Не удача ли это?

Наблюдение:
из Парижа до Эрлангена быстрее, чем из моего Ильменау 😅

Лететь — 1 час 5 мин. Потом лёгкая пробежка со всеми сумками по аэропорту до уходящего автобуса и через 40 минут буду уже дома.

Авиабилеты смотрю всегда на kiwi.com.

Тонкие блинчики

Что нужно?
— молоко 3,2–4% — 500 мл
— куриные яйца — 1 шт.
— сахар — 30 г
— соль — 1 шепотка
— мука пшеничная — 180 г
— сода — 1/3 ч. л.
— разрыхлитель — 1/2 ч. л.
— растительное масло — 30 мл

Как готовить?
1. 250 мл молока слегка подогрейте.
2. В глубокую миску налейте вторую часть молока (250 мл), добавьте яйцо, сахар и соль, перемешайте венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной консистенции.
3. Теплое молоко перемешайте с содой (не переборщить) и вливайте тонкой струйкой, продолжая помешивать.
4. В конце добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте на 30 минут. Тесто немного загустеет.
5. Блинчики испеките на привычной для вас сковороде. Каждый смазывайте сливочным маслом.

Я пекла двойную порцию, потому что на утро нас было пятеро. Устроила завтрак 😄

P. S.: вообще надоело заходить в инстаграм к себе каждый раз за рецептом. Давно хотела продублировать сюда)

#рецепт

23:18
Я довариваю куриный суп

Варю его четыре часа. Мне просто иногда очень нравится готовить долго и замороченно

Как станет еще прохладнее, хочу сделать тут борщ 🫠