Марк Фридман
4.2K subscribers
536 photos
199 videos
5 files
76 links
Предприниматель из Омска. Наполняю город теплом гостеприимства в Отеле 50|60, в гастрокофейнях КремСоль, на АЗС Топлайн и в Санатории Евромед. Спасаю жизни людей в клиниках Евромед
Download Telegram
Добрый день, дорогие друзья!

с радостью сообщаю, что в ресторане «Метаморфозы» теперь доступно новое меню! И мы с нетерпением ждём вас в гости, чтобы вы первыми оценили все новинки.

Что нового в нашем меню:

💎 Классические хиты остаются с нами:

- Стейки Рибай и Миньон — ваши любимые сочные стейк по-прежнему в меню.

🍽 Летние Хиты с «Крыши Сибири»:

- Буррата с бакинскими томатами — нежный итальянский сыр в сочетании с сочными бакинскими томатами.
- Огромный стейк Томагавк — для настоящих ценителей мяса и впечатляющих порций.

🍝 Переработанный раздел паст:

Авторские пасты собственного приготовления — мы готовим всю пасту самостоятельно в ресторане, добавляя уникальные вкусовые нотки в каждое блюдо.


🥗 Новые закуски и блюда:

- Форшмак из трёх видов рыб — изысканная закуска для истинных гурманов.
- Краббургер — сочное крабовое мясо в нежной булочке, идеальный выбор для любителей морепродуктов.
- Блюда с гребешком и угрём — новые вкусовые сочетания, которые удивят даже самых искушённых.

🍲 Особые супы:

- Луковый суп с крабом, подаваемый внутри настоящей луковицы — осторожно, очень маленькая порция, но невероятно насыщенный вкус!
- Щи с крабом— оригинальная интерпретация классического русского блюда с морским акцентом.

Наше обновлённое меню более чем наполовину состоит из новых интересных позиций. Мы стремились сохранить все ваши любимые блюда и добавить ещё больше разнообразия и изысканности.

Приходите и откройте для себя новые вкусы в «Метаморфозах»!

Жду Вашей обратной связи 🤝

#отель5060 #метаморфозы
🔥14👍41
Добрый день, друзья!

Прошло уже 23 дня с момента начала моего двухмесячного марафона «Путь к 6 кубикам», и я хочу поделиться с вами промежуточными результатами.

Как вы помните, я поставил перед собой цель добиться видимого пресса, и вместе с моим тренером по кроссфиту @pavelvoykov мы разработали план действий. Самым сложным для меня оказалось не поддержание необходимого уровня калорий, а ежедневный комплекс на пресс и соблюдение нормы в 14 000 шагов. Однако, несмотря на все препятствия, я не пропустил ни одного дня и следую всем рекомендациям.

Сегодня утром сделал фото, чтобы сравнить с началом марафона. На мой взгляд, динамика позитивная, и промежуточный результат меня радует! 📸

Напоминаю мой план:

1. Более 14 000 шагов каждый день.
2. 3 литра воды ежедневно.
3. Калорийность питания — 2400 ккал.
4. Белок ≥ 160 грамм в день.
5. Зелень и фрукты ≥ 0,7 кг в день.
6. ~6 тренировок в неделю в привычном режиме.

7. Ежедневный комплекс упражнений на пресс.

Самым трудным оказалось совмещать интенсивный график с обязательными шагами и упражнениями на пресс. Но дисциплина и настойчивость приносят свои плоды.

Как думаете, удастся ли мне достичь заветной цели к концу марафона? Буду рад вашим мнениям, советам и поддержке!

Прикрепляю фотографии «до» и «сейчас» для наглядности прогресса.

Спасибо, что следите за моим путешествием к цели!

#пресс #путьк6кубикам #марафон
🔥25👏11🏆5😱1
Добрый день, дорогие друзья!

Рад поделиться с вами отличной новостью — мы наконец-то запустили мобильное приложение сети клиник Евромед! 🎉 (@euromed_omsk)

Это был долгий и сложный путь длиной в три года. Вся разработка велась полностью нашими собственными силами, что делает результат особенно ценным для нашей команды. Проект оказался значительно масштабнее, чем мы предполагали изначально, и мы столкнулись с множеством неожиданных сложностей.

Почему это важно:

- Уроки управления проектами: Мы осознали, насколько важно с самого начала правильно оценивать масштаб проекта и тщательно прорабатывать все возможные сложности. Это позволяет оптимизировать процессы и более реалистично прогнозировать сроки реализации.

- Технические вызовы: Наибольшие трудности возникли при интеграции с медицинской информационной системой. Мы не ожидали, что потребуется столь глубокая работа по наведению порядка в номенклатуре услуг внутри системы.

- Новые горизонты: Разработка мобильного приложения потребовала от нас параллельно реализовать ещё один важный проект — создание динамической внутренней энциклопедии клиники. Во многом из-за этого запуск приложения затянулся. Сложность заключалась не столько в программировании, сколько в:

- Сборе описаний всех услуг и согласовании их между различными врачами одной специальности.
- Установлении единых правил подготовки к услугам.
- Унификации описаний для каждой медицинской услуги в базе данных.

Эта масштабная работа позволила нам:

- Упростить процесс записи клиентов через мобильное приложение на различные услуги.
- Создать систему, которая помогает контакт-центру и регистратуре быстро и корректно отвечать на вопросы клиентов.

Учитывая, что наш прайс-лист в Евромеде содержит около 5 000 медицинских услуг, физически невозможно человеку запомнить все их особенности, правила подготовки и информацию о том, какой врач оказывает ту или иную услугу. Теперь, благодаря созданию электронной энциклопедии, эта информация структурирована и доступна, что значительно повышает эффективность наших бизнес-процессов.

Что даёт новое приложение Евромед:

- Быстрая запись к врачу
без необходимости звонить в перегруженные контакт-центры или стоять в очередях регистратуры.
- Удобная оплата услуг прямо через приложение, экономя ваше время и избавляя от лишних ожиданий в клинике.
- Доступ к истории ваших посещений клиники, просмотр протоколов приёмов врачей.
- Просмотр результатов анализов и исследований, которые вы сдавали в клинике.

Теперь экосистема и история ваших приёмов в Евромеде находится у вас в мобильном телефоне, всегда под рукой. Вам больше не нужно хранить бумажные распечатки от врачей или просить регистратуру распечатать их, когда вам необходимо их посмотреть.

Мы понимаем, насколько важно для наших клиентов получать качественное обслуживание без задержек и лишних хлопот. Теперь вы сможете легко и быстро записаться на приём, оплатить услуги и сразу же отправиться на консультацию к врачу.

В честь запуска приложения мы подготовили для вас специальное предложение: скидка 5% на стоимость услуг при оплате через мобильное приложение! 📲

Скачивайте приложение Евромед:

App Store:
Google Play:

Спасибо нашей прекрасной команде за героические усилие, упорство и профессионализм, а вам, дорогие клиенты, за доверие и поддержку! Мы всегда стремимся улучшать сервис для вас и будем рады получить ваши отзывы о работе приложения.

Вместе к здоровью с Евромед!
#евромед
19👏11🔥5👍2❤‍🔥1
Добрый день, друзья!

Хочу поделиться с вами ключевыми выводами после прохождения курса «Цветущий менеджмент» от Ольги Соколовой, CEO сети клиник «Скандинавия». Честно признаюсь, я не ожидал, что этот курс окажется настолько разносторонним, интересным и полезным. Было приятно слушать профессионала, который говорит со мной на одном языке, рекомендует книги, которые мне нравятся и часть из которых я уже прочитал.

Конечно, я не со всеми концепциями Ольги согласен, но это даже хорошо — все мы разные и уникальные. Различие во взглядах стимулирует к размышлению и развитию.

Особенно хочу выделить три ключевых вывода, которые произвели на меня сильное впечатление:

1. Выбирайте любить то, что делаете и ищите свой икигай.

Одна из главных идей курса — любовь к работе как осознанный выбор. «Love is a verb» — любовь это действие. Мы можем решить, что каждый день посвящён выполнению нашего предназначения. В этом контексте важна концепция «икигай» — японское понятие, означающее «причина быть». Это пересечение того, что мы любим, что умеем, за что нам платят и что нужно миру. Поиск своего икигай помогает найти истинное удовлетворение и смысл в работе и жизни.

2. Всему можно научиться.

Ещё одним важным выводом стало осознание того, что всему в этой жизни можно научиться. Этот принцип особенно откликнулся мне, так как соответствует моей жизненной позиции. Независимо от возраста или опыта, при достаточном желании и упорстве мы можем освоить новые навыки, получить знания и добиться успеха в любой области. Это вдохновляет на постоянное саморазвитие и открывает безграничные возможности для личностного и профессионального роста.

3. Развивайте эмоциональный интеллект и умение договариваться с людьми.

Эмоциональный интеллект — ключевой навык современного руководителя. Умение понимать свои эмоции и эмоции окружающих помогает эффективно строить коммуникации, решать конфликты и создавать позитивную атмосферу в команде.

Другие важные выводы курса:

Управление временем и приоритетами. Работа занимает всё время, которое мы ей отводим. Важно научиться фокусироваться на действительно важных задачах, делегировать и говорить «нет» второстепенным делам.
Креативность в бизнесе. Креативность бьёт бюджеты. Идеи меняют то, как работает бизнес, поэтому стоит постоянно развивать любопытство и нестандартное мышление.
Стратегическое мышление и принятие решений. Никто не знает, как правильно. Важно принимать решения на основе увеличения вероятности успеха, не бояться пробовать новое и учиться на полученном опыте.
Личный бренд и репутация. В корпоративной среде важно быть видимым и узнаваемым. Это достигается через инициативность, доведение дел до конца и позитивный настрой.
Работа в команде. Эффективные команды строятся на психологической безопасности, надёжности, ясности ролей, общем смысле и ощущении влияния на результат.

Я вынес из этого курса много инсайтов для медицинского бизнеса Евромед и планирую активно применять их в своей работе. Уверен, что эти новые знания помогут нам сделать сервис ещё лучше и эффективнее.

Если у вас есть вопросы или вы хотите обсудить какие-то из тем подробнее, пишите в комментариях! Буду рад поделиться опытом и услышать ваше мнение.

Спасибо, что следите за моим путём к самосовершенствованию!

#управление #книгиМарк #обучение
🔥318👍3🆒2
Добрый день, друзья!

Прошёл уже месяц с начала моего двухмесячного марафона «Путь к 6 кубикам», и я рад поделиться с вами новыми промежуточными результатами.

На сегодняшний день я достиг минимального веса за последние полтора года — 74,4 кг. Это неожиданность для меня, так как мои целевые рамки находятся в диапазоне 75-77 кг. Тем не менее, это дополнительный стимул продолжать и увидеть, как тело адаптируется к нагрузкам и новому режиму.

С самого начала программы я дополнил её активной, сложной и умственной работой по 60+ часов в неделю. Совмещать интенсивные тренировки с таким насыщенным графиком оказалось весьма непросто, но дисциплина и настойчивость помогают преодолевать все трудности.

Напоминаю мой план:

1. Более 14 000 шагов каждый день.
2. 3 литра воды ежедневно.
3. Калорийность питания — 2400 ккал.
4. Белок ≥ 160 грамм в день.
5. Зелень и фрукты ≥ 0,7 кг в день.
6. ~6 тренировок в неделю в привычном режиме.
7. Ежедневный комплекс упражнений на пресс.

Самым сложным остаётся поддерживать высокую физическую активность при таком интенсивном рабочем графике. Но я рад видеть, что усилия приносят свои плоды.

Прикрепляю свежие фотографии для наглядности прогресса.

Спасибо всем за поддержку и интерес к моему пути! Ваши комментарии и советы очень мотивируют меня двигаться вперёд.

Как думаете, удастся ли мне достичь заветной цели к концу марафона? Буду рад вашим мнениям и рекомендациям!

#пресс #путьк6кубикам #марафон
👏22🔥16👍95
Добрый день, дорогие друзья!

Рад сообщить, что в ресторане «Метаморфозы» стартовал винный фестиваль, который продлится ещё 9 недель! 🍷

Специальные цены и скидки до 45% на лучшие вина со всего мира ждут вас каждую неделю.

Почему именно вино?

После тщательного анализа мы с командой обнаружили, что «Метаморфозы» стал настоящим винным рестораном. Наши гости высоко оценили богатство нашей винной карты, и продажи вин превзошли остальные алкогольные напитки.

Немного личного:

Вино всегда занимало особое место в жизни моей семьи. Мы с Отцом и Дедом уважаем и любим качественное и хорошее вино. Барная карта «Метаморфоз» составлена при нашем активном участии, и мы стремились включить в неё самые интересные и изысканные позиции.

Моя любовь к вину началась во время учёбы в магистратуре во Франции. Живя там, я был впечатлён культурой вина этой страны и начал изучать различия сортов винограда, регионов и особенности разных вин. Мой Дед и Отец всегда поощряли мой интерес к виноделию, делясь своими знаниями и опытом.

Особенно запомнился момент, когда Дед приехал ко мне в гости во Францию. Он купил в магазине около 20 бутылок различных вин, которые я дегустировал и изучал в течение оставшегося учебного года. Это было настоящее погружение в удивительный мир виноделия!

Что вас ждёт на фестивале:

Каждую неделю — новый тематический набор вин по специальным выгодным ценам, значительно ниже основного меню.
• Темы недель объединены по сорту винограда, стране или типу напитка. Например, в декабре нас ждёт неделя игристого вина! 🥂

Уже прошли:

1. Неделя Рислинга — открыли фестиваль изысканными вкусами этого благородного сорта.
2. Неделя Германии — познакомили вас с разнообразием немецких вин.

На очереди:

Неделя Австрии 🇦🇹 — с 14 по 20 октября погрузимся в атмосферу австрийских винодельческих традиций!

Кроме того, мы готовим для вас:

Масштабное Обновление барной карты уже в октябре! Вас ждут:

Ещё больше винных позиций со всего мира;
Две новые линейки авторских коктейлей 🍸;
Вкусные сибирские чаи, которые покорили нашу команду в Красноярске 🍵;
Горячие согревающие коктейли для прохладных вечеров ;
Авторский кофе и даже кофе по-ирландски с виски 🥃.

Приглашаем вас присоединиться к нашему винному путешествию в «Метаморфозах»!

Как вы относитесь к хорошему вину? 🍷 Какое вино вы бы хотели увидеть в наших специальных предложениях?

Буду рад видеть вас и услышать ваши пожелания!

#отель5060 #метаморфозы
👍19🔥7👏73
Прошло уже 5 недель моего спортивного марафона «Путь к 6 кубикам»!

Хочу поделиться с вами промежуточными результатами.

Вес: 73,9 кг
Появился заметный рельеф

В эти выходные я добавил к своей обычной нагрузке ещё около 70 километров на шоссейном велосипеде 🚴‍♂️.

Проанализировав данные с умных часов, я понял, что никогда ранее у меня не было столько систематической активности. Я также никогда раньше не ходил так много на протяжении месяца — ежедневная цель в 14 000 шагов стала для меня новой нормой.

Самочувствие отличное, и я ощущаю, что цель уже совсем близка. А впереди ещё более трёх недель упорных тренировок!

Как считаете, удастся ли мне достичь заветной цели?

Спасибо всем за поддержку и мотивацию! 💪

#пресс #путьк6кубикам #марафон
👍20🔥11👏63