‍♂️

А вы вели когда-нибудь пищевой дневник? И получалось ли записывать съеденное точно?

😱 Подсластители ухудшают ваше питание?

Рубрика: Что там у ученых?

Сравнительно недавно вышла работа, на которую сейчас стали обращать внимание.
И мне видится правильным упомянуть о ней в конструктивном ключе, чтобы защитить вас от возможных страшилок во всяких запрещенных инстаграмах🛡

Собственно, ученые решили провести продольное исследование на предмет ассоциации “низкокачественного питания” с потреблением некалорийных подсластителей. 🧁

Для анализа использовали данные участников Американского онкологического общества в их работе по профилактике рака.

В базе было 163 679 участников в возрасте от 45 до 60 лет. 78,9% женщин.
Подсластители употреблялись в йогуртах, напитках и просто пакетиках на своё усмотрение.
Групп было четыре:
🔹Не употребляющие
🔹Употряблящие менее 1 порции
🔹1 - 2 порции
🔹Более 2 порций в день.

А собиралась информация по питанию участников по самоопросникам.
Качество питания при этом оценивалось по разработанной самим Обществом шкале, которая, кстати, довольно абстрактна и размыта, судя по тому, какие они дают рекомендации у них на сайте. 📝

Из ограничений работы:
🔸Довольно узкий и сравнительно поздний возрастной диапазон
🔸Подавляющее большинство женщин в базе данных
🔸Самоотчетность

В результате пришли к тому, что качество питания у людей, употребляющих подсластители, ниже, чем у тех, кто не употребляет. Причем, чем больше люди потребляли подсластителей, тем хуже у них было качество питания. 🤔

Означает ли это, что мне стоит выбросить баночку сукралозы (и навернуть фанты)? Нет, конечно, не означает)

Дело в том, что такая статистика не нова и была показана не только на подсластителях.
В статье мы видим корреляцию, которая сама по себе ничего особо не значит.
А вот причинно-следственная связь здесь будет обратная.
То есть, люди с лишним весом и ожирением с большей вероятностью будут потреблять подсластители, стараясь взять под контроль увеличение веса.
А увеличение веса, в свою очередь, человек получает из-за того самого низкого качества питания. 💁‍♂️

А если человек здоров и в норме веса, ему обычно и в голову не приходит бороться с набором веса, которого нет. А нет у него этого лишнего веса потому, что он у него высокое качество питания, выражаясь в терминах этого исследования. ☝️

Так и получается в конкретных исследованиях, что замена сахаросодержащих продуктов на продукты с подсластителями приводит к снижению веса.
А в продольных исследованиях популяции мы увидим, что употребление бескалорийных подсластителей ассоциировано с плохим качеством питания 🤷‍♂️

Кстати, конкретно в моём случае, хоть это было и сравнительно давно, снижение веса началось именно со знакомства с подсластителями.
Конечно, я привел себя в форму не только благодаря им, только они не дали бы такого эффекта. Но они стали одним из мощных инструментов. 👍

Одним из первых постов на канале была тоже борьба со страшилкой про ксилит, ➡️ вот здесь

Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39603533/

И вам вопрос - Кола Зеро или Пепси Зеро?)