В Северном море сезон ежей. Можно купить морского ежа по цене билета на карусель.
Морские ежи — интересные животные. Они родственники морских звезд и морских огурцов, имеют пятилучевую симметрию, двигаются благодаря гидравлическим «ногам» и большая часть поверхности их тел — это рот. А еще их половые органы, гонады, съедобны и вкусны. Как у мальчиков (насколько я понимаю на фото внизу), так и у девочек.
Мне больше всего нравится есть ежа свежим, сырым. Многие знают, как вкусно съесть женскую гонаду на комочке риса, на ломтике жареной картошки, просто так, без всего или на листке холодного «айсберга» с каплей понзу или даже тамари — густого соевого соуса.
Но вообще-то можно протереть и мужские гонады в яйца и сделать болтунью. Подать с чем-то зеленым и здорово, если соленым: с саликорнией, агретти, шпинатом или даже зеленой фасолью.
Но я все же больше люблю девчонок.
Морские ежи — интересные животные. Они родственники морских звезд и морских огурцов, имеют пятилучевую симметрию, двигаются благодаря гидравлическим «ногам» и большая часть поверхности их тел — это рот. А еще их половые органы, гонады, съедобны и вкусны. Как у мальчиков (насколько я понимаю на фото внизу), так и у девочек.
Мне больше всего нравится есть ежа свежим, сырым. Многие знают, как вкусно съесть женскую гонаду на комочке риса, на ломтике жареной картошки, просто так, без всего или на листке холодного «айсберга» с каплей понзу или даже тамари — густого соевого соуса.
Но вообще-то можно протереть и мужские гонады в яйца и сделать болтунью. Подать с чем-то зеленым и здорово, если соленым: с саликорнией, агретти, шпинатом или даже зеленой фасолью.
Но я все же больше люблю девчонок.
Непрофильное объявление. Это не реклама.
Новая знакомая моей жены организует мероприятие и попросила рассказать моим старым знакомым. В воскресенье 18 февраля в Гамбурге будет познавательная лекция. Я отказать не смог, потому, что лектор — приличный человек и знает о музыке многое, а я с детства привык на лекции о музыке ходить, и, несмотря на название, где фигурирует «зеркало души» и сам сходил бы, но мы пойдем на концерт Бумбокс. А вы сходите, кто в Гамбурге.
Новая знакомая моей жены организует мероприятие и попросила рассказать моим старым знакомым. В воскресенье 18 февраля в Гамбурге будет познавательная лекция. Я отказать не смог, потому, что лектор — приличный человек и знает о музыке многое, а я с детства привык на лекции о музыке ходить, и, несмотря на название, где фигурирует «зеркало души» и сам сходил бы, но мы пойдем на концерт Бумбокс. А вы сходите, кто в Гамбурге.
Fienta
Анна Виленская: О чем говорит ваш плейлист? | Hamburg |
Вск 18. февраля, 19:00 - 21:00
Forwarded from Реве та стогне ресторатор
Анастасія Шишкіна про кавовий бізнес у Німеччині: звички німців, що важливо для місцевого гостя й цікаві факти про ринок ❤️
Анастасія Шишкіна, кавова спеціалістка й операційна менеджерка PLOTCOFFEE у Гамбурзі, на заході RestoPraktiki, розповіла цікаві факти про кавовий бізнес у Німеччині.
✍🏻 А ми зібрали головні тези з виступу та підготували #конспект.
TikTok | Instagram | YouTube | Site
Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢
Анастасія Шишкіна, кавова спеціалістка й операційна менеджерка PLOTCOFFEE у Гамбурзі, на заході RestoPraktiki, розповіла цікаві факти про кавовий бізнес у Німеччині.
✍🏻 А ми зібрали головні тези з виступу та підготували #конспект.
TikTok | Instagram | YouTube | Site
Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢