Тонкие блинчики

Что нужно?
— молоко 3,2–4% — 500 мл
— куриные яйца — 1 шт.
— сахар — 30 г
— соль — 1 шепотка
— мука пшеничная — 180 г
— сода — 1/3 ч. л.
— разрыхлитель — 1/2 ч. л.
— растительное масло — 30 мл

Как готовить?
1. 250 мл молока слегка подогрейте.
2. В глубокую миску налейте вторую часть молока (250 мл), добавьте яйцо, сахар и соль, перемешайте венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной консистенции.
3. Теплое молоко перемешайте с содой (не переборщить) и вливайте тонкой струйкой, продолжая помешивать.
4. В конце добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте на 30 минут. Тесто немного загустеет.
5. Блинчики испеките на привычной для вас сковороде. Каждый смазывайте сливочным маслом.

Я пекла двойную порцию, потому что на утро нас было пятеро. Устроила завтрак 😄

P. S.: вообще надоело заходить в инстаграм к себе каждый раз за рецептом. Давно хотела продублировать сюда)

#рецепт

23:18
Я довариваю куриный суп

Варю его четыре часа. Мне просто иногда очень нравится готовить долго и замороченно

Как станет еще прохладнее, хочу сделать тут борщ 🫠

Мне пришла посылка!
С необычным содержанием 😄

Сначала мы пошли за этой вещью в OBI, но там не оказалось. А мне она очень нужна в эти выходные. Что бы это могло быть 😁

Мы едем на два дня выходных в палаточный лагерь в Ингольштадт! Примеряю спальный мешок 😁

Выяснила невероятный факт: лето в Европе заканчивается 21 сентября. Знала, что во Франции, Португалии и Италии об этом говорят всерьёз. А что касается Германии и всего остального?😃