សំណួរដែលទទួលបានជាញឹកញាប់៖

តើមជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារកម្ពុជា-កូរ៉េ (FTC) មានទីតាំងនៅឯណា?

» មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារកម្ពុជា-កូរ៉េ (FTC) មានទីតាំងនៅក្នុងបរិវេណវិទ្យាស្ថានជាតិវ.ប.ន. និងមន្ទីរពិសោធន៍ជាតិ វ.ប.ន. អគារលេខ ១១៥៧ ផ្លូវជាតិលេខ២ ភូមិព្រែកតានូ សង្កាត់ចាក់អង្រែលើ ខណ្ឌមានជ័យ រាជធានីភ្នំពេញ។

ទីតាំងក្នុងផែនទី៖ https://maps.app.goo.gl/hAiZhzKthMaTd9sF7?g_st=ipc

------—------------------
Please join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH
#FTC #FoodProcessing

តើបងប្អូនដឹងទេថាផលិតកម្មខ្នាតតូចនៅមជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារ កម្ពុជា-កូរ៉េ (FTC) មានឧបករណ៍ផលិតអ្វីខ្លះសម្រាប់ជួយគាំទ្រដល់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម?

ផលិតកម្មខ្នាតតូចនៅ FTC មានឧបករណ៍ទំនើបៗចំនួន៨៣គ្រឿង ចែកជា១០ប្រភេទ ដែលអាចជួយសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមផលិតផលិតផលគំរូរួមមានផ្នែកសាច់， អាហារសុខភាព， អាហារសម្រន់, ភេសជ្ជៈ, មី, ទឹកជ្រលក់, ការកិនបំបែក, ការសម្ងួត, ការវេចខ្ចប់, និងបរិក្ខារផលិតទូទៅ។

------—------------------
Please join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH #STINL
#FTC #FoodProcessing

ហេតុអ្វីការតេស្តផលិតផលអាហារមានសារៈសំខាន់ មុនពេលដាក់លក់?
១. ធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់៖ ដោយបញ្ជាក់ថាអាហារមិនមានមេរោគ ឬសារធាតុដែលអាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព
២. ការពារសុខភាពសាធារណៈ៖ ការធ្វើតេស្តអាចបញ្ជាក់ និងកំណត់ការគ្រប់គ្រងហានិភ័យដែលអាចមានក្នុងផលិតផលអាហារ
៣. ធានាការគោរពភាពអនុលោមតាមបទបញ្ជា និងបង្កើនទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់៖ ការធ្វើតេស្តបញ្ជាក់ពីការគោរពនូវភាពអនុលោមតាមច្បាប់ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពអាហារជាតិ និងអន្តរជាតិ ដែលផ្ដល់ការជឿជាក់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់
៤. កាត់បន្ថយហានិភ័យលើសុខភាព ច្បាប់ និងការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ច៖ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យផ្នែកច្បាប់ ការបាត់បងហិរញ្ញវត្ថុ និងការខូចខាតដល់ម៉ាកផលិតផល
៥. បង្កើនការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ និងអាចបង្កើនការនាំចេញ៖ ការរក្សារស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពអាហារជួយបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង និងសម្រួលដល់ការចរាចរណ៍ទំនិញក្នុងប្រទេស ក៏ដូចជាការនាំចេញ។

———————

Why is food product testing necessary before market distribution?
1. Ensure food quality and safety: confirming that food products are free of harmful microorganisms or substances that may pose health risks.
2. Protect public health: regular testing safeguards the health of the public by identifying and controlling potential hazards in food products
3. Ensure regulatory compliance and build consumer confidence: testing ensures adherence consumers trust and confidence in the products
4. Reduce legal, financial, and reputational risks: proper testing minimizes the risk of legal liabilities, financial losses, and damage to brand’s reputation
5. Enhance market competitiveness and support export opportunities: maintaining high food safety and quality standards improves competitiveness and facilities access to domestic and international markets.

-----------------------
Please join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH​ #STINL
#FTC #FoodProcessing

មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារ កម្ពុជា-កូរ៉េ - FTC មានផ្នែកវិភាគគុណភាព ដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍វិភាគទំនើបៗ ក្នុងការតេស្ត និងវិភាគដើម្បីជួយធានានូវសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងគាំទ្រ SMEs ក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព និងភាពជឿជាក់។

The Quality Analysis Unit of the Cambodia–Korea Food Processing TASK Center (FTC) is equipped with modern analytical instruments for testing and analysis, helping to ensure food safety and supporting SMEs to develop products with quality and reliability.

-----------------------
Please join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH​ #STINL
#FTC #FoodProcessing

វគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលស្ដីពី ”សុវត្ថិភាពអាហារនិងអនាម័យ”។

គោលបំណងនៃវគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះគឺ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពអាហារនិងអនាម័យ ក្នុងការបង្ការជំងឺនិងការពារសុខភាពសាធារណៈ ផ្តល់ចំណេះដឹងពីគ្រោះថ្នាក់អាហារ ប្រភពនៃការចម្លងរោគ ការគ្រប់គ្រងហានិភ័យ និងពង្រឹងជំនាញសម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណគ្រោះថ្នាក់ចំណីអាហារ។

-----------------------
Please join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH​ #STINL
#FTC #FoodProcessing

មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារ កម្ពុជា-កូរ៉េ (FTC)
សូមអញ្ជើញបងប្អូនដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ ចូលជាសមាជិក FTC ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងជាក់ស្តែងក្នុងវិស័យកែច្នៃអាហារ។
សមាជិក FTC នឹងមានឱកាសទទួលបានសេវាពិគ្រោះយោបល់ ការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ទំនើបៗ ព្រមទាំងការវិភាគគុណភាពអាហារកម្រិតបឋម។

——————-
The Food Processing TASK Center Cambodia–Korea (FTC) invites interested individuals and organizations to become FTC members and gain practical experience in food processing technology.
FTC members will obtain consultation services, participate in new product development, utilize modern machinery and equipment, and conduct food quality analysis.

---—----------------------
Pease join/follow us:
https://ftc-prject.vercel.app
#MISTI #NISTI #SMEH​ #STINL
#FTC #FoodProcessing