Этот пирожок покорил моих девочек в Ильменау 😁

История простая. Решила в субботу остаться в городе, чтобы поснмимать рецепты для блога (так как весь инвентарь у меня в той общаге). Пошла утром за продуктами, еще не подозревая, что я хочу приготоивть. Зашла в овощную палатку и увидела их... Сочные сладкие сливы 😅

Схватила килограмм, погнала в кауфланд за остальными ингредиентами, по пути гугля рецепты пирожков с меренгой.

В инстаграме выложила его позавчера и уже получила пару отчетов!😉

И еще новость — моя личная победа!💸
Я добила Тиньков, и он вернул мне деньги.

Предыстория: в мае я отправляла swift из Тинькова на Sparkasse. Перевод был отклонен банком-корреспондентом, но назад деньги не вернулись. Был перевод на 1000 $.

Два месяца я билась со службой поддержки, звонила сама в банки, чтобы выяснить, где мои деньги. За это время Тиньков успел завести комиссию на входящие переводы 200 $, а затем вообще прикрыть эти переводы. Под конец я просто звонила Тинькову каждый день, писала им в поддержку, чтобы они отчитывались о статусе. А то деловые такие, хотели спихнуть всю ответственность на меня)

В итоге, вчера пришли все мои деньги обратно. Потеряла всего лишь 25 $, но это уже не имеет значения

Вывод: надо не сдаваться, а биться до конца 😁

У меня тут первая оценка подъехала!😃

Пришли результаты за немецкий. И это не двойка. В Германии шкала оценивания другая. Наивысший балл — 1.0, что равняется 5 по нашей шкале.
Самый низкий — 5.0, что считается неудовлетворительным (не сдал). Балл 4.0 — проходной для сдачи.
Есть ещё 1.3, 1.7, 2.3 и тд. То есть нет этих минусов и плюсов как в школе.

То есть у меня вот нормальная такая четверочка 😁

#заметка_студента

Ситуация: стоим ждём часы в Праге. Хотя ещё в среду планировали, что поедем в выходные на озёра где-то в Баварии.

Спонсоры изменённых планов — полный букинг всех кемпингов в округе и внезапно дешёвая поездка на блаблакаре 😁

Прага 🇨🇿

В Прагу собрались мы совершенно спонтанно. Помните спрашивала, куда поехать на море? Мы честно пытались найти хоть что-то в Германии, но было забронировано все, даже не было свободных мест под палатки. А это было уже крайним вариантом.

Отчаялись, открыли блаблакар. И что-то решила посмотреть разные направления. Опа, в субботу утром в Прагу из Нюрнберга аж 12 вариантов! И ехать в пределах 3-х часов.

Итого, выбрали на 8 утра. Забукали отель в центре!

📌 блаблакар — 22€ за двоих туда
📌 блаблакар — 29€ за двоих обратно
📌 отель на букинге — 107€ за двоих на две ночи

#город

Я была в Праге первый раз. Как и в целом в Чехии. Раньше было очень популярным направление для поездок, но мы почему-то с подружками выбирали всегда другие города, чтобы было «небанально» 😄

Что хочу отметить:
✔️ все два дня город мне чём-то напомнил Питер. Может, атмосферой. Вот когда после Москвы приезжаешь на выходные на пару дней в Питер. Красиво, уютно, дёшево 😄 Но это лично мои ощущения. Для всех и Питер разный)

✔️ меня привело в восторг большое количество классных стильных кафе и кофеен. Сделаны со вкусом, в меню все эти модные напитки типа эспрессо-тоники и матчи. То ли я отвыкла от таких в наших городках Германии.

✔️ очень много зелени! Много мест для прогулок, для отдыха. Так как город на холмах, то много подъёмов, спусков. В общем, мы находили за 2 дня 50 км.

✔️ повсюду русскоговорящие. Иногда казалось, что их большинство. По-английски говорили реже, чем по-русски)

✔️ трдельники — штука для фотки. Так, просто хлеб со взбитыми сливками или мороженым. Много раз выпила очень вкусный кофе. Кухня такая домашняя, очень сытная. Вепрево колено мы не брали (в Германии итак недавно только ела рульку), но пробовали другие блюда, о которых отдельно напишу.

✔️ пол-литра пива «Пилзнер» — 1.5€

— знакомые трамвайчики. Я не знала, что вот знаменитые Московские трамваи — чешское производство. Вот эта модель «татра» здесь и ездит. Ещё эти же модели ездили в ГДР, Румынии и Югославии.

✔️ чешский язык очень забавный)

В целом, город очень комфортный для жизни. Первый день мы гуляли одни, на второй к нам присоединилась девочка, с которой мы были знакомы через Инстаграм. Показала нам город глазами местной. Было клёво!😋

Если были (или живете) в Праге, какие у вас впечатления?

#город

🍛 Кухня Чехии

Что я знала до поездки? Гуляш, Вепрево колено и трдельники. Вы ж поняли, как я люблю изучать разные кухни? Пробовать, сравнивать, читать истории.

Если посмотреть на меню, то можно увидеть много общего с кухнями Германии, Австрии и Венгрии. Что неудивительно, ведь культуры переплетены. Чешская кухня — сытные блюда из говядины или свинины, с соусами и гарниром из картофеля.

▫️Pečené vepřové koleno — запечённое свиное колено. Та самая рулька. Ее сначала вымачивают в пивном маринаде, затем варят, а прямо перед подачей коптят на огне или запекают в духовке. Заметила, что в Чехии она немного жирнее немецкой. Будто бы в в Германии срезают большую часть жира, оставляя только кусочек корочки. А в Чехии нет. Но мы так и не попробовали, не могу быть уверенной в своей теории)

▫️Knedlík — булочка из хлебного или картофельного теста, сваренная на пару и нарезанная ломтиками. Подают в виде гарнира к мясу.
Рецептов кнедликов очень много. Мы даже видели отдельное кафе, где подают только их. Также пробовали эти же кнедлики с начинкой из мяса и лука.

▫️Svíčková — тушеная телячья или говяжья вырезка. Подают обычно с двумя соусами: брусничным и сметанным.

▫️Guláš – гуляш, блюдо родом из Венгрии, прижившееся в традиционной чешской кухне.

▫️Nakládaný hermelín (маринованный гермелин) — классическая чешская закуска к пиву. Гермелин — это мягкий чешский сыр с белой плесенью, похожий на бри или камамбер. Маринуют его в масле со специями и острым перцем, подают с луком. Мы не успели попробовать, а жаль. Кстати, в Баварии есть тоже подобная закуска из мягкого сыра со специями и свежим луком. Совпадение?

▫️Tatarák — самое большое мое удивление! Я вообще не знала, что это блюдо популярно в Чехии. Татарак — это чешское название тартара — сырого говяжьего фарша с яичным желтком и специями. Эти ингредиенты необходимо смешать на тарелке и намазывать на предварительно натертые чесноком гренки. Тоже популярная закуска к пиву.

▫️Kulajda (Кулайда) — суп из картофеля, сливок и муки, к ним добавляют перепелиные яйца, зелень (майоран или укроп), немного уксуса для кислого вкуса и сахар.

Попробовали, конечно не все, но мы старались. За 3 дня-то! Я с ужасом ждала встречи с весами по приезде, но ничего не поменялось. Однако мяса и картошки мне больше пока не хочется))

А вы что скажете о чешской кухне?😌

#кухни_мира

Открытие этого утра — все ударения в чешском языке падают на первый слог.

Узнала я это случайно сейчас из рилс девушки филолога, а совсем не в Чехии 😁

То есть. Не позОр, а пОзор?
Есть вопросики к экспертам по чешскому)

Pozor auto — берегись автомобиля

Всем привет!😊

Сегодня я к вам с очень интересной серией фотографий.

Предыстория: в октябре 2021 с молодым человеком ездили в Париж. Миша давно знал один проект, где есть старые фотографии городов. В Париже оказалось очень много фотокарточек совершенно разных годов, начиная с 1850-х. Мы решили посмотреть, как выглядел Париж, и что сейчас на тех же местах прямо сейчас. Так на третий день мы взяли фотоаппарат и пошли в район Нотр-Дама. Там родилась идея сопоставить фотографии с нынешним временем. Хотели найти именно тот же ракурс. И у нас получилось.

Фотографии пылились с октября, я каждый месяц обещала вот-вот обработать их. И руки добрались до этой серии только вчера. Нам кажется, получилось очень интересно!

Советую прямо поразглядывать их. Мосты, фонари, некоторые фасады, где-то даже деревья — сохранились. Нотр-Дам, к сожалению, не уцелел из-за пожара в 2019 году, но сейчас он активно реставрируется.

Интересная штука. Это занятие, которое заняло у нас практически весь день, помогло еще больше погрузиться в атмосферу Парижа.

Будем рады лайкам, комментария и шерам, как говорится 😊
Хотим и дальше продолжать эту историю!