Четвертый фестиваль минтая «О!Мега Вкус» стартовал в России💍
Четвертый гастрономический фестиваль «О!Мега Вкус» стартовал сегодня, 18 мая. Мероприятие, одним из организаторов которого является РРПК (участник АСРФ), продлится до 5 июня 2026 года сразу в трёх форматах: ресторанном, городском и ритейле.
18 мая - 5 июня:
В Приморье в гастрономическом направлении примут участие более 40 кафе и ресторанов. В течение фестивальных дней шеф-повара заведений продемонстрируют в авторских блюдах лучшие гастрономические качества минтая. Особенностью фестивального меню этого года станет икра минтая в различных вкусовых сочетаниях: острая, соленая, в панировке, боттарга, необычные намазки и паштеты.
🛒 🐋 В российских торговых сетях «Самбери» (Приморский край), «Ашан», «О’Кей», «Перекрёсток», на рынках «Москва — на волне» покупатели смогут приобрести продукцию из минтая (филе, фарш, крабовые палочки, икру пробойную и в ястыках, и др.) по приятным ценам.
22–31 мая мероприятия фестиваля пройдут в Доме Российской Кухни (ВДНХ, Москва)
С 29 по 31 мая фестиваль выйдет на улицу — на Спортивной набережной Владивостока состоится городской праздник.
Кроме того, в рамках фестиваля запланирован ряд спецмероприятий: мастер-классы, гастроужины и гастрозавтраки в ресторанах Владивостока (см. в карточках⤴️ ).
👨🏻🎓В фестивале впервые участвуют студенты профильных колледжей Приморья под руководством ведущих шефов. 30 мая состоится финал студенческого конкурса «О!Мега Батл» на звание «Минталье».
🔵 АСРФ выступает партнером проекта.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
Четвертый гастрономический фестиваль «О!Мега Вкус» стартовал сегодня, 18 мая. Мероприятие, одним из организаторов которого является РРПК (участник АСРФ), продлится до 5 июня 2026 года сразу в трёх форматах: ресторанном, городском и ритейле.
18 мая - 5 июня:
В Приморье в гастрономическом направлении примут участие более 40 кафе и ресторанов. В течение фестивальных дней шеф-повара заведений продемонстрируют в авторских блюдах лучшие гастрономические качества минтая. Особенностью фестивального меню этого года станет икра минтая в различных вкусовых сочетаниях: острая, соленая, в панировке, боттарга, необычные намазки и паштеты.
22–31 мая мероприятия фестиваля пройдут в Доме Российской Кухни (ВДНХ, Москва)
С 29 по 31 мая фестиваль выйдет на улицу — на Спортивной набережной Владивостока состоится городской праздник.
Кроме того, в рамках фестиваля запланирован ряд спецмероприятий: мастер-классы, гастроужины и гастрозавтраки в ресторанах Владивостока (см. в карточках
👨🏻🎓В фестивале впервые участвуют студенты профильных колледжей Приморья под руководством ведущих шефов. 30 мая состоится финал студенческого конкурса «О!Мега Батл» на звание «Минталье».
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🔥2🥰1
Гонка судостроителей. Корея инвестирует более 2 триллионов вон в развитие судостроения 🇰🇷🚢
Правительство Южной Кореи заявило о планах инвестировать в ближайшие пять лет 525 млрд вон (ок. 25,4 млрд руб.) в укрепление конкурентоспособности судостроения страны и развитие технологий для ключевых типов судов. Кроме того, до 2030 года будет направлено 1 трлн вон (ок. 48 млрд руб.) на строительство верфи, оснащенной искусственным интеллектом на каждом этапе — от проектирования до эксплуатации судна. Еще до 630 млрд вон (ок. 30,5 млрд руб.) будут инвестированы в течение семи лет в сбор данных об эксплуатируемых судах — для разработки полностью автономных навигационных технологий. Также будут приняты меры по поддержанию основных производственных мощностей, в том числе через заказы госсектора.
Министр торговли, промышленности и энергетики Кореи Ким Чон Гван представил концепцию "Будущее видение K-Shipbuilding: Силами каждого — к лучшему будущему".
Концепция предполагает:
🚢 Активизацию внутренних заказов на суда. Как ранее писала АСРФ, с этой целью создан «Стратегический совет по взаимовыгодному развитию судостроения и судоходства»;
💰Инвестиции в судостроение и новые технологии;
🤖 Широкое использование искусственного интеллекта;
⚙️ Заблаговременное обеспечение связи разрабатываемых технологий с требованиями международных стандартов (ИМО и т.п.);
🤝 Создание международного "Судостроительного альянса" для расширения рынка. Отмечается, что к такому сотрудничеству проявляют интерес Индия, Вьетнам, Филиппины и Саудовская Аравия. Продолжится партнерство с Соединенными Штатами в рамках проекта MASGA (Make American Shipbuilding Great Again).
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
Правительство Южной Кореи заявило о планах инвестировать в ближайшие пять лет 525 млрд вон (ок. 25,4 млрд руб.) в укрепление конкурентоспособности судостроения страны и развитие технологий для ключевых типов судов. Кроме того, до 2030 года будет направлено 1 трлн вон (ок. 48 млрд руб.) на строительство верфи, оснащенной искусственным интеллектом на каждом этапе — от проектирования до эксплуатации судна. Еще до 630 млрд вон (ок. 30,5 млрд руб.) будут инвестированы в течение семи лет в сбор данных об эксплуатируемых судах — для разработки полностью автономных навигационных технологий. Также будут приняты меры по поддержанию основных производственных мощностей, в том числе через заказы госсектора.
Министр торговли, промышленности и энергетики Кореи Ким Чон Гван представил концепцию "Будущее видение K-Shipbuilding: Силами каждого — к лучшему будущему".
Концепция предполагает:
🚢 Активизацию внутренних заказов на суда. Как ранее писала АСРФ, с этой целью создан «Стратегический совет по взаимовыгодному развитию судостроения и судоходства»;
💰Инвестиции в судостроение и новые технологии;
🤖 Широкое использование искусственного интеллекта;
⚙️ Заблаговременное обеспечение связи разрабатываемых технологий с требованиями международных стандартов (ИМО и т.п.);
🤝 Создание международного "Судостроительного альянса" для расширения рынка. Отмечается, что к такому сотрудничеству проявляют интерес Индия, Вьетнам, Филиппины и Саудовская Аравия. Продолжится партнерство с Соединенными Штатами в рамках проекта MASGA (Make American Shipbuilding Great Again).
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
👍5
Икра минтая нашла правильное место
Икра минтая стала одним из продуктов "функциональной полки" с ЗОЖ-продуктами, сертифицированными «Роскачество — функциональное питание». По сообщению Роскачества, полка запущена пока в пилотном режиме в пяти супермаркетах сети "Перекресток", продукты доступны также для заказа онлайн.
Как подчеркивают эксперты Роскачества, функциональные продукты являются частью сбалансированного рациона и направлены на восполнение дефицита питательных веществ. Их ключевая особенность — повышенное содержание полезных компонентов. Речь идёт о базовых нутриентах, таких как белки, их должно быть не менее 12% от калорийности, пищевые волокна — не менее 3 грамм в 100 г продукции, витамины и минеральные вещества — не менее 15% суточной нормы в 100 г или 100 мл.
Для икры минтая функциональная полка — самое правильное место. АСРФ писала о питательных свойствах этого суперфуда, уникального источника белка, Омега-3 жирных кислот, ценных минералов и витаминов. Напомним, что икра минтая станет особенностью меню фестиваля "О!Мега Вкус", который стартовал 18 мая, — в различных вкусовых сочетаниях: острая, соленая, в панировке, боттарга, необычные намазки и паштеты.
На необходимость обращать внимание потребителей на ЗОЖ-свойства рыбных продуктов указывают многие эксперты рыбного рынка. При этом подчеркивая, что сегодня это делается не в достаточной мере.
В частности, эксперты Норвежского совета по морепродуктам (NSC) говорят о важности использования "четких сообщений, которые сразу же делают очевидными преимущества в питании". А эксперт IntraFish Рэйчел Маттер отмечает, что "рыба по содержанию белка опережает говядину, свинину, яйца и молоко, соответствует протеиновому коктейлю, не содержит списка странных ингредиентов", но при этом не использует популярность функционального высокопротеинового питания.
Включение икры минтая, а также икры трески в состав продуктов функциональной полки стало одним из первых четких сигналов потребителю о том, что рыбные продукты — это не только про вкус, но и про здоровье.
#РыбаРоссиянам #Рыбадляздоровья #БольшеМинтая
Икра минтая стала одним из продуктов "функциональной полки" с ЗОЖ-продуктами, сертифицированными «Роскачество — функциональное питание». По сообщению Роскачества, полка запущена пока в пилотном режиме в пяти супермаркетах сети "Перекресток", продукты доступны также для заказа онлайн.
Как подчеркивают эксперты Роскачества, функциональные продукты являются частью сбалансированного рациона и направлены на восполнение дефицита питательных веществ. Их ключевая особенность — повышенное содержание полезных компонентов. Речь идёт о базовых нутриентах, таких как белки, их должно быть не менее 12% от калорийности, пищевые волокна — не менее 3 грамм в 100 г продукции, витамины и минеральные вещества — не менее 15% суточной нормы в 100 г или 100 мл.
Для икры минтая функциональная полка — самое правильное место. АСРФ писала о питательных свойствах этого суперфуда, уникального источника белка, Омега-3 жирных кислот, ценных минералов и витаминов. Напомним, что икра минтая станет особенностью меню фестиваля "О!Мега Вкус", который стартовал 18 мая, — в различных вкусовых сочетаниях: острая, соленая, в панировке, боттарга, необычные намазки и паштеты.
На необходимость обращать внимание потребителей на ЗОЖ-свойства рыбных продуктов указывают многие эксперты рыбного рынка. При этом подчеркивая, что сегодня это делается не в достаточной мере.
В частности, эксперты Норвежского совета по морепродуктам (NSC) говорят о важности использования "четких сообщений, которые сразу же делают очевидными преимущества в питании". А эксперт IntraFish Рэйчел Маттер отмечает, что "рыба по содержанию белка опережает говядину, свинину, яйца и молоко, соответствует протеиновому коктейлю, не содержит списка странных ингредиентов", но при этом не использует популярность функционального высокопротеинового питания.
Включение икры минтая, а также икры трески в состав продуктов функциональной полки стало одним из первых четких сигналов потребителю о том, что рыбные продукты — это не только про вкус, но и про здоровье.
#РыбаРоссиянам #Рыбадляздоровья #БольшеМинтая
👍6🔥2❤1👏1
ОАЭ объединяют судостроителей, судоремонтников, металлургов и машиностроителей
Базирующийся в Абу-Даби один из крупнейших мировых операторов логистических, промышленных и торговых услуг AD Ports Group объявил об интересном опыте в развитии судостроения — создании Консорциума судостроителей ОАЭ. Это единая платформа, объединяющая судостроение, ремонт судов, производство стали, изготовление металлоконструкций и морское машиностроение.
Предполагается, что работа консорциума повысит прозрачность на всех этапах реализации проектов и обеспечит более эффективные закупки, повысив общую конкурентоспособность сектора по всей цепочке создания стоимости.
Инициативу, делающую ОАЭ заметным участником мировой "гонки судостроителей", возглавляет компания Noatum Maritime, входящая в состав Морского и судоходного кластера AD Ports Group. На международном уровне она расширила свое присутствие в судостроении через приобретение испанской верфи Balenciaga.
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" — значимой для рыбаков-судовладельцев темы — АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
Базирующийся в Абу-Даби один из крупнейших мировых операторов логистических, промышленных и торговых услуг AD Ports Group объявил об интересном опыте в развитии судостроения — создании Консорциума судостроителей ОАЭ. Это единая платформа, объединяющая судостроение, ремонт судов, производство стали, изготовление металлоконструкций и морское машиностроение.
Предполагается, что работа консорциума повысит прозрачность на всех этапах реализации проектов и обеспечит более эффективные закупки, повысив общую конкурентоспособность сектора по всей цепочке создания стоимости.
«Укрепляя согласованность действий в секторе, мы обеспечиваем больший масштаб, повышаем конкурентоспособность и позиционируем ОАЭ как более значимого игрока на мировом уровне», — прокомментировал генеральный директор AD Ports Group Мохамед Джума Аль Шамиси.
Инициативу, делающую ОАЭ заметным участником мировой "гонки судостроителей", возглавляет компания Noatum Maritime, входящая в состав Морского и судоходного кластера AD Ports Group. На международном уровне она расширила свое присутствие в судостроении через приобретение испанской верфи Balenciaga.
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" — значимой для рыбаков-судовладельцев темы — АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
👍5
Рыбаки отмечают рост внутреннего спроса на продукты из минтая глубокой переработки 🐟♻️
По итогам первого квартала 2026 года РРПК (участник АСРФ) отметила существенный рост внутреннего спроса на продукты глубокой переработки из главной промысловой рыбы, минтая. Спрос на произведенный компанией сурими вырос на 59%, на филе — на 60%, на фарш — на 98% при общем росте продаж на российском рынке на 35%.
Наращивать выпуск такой продукции позволяет оснащение флота новыми судами-процессорами. За последние годы компания получила уже шесть современных супертраулеров с перерабатывающими фабриками на борту. Работает также береговой рыбоперерабатывающий завод, построенный в рамках инвестквот. Напомним, что по итогам 2025 года РРПК нарастила выпуск филе минтая на 71%, сурими — на 49% год к году.
Как ранее писала АСРФ, рост интереса российского потребителя к полуфабрикатам из минтая подтвержден анализом, проведенным ЧекИндекс. Минтай в 2025 году обеспечил прирост спроса на рыбные продукты в целом. При этом самой быстрорастущей категорией в последнем квартале 2025 года стали замороженные полуфабрикаты из минтая, число покупок которых выросло на 26% год к году. Почти такими же темпами выросли продажи икры минтая (белой икры) — на 21%.
По итогам первого квартала 2026 года РРПК (участник АСРФ) отметила существенный рост внутреннего спроса на продукты глубокой переработки из главной промысловой рыбы, минтая. Спрос на произведенный компанией сурими вырос на 59%, на филе — на 60%, на фарш — на 98% при общем росте продаж на российском рынке на 35%.
Наращивать выпуск такой продукции позволяет оснащение флота новыми судами-процессорами. За последние годы компания получила уже шесть современных супертраулеров с перерабатывающими фабриками на борту. Работает также береговой рыбоперерабатывающий завод, построенный в рамках инвестквот. Напомним, что по итогам 2025 года РРПК нарастила выпуск филе минтая на 71%, сурими — на 49% год к году.
Как ранее писала АСРФ, рост интереса российского потребителя к полуфабрикатам из минтая подтвержден анализом, проведенным ЧекИндекс. Минтай в 2025 году обеспечил прирост спроса на рыбные продукты в целом. При этом самой быстрорастущей категорией в последнем квартале 2025 года стали замороженные полуфабрикаты из минтая, число покупок которых выросло на 26% год к году. Почти такими же темпами выросли продажи икры минтая (белой икры) — на 21%.
👍4❤1
Гонка судостроителей. Индия анонсирует еще один судостроительный кластер 🇮🇳🏗🚢
Индия планирует создать крупный судостроительный кластер в штате Андхра-Прадеш с инвестициями в размере 30 тыс. крор рупий (ок. 22,2 млрд рублей). Об этом изданию The Economic Times заявил министр портов, судоходства и водных путей Сарбананда Соновал. Ожидаемая мощность судостроительного кластера Дугараджапатнам в штате Андхра-Прадеш составляет 1,2 миллиона брутто-тонн. Он будет развиваться как первый в Индии мега-корпус судостроения.
Одним из стимулов развития внутреннего судостроения должны стать заказы с государственным участием. В тендерах предпочтение будет отдаваться отечественным поставщикам. Планируется, что в ближайшее десятилетие будет заказано 437 судов на сумму около 2,2 трлн рупий (ок. 1,6 трлн рублей). Эти суда будут закуплены в течение следующих двух десятилетий, и в тендерах предпочтение будет отдаваться отечественным поставщикам.
Как заявил Соновал, внедряемая модель судостроения гарантирует, что только одно из судов, включая сложные крупнотоннажные суда, строится на зарубежной верфи, а остальные — в Индии.
Как ранее писала АСРФ, Индия также планирует развивать судостроительный кластер на базе порта Чидамбаранар в штате Таминлад.
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" — значимой для рыбаков-судовладельцев темы — АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
Индия планирует создать крупный судостроительный кластер в штате Андхра-Прадеш с инвестициями в размере 30 тыс. крор рупий (ок. 22,2 млрд рублей). Об этом изданию The Economic Times заявил министр портов, судоходства и водных путей Сарбананда Соновал. Ожидаемая мощность судостроительного кластера Дугараджапатнам в штате Андхра-Прадеш составляет 1,2 миллиона брутто-тонн. Он будет развиваться как первый в Индии мега-корпус судостроения.
Одним из стимулов развития внутреннего судостроения должны стать заказы с государственным участием. В тендерах предпочтение будет отдаваться отечественным поставщикам. Планируется, что в ближайшее десятилетие будет заказано 437 судов на сумму около 2,2 трлн рупий (ок. 1,6 трлн рублей). Эти суда будут закуплены в течение следующих двух десятилетий, и в тендерах предпочтение будет отдаваться отечественным поставщикам.
Как заявил Соновал, внедряемая модель судостроения гарантирует, что только одно из судов, включая сложные крупнотоннажные суда, строится на зарубежной верфи, а остальные — в Индии.
Как ранее писала АСРФ, Индия также планирует развивать судостроительный кластер на базе порта Чидамбаранар в штате Таминлад.
Напоминаем, что за основными событиями мировой "гонки судостроителей" — значимой для рыбаков-судовладельцев темы — АСРФ следит в рубрике #мировоесудостроение, а ключевые новости обновления российского промыслового флота на отечественных верфях читайте в рубрике #флот_инвестквоты
👍5
Молодые инфлюенсеры подняли рыбные продажи на 18%
🇬🇧🐟 Такой рост продаж консервированного тунца за два года зафиксировали в крупной британской торговой сети, связав его с появлением онлайн тренда на ролики в соцсетях о приготовлении простых, недорогих и при этом богатых белком блюд из этого продукта.
Как отметил один из покупателей сети, "консервированный тунец находится на пике моды, и спрос на него стимулируют молодые покупатели, которые поняли, что это дешевый и удобный способ увеличить потребления белка".
Этот кейс в очередной раз наглядно доказывает роль молодого поколения покупателей в динамике потребления рыбы и важность предложить молодежи рыбный продукт, который отвечает ее потребностям — доступный по цене, не требующий усилий при приготовлении, интересный по формату.
🇷🇺🐟 В нашей стране один из лучших ответов на такой запрос — полуфабрикаты из минтая, которые сегодня выступают драйверами рыбных продаж на внутреннем рынке. О развитии их выпуска рыбаками-участниками АСРФ мы писали недавно. Эта дикая белая рыба — более доступный, чем "красные" виды и при этом ценный по содержанию питательных веществ диетический продукт. А сурими из минтая — один из самых универсальных видов сырья для разработки интересных форматов рыбных блюд.
Как обращала внимание АСРФ, чтобы еще больше "заточить" минтаевые продукты под особенности спроса, ориентированного на выбор функционального высокопротеинового питания, сегодня важно давать покупателям больше наглядной информации об этих свойствах продукта.
💍 Напоминаем, что минтай — главный герой фестиваля "О!Мега Вкус", который стартовал 18 мая и продлится до 5 июня.
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
🇬🇧🐟 Такой рост продаж консервированного тунца за два года зафиксировали в крупной британской торговой сети, связав его с появлением онлайн тренда на ролики в соцсетях о приготовлении простых, недорогих и при этом богатых белком блюд из этого продукта.
Как отметил один из покупателей сети, "консервированный тунец находится на пике моды, и спрос на него стимулируют молодые покупатели, которые поняли, что это дешевый и удобный способ увеличить потребления белка".
Этот кейс в очередной раз наглядно доказывает роль молодого поколения покупателей в динамике потребления рыбы и важность предложить молодежи рыбный продукт, который отвечает ее потребностям — доступный по цене, не требующий усилий при приготовлении, интересный по формату.
🇷🇺🐟 В нашей стране один из лучших ответов на такой запрос — полуфабрикаты из минтая, которые сегодня выступают драйверами рыбных продаж на внутреннем рынке. О развитии их выпуска рыбаками-участниками АСРФ мы писали недавно. Эта дикая белая рыба — более доступный, чем "красные" виды и при этом ценный по содержанию питательных веществ диетический продукт. А сурими из минтая — один из самых универсальных видов сырья для разработки интересных форматов рыбных блюд.
Как обращала внимание АСРФ, чтобы еще больше "заточить" минтаевые продукты под особенности спроса, ориентированного на выбор функционального высокопротеинового питания, сегодня важно давать покупателям больше наглядной информации об этих свойствах продукта.
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤4🔥2
Риет, стейки, ролл и бао: минтай в фестивальных блюдах «О! Мега Вкус» 💍
Шеф-повара владивостокских заведений-участников четвертого фестиваля «О! Мега Вкус» доказывают, что дикая белая рыба дает широкий простор для гастрономической фантазии и может быть героиней высокой кухни.
В АСРФ внимательно изучили фестивальное меню ресторанов. Делимся примерами интересных блюд с минтаем.
🐟 Тихоокеанский риет
Нежный риет приготовлен по французской технике из дальневосточного минтая и творожного сыра, подается в хрустящем нори.
🐋 Ризотто со свёклой и стейком из минтая
Насыщенное свекольное ризотто подчёркивает нежный вкус рыбного стейка из минтая и делает подачу яркой.
🐟 Тёплый ролл с манго
Рис, омлет, сливочный сыр и манго заворачивают в нори, а сверху выкладывают хрустящий минтай и поливают соусом унаги.
🐋 Филе и икра минтая в ястыках в соусе шафран с зерновой горчицей
🐟 Бао с хрустящим минтаем
Воздушные китайские булочки бао с хрустящим минтаем в кляре. Контраст мягкого парового теста и горячей рыбы с хрустящей корочкой — изюминка этого одновременно сытного и лёгкого блюда.
🐋 Стейк из минтая конфи
Конфи — это способ приготовления: медленное томление филе в ароматном масле с травами. Подаётся с цукини, зелёным горошком и цедрой лимона.
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
Шеф-повара владивостокских заведений-участников четвертого фестиваля «О! Мега Вкус» доказывают, что дикая белая рыба дает широкий простор для гастрономической фантазии и может быть героиней высокой кухни.
В АСРФ внимательно изучили фестивальное меню ресторанов. Делимся примерами интересных блюд с минтаем.
Нежный риет приготовлен по французской технике из дальневосточного минтая и творожного сыра, подается в хрустящем нори.
Насыщенное свекольное ризотто подчёркивает нежный вкус рыбного стейка из минтая и делает подачу яркой.
Рис, омлет, сливочный сыр и манго заворачивают в нори, а сверху выкладывают хрустящий минтай и поливают соусом унаги.
Воздушные китайские булочки бао с хрустящим минтаем в кляре. Контраст мягкого парового теста и горячей рыбы с хрустящей корочкой — изюминка этого одновременно сытного и лёгкого блюда.
Конфи — это способ приготовления: медленное томление филе в ароматном масле с травами. Подаётся с цукини, зелёным горошком и цедрой лимона.
#БольшеМинтая #РыбаРоссиянам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤4🥰3
Россия обеспечила почти 100% поставок минтая в Китай на фоне роста глобального спроса📊
Импорт минтая в Китай
В апреле Китай импортировал 146,5 тыс. тонн минтая на 279 млн долл. США. Основная доля китайского минтаевого импорта по-прежнему приходится на замороженный минтай (139,9 тыс. тонн или 95%). 🇷🇺Доминирующий поставщик этого вида продукции — Россия с долей почти 97%. Остаток обеспечивается США, вторым ведущим производителем продукции из минтая в мире, а также реэкспортом из Южной Кореи.
Сектор переработанной продукции (филе, фарш и сурими) пока занимает небольшую долю в объемах китайского импорта, демонстрируя при этом значительно более высокую доходность. Переработанных продуктов из минтая в Китай поставлено 6,6 тыс. тонн на 18,1 млн долл. США. 🇷🇺При этом на долю российских поставок пришлось 83,6% филе минтая (4,1 тыс. тонн) и 55,3% фарша (0,9 тыс. тонн). На долю второго ведущего производителя продукции из минтая, США, пришлось 1% и 27,3%, соответственно.
Экспорт минтая из Китая
В экспорте Китай делает ставку на переработанную продукцию из минтая.
🇪🇺 В условиях, когда поставки в Европу такой продукции из России ограничены высокими пошлинами, ЕС обеспечивает рекордные объемы закупок китайского филе. Крупнейшим рынком выступает Германия с объемом закупок в 8,5 тыс. тонн в апреле. Значительные объемы закупает Франция (ок. 2 тыс. тонн в апреле), Великобритания (ок. 1,4 тыс. тонн), Польша (0,86 тыс. тонн) и Нидерланды (0,77 тыс. тонн).
🇺🇸🇨🇦 Если в объеме доминируют европейские покупатели, то рынок США обеспечил самые высокие цены. В апреле США импортировали ок. 1,1 тыс. тонн филе по цене 3,89-4,37 доллара США за кг. Канада сохранила стабильный объем закупок, приобретя 0,37 тыс. тонн.
🇰🇷🇯🇵 Южная Корея и Япония, традиционные азиатские направления, ключевые и для российских экспортеров, сохранили стабильные объемы закупок из Китая. В апреле Южная Корея закупила 0,86 тыс. тонн филе минтая, Япония – 0,48 тыс. тонн.
🇧🇷 Отмечается активизация новых рынков. В частности, Бразилия стала мощным новым направлением, импортировав в апреле около 0,6 тыс. тонн. Рынок Бразилии — перспективное направление и для российских поставок рыбной продукции. Как ранее писала АСРФ, российские суда и береговые заводы получают разрешения на поставки в этом направлении. В апреле российские поставщики и бразильские импортеры с участием АСРФ обсудили вопросы стратегического партнерства.
Импорт минтая в Китай
В апреле Китай импортировал 146,5 тыс. тонн минтая на 279 млн долл. США. Основная доля китайского минтаевого импорта по-прежнему приходится на замороженный минтай (139,9 тыс. тонн или 95%). 🇷🇺Доминирующий поставщик этого вида продукции — Россия с долей почти 97%. Остаток обеспечивается США, вторым ведущим производителем продукции из минтая в мире, а также реэкспортом из Южной Кореи.
Сектор переработанной продукции (филе, фарш и сурими) пока занимает небольшую долю в объемах китайского импорта, демонстрируя при этом значительно более высокую доходность. Переработанных продуктов из минтая в Китай поставлено 6,6 тыс. тонн на 18,1 млн долл. США. 🇷🇺При этом на долю российских поставок пришлось 83,6% филе минтая (4,1 тыс. тонн) и 55,3% фарша (0,9 тыс. тонн). На долю второго ведущего производителя продукции из минтая, США, пришлось 1% и 27,3%, соответственно.
Экспорт минтая из Китая
В экспорте Китай делает ставку на переработанную продукцию из минтая.
🇪🇺 В условиях, когда поставки в Европу такой продукции из России ограничены высокими пошлинами, ЕС обеспечивает рекордные объемы закупок китайского филе. Крупнейшим рынком выступает Германия с объемом закупок в 8,5 тыс. тонн в апреле. Значительные объемы закупает Франция (ок. 2 тыс. тонн в апреле), Великобритания (ок. 1,4 тыс. тонн), Польша (0,86 тыс. тонн) и Нидерланды (0,77 тыс. тонн).
🇺🇸🇨🇦 Если в объеме доминируют европейские покупатели, то рынок США обеспечил самые высокие цены. В апреле США импортировали ок. 1,1 тыс. тонн филе по цене 3,89-4,37 доллара США за кг. Канада сохранила стабильный объем закупок, приобретя 0,37 тыс. тонн.
🇰🇷🇯🇵 Южная Корея и Япония, традиционные азиатские направления, ключевые и для российских экспортеров, сохранили стабильные объемы закупок из Китая. В апреле Южная Корея закупила 0,86 тыс. тонн филе минтая, Япония – 0,48 тыс. тонн.
🇧🇷 Отмечается активизация новых рынков. В частности, Бразилия стала мощным новым направлением, импортировав в апреле около 0,6 тыс. тонн. Рынок Бразилии — перспективное направление и для российских поставок рыбной продукции. Как ранее писала АСРФ, российские суда и береговые заводы получают разрешения на поставки в этом направлении. В апреле российские поставщики и бразильские импортеры с участием АСРФ обсудили вопросы стратегического партнерства.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3
Опубликован проект деловой программы Рыбопромышленного форума
Проект деловой программы IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026 доступен на официальном сайте. Девятый Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут 16-18 сентября в КВЦ «Экспофорум», г. Санкт-Петербург.
Как поясняют организаторы, основным мотивом пленарной сессии и всей программы станет переход к биоэкономике в рыбной отрасли. Для обеспечения органичного технологического развития и экономической трансформации будет рассмотрен широкий круг практических вопросов от международной торговли и кооперации до технологий, производственной инфраструктуры и подготовки специалистов нового поколения.
В рамках деловой программы запланировано два круглых стола, которые организует АСРФ:
🗓 17 сентября, 16:00-17:30 — Круглый стол «Все рыбное — детям. Рыба в системе школьного питания». Участники обсудят уровень потребления рыбы в школах, возможности его повышения и расширения рыбного ассортимента в государственных и муниципальных закупках для школьного питания и другие вопросы, связанные с включением рыбы в регулярный рацион школьников. Тема круглого стола логично продолжит предшествующую ему дискуссию «Рыбный день — каждый день: драйверы развития потребления рыбной продукции», которую организует «Рыбный союз».
🗓 18 сентября, 10:00-11:30 — Круглый стол «Рыбные пути БРИКС. Потенциал российского экспорта в страны объединения», на котором планируется обсудить потенциал и приоритеты развития рыбного экспорта в страны БРИКС, в том числе вызовы и возможности наращивания экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.
🔵 АСРФ выступает партнером деловой программы.
Проект деловой программы IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026 доступен на официальном сайте. Девятый Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут 16-18 сентября в КВЦ «Экспофорум», г. Санкт-Петербург.
Как поясняют организаторы, основным мотивом пленарной сессии и всей программы станет переход к биоэкономике в рыбной отрасли. Для обеспечения органичного технологического развития и экономической трансформации будет рассмотрен широкий круг практических вопросов от международной торговли и кооперации до технологий, производственной инфраструктуры и подготовки специалистов нового поколения.
В рамках деловой программы запланировано два круглых стола, которые организует АСРФ:
🗓 17 сентября, 16:00-17:30 — Круглый стол «Все рыбное — детям. Рыба в системе школьного питания». Участники обсудят уровень потребления рыбы в школах, возможности его повышения и расширения рыбного ассортимента в государственных и муниципальных закупках для школьного питания и другие вопросы, связанные с включением рыбы в регулярный рацион школьников. Тема круглого стола логично продолжит предшествующую ему дискуссию «Рыбный день — каждый день: драйверы развития потребления рыбной продукции», которую организует «Рыбный союз».
🗓 18 сентября, 10:00-11:30 — Круглый стол «Рыбные пути БРИКС. Потенциал российского экспорта в страны объединения», на котором планируется обсудить потенциал и приоритеты развития рыбного экспорта в страны БРИКС, в том числе вызовы и возможности наращивания экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1😎1
ЕК одобрила новые "топливные транши" европейским рыбакам 🛢💰
Европейская комиссия одобрила план французского правительства по распределению 13 млн евро финансовой помощи рыбакам для компенсации резкого роста цен на топливо, вызванного войной с Ираном. О выделении почти такой же суммы (13,5 млн евро) голландским рыбакам заявил госсекретарь Минсельхоза Нидерландов Сильвио Эркенс. Ирландия ведет прием заявок на участие в программе помощи на сумму 15 миллионов евро.
Как ранее писала АСРФ, решение активировать экстренное финансирование принято Европейской комиссией 16 апреля, позднее была принята временная рамочная программа по борьбе с последствиями кризиса. Правительства могут компенсировать до 70% возросших затрат на топливо при условии одобрения Европейской комиссией.
Согласно французскому плану компании получат 0,2 евро за литр топлива, приобретенного в апреле, и 0,35 евро за литр топлива, приобретенного в мае. Ирландская схема предполагает выплату 0,4 евро за литр для судов длиной более 6 метров, а суда меньшей длины получат минимальную фиксированную выплату в размере 350 евро. Размер компенсации для каждой голландской компании будет разный — на возросшие расходы с конца февраля.
Ранее, в марте, Испания объявила о выделении 25 миллионов евро на помощь коммерческим рыбакам, для Франции и Ирландии объявленные транши уже не первые.
Как сообщала АСРФ, российские рыбаки также фиксируют значительный рост цен на топливо для промысловых судов с начала кризиса в Ормузском проливе и, кроме того, — рост затрат на логистику из-за увеличения расходов транспортных судов.
Европейская комиссия одобрила план французского правительства по распределению 13 млн евро финансовой помощи рыбакам для компенсации резкого роста цен на топливо, вызванного войной с Ираном. О выделении почти такой же суммы (13,5 млн евро) голландским рыбакам заявил госсекретарь Минсельхоза Нидерландов Сильвио Эркенс. Ирландия ведет прием заявок на участие в программе помощи на сумму 15 миллионов евро.
Как ранее писала АСРФ, решение активировать экстренное финансирование принято Европейской комиссией 16 апреля, позднее была принята временная рамочная программа по борьбе с последствиями кризиса. Правительства могут компенсировать до 70% возросших затрат на топливо при условии одобрения Европейской комиссией.
Согласно французскому плану компании получат 0,2 евро за литр топлива, приобретенного в апреле, и 0,35 евро за литр топлива, приобретенного в мае. Ирландская схема предполагает выплату 0,4 евро за литр для судов длиной более 6 метров, а суда меньшей длины получат минимальную фиксированную выплату в размере 350 евро. Размер компенсации для каждой голландской компании будет разный — на возросшие расходы с конца февраля.
Ранее, в марте, Испания объявила о выделении 25 миллионов евро на помощь коммерческим рыбакам, для Франции и Ирландии объявленные транши уже не первые.
Как сообщала АСРФ, российские рыбаки также фиксируют значительный рост цен на топливо для промысловых судов с начала кризиса в Ормузском проливе и, кроме того, — рост затрат на логистику из-за увеличения расходов транспортных судов.
👍5
⚡️Госдума приняла в первом чтении законопроект о перегрузах рыбы без избыточного контроля
Законопроект, позволяющий в отдельных случаях проводить погрузку, выгрузку и перегрузку уловов и рыбной продукции без присутствия инспектора погранслужбы на борту, единогласно принят депутатами в первом чтении.
Законодательная инициатива призвана исключить избыточность контроля и предполагает наделение Правительства РФ полномочиями устанавливать случаи перегрузов без обязательного присутствия представителя пограничных органов.
Ранее на дублирование мер контроля, когда присутствие инспектора обязательно и в море, и потом повторно при выгрузке на берегу, обращала внимание АСРФ, а также другие объединения рыбо- и крабодобытчиков.
По мнению АСРФ, исключение такого дублирования станет дополнительным стимулом для выгрузки продукции в российских портах, так как судовладелец сможет выбирать, где проводить необходимые контрольные операции — на море или на берегу. Важно, что возможность выполнить перегруз в море без необходимости дожидаться инспектора или следовать в район, где он находится, позволит полноценно вести промысел без потерь времени.
Законопроект, позволяющий в отдельных случаях проводить погрузку, выгрузку и перегрузку уловов и рыбной продукции без присутствия инспектора погранслужбы на борту, единогласно принят депутатами в первом чтении.
Законодательная инициатива призвана исключить избыточность контроля и предполагает наделение Правительства РФ полномочиями устанавливать случаи перегрузов без обязательного присутствия представителя пограничных органов.
Ранее на дублирование мер контроля, когда присутствие инспектора обязательно и в море, и потом повторно при выгрузке на берегу, обращала внимание АСРФ, а также другие объединения рыбо- и крабодобытчиков.
По мнению АСРФ, исключение такого дублирования станет дополнительным стимулом для выгрузки продукции в российских портах, так как судовладелец сможет выбирать, где проводить необходимые контрольные операции — на море или на берегу. Важно, что возможность выполнить перегруз в море без необходимости дожидаться инспектора или следовать в район, где он находится, позволит полноценно вести промысел без потерь времени.
👍5❤2👏1
С Днем пограничника!
Рыбаки и погранслужба вместе работают над общей задачей обеспечения устойчивого промысла, сохранения национальных рыбных ресурсов.
Постоянное взаимодействие рыбной отрасли и Погранслужбы России позволяет решать важнейшие вопросы, без которых невозможно стабильное обеспечение рынка российской рыбой.
Поздравляем Пограничную службу с праздником и желаем успешного решения всех задач!👏👏👏
Рыбаки и погранслужба вместе работают над общей задачей обеспечения устойчивого промысла, сохранения национальных рыбных ресурсов.
Постоянное взаимодействие рыбной отрасли и Погранслужбы России позволяет решать важнейшие вопросы, без которых невозможно стабильное обеспечение рынка российской рыбой.
Поздравляем Пограничную службу с праздником и желаем успешного решения всех задач!👏👏👏
👏7👍2❤1