Някой иска ли чаша шампанско с блина? Блината е вид палачинка, но с една особеност. Тези малки палачинки се приготвят с френска заквасена сметана (крем фреше - Crème fraîche), пушена сьомга, хайвер, пресен копър и малко лимонов сок.
За перфектно съчетание, VINADA® Amazing Airen е идеалният ви спътник. Неговата киселинност и газировка хармонират с ястието, осигурявайки възхитително вкусово изживяване, което е идеално за специални поводи. То освежава вкусовите ви рецептори след всяка хапка.
Ето какво ви трябва (за около 40 броя):
400 мл пълномаслено мляко
5 грама суха мая
2 ч.л. захар
200 грама брашно
100 грама брашно от елда
щипка сол
180 мл течна сметана
2 белтъка
масло за пържене
Топинги: крем фреш, пушена сьомга, пресен копър, хайвер от пъстърва
Намажете всяка блина с френска заквасена сметана (Crème fraîche), поставете отгоре малко сьомга и хайвер от пъстърва. Завършете с малко лимонов сок и пресен копър. Сервирайте блините или оставете всеки сам се обслужи.

Рецептата е на един от основателите на Фрий Спирит. https://www.facebook.com/607349539/posts/pfbid0258ELEWFMjUpQtrWPzW7fcCCYiH1ujEE8DptNKWMNVeJ3Z46FiqKwm7NvPvAD7FQNl/?app=fbl

GOAT

Пуснахме канал в Телеграм. Ще ви казваме какво ново има, какви промоции вървят и още... Ама защо Телеграм, а не Вайбър? Вайбър пуснаха едни патета на Нова Година, да се разхождат без покана.

Вашето греяно вино 0% от ISH е тук!

Приготвено предварително за ваше удобство – просто го затоплете на тих огън, като разбърквате. Сервирайте с микс от бадеми, сушени боровинки и резен свеж портокал.

За допълнително настроение добавете ром – безалкохолен от ISH или класически алкохолен!

Наздраве и топли празнични мигове!