Фрам | Асташово с Марианной Орлинковой и Николаем Белоусовым

Друзья, мы собрали архитектурно-гастрономическую экспедицию на три дня (с 10 по 12 декабря) в лесной терем Асташово — поедем перевести дух перед Рождеством и Новым годом среди костромских лесов. Увидим шедевр русского деревянного зодчества, реконструированный и перепридуманный лучшими историками архитектуры, побываем в удивительном русском старинном городе Галиче, а ещё нас ждут гастрономические открытия авторской русской кухни.

С нами едут:

— архитектор и историк архитектуры Николай Белоусов, владелец завода-мастерской по производству деревянных нестандартных зданий. Николай погуляет с нами по Асташову и Галичу, покажет старинные деревянные дома, расскажет о том, почему деревянная архитектура и русский авангард — главное, что дала Россия архитектурному миру. Мы побываем в его доме на заводе, который срублен из кедрового лафета, — этот дом вошел в шортлист премии АРХИWOOD под названием «дальняя дача архитектора»;

— повар, журналист и писатель Марианна Орлинкова, специалист по авторской русской кухне и заместитель главного редактора журнала «Гастроном». Марианна готовит для нас специальное меню, а в субботу мы вместе будем готовить ужин — заказываем для этого лучшую осетрину на костромской ферме.

Вот что пишет Марианна:

Терем в Асташове и его окрестности — уникальное место. Природа, архитектура, «тайные уголки», удивительные люди... И очень вкусная еда! Большинство продуктов, которые используют на кухне Терема — местного производства. Свои молоко, сметана и творог, варенья и соленья. Сыр и масло — с завода в Солигаличе, рыба из озера, дичь из леса. Мы показываем гостям старинную русскую кухню в ее современном обличье. Русская печь и французский сувид, американские методы засолки мяса, итальянские методы работы с тестом и азиатские технологии. Русская кухня — живая, она не застыла в XII или XIX веках, а развивается и путешествует с нами. Будут открытый пирог из печи со щукой на выдержанном тесте, зеленые щи с низкотемпературным яйцом, суп из головизны и копченая в печи осетрина, обожженный тартар из мяса, мороженое с хреном, — и многое другое, что вас удивит.

До терема ехать 8 часов от Москвы на машине, но мы предлагаем доехать поездом до Галича, а дальше мы встретим и привезем вас в Асташово. Приключение займет три дня, и мы думаем, что это настоящее открытие зимней России — комфортное, увлекательное, вкусное, интеллектуально насыщенное, с баней и лыжами в классной компании.

Уезжаем из Москвы вечером в четверг, возвращаемся утром в понедельник. 50 000 рублей + дорога на поезде. Если хотите с нами, напишите мне — @StacieKi

Привет!

Мы давно решили, что хотим организовать встречу друзей Фрама в Москве: познакомить друг с другом участников экспедиций, показать наши документальные фильмы, рассказать о планах на следующий год (например, про экспедиции в Салехард и Колумбию в марте).

Так что ж! Встречаемся в четверг 25 ноября в только что открывшемся Restaurant by Deep Fried Friends (Яузская ул., 10/2с4).

Приходите красивыми!

Сбор гостей в 20:30

Друзья, если вы готовы прийти, присоединяйтесь к нашей встрече в фейсбуке
https://www.facebook.com/events/1102905850446609
и зарегистрируйтесь, пожалуйста, по ссылке
https://fram.timepad.ru/event/1846820/,
чтобы мы знали, что можем вас ждать — количество мест ограничено площадкой.

Привет!

Встреча друзей Фрама уже сегодня в 20:30 в Restaurant by Deep Fried Friends. Если не успели зарегистрироваться — сделайте это скорее по ссылке
https://fram.timepad.ru/event/1846820/
(количество «билетов» ограничено площадкой).

Очень ждём встречи с вами!

Друзья,

спасибо всем, кто пришёл на встречу, мы были рады вас видеть!

По ссылке фотографии:

https://disk.yandex.ru/d/upMKPD2ZpFQSIg

Скоро увидимся вновь!

Друзья, у Фрама есть одно свободное место в январскую Колумбию (3-13 января) — для девушки с открытым шенгеном (возвращаться через Париж) и европейской прививкой (Pfizer или J&J). Хотим найти этого человека среди друзей — расскажите, пожалуйста, тем, кому это может быть интересно.

Друзья, у нас новость!

К Новому году мы выпустили подарочные сертификаты на любые экспедиции Фрама. Номинал вы можете выбрать самостоятельно. Нам кажется, что это ответ на тот самый вопрос «что подарить, если у человека уже все есть».

Фрам | Шамбала — Тибетский Новый год в предгорьях Гималаев и охотники за головами.

Новое направление! В конце февраля-начале марта хотим отправиться в Сикким — маленький буддийский штат в Гималаях, зажатый между Тибетом, Бутаном и Непалом. В нем находится священная Канченджанга — третий в мире по высоте восьмитысячник. Кроме Сиккима, побываем и в Нагаленде — самом восточном индийском штате, до последнего времени закрытом для посещения — теперь на эту землю можно попасть и увидеть настоящих местных королей!

Застанем Лосар — яркий фестиваль Тибетского Нового года, отправимся в центр чайных плантаций Индии — Дарджилинг (тот самый, куда идет уэсандерсоновский поезд), побываем в небольшом городке Пеллинге, вокруг которого разбросаны буддийские памятники, проснемся с видом на Канченджангу и отправимся в регион Мон — дом племени Коньяк, которые были здесь последними охотниками за головами.

Маршрут рассчитан на 10 дней, экспедиция будет стоить примерно 150 000 рублей (+авиабилеты), если соберём десять человек, готовых не только к невероятному приключению, но и к отсутствию привычных благ цивилизации.

Такое точно никогда не забудете! Хотите с нами? Напишите мне — @blackemcee

Фрам | Колумбия

Открываем запись во вторую поездку в Колумбию с 25 февраля по 8 марта. В программе — Богота, карибское побережье Санта-Марты, трек через джунгли к затерянному городу Сьюдад-Пердиде, археологический парк Сан-Агустин, белый город Попаян и кондоры в национальном парке вулкана Пурасе в Андах. В этой экспедиции с нами будет Елена Леванова из института археологии РАН, и у вас есть потрясающий шанс услышать из ее уст истории тайронов, поиска Сьюдад-Пердиды, чибча и муисков.

Важно! В гостиницы в Колумбии и в рестораны пускают только вакцинированных — Sputnik подходит.

Мест 10, стоимость — 190 000 рублей + авиабилеты, записаться можно на сайте: https://fram.club/colombia2

Фрам | Александрия — некрополь Анфуши, подводные находки Силсилы и Александрийская библиотека с Виктором Сонькиным

11-15 февраля планируем отправиться в Александрию — один из главных космополитических центров цивилизации первой половины XX века. Здесь жили поэты и художники, сюда приезжали политики и актеры; бурлила богемная жизнь, английский писатель Эдвард М. Форстер писал первый путеводитель по городу, другой английский писатель — Лоренс Даррелл — сочинял «Александрийский квартет», а величайший греческий поэт Константинос Кавафис работал скромным чиновником.

Что будет? Дворец Монтаза, Александрийская библиотека, город Розетта с красивыми оттоманскими особняками 18 века, когда-то самый роскошный храм Александрии — колонна Помпея, дворец Клеопатры под водой, цитадель Кайт-Бей, Александрийский маяк, некрополь Анфуши и прогулка вверх по Нилу, музеи, мечети и средиземноморская кухня.

С нами едет Виктор Сонькин — известный переводчик, писатель и специалист по языкам и культурам, лауреат премии «Просветитель». Вместе с женой и коллегами переводил романы Ханьи Янагихары, Джулиана Барнса, Патрисии Данкер. Виктор увлечен античностью и европейской историей — и он написал нашумевший «Здесь был Рим».

Стоимость — 85 000 рублей + авиабилеты. В феврале в Александрии будет солнечно и тепло (около 20°). Давайте с нами! Для предварительной записи напишите, пожалуйста, Карине @rbbbn

Всем привет!

Решили поделиться с вами планами Фрама до конца лета — бóльшая часть поездок пока в разработке, в них можно записаться предварительно, написав @rbbbn, а мы вернёмся к вам с точными датами и программой, когда они будут готовы. А туда, где стоят ссылки, можно сразу записываться на сайте — это уже окончательно утверждённые экспедиции.
⠀
Январь
· Терем Асташово. Деревянное зодчество и авторская русская кухня с Марианной Орлинковой: https://fram.club/astashovo2 (28-30 января)

Февраль
· Александрия. Некрополь Анфуши, подводные находки Силсилы и Александрийская библиотека — SOLD OUT, но можно встать в лист ожидания: https://fram.club/alexandria (11-14 февраля)
· Колумбия. Затерянный город Сьюдад-Пердида и Анды: https://fram.club/colombia2 (25 февраля-8 марта)
· Кижи. Спящие деревни (19-21 февраля)
⠀
Март
· Салехард. Культура ненцев и северное сияние
· Приморская Хорватия. Ренессанс среди славян
· Терем Асташово. Авторская русская кухня и деревянное зодчество
· Иордания. По следам Моисея, Лоуренса Аравийского и Индианы Джонса (7-13 марта)
· Непал. Малый Тибет. Наследие культуры тамангов: https://fram.club/nepal (14-24 марта)

Апрель
· Приморская Хорватия. Ренессанс среди славян
· Албания. Античные руины и священная гора Томорр
· Фетхие. Древнее Ликийское царство
· Южная Корея. Буддийские храмы и неспящие мегаполисы
· Псков. Крепости, церкви и фрески домонгольского периода — SOLD OUT, но можно встать в лист ожидания: https://fram.club/pskov (16-17 апреля)
· Иран. Дворцы, голубые мечети и древние города Ахеменидов
· Чечня. Петроглифы и курганы, Урарту и Месопотамия: https://fram.club/chechnya (7-10 апреля)
· Шамбала. Королевство Сикким между Непалом и Бутаном и охотники за головами в Индии
· Узбекистан. Города шелкового Пути (30 апреля-5 мая)
⠀
Май
· Узбекистан. Затерянные миры Приаралья: https://fram.club/uzbekistan (6-10 мая)
· Узбекистан. Города шелкового Пути (30 апреля-5 мая)
· Старица. Любимый город Ивана Грозного
· Албания. Античные руины и священная гора Томорр
· Армения. Лиловый туф и культ учености — от хачкаров до монастырей: https://fram.club/armeniya (6-10 мая)
· Дербент. Древние ворота на Кавказ
⠀
Июнь
· Бурятия. Буддийские храмы и земля Чингисхана: https://fram.club/buryatia-baykal (9-13 июня и 16-20 июня)
· Португалия. Мраморные города Алентежу и летучие мыши в библиотеке Коимбры
· Сванетия. Древние башни, ледник Лардаард и перевал рододендронов: https://fram.club/gruziya-tbilisi-i-svanetiya (9-12 июня и 30 июня-3 июля)
· Старица. Любимый город Ивана Грозного
· Полуостров Рыбачий. Северный край Земли и призраки викингов
· Санкт-Петербург. Едем с детьми друзей Фрама

Июль
· Сванетия. Древние башни, ледник Лардаард, перевал рододендронов, монастырь-академия у Батуми и Большой Кавказ: https://fram.club/gruziya-tbilisi-i-svanetiya (30 июня-3 июля)
· Тушетия. Затерянный мир в центре Европы — место, куда можно попасть только 2 месяца в году: https://fram.club/tushetia (28-31 июля)
· Владивосток. Тихий океан, острова, бухты, капитаны и маяки Приморья: https://fram.club/vladivostok (14-19 июля и 23-28 июля)
· Киргизия: Тянь-Шань, Иссык-Куль, кочевники по следам скифов и снежных барсов
· Полуостров Рыбачий. Северный край Земли и призраки викингов
· Монголия. Чингисхан, буддисты и пустыня Гоби

Август
· Владивосток. Тихий океан, острова, бухты, капитаны и маяки Приморья: https://fram.club/vladivostok (18-23 августа)
· Тушетия. Затерянный мир в центре Европы — место, куда можно попасть только 2 месяца в году: https://fram.club/tushetia (4-7 августа)
· Бурятия. Буддийские храмы и земля Чингисхана: https://fram.club/buryatia-baykal (15-29 августа)
· Монголия. Чингисхан, буддисты и пустыня Гоби
· Трансильвания. Семь саксонских городов, замок Дракулы, чёрный собор Брашова, вампиры и трек в Карпатах
· Чукотка. Экспедиция на край Земли

Фрам | Кижи — совместная с RussiaDiscovery экспедиция по спящим деревням

19-21 февраля едем на Русский Север — в Заонежье, нетуристический самобытный регион, где расположен живописный архипелаг — Кижские шхеры, которые насчитывают более 500 больших и малых островов. Здесь встречаются в основном лисы и зайцы (заонежане живут собирательством и охотой), да редкие рыбаки.

Побываем на Онежском озере, увидим памятники русского деревянного зодчества, охраняемые ЮНЕСКО, попробуем традиционную северную и карельскую кухню, погрузимся в историю и географию Русского Севера, изучим живые народные традиции.

С нами едет Ирина Мамаева — писатель, гид, лауреат литературных премий, автор журнала «Новый мир» и заядлый путешественник: она объездила Европу, была в Абхазии, Казахстане и конной экспедиции по Монголии, ходила по Заполярью, изучала сердце Азии — Бурятию. Но главная её любовь — Заонежье: Ирина побывала в каждой точке этой части Карелии, изнутри знает её историю, быт и традиции.

Стоимость — 65000 рублей + дорога до Петрозаводска (мы порекомендуем билеты на поезд).

Чтобы предварительно записаться, напишите, пожалуйста, Карине @rbbbn

Фрам | Экспедиция к ликийским гробницам

Попросите знакомых показать на карте Ликийское царство — и не всякий скажет, где это. Турецкая провинция Мугла, лежащая на берегу моря недалеко от острова Родос, где когда-то возвышался знаменитый Колосс, и ее города Фетхие, Дальян, Демре — места, в которых бушевали войны древности, заключались союзы государств и менялись династии правителей. Царства давно сгинули, но море времени, отхлынув, оставило на песке Турции древние полисы, амфитеатры и уникальнейшие ликийские гробницы. Античность — это не только Парфенон, развалины Трои, греческие полисы, чернофигурная керамика и статуи без рук в Эрмитаже. Это и Ликия, ее острова, море, крепости, гробницы и необыкновенная история. А еще — прекрасная природа, вкусная еда, пальмы, бухты и солнце!

В поездку с нами отправится Александр Бутягин — научный сотрудник Эрмитажа, историк и археолог. Александр — ученый и популяризатор науки, заведующий сектором археологии Эрмитажа, руководитель нескольких научных археологических экспедиций. Возможно, вы слушали его лекции на Арзамасе, в лектории Эрмитажа или в СПбГУ. Поговорим об античности, Ликии, Византии, рыцарях, героях, мифах и богах, погуляем по залитым солнцам полуостровам, увидим Таврские горы, пройдем кусочек Ликийской тропы, по легенде, проложенной войсками Александра Великого. Покатаемся на яхте, увидим побережья с моря, походим по древнему полису Тлосу и прокатимся на велосипедах.

Планируем экспедицию на 24-28 февраля. 70 000 рублей + авиабилеты до Даламана. Будет классно! Для тех, кто уже ездил с Фрамом, скидка 10 процентов. Если хотите с нами, пишите Карине @rbbbn

Друзья, если вы ещё не придумали, чем заняться через выходные, у нас освободилось 2 места в экспедицию в Александрию — улетаем 10 февраля. Смотрите, что там будет ↑

Нужно успеть оформить визу, поэтому если вы решительны, напишите @rbbbn как можно скорее

Фрам | Иран. Большая Персидская Экспедиция

Загадочное Персидское царство не только научило весь древний мир строить дороги, но и заложило основу для исламского золотого века, давшего миру аль-Фергами, аль-Хорезми и Авиценну. Сами себя его жители всегда называли «ирани», но остальной мир сменил название страны с Персии на Иран уже в XX веке.

Со 2 по 9 апреля планируем отправиться в Большую Персидскую Экспедицию к четырем древним городам: культуры, поэзии, пустыни и столице мира. Будем изучать наследие царей Кира и Дария. Вслед за Афанасием Никитиным посетим древний Исфахан, про который говорили: «Кто был в Исфахане, тот видел половину мира». Доедем до ровесника Вавилона — города-оазиса Йезда; побываем на родине династии Ахеменидов — в Ширазе, городе поэтов. Увидим Персеполь, последнюю столицу империи Дария I. Будем любоваться звёздным небом в пустыне, заночуем в оазисе и узнаем, о чём говорил Заратустра.

Наш проводник в восточную сказку — ирановед Дмитрий Асиновский, историк, получивший научную степень в Амстердамском университете. Дмитрий работает с архивами, знает всё о том, почему Восток — дело тонкое, и как полюбить его всем сердцем. Обещаем, это будут незабываемые шесть дней!

130 000 рублей + авиабилеты в Исфахан. Если хотите с нами, пишите мне — @blackemcee

Всем привет! Если думаете, куда бы рвануть на грядущих гендерных праздниках, у нас есть несколько вариантов:

— изучаем ликийские гробницы и катаемся на яхте в Фетхие с 24 по 28 февраля https://fram.club/lycia;

— отправляемся к городам ЮНЕСКО на юг Албании с 3 по 8 марта (скоро расскажем, пока можно предварительно записаться через Карину @rbbbn);

— едем по следам Моисея, Лоуренса Аравийского и Индианы Джонса в Иорданию с 7 по 13 марта https://fram.club/jordan;

— планируем культурный маршрут с посещением крупнейшей на Ближнем Востоке выставки современного искусства Art Dubai и филиала парижского Лувра с 10 по 13 марта (подробности завтра!)

А для тех, кто заранее планирует майские, у нас тоже есть несколько вариантов — пишите, расскажем.