📚Три книги, которые помогут понять Францию и французскую кухню
Это далеко не все, что вообще есть о кухне. Но это то, что лично мне очень понравилось!
1. «My Life in France» или «Моя жизнь во Франции» — книга Джулии Чайлд. Купила её в этот раз в Париже, давно хотела. Рассказывает о её жизни во Франции и о том, как она училась кулинарному искусству в знаменитой школе Le Cordon Bleu. Учитывая, что «Джулия & Джулия» — мой любимый фильм, эта книга приносит одно удовольствие!
2. «Год в Провансе» — автобиографичная книга о жизни английской пары в Провансе. Я её слушаю в аудиоформате. И как же классно там описаны особенности французов, их отношение к еде и жизни. Много узнаю о локальных продуктах и традициях этого региона.
3. Серия книг с рецептами от Cyril Lignac. Моя любимая — с десертами. И это первый раз, когда я действительно готовила по книге много классических французских рецептов. Отличные пропорции, самый вкусный брауни получился именно по этой книге. Она на французском, но рецепты легко перевести.
Что ещё посоветуете?
Это далеко не все, что вообще есть о кухне. Но это то, что лично мне очень понравилось!
1. «My Life in France» или «Моя жизнь во Франции» — книга Джулии Чайлд. Купила её в этот раз в Париже, давно хотела. Рассказывает о её жизни во Франции и о том, как она училась кулинарному искусству в знаменитой школе Le Cordon Bleu. Учитывая, что «Джулия & Джулия» — мой любимый фильм, эта книга приносит одно удовольствие!
2. «Год в Провансе» — автобиографичная книга о жизни английской пары в Провансе. Я её слушаю в аудиоформате. И как же классно там описаны особенности французов, их отношение к еде и жизни. Много узнаю о локальных продуктах и традициях этого региона.
3. Серия книг с рецептами от Cyril Lignac. Моя любимая — с десертами. И это первый раз, когда я действительно готовила по книге много классических французских рецептов. Отличные пропорции, самый вкусный брауни получился именно по этой книге. Она на французском, но рецепты легко перевести.
Что ещё посоветуете?
❤18👍6🗿1
В честь чего назван десерт Париж-Брест (Paris-Brest)?
Anonymous Quiz
32%
В честь французской велогонки между Парижем и Брестом
14%
В честь победы французской армии в битве при Бресте.
32%
В честь открытия новой железнодорожной линии между Парижем и Брестом.
22%
В честь знаменитого белорусского пекаря, который создал этот десерт в Париже.
❤4🗿4👍1
Какое французское блюдо из Прованса представляет собой овощное рагу, часто приготовленное из баклажанов, цуккини, перцев и помидоров?
Anonymous Quiz
6%
Буйабес (Bouillabaisse)
5%
Кассуле (Cassoulet)
2%
Бёф бургиньон (Boeuf Bourguignon)
87%
Рататуй (Ratatouille)
❤5
Какое из этих вин НЕ относится к французским?
Anonymous Quiz
77%
Кьянти (Chianti)
16%
Сотерн (Sauternes)
2%
Бордо (Bordeaux)
5%
Божоле (Beaujolais)
🔥6❤1
Как называется французский соус, приготовленный из яичных желтков, масла и лимонного сока?
Anonymous Quiz
28%
Бешамель (Béchamel)
46%
Холландез (Hollandaise)
12%
Бордолез (Bordelaise)
14%
Айоли (Aïoli)
🔥7❤2
И последний: Что такое «жюльен» в кулинарии?
Anonymous Quiz
2%
Вид французского десерта, похожий на гриб
12%
Способ нарезки овощей тонкими полосками
72%
Горячая закуска из грибов, курицы и сыра
14%
Традиционный французский грибной соус
😱18🔥6❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤38🤡1🌭1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎶С 26 по 28 июля в Нюрнберге проходит бесплатный фестиваль музыки
Всего 9 сцен с живой музыкой, но так же по городу просто точечно играет много музыкантов. А где-то даже и танцуют 😉
Подробнее: https://bardentreffen.nuernberg.de/programm
#нюрнберг
Всего 9 сцен с живой музыкой, но так же по городу просто точечно играет много музыкантов. А где-то даже и танцуют 😉
Подробнее: https://bardentreffen.nuernberg.de/programm
#нюрнберг
🔥14❤9
Ах вот что за шар был в парке Тюильри
Да, смотрим открытие игр от начала и до конца, красиво..
Неделей ранее:
Мама: Аня, встань, я тебя сфоткаю на фоне этого шара
Я: Да мама, не надо, вообще без понятия, что это
В то же время это — кульминация отрытия игр, шар с олимпийским огнем
Да, смотрим открытие игр от начала и до конца, красиво..
Неделей ранее:
Мама: Аня, встань, я тебя сфоткаю на фоне этого шара
Я: Да мама, не надо, вообще без понятия, что это
В то же время это — кульминация отрытия игр, шар с олимпийским огнем
❤28😁10🎉5🤡2
Мои алгоритмы в рилс — ролики с Селин Дион 💔
Она невероятная!
Она невероятная!
🔥17💔5👍2
Нетворкинг-чатик — activated 💬
Время снова нам знакомится, вас стало с последнего чатика на 500 читателей больше!
Нетворкнинг-чат — традиция телеграм-бложика. Здесь мы знакомимся, подписываемся друг на друга и обмениваемся вдохновением.
Обо мне можно почитать вот тут 😉
Пишите в комментариях о себе. Или если просто хочется поболтать, найти подружку/друга в одном городе (особенно в Германии).
❗️Скидывайте ссылки на свои каналы, странички в инстаграме, ютубе или даже LinkedIn 😉
А так же тут официально разрешается писать от имени своего канала, красочно расказывать о себе и все прочее. И не имеет значения, большой у вас блог, или маленький канал для «своих». Всем рада ❤️
Бесплатная реклама, получается! А после чатика я собираю подборку самых интересных каналов.
Делитесь этим постом с друзьями ☝🏻
Вот, кстати, мои каналы в том числе:
🥧 «Клуб любителей еды» — бесплатный откртый клуб, где собраны десятки рецептов
📱Мой инстаграм
🍩 Это ссылка на донаты, где можно сказать «спасибо» автору всего этого контента!
Нетворкинг // 1
Нетворкинг // 2
Нетворкинг // 3
Нетворкинг // 4
Нетворкинг // 5
Нетворкинг // 6
Нетворкинг // 7
Нетворкинг // 8
Нетворкинг // 9
Время снова нам знакомится, вас стало с последнего чатика на 500 читателей больше!
Нетворкнинг-чат — традиция телеграм-бложика. Здесь мы знакомимся, подписываемся друг на друга и обмениваемся вдохновением.
Обо мне можно почитать вот тут 😉
Пишите в комментариях о себе. Или если просто хочется поболтать, найти подружку/друга в одном городе (особенно в Германии).
❗️Скидывайте ссылки на свои каналы, странички в инстаграме, ютубе или даже LinkedIn 😉
А так же тут официально разрешается писать от имени своего канала, красочно расказывать о себе и все прочее. И не имеет значения, большой у вас блог, или маленький канал для «своих». Всем рада ❤️
Бесплатная реклама, получается! А после чатика я собираю подборку самых интересных каналов.
Делитесь этим постом с друзьями ☝🏻
Вот, кстати, мои каналы в том числе:
🥧 «Клуб любителей еды» — бесплатный откртый клуб, где собраны десятки рецептов
📱Мой инстаграм
🍩 Это ссылка на донаты, где можно сказать «спасибо» автору всего этого контента!
Нетворкинг // 1
Нетворкинг // 2
Нетворкинг // 3
Нетворкинг // 4
Нетворкинг // 5
Нетворкинг // 6
Нетворкинг // 7
Нетворкинг // 8
Нетворкинг // 9
❤14🥰1😁1
Три небанальных парижских бренда, которые влюбляют своей эстетикой 🩰
Шоппинг в Париже часто может заканчиваться походами протоптанными дорогами в Зару и H&M. Нужно знать локальные бренды, чтобы найти что-то особенное. В моей копилке не так еще их много, но вот несколькими готова поделиться 😉
Все они — умеренный средний сегмент, по парижским меркам.
👜 Polène — парижский бренд сумок. Меня они очень зацепили своим визуалом в соцсетях, все такое природное, свободное, легкое. Это не выглядит как напыщенный люкс, выглядит очень качественно и стильно. Есть магазин в Париже и доставка в другие страны. Средняя стоимость — 450€.
Сайт: https://www.polene-paris.com/
👡 Bobbie’s — парижский бренд обуви. Влюбил своей простотой и элегантностью. Сначала про него рассказала сестра, она несколько раз заказывала себе босоножки, а в этот раз и я дошла до магазина. Все, что я мерила, отлично по качеству, видна разница с масс-маркетом. На босоножки не решилась, выбрала лоферы из тонкой кожи черного цвета, чтобы точно носить осенью постоянно! Размеры немного мало мерят, средняя стоимость 100-170€ за пару.
Сайт: https://www.bobbies.com/en/
🩰 Flabelus — бутик балеток, или испанские эспадрильи (бутик только в Париже, Мадриде и Лондоне). Тренд сезона, особенно во Франции. С перемычками, с лентами вокруг ноги, разных цветов и материалов. Я сама засматриваюсь на них, но под такое дело нужен целый образ. Средняя стоимость — 150€
Сайт: https://flabelus.com/
Если вы тоже знаете классные локальные бренды, пишите в комментариях! Может, парфюмов или уходовой косметики. Дополню подборку 😉
Шоппинг в Париже часто может заканчиваться походами протоптанными дорогами в Зару и H&M. Нужно знать локальные бренды, чтобы найти что-то особенное. В моей копилке не так еще их много, но вот несколькими готова поделиться 😉
Все они — умеренный средний сегмент, по парижским меркам.
👜 Polène — парижский бренд сумок. Меня они очень зацепили своим визуалом в соцсетях, все такое природное, свободное, легкое. Это не выглядит как напыщенный люкс, выглядит очень качественно и стильно. Есть магазин в Париже и доставка в другие страны. Средняя стоимость — 450€.
Сайт: https://www.polene-paris.com/
👡 Bobbie’s — парижский бренд обуви. Влюбил своей простотой и элегантностью. Сначала про него рассказала сестра, она несколько раз заказывала себе босоножки, а в этот раз и я дошла до магазина. Все, что я мерила, отлично по качеству, видна разница с масс-маркетом. На босоножки не решилась, выбрала лоферы из тонкой кожи черного цвета, чтобы точно носить осенью постоянно! Размеры немного мало мерят, средняя стоимость 100-170€ за пару.
Сайт: https://www.bobbies.com/en/
🩰 Flabelus — бутик балеток, или испанские эспадрильи (бутик только в Париже, Мадриде и Лондоне). Тренд сезона, особенно во Франции. С перемычками, с лентами вокруг ноги, разных цветов и материалов. Я сама засматриваюсь на них, но под такое дело нужен целый образ. Средняя стоимость — 150€
Сайт: https://flabelus.com/
Если вы тоже знаете классные локальные бренды, пишите в комментариях! Может, парфюмов или уходовой косметики. Дополню подборку 😉
🔥18❤5👍3❤🔥1