Frau Anna в Германии 🥨 Нюрнберг, Бавария
3.4K subscribers
3.51K photos
823 videos
467 links
Аня Сатурова — иронично о жизни (и еде!) в Германии.

Была дизайнером Siemens, закончила немецкую магистратуру в Media&Comms.

Создаю:
Клуб: https://t.me/backingclub
IG: https://www.instagram.com/four_cups/

Связаться @ann_saturova
Download Telegram
Немцы скупают все к пасхе 🐣

Особенно понравился опустевший отдел с яйцами. Да и шоколадные зайцы уже лежат со скидками)

Это я заглянула в последний час работы Кауфланда.

Fun fact: я задумала мини-проект с куличами. И угадайте что? Я не подумала о том факте, что форм для куличей тут нет. Позвонила в местный русский магазин, там тоже не предвидится. На Амазоне доставка в течение двух недель только.

Попросила девочку, которая в воскресенье едет из России, привезти мне оттуда пачку 😅

Но потом все ж нашла еще один магазин в Эрлангене, где они еще есть в наличии!

Без форм, короче, не осталась. Но найти их — квест 😃
👍27❤‍🔥62🤣2
Весна! Выходная пятница чувствуется совсем по-другому. Даже если у тебя не выходной полноценный 😉

Сегодня вышла из дома, а в кустах сидел настоящий огромный жирный рыженький заяц! Пасхальный, видимо))
28👍1
Итак, формы дошли до Питера! Жду в Ильменау 😂

Да, и чай тоже 🙈
19
Что немцы пекут на Пасху?

🐣Osterbrot (пасхальный хлеб) — немецкий праздничный кулич.

По старинному рецепту «пасхальный хлеб» выпекается с сухофруктами и миндалем или другими орехами. Но в некоторых регионах кулич бывает несладким и начиняется луком и шпиком.

🐣Отдельная кулинарная традиция — пасхальный агнец (Osterlamm)

Это съедобная фигурку из сдобного теста, которую украшают и ставят в центр праздничного стола.

По сути это сладкий пирог в форме ягненка, посыпанный сахарной пудрой или покрытый шоколадной глазурью. В тесто по желанию добавляют какао, измельченные орехи или ром.

В христианской традиции пасхальный агнец является прообразом той жертвы, которую принес Иисус Христос во имя искупления человеческих грехов.

Кто пробовал?😉
24👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нежные оладушки с меньшим количеством муки 🌿

Что нужно?
— кефир — 450 мл
— яйцо — 1 шт.
— сахар — 2 ст. л.
— мука — 150 г
— сода — 1/2 с. л.

Как готовить?
1. Кефир подогреть.
2. Кефир добавить в емкость, перемешать его. Добавить яйцо и сахар, взбить венчиком.
3. Добавить муку, перемешать до однородности. Затем добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут.
4. Выпекать на разогретой с небольшим количеством масла сковороде на среднем огне. Буквально по 1 минуте с каждой стороны. Они выходят тоненькими и нежными ☺️

#рецепт
👍317❤‍🔥2🐳1
Сегодня контент очень домашний 🙌🏻

Я очень редко готовлю суп, но вот куриную лапшу люблю с детства. Особенно когда я болела, мама варила мне его)

Теперь я его модернизировала и тоже варю, называю целительным. Мне очень нравится над ним колдовать 🪄

В видео есть шаги, как варю. Немного замороченно, но у меня он вот такой)

Не болейте!
33👍8🔥1
Guten Morgen!

Если бы у меня спросили, чем пахнет Германия, то я бы сказала — свежими булочками 😁

Слишком сильная ассоциация у меня. Кажется, она из-за частых утренних поездок «Эрланген-Ильменау». Это почти ритуал — зайти за 10 минут до поезда в пекарню за булочкой и кофе ☕️

Хотя сегодня булка с изюмом напомнила мне вообще школьный завтрак!
25👍6😍1