Ставропольский край определен в качестве пилотного региона для проведения ежегодного мероприятия «Всероссийская ярмарка» в единой стилистике во всех субъектах Российской Федерации.

Суть «Всероссийской ярмарки» – это проведение в один промежуток времени в каждом городе страны ярмарки.

Почему это важно?

🔸Популяризация ярмарочного формата торговли: Ярмарки – это доступный и удобный способ для предпринимателей и покупателей. Они позволяют найти качественные товары по разумным ценам и создают атмосферу праздника.

🔸Развитие местной экономики: Ярмарки способствуют развитию местного бизнеса, стимулируют торговлю и создают новые рабочие места. Это отличная возможность для предпринимателей показать свою продукцию и найти новых клиентов.

🔸Сохранение традиций: Ярмарки – это часть нашей культурной традиции. Они напоминают нам о том, как важно поддерживать и развивать народные промыслы, ремесла и сельское хозяйство.

На пресс-конференции Губернатора Ставропольского края Владимирова Владимира Владимировича был поднят вопрос о качестве хлеба, производимого местными предприятиями.

В рамках своих рабочих поездок я регулярно посещаю хлебопекарные предприятия, чтобы лично убедиться в соблюдении всех технологических процессов и стандартов качества. С уверенностью могу сказать, что продукция, поступающая на прилавки магазинов, соответствует всем необходимым требованиям и безопасна для здоровья потребителей.

Например, ПК «Минераловодский хлебокомбинат» является лауреатом краевого конкурса «Ставропольское качество». А продукция ставропольских производителей, таких как «Казачий хлеб», «Астра» и Пятигорского хлебокомбината, была представлена на полках магазинов в ЛНР. Вкусовые качества продукции АО «Хлебокомбинат „Георгиевский“» смог оценить участник программы «Время Героев» Заур Гурциев, лично посетив предприятие. Кроме того, ООО «Кавказ» в станице Советской выпускается хлеб из крафтовой муки с высоким содержанием белка, который оценил Се Вэйдун — президент Пекинской кооперативной международной компании по технологиям и торговле, полномочный представитель в КНР президента Ассоциации «Российский дом международного научно-технического сотрудничества».

Также на пресс-конференции был поднят вопрос о качестве хлеба Пятигорского хлебокомбината. В этой связи хочу отметить, что во время международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ в качестве одного из разыгрываемых призов было приглашение для победителя викторины посетить Пятигорский хлебокомбинат. Это свидетельствует о высокой оценке продукции предприятия, раз её доверяют представлять на выставке такого уровня.

В Буденновске запустили мельничный комплекс стоимостью 122 млн рублей.

Объем производительности составляет 150 тонн в сутки.

«Строительство современного, полностью автоматизированного, мельничного комплекса позволило ООО «Лад»
существенно увеличить мощности, объем переработки муки вырос более чем в два раза - до 250 тонн в сутки.

Компания  работает с 1996 года. Кроме муки, производит кондитерские изделия – вафли в широком ассортименте. Продукция ставропольского предприятия пользуется большим спросом во многих регионах России. Можно с уверенностью сказать, что буденновский комплекс – один из производителей Ставрополья, который вносит вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны», - прокомментировал на открытии мельничного комплекса директор краевого Фонда развития пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Толубаев.

ООО «Лад» выпускает продукцию из собственного сырья, что позволяет снизить себестоимость товаров, увеличивать объемы производства и расширять рынки сбыта.