Завтрак, полдник и снова завтрак
Не будем держать в секрете: сейчас мы находимся в поисках того самого баланса сытного и десертного, который будет максимально органичен нашему новому пространству.
Благодаря пита-проработкам, мы уловили мощный запрос на несладкие завтраки, и намерены углубиться в него настолько, насколько позволяют габариты нашей маленькой кухни.
Однако уже сейчас вы можете насытиться и напитаться, выбрав питу на домашней картофельной лепёшке или панкейк-комбо, полусладкий завтрак с регулярно обновляющимся ягодным конфи (сегодня на выбор вишнёвое и дачное черносмородиновое).
Что такое конфи? В отличие от варенья, конфи готовится относительно быстро с использованием небольшого количества сахара и крахмала. Это позволяет намного качественнее сохранить целостность фруктов или ягод и формирует приятную гладкую тактильность.
Возьмите к панкейкам чашку авантюрного чая от Нитки или фильтр-кофе, который наши бариста настраивают с трепетом и любовью. Панкейк-комбо — отличная возможность познакомиться поближе с нашими основами.
Ну а на сладкой витрине сегодня можно найти культовые брауни с кофейным кремом, творожные сырки и ассорти печенек. До встречи в Искателях, друзья🎉
Не будем держать в секрете: сейчас мы находимся в поисках того самого баланса сытного и десертного, который будет максимально органичен нашему новому пространству.
Благодаря пита-проработкам, мы уловили мощный запрос на несладкие завтраки, и намерены углубиться в него настолько, насколько позволяют габариты нашей маленькой кухни.
Однако уже сейчас вы можете насытиться и напитаться, выбрав питу на домашней картофельной лепёшке или панкейк-комбо, полусладкий завтрак с регулярно обновляющимся ягодным конфи (сегодня на выбор вишнёвое и дачное черносмородиновое).
Что такое конфи? В отличие от варенья, конфи готовится относительно быстро с использованием небольшого количества сахара и крахмала. Это позволяет намного качественнее сохранить целостность фруктов или ягод и формирует приятную гладкую тактильность.
Возьмите к панкейкам чашку авантюрного чая от Нитки или фильтр-кофе, который наши бариста настраивают с трепетом и любовью. Панкейк-комбо — отличная возможность познакомиться поближе с нашими основами.
Ну а на сладкой витрине сегодня можно найти культовые брауни с кофейным кремом, творожные сырки и ассорти печенек. До встречи в Искателях, друзья
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Мой сосед Тоторо» — история о двух сёстрах, переехавших с родителями в деревенский дом, и воплощённой фантазии, помогающей примириться с нарастающей неопределённостью жизни.
Ритуально призываем весну вместе с обаятельным японским лешим и символично едим рисовые пироженки моти уже в это воскресенье.
Для записи оставляйте комментарий под этим постом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Завтра в 11 утра будем смоллтокить по-английски. Если вы зарегистрировались на мероприятие, рекомендуем прийти пораньше, чтобы успеть взять себе чашечку фильтра и занять самые комфортные места ☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Открываем предзаказ на тортики к 8 марта 🌼
К празднику готовим три вида полноценных десертов, давно знакомым вам по нашим кофейням
🔴 Чизкейк классический с натуральной ванильной пастой, 8 кусочков, 1600₽
🔴 Чизкейк лавандовый с голубой матчей, 8 кусочков, 1600₽
🔴 Баноффи-пай на песочном тесте с карамелью, бананами и сливочным кремом, 12 кусочков, 2160₽
Тортики упакуем в коробочку, подвяжем красной ленточкой и подвезём утром 7 марта в кофейню Искатели по адресу проспект Ленина, 38.
Количество позиций ограничено нашими производственными мощностями. Для заказа пишите @rickeyturbo🚀
К празднику готовим три вида полноценных десертов, давно знакомым вам по нашим кофейням
Тортики упакуем в коробочку, подвяжем красной ленточкой и подвезём утром 7 марта в кофейню Искатели по адресу проспект Ленина, 38.
Количество позиций ограничено нашими производственными мощностями. Для заказа пишите @rickeyturbo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На самом деле уже чуть больше. Утром 27 января мы отдали первую чашку фильтра и процессы пошли. За это время мы отвели 9 мероприятий, наплодили комнатных растений, ввели 3 качественно новых авторских напитка и один спешл, проработали питы, потестили график, познакомились со множеством новых лиц и укрепили ментальную связь со знакомыми.
С завтрашнего дня Искатели открываются с 10 утра. Спустя месяц работы пришли к выводу, что для вас так актуальнее, а дополнительный час отдыха поддержит в наших бариста бодрость и человеколюбие.
Всем мира и вкусного кофе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Фильм за авторством Йоргаса Лантимоса уверенно прошелся по крупным кинофестивалям, — в частности, взял Золотого Льва в Венеции, а Эмма Стоун получила своего второго Оскара за лучшую женскую роль.
Идём любоваться на актёрскую чудаковатость, экстравагантный операторский подход и высококонтрастный монтаж, а также осмыслять линию женской инициации героини Эммы Стоун.
Для регистрации на мероприятие оставляйте комментарий под этим постом
Возрастное ограничение: 18+
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Шахматный клуб «Ноль-ноль» снова в гостях у Искателей. На этот раз играем в сопровождении наставников: напитываемся теорией и пробуем реализовать знания на доске.
Длительность класса: 1,5 часа. Всё, как и на чемпионате, — азартно, познавательно, комфортно.
Вход на мероприятие свободный. Для записи оставляйте плюс-комментарий под этим постом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На стеллаж с огоньками выставили много всего интересного, вкусного и симпатичного: теперь в Искателях можно подобрать зерно, дрипы и чай для себя или в качестве презента родным и близким.
В текущем ассортименте вы найдёте
Гречишный / Тизан Тишина / Тизан лист дикой черники / Вишнёвый сад
Бразилия Перископ Мармелада / Индонезия Тоба / Кения Риакиберу / Кения Перископ Киамбу / Гватемала Перископ Ла Лагуна / Гватемала Перископ Адольфо Эрнандез
Гватемала Перископ Адольфо Эрнандез / Руанда Каньеге / Бразилия Перископ Мармелада
Подходите, чтобы рассмотреть поближе, поизучать дескрипторы на пачках, пощупать всё это красивое и, может быть, подобрать что-то персонально под себя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Fröga | Искатели
Сегодня смотрим мощнейшее синема про становление аутентичной личности. Фильм говорит откровенным языком и содержит откровенные сцены, поэтому ещё раз хотим убедиться, что всем, кто зарегистрировался на показ, есть 18 лет ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Начнём с исследования государства, устройство культуры и быта которого до сих пор притягивает внимание иностранцев со всего мира.
На лекции будем погружаться в образно-мифологический контекст Страны восходящего солнца и выстраивать связи между древностью и её современной культурой.
По истечении получасового спича от лингвиста и нашего друга Даши Шульдешовой все вместе посмотрим
Для записи на мероприятие оставляйте комментарий под этим постом
Upd: все места забронированы.
Если вы зарегистрировались, но у вас поменялись планы — пожалуйста, удалите комментарий заранее. Так регистрация может вновь открыться для всех желающих
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Те, кто знаком с нами по Фроге, знают: мы стараемся не использовать в напитках коммерческие сиропы и рафинированный сахар. Просто потому, что работать с аутентичной сладостью интереснее, а на выходе где-то даже полезнее.
Но сегодня хотим чутка сместить сей вектор повествования и поделиться нашим рафинированным увлечением — нашим, что называется, guilty pleasure, известным как «карамель».
Карамель любопытна тем, что сочетает в себе слегка копчёную, приобретшую характер сладость сахара, и умами, пришедший вместе со сливочностью сливок и маслостью масла. Возможность избежать миксологического соблазна была ничтожно мала, поэтому сегодня в заготовках мы имеем: классическую солёную, мисо и грибную карамель.
Два последних топпинга вводились ради авантюрных дринков, а именно — Подсолнышка, Мисонасового фильтра и Ауки. Однако никто не будет против (все будут сильно за ), если вы попросите добавить мисо-карамель во флэт или грибную — в любимый всей душой латте. Ну а если сомневаетесь, что будет вкусно, дадим продегустировать топпинг заранее.
Короче: интересуйтесь, пробуйте, кайфуйте от новых сочетаний. А мы вам в этом с радостью подсобим!😄
Но сегодня хотим чутка сместить сей вектор повествования и поделиться нашим рафинированным увлечением — нашим, что называется, guilty pleasure, известным как «карамель».
Карамель любопытна тем, что сочетает в себе слегка копчёную, приобретшую характер сладость сахара, и умами, пришедший вместе со сливочностью сливок и маслостью масла. Возможность избежать миксологического соблазна была ничтожно мала, поэтому сегодня в заготовках мы имеем: классическую солёную, мисо и грибную карамель.
Два последних топпинга вводились ради авантюрных дринков, а именно — Подсолнышка, Мисонасового фильтра и Ауки. Однако никто не будет против (
Короче: интересуйтесь, пробуйте, кайфуйте от новых сочетаний. А мы вам в этом с радостью подсобим!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В центре сюжета история Мартина, являющегося слепым с самого рождения. Мартин недоверчив, опаслив и обижен: с детства он испытывает сомнения в показаниях окружающих его людей. Рассчитывая докопаться до всех правд внешнего мира, он начинает фотографировать.
Фильм Доказательство получил множество номинаций и призов, в том числе 6 наград от Австралийского института кинематографии.
Важно отметить, что картина открыла дорогу двум будущим голливудским звездам — Хьюго Уивинг стал известен всему миру как Агент Смит в Матрице, а Рассел Кроу пошёл покорять Голливуд, сыграв главную роль в фильме Гладиатор.
Кинокартину представит наш постоянный гость и соратник Александр Харитонов, а по окончании показа будет организована дискуссия для всех желающих.
Для регистрации на мероприятие оставляйте комментарий под этим постом
Возрастное ограничение: 18+
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM