№1

Привет, друзья 👋

Меня зовут Валерий Старостин, сегодня ровно 4 года, как я пришёл в компанию DODO BRANDS ✊, и сегодня я перехожу с роли лидера развития «Додо Пиццы» в России и Беларуси на позицию лидера франчайзинга «Дринкит» в России.

Меня давно спрашивали, почему я ещё не завёл Телеграм-канал про франчайзинг, ответ прост — время, поэтому не планирую частые публикации здесь.

Подробнее о том, почему решил так назвать канал, про что и для кого буду писать (если буду), сообщу далее.

Количество кофеен в сети «Дринкит» на момент публикации — 5️⃣0️⃣

#франчайзинг #dodobrands #дринкит #drinkit #валерийстаростин #валерафранчайзинг

№2

Привет 👋 Не прошло и года😅

Почему Франчайзинг 360⁰

Название канала выбрал неслучайно: работая в DODO BRANDS, отметил отличительный факт, которым обладают далеко не все франчайзеры — мы сопровождаем партнёра франчайзи на всём протяжении его сотрудничества с нами — от онбординга во франшизу до масштабирования или выхода из сети, тем самым охватывая жизненный цикл партнёра на 360⁰.

Подробнее писал об этом в статье пару лет назад (надо бы обновить).

Кому хочу нанести пользу каналом:
- себе — определённая рефлексия и систематизация опыта, который впоследствии хочу оформить в книгу-пособие;
- DODO BRANDS — не исключаю, что через канал получится продать франшизу найти новых партнёров;
- начинающим предпринимателям — познакомить с франчайзингом, как моделью ведения бизнеса, помочь сделать выбор;
- франчайзерам — перенять что-то из нашего опыта;
- поставщикам — мы часто ищем новых поставщиков (фуд- и нон-фуд) и производителей мебели и оборудования;
- подрядчикам — много строим и обслуживаем кофейни, буду публиковать запросы;
- арендодателям — постоянно находимся в поиске топовых локаций;
- инвесторам — у партнёров есть запросы на поиск финансирования для открытия кофеен;
- сотрудникам — буду публиковать актуальные вакансии как в управляющую компанию, так и партнёрские запросы.

В следующем посте в формате интервью подробнее расскажу о своём опыте и подходах в работе.

Количество кофеен в сети «Дринкит» на момент публикации — 9️⃣8️⃣

#франчайзинг #франчайзинг360 #dodobrands #дринкит #drinkit #валерийстаростин #валерафранчайзинг

№3

Первая сотня

Когда я присоединился к «Дринкит» в ноябре '24 года, компании в составе DODO BRANDS было 4 года, а открытых кофеен — 50.

Прошло полгода а кофеен уже Х2 — 100, и мы только начинаем!

🇷🇺 — 77
🇰🇿 — 16
🇦🇪 — 7

Давай к нам на кофейно-франчайзинговый звездолёт! 🚀

Количество кофеен в сети «Дринкит» на момент публикации — 1️⃣0️⃣0️⃣😮

#dodobrands #дринкит #drinkit #франчайзинг #franchising

В сжатые сроки открыли кофейню прямо к 13 съезду «Додо Пиццы» 🍕 Это было непросто, спасибо команде за результат! 💙

#dodobrands #franchising #dodopizza #drinkit

№ 7

Этим летом нас приглашали принять участие (открыть временные кофейни) в нескольких ивентах/фестивалях крупные компании.

К сожалению, ресурсы команды ограничены, поэтому приходится точечно выбирать, какое мероприятие принесёт больший импакт для бренда.

В сжатые сроки (как всегда), мы построили кофейню на фестивале Москва 2030: территория будущего. Отмечу, что организаторы фестиваля очень точно попали с выбором бренда — Дринкит идеально вписывается в концепцию технологичного города и повседневный ритм жизни мегаполиса.

Спасибо коллегам за возможность стать ближе к горожанам и качественную организацию мероприятия! Рассчитываем на дальнейшее сотрудничество с городом 💙🤝

Какие выводы могу сделать по итогу запросов нашего присутствие на мероприятиях:

☕️ Бренд становится узнаваемым и востребованным
☕️ Крупные компании "трендвочат" и хотят быть современными в глазах нового поколения
☕️ Создание комфортной среды для сотрудников/коллег/горожан становится мейнстримом

Где мы уже есть:
- Т-Банк
- Альфа Банк
- VK
- Lamoda
- Аскона
Присоединяйтесь 😎

Количество кофеен в сети «Дринкит» на момент публикации — 1️⃣0️⃣9️⃣

#dodobrands #franchising #drinkit #москва2030

№8

«Дринкит» на фестивале «Москва 2030» в Музеоне посетила наша постоянная гостья Мария Багреева, вице-мэр, глава департамента экономической политики и развития города Москвы.

В павильоне «Экономика Москвы» Мария Андреевна участвовала в дискуссии «Атлас будущего. Каким будет мегаполис завтрашнего дня» 📍📍📍

Круто видеть, как родной город становится технологичнее и комфортнее с каждым годом, и ещё круче – быть частью этого преобразования💙 Кайф!

Количество кофеен в сети «Дринкит» на момент публикации — 1️⃣1️⃣3️⃣

#dodobrands #franchising #dodopizza #drinkit #дринкит #франчайзинг #москва2030

№9

🤝 Не прощайтесь после подписания договора: почему неформальные встречи с франчайзи — важная часть франшизы

Встреча с партнёром после заключения договора чаще всего выглядит так:

«Вот вам папка с руководствами, вот доступы к базе знаний, звоните, если что!» ❄️

И всё. Контакт превращается в ремонт по гарантии: общаемся, только когда что-то сломалось.

Зря. Вот что дают неформальные встречи — без галстуков, отчётов и строгой повестки:

1️⃣

Глубокое погружение в культуру бренда

Можно сто раз написать в гайде «наши ценности — открытость и клиентоориентированность», но одна история, рассказанная за ужином, как вы выручили гостя в безвыходной ситуации, даст больше, чем томный учебник. Это та самая «магия», которую не передать документами или видеозвонком.

2️⃣

Обратная связь без купюр

В рабочем чате франчайзи может не сказать «у вас не хватает в обучении блока по P&L» или «хорош открывать собственные кофейни, все локации пылесосите». За чашкой кофе — скажет. Это бесценный источник правды, который помогает улучшать всю сеть. И я благодарен партнёрам за честный фидбек.

3️⃣

Быстрое решение мелких проблем

То, что можно решить за 5 минут при личной встрече, в переписке растянется на неделю. Неформальное общение ломает бюрократические барьеры.

4️⃣

Мотивация и вовлеченность

Партнёр, который лично знаком с командой, который чувствует себя частью комьюнити, а не просто «точкой в сети», работает с большей отдачей. Он видит, что вам не всё равно, что мы — в одной лодке.

5️⃣

Обмен живыми кейсами

Франчайзи из разных городов наконец-то знакомятся друг с другом и начинают делиться лайфхаками: «Этот подрядчик — гуд, а этот постоянно срывает сроки». Это мощнее любого обучающего вебинара.

6️⃣

Поиск новых знакомств/партнёров

Приглашайте на встречи потенциальных партнёров, которые оставили заявки на франшизу — пусть примут взвешенное решение о присоединении к сети. Зовите подрядчиков/поставщиков вашего бизнеса — партнёры с радостью подсветят их точки роста и дадут свежий взгляд на операционные проблемы.

Что это может быть?
- Совместный ужин для потенциальных/новых/действующих партнёров и инвесторов
- Выездная стратегическая сессия в формате нетворкинга
- Просто поездка к ним в город с неформальным визитом «как дела?»
- Создание отдельного топика в чате для общения
- Совместный выезд на природу/в поход

Итог: время, уделённое личным отношениям с франчайзи — это не статья расходов, а инвестиция в стабильность и развитие всей сети. Вы строите не точки на карте, а команду.

Что забрал со встречи:

🔵

в начальном обучении партнёров не хватает блока по экономике, закупкам и настройке DodoIS (внутренняя система);

🔵

дать партнёрам возможность платно обучать команды на базе точек корпоративной розницы;

🔵

идея от партнёра Стеллы – затестить формат Drinkids – сделать наши кофейни в жилых кварталах более семейными: адаптировать меню еды/напитков для наших маленьких гостей, добавить пространство для них и проводить мастер-классы и другие ивенты;

🔵

стратегия развития в Москве для партнёров неочевида: собственная розница продолжает бурное развитие, забирая с рынка крутые локации – растёт внутренняя конкуренция за помещения, что вызывает беспокойство партнёров;

🔵

партнёр проиграл тендер по размещению кофейни в крупной корпорации из-за скудного ассортимента еды;

🔵

новый партнёр (ещё без кофейни) начал работать с брокерами по коммерческой недвижимости, ОС от них – мы долго принимаем решение о заходе в локацию;

🔵

управляющая компания долго отвечает по документообороту.

Хотите посетить наши встречи, чтобы поближе познакомиться с франшизой из первых уст — пишите в личку!

Количество кофеен в «Дринкит» — 1️⃣1️⃣7️⃣

#dodobrands #franchising #drinkit #франшиза #франчайзинг #дринкит #валерафранчайзинг

№10

На прошлой неделе выступал перед предпринимателями на XI Ленинградском бизнес-форуме "Энергия возможностей" на тему масштабирования через создание франшизы.

О чём говорил:
☕️ Нужна ли вам франшиза
☕️ Диагностика. Готов ли ваш бизнес к франшизе?
☕️ Упаковка. Артефакты франшизы
☕️ Запуск. Продаём или ищем партнёров?

Презентация доступна по ссылке

Количество кофеен в «Дринкит» — 1️⃣2️⃣0️⃣

#dodobrands #franchising #drinkit #франшиза #франчайзинг #дринкит #валерафранчайзинг