🇮🇹 Из Нюрнберга на Лигурийское побережье
Дано: 9 друзей, 2 машины, 1 дом, одно побережье Италии и одно большое желание — то ли отдохнуть, то ли увидеть всё сразу.
Это уже наше третье общее путешествие: раньше была Португалия и Хорватия. Теперь захотелось дольче виты, и с зимы мы стали планировать Италию.
🏡 Где жили?
Искали большой дом с раздельными комнатами, просторной кухней, своей территорией и грилем во дворе. Туристическая локация не имела значения — главное, чтобы на машине было удобно добираться до пляжей и городов.
Смотрели варианты на Airbnb и Booking, но снова нашли подходящий вариант на Novasol (была корпоративная скидка от Siemens).
🚗 Где брали машины?
Одна была у друзей, вторую Миша арендовал в Avis в Нюрнберге через Check24. Там же на Check24 оформили страховку — это must have.
🛣 Как ехали?
Лето в Италии — сезон для автомобилистов со всей Европы. Чтобы избежать пробок, лучше выезжать как можно раньше. Мы стартовали в 6 утра, но к 10 уже встали в итальянской пробке, и дорога растянулась ещё на 3 часа.
Маршрут: Нюрнберг → Австрия → Италия.
– В Австрии нужна виньетка. Удобно брать на сайте ADAC, сразу на 10 дней, около 12 €.
– Через Швейцарию ехать дороже и неудобнее: мега-дорогой роуминг с нашими мобильными операторами.
– Дорога через Доломиты — сама по себе отдельная красота.
– В Италии дороги платные, но виньетка не нужна.
А дальше… Портофино, Чинкве-Терре, Пиза, Генуя и Милан. Но об этом — в следующих постах.
🇮🇹 ITALIA: FOOD & WINE GUID — сохраняем себе!
NEW! Новая карта, которую собрала по нашим заметкам и рекомендациям друзей. Активно добавляйте ее к себе и заполняйте местами, per favore
#италия@fourcups
Дано: 9 друзей, 2 машины, 1 дом, одно побережье Италии и одно большое желание — то ли отдохнуть, то ли увидеть всё сразу.
Это уже наше третье общее путешествие: раньше была Португалия и Хорватия. Теперь захотелось дольче виты, и с зимы мы стали планировать Италию.
🏡 Где жили?
Искали большой дом с раздельными комнатами, просторной кухней, своей территорией и грилем во дворе. Туристическая локация не имела значения — главное, чтобы на машине было удобно добираться до пляжей и городов.
Смотрели варианты на Airbnb и Booking, но снова нашли подходящий вариант на Novasol (была корпоративная скидка от Siemens).
🚗 Где брали машины?
Одна была у друзей, вторую Миша арендовал в Avis в Нюрнберге через Check24. Там же на Check24 оформили страховку — это must have.
🛣 Как ехали?
Лето в Италии — сезон для автомобилистов со всей Европы. Чтобы избежать пробок, лучше выезжать как можно раньше. Мы стартовали в 6 утра, но к 10 уже встали в итальянской пробке, и дорога растянулась ещё на 3 часа.
Маршрут: Нюрнберг → Австрия → Италия.
– В Австрии нужна виньетка. Удобно брать на сайте ADAC, сразу на 10 дней, около 12 €.
– Через Швейцарию ехать дороже и неудобнее: мега-дорогой роуминг с нашими мобильными операторами.
– Дорога через Доломиты — сама по себе отдельная красота.
– В Италии дороги платные, но виньетка не нужна.
А дальше… Портофино, Чинкве-Терре, Пиза, Генуя и Милан. Но об этом — в следующих постах.
🇮🇹 ITALIA: FOOD & WINE GUID — сохраняем себе!
NEW! Новая карта, которую собрала по нашим заметкам и рекомендациям друзей. Активно добавляйте ее к себе и заполняйте местами, per favore
#италия@fourcups
❤27🔥18
Три дня в Берлине и два главных открытия:
1) Я МОГУ говорить на немецком
2) Моё меня всегда найдёт и напомнит о том, что я так люблю
Цель поездки — помочь в съемке двух выпусков передачи на телек. В первом случае — выпуск про немецкие колбасы, во втором — выпуск про штоллен 🤪
Итог:
1) Мой словарный запас пополнился всеми видами вареных колбас на немецком
2) Дома лежат и созревают два огромных штоллена, которые готовила по традиционному немецкому рецепту!
До переезда в Германию я работала в «Едим Дома» 5 лет, мы снимали бесконечное количество выпусков с шеф-поварами (выпуски с Юлией Высоцкой не мы). И тогда я четко ощущала себя на своем месте и в своей теме. Потом переезд, все новое и поиск себя в новых темах. От создания контента не ушла, но давно не занималась темой еды (не только для себя). И получила кайф!
Если ничего не понятно — пишите в комменты, я поясню 😅
1) Я МОГУ говорить на немецком
2) Моё меня всегда найдёт и напомнит о том, что я так люблю
Цель поездки — помочь в съемке двух выпусков передачи на телек. В первом случае — выпуск про немецкие колбасы, во втором — выпуск про штоллен 🤪
Итог:
1) Мой словарный запас пополнился всеми видами вареных колбас на немецком
2) Дома лежат и созревают два огромных штоллена, которые готовила по традиционному немецкому рецепту!
До переезда в Германию я работала в «Едим Дома» 5 лет, мы снимали бесконечное количество выпусков с шеф-поварами (выпуски с Юлией Высоцкой не мы). И тогда я четко ощущала себя на своем месте и в своей теме. Потом переезд, все новое и поиск себя в новых темах. От создания контента не ушла, но давно не занималась темой еды (не только для себя). И получила кайф!
Если ничего не понятно — пишите в комменты, я поясню 😅
❤35🔥9
🍇Начинаем главу про… Свадьбу. Почему снова? Когда? Где??
И сразу посвящаю вас в тему, которой мы заняты с мая… Свадьба, настоящая, праздничная
Если сейчас спросят «как мы решились?», я ничего не отвечу, потому что мы не знаем, оно все получилось само 😁
В апреле-мае мы с вами дружно обсуждали роспись в Дании, подавали документы (и спорили в комментариях), ехали на этот остров и расписывались.
Время такое «Вжух» и через три недели предстоит ещё одно событие — уже не только для нас двоих, а для гостей. В Армении!🇦🇲
У нас все в активной подготовке, мне даже сложно с чего-то конкретного начать 😃 Просто дайте знать, как вам это интересно.
В предыдущих сериях первого сезона:
🟡 Венеция — день, от которого все началось
🟡 Муки выбора: где жениться
🟡 Почему выбрали Данию
🟡 Как нам подтвердили заявку в Данию
🟡 Как выбрали остров
🟡 Как прошел девичник в Вюрцбурге
🟡 Как ехали в Данию из Нюрнберга
🟡 И как поженились
🟡 Про случайности и мэтч с островом
🟡 Лучшие фотографии от фотографа
🟡 Где покупала платья
🟡 И ещё фотографии того дня
#свадьба@fourcups
И сразу посвящаю вас в тему, которой мы заняты с мая… Свадьба, настоящая, праздничная
Если сейчас спросят «как мы решились?», я ничего не отвечу, потому что мы не знаем, оно все получилось само 😁
В апреле-мае мы с вами дружно обсуждали роспись в Дании, подавали документы (и спорили в комментариях), ехали на этот остров и расписывались.
Время такое «Вжух» и через три недели предстоит ещё одно событие — уже не только для нас двоих, а для гостей. В Армении!🇦🇲
У нас все в активной подготовке, мне даже сложно с чего-то конкретного начать 😃 Просто дайте знать, как вам это интересно.
В предыдущих сериях первого сезона:
#свадьба@fourcups
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥33🔥15❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю линию рассказа про поездку в Италию. Каждая поездка для меня носит исследовательский характер — исследование местных кухонь. Я фанат этого дела, изучаю и в теории, и пробую на практике. Это большой-большой интерес. Иногда интерес в затишье, иногда бушующий и конвертирующийся в посты и рилсы.
Итак, здесь уже было начало о том, как мы организовали нашу поездку на Лигурийское побережье. Теперь — про саму начинку путешествия.
Италия (как и моя дорогая Франция) богата своими региональными продуктами. Они так горячо любят и гордятся своим производством, что регистрируют знаки качества — DOP. Именно такой знак получил Pesto Genovese, то есть «песто из Генуи». И ничто другое не может так больше называться.
Родина настоящего песто — Генуя, сердце Лигурии. Отсюда он разлетелся по всей Италии и дальше по миру.
Что важно знать о песто:
— слово pesto происходит от генуэзского pestâ — «толочь», и это отсылка к способу приготовления;
— у песто есть «родственники»: французский pistou (без орехов) и сицилийский pesto rosso (с томатами);
— в Генуе даже проводят чемпионат мира по приготовлению песто в ступке.
Более того, я купила книгу Лигурийские рецептов и в нем нашла рецепт этого песто. Оригинальнее рецепты вы уже не найдете, поэтому смотрите ингредиенты:
🌿 базилик из Генуи с маленькими нежными листочками,
🧄 чеснок из деревушки Вессали́ко (он мягкий и не перебивает вкус),
🌰 кедровые орешки из Пизы,
🧀 два сыра — выдержанный пармиджано и пекорино Fiore Sardo,
🌿оливковое масло extra vergine с Ривьеры Лигурии
🌿щепоть морской соли (с какого моря — не уточнили).
Мы попробовали там, но купила в другом месте. И в Pestobene было лучше!
🇮🇹 ITALIA: FOOD & WINE GUID — сохраняем себе!
NEW! Новая карта, которую собрала по нашим заметкам и рекомендациям друзей. Активно добавляйте ее к себе и заполняйте местами, per favore
#италия@fourcups
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍8