Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария
3.4K subscribers
3.5K photos
823 videos
466 links
Аня Сатурова — иронично о жизни (и еде!) в Германии.

Была дизайнером Siemens, закончила немецкую магистратуру в Media&Comms.

Создаю:
Клуб: https://t.me/backingclub
IG: https://www.instagram.com/four_cups/

Связаться @ann_saturova
Download Telegram
Мраморный кекс

Что нужно?
— яйца — 4 шт.
— сахар — 200 г
— ванильный сахар — 10 г
— сливочное масло — 130 г
— мука — 100 г
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— какао — 20 г

Как готовить?
1. Белки отделить от желтков.
2. Белки взбить с половиной сахара (около 5 минут).
3. Желтки взбить с размягченным сливочным масло, второй половиной сахара и ванильным сахаром. Взбивать до пышной светлой массы.
4. Добавить к этой массе муку.
5. Лопаткой ввести белки и перемешать до однородности.
6. Тесто разделить на две части. Одну часть перемешать с какао.
7. Форму застелить пергаментом. Выложить слоями тесто.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

#рецепт
50👍9
Приветствую всех новых читателей на этом канале. Вас оказалось намного больше, чем я ожидала!☺️

Подготовила навигацию по каналу, чтобы быть в контексте происходящего)

💁🏼‍♀ Пост обо мне: как давно в Германии, где учусь и работаю

О поступлении:
Часть 1: подготовка
Часть 2: поиск программы
Часть 3: история с IELTS

О городах:
🔍 Нюрнберг
🔍 Прага
🔍 Форхайм
🔍 Вюрцбург
🔍 Бамберг
🔍 Херцогенаурах
🔍 Эрфурт
🔍 Ильменау

О кухнях мира:
🍴Кухня Чехии
🍴Готовим Фо Бо с однокурсницей из Вьетнама
🍴Готовим бириани с однокурсниками из Индии
В эту пятницу, кстати, новая серия. Иду в гости к японцу готовить Рамен)
🍴Корейский пибимпаб

А также:
#заметка_студента
#заметка
#рецепт
👍5317👏4🥰1😁1
Всем привет!😊
Такие дни, что мое кулинарное вдохновение все время в каком-то преподнятом состоянии. Вчера случились шоколадные печеньки с соленое карамелью. Делюсь
17🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадное печенье с соленой карамелью 🍪

Что нужно?
— растопленное сливочное масло — 110 г
— сахар — 200 г
— ванильный сахар — 10 г
— яйца куриные — 2 шт.
— какао — 50 г
— мука — 260 г
— разрыхлитель — 5 г
— измельченный шоколад — 100 г
— мягкие карамельки
— крупная соль
— ореховая паста

Как готовить?
1. Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и яйцами.
2. Добавить какао, соль, разрыхлитель, перемешать.
3. Добавить муку и замесить тесто.
4. В центр каждой печеньки добавить чайную ложку ореховой пасты и карамельку.
5. Выпекать 12 минут при температуре 180С. После выпекания дать остыть 10 минут.

#рецепт
52👍18
Сегодня вещаю в телеграм-канале «Круги по интересам» в роли фуд-блогера!😉

Залетайте и подписываетесь!
Делюсь, как снимаются рецепты, откуда берётся вдохновение и отвечаю на вопросы 😊
🥰11👍31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8👍1🙏1
Говорят, сегодня падающие звезды по небу показывают 💫

Сначала казалось, что ничего не упадёт. А потом насчитали уже 7-8. Жаль Луна слишком ярко сейчас светит, не так темно)
🤩30👍5
Доброе субботнее!☀️

Я снова на вокзале. Нет, я не ночевала здесь. Снова еду в соседний городок, потому что там у меня запись, которую я ждала месяц! Как думаете, куда 😄
🤔17👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤯9😱4
Докладываю:

Голову помыли,
Кофе вкусный дали,
Подстригли,
Мило по-английски поговорили,
Щас ещё уложат.

Жду счёт 😁
Ваши ставки?
👍222
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍26
День провели в Нюрнберге
Как думаете, что находится в этом здании и башне?😉
40👍6
Что-то очень домашнее ☀️

Сметана даже почти похожа, хорошая. Консистенция немного странная только. Но с вареньем и тоненьким блинчиком 😍
42
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так что же на самом деле находится сейчас этих зданиях? Возвращаюсь ко вчерашнему вопросу 😉
👍202
Исторически, это винный склад, водонапорная башня, соединительный мост и башня Палача (на видео слева направо).

🍷 Винный склад или винный сарай был построен с 1446 по 1448 год и служил во время Страстной недели для размещения и кормления прокаженных (проказа — хроническое инфекционное заболевание с длительным инкубационным периодом).

С течением времени в здании размещались ремесленники, бедные семьи, женский прядильный дом и больничные помещения. Примерно 1571 года первый этаж служил винным магазином имперского города. От магазина и произошло название здания.

💧Квадратная водонапорная башня была возведена в 1320-1323 годах в части предпоследних нюрнбергских городских укреплений.

Первоначально башня защищала отток реки. Утратила свою функцию после постройки последних городских укреплений с 1400 года и затем использовался как тюрьма.

👉🏻 Помещения башни и бывшего склад были модернизированы и с 1950 года используются как студенческое общежитие университета Эрланген-Нюрнберг (Studentenwerk Erlangen-Nürnberg).

Так что, сейчас там действительно находится студенческое общежитие. Даже в этой башне. Хотели бы там жить?😁
👍34🔥7
А ещё я нашла, где можно смотреть, кто отписался от канала 😈
😁41🔥101
А вечер хорош 😇

Апероль — 5€
🥰49🔥73👍1
Rauch Bier, Tucher Dunkel & Rotbier
🔥18