Яванское яблоко (Syzygium samarangense) - никакое, конечно, не яблоко с точки зрения ботаники. Даже так: "ни с одной из точек зрения ботаники". Сизигиумы не относятся к подсемейству Яблоневых семейства Розоцветных, а плоды сизигиумов образуются из завязи цветка без участия цветоложа - то есть тоже не яблоки.
Познакомившись с тропическими фруктами, жители более северных широт навыдавали им знакомых названий - чаще всего за сходство вкусов или внешнего вида. Плоды яванского яблока на вкус и по консистенции напоминают неудачные летние яблочки: они кисло-сладкие, без выраженного вкуса; хрустят, но мякоть внутри неплотная. Охарактеризовал бы их как "довольно бессмысленные" - по крайней мере на Мальдивах других не встречалось, хотя через заборы регулярно свешиваются ветки нескольких сортов.
#maldives@fruits_bl
#exotic@fruits_bl
Познакомившись с тропическими фруктами, жители более северных широт навыдавали им знакомых названий - чаще всего за сходство вкусов или внешнего вида. Плоды яванского яблока на вкус и по консистенции напоминают неудачные летние яблочки: они кисло-сладкие, без выраженного вкуса; хрустят, но мякоть внутри неплотная. Охарактеризовал бы их как "довольно бессмысленные" - по крайней мере на Мальдивах других не встречалось, хотя через заборы регулярно свешиваются ветки нескольких сортов.
#maldives@fruits_bl
#exotic@fruits_bl
🍓13
Яблоням сизигиумы не родня - зато родня другому культурному растению. Гвоздичное дерево, бутоны которого - известная всем пряность, это тоже представитель рода Сизигиум - Syzygium aromaticum. Я знал об этом ещё при первом знакомстве, но не придавал этому знанию большого значения - и только в этой поездке обратил внимание, что у небольшого "огрызка" (кстати, все сизигиумы здесь бессемянные) есть очень заметный гвоздичный привкус. Надо будет в следующий раз попробовать пожевать бутоны - может быть, там он ещё заметнее?
#maldives@fruits_bl
#exotic@fruits_bl
#maldives@fruits_bl
#exotic@fruits_bl
🍓18
Не в первый раз мне попался мем с пельменным деревом - а у нас на кухне как раз лежат его семена! Давайте и вас с ним познакомлю.
Terminalia catappa, она же индийский миндаль - дерево родом из Южной и Юго-Восточной Азии. На Мальдивах оно обычно растёт без особого ухода во дворах домов и на обочинах дорог - очевидно, терминалия совсем не против расти в малоплодородном коралловом песке.
Пельменевидные плоды снаружи покрыты зелёной шкурой, под которой находится косточка, по размеру и форме похожая на миндаль - собственно, отсюда и народное название. Местные жители сушат плоды на солнце, а потом разбивают скорлупу. Ядрышки-семена более вытянутые, чем миндальные, и на вкус больше похожи на фундук: характерной горечи нет совсем.
#maldives@fruits_bl
#орехи@fruits_bl
Terminalia catappa, она же индийский миндаль - дерево родом из Южной и Юго-Восточной Азии. На Мальдивах оно обычно растёт без особого ухода во дворах домов и на обочинах дорог - очевидно, терминалия совсем не против расти в малоплодородном коралловом песке.
Пельменевидные плоды снаружи покрыты зелёной шкурой, под которой находится косточка, по размеру и форме похожая на миндаль - собственно, отсюда и народное название. Местные жители сушат плоды на солнце, а потом разбивают скорлупу. Ядрышки-семена более вытянутые, чем миндальные, и на вкус больше похожи на фундук: характерной горечи нет совсем.
#maldives@fruits_bl
#орехи@fruits_bl
🍓21🍌1
Встретились однажды люффа, трихозант, копчёный тунец и кокосовое молоко...
(тунец тут не в тему, а про кокосы, кажется, ничего ещё не было, надо исправлять постепенно)
#cucurbitaceae@fruits_bl
(тунец тут не в тему, а про кокосы, кажется, ничего ещё не было, надо исправлять постепенно)
#cucurbitaceae@fruits_bl
🍓13🎃4
Совсем не по сезону - но, кажется, не показывал здесь эту вот довольно давнюю запись из тбилисской "Аудитории". Было здорово)
https://youtu.be/HPdpLVZu9ks?si=X5i6TPfTVnznQw1E
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
https://youtu.be/HPdpLVZu9ks?si=X5i6TPfTVnznQw1E
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
🍓8🍌5
Плодоовощ(ы)
Один хороший учитель истории рассказал в своём ФБ, как подверг остракизму восьмиклассников за упоминание о томатах-черри как участниках "колумбового обмена". Я, конечно, влез в комментарии - и удивился: автор поста и некоторые комментаторы уверены, что черри…
Нашёл в компьютере картинки, подобранные в сети после написания этого вот поста - но не опубликованные тут, исправляюсь.
С датировкой первой картинки я не справился, но вот вторая (1827) и третья (1883) с высокой вероятностью датированы правильно. На первых двух картинках упоминается слово "вишня" - что, конечно, совершенно не удивительно: они же красные, съедобные и с вишню размером!
Так что приписывание изобретения (а) сорта помидоров "черри" и (б) названия помидоров черри израильским селекционерам 70-х годов - это ошибки. Но моду они завели, по крайней мере в некоторых частях света.
#solanum@fruits_bl
#fake@fruits_bl
С датировкой первой картинки я не справился, но вот вторая (1827) и третья (1883) с высокой вероятностью датированы правильно. На первых двух картинках упоминается слово "вишня" - что, конечно, совершенно не удивительно: они же красные, съедобные и с вишню размером!
Так что приписывание изобретения (а) сорта помидоров "черри" и (б) названия помидоров черри израильским селекционерам 70-х годов - это ошибки. Но моду они завели, по крайней мере в некоторых частях света.
#solanum@fruits_bl
#fake@fruits_bl
🍓16🎃2
Завёл новый тег
#fake@fruits_bl для разбора всякой ботанической хрени, гуляющей по интернету.
Вот, например, читатели прислали такой вот скриншот. Плоды-мальчики и плоды-девочки!?? Нет)
Подавляющее большинство растений (включая перец) - обоеполые организмы, гермафродиты. И большинство их цветков тоже обоеполые: в них есть и тычинки (мужской половые органы), и пестик (женский; эту путаницу с родами в русском языке придумали задолго до моего рождения).
Из пестиков образуются плоды. Можно ли из-за этого считать их женскими? Думаю, с натяжкой. Тем более, что внутри у них - семена-гермафродиты)
Бывают ещё однодомные растения: гермафродиты, у которых есть отдельные мужские (с тычинками) и женские (с пестиками) цветки. Из женских цветков образуется такой же не-вполне-женский плод, а вот как изобрести мужской плод - снова непонятно))
Перцы на фото скорее всего - одного сорта, просто немного разные по форме. На вкус скорее всего не отличаются вовсе - ну а вообще их есть много разных сортов.
#capsicum@fruits_bl
#fake@fruits_bl для разбора всякой ботанической хрени, гуляющей по интернету.
Вот, например, читатели прислали такой вот скриншот. Плоды-мальчики и плоды-девочки!?? Нет)
Подавляющее большинство растений (включая перец) - обоеполые организмы, гермафродиты. И большинство их цветков тоже обоеполые: в них есть и тычинки (мужской половые органы), и пестик (женский; эту путаницу с родами в русском языке придумали задолго до моего рождения).
Из пестиков образуются плоды. Можно ли из-за этого считать их женскими? Думаю, с натяжкой. Тем более, что внутри у них - семена-гермафродиты)
Бывают ещё однодомные растения: гермафродиты, у которых есть отдельные мужские (с тычинками) и женские (с пестиками) цветки. Из женских цветков образуется такой же не-вполне-женский плод, а вот как изобрести мужской плод - снова непонятно))
Перцы на фото скорее всего - одного сорта, просто немного разные по форме. На вкус скорее всего не отличаются вовсе - ну а вообще их есть много разных сортов.
#capsicum@fruits_bl
🎃16🍓7🍌3💩1
Это, конечно, ещё цветочки, но ягодки костянки-то ещё впереди)
Сможете узнать этих троих? Сейчас они бушуют по всему Тбилиси, и на ходу, из машины, отличить их (особенно первых двоих) бывает непросто.
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
Сможете узнать этих троих? Сейчас они бушуют по всему Тбилиси, и на ходу, из машины, отличить их (особенно первых двоих) бывает непросто.
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
🍓14💩1
Плодоовощ(ы)
Photo
Абрикос, Prunus armeniaca (вдоль дорог и на улицах в основном мелкий, который жердела/черами).
Цветки чаще розовые (оттенок может быть разный, встречаются и белые), лепестки почти круглые, без выемки на верхушке. Чашелистики красноватые, отогнуты вниз. Молодые ветки обычно красновато-коричневые, кора на стволе почти чёрная. Цвести начинает чуть позже миндаля.
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
Цветки чаще розовые (оттенок может быть разный, встречаются и белые), лепестки почти круглые, без выемки на верхушке. Чашелистики красноватые, отогнуты вниз. Молодые ветки обычно красновато-коричневые, кора на стволе почти чёрная. Цвести начинает чуть позже миндаля.
#prunus@fruits_bl
#sakartvelo@fruits_bl
🍓18🍾1