👍4
#заметка
Как полезно всё-таки внимательно читать этикетки. Но мы этого не сделали)
Заканчивая круг почёта в нашем любимом Kaufland, глаз мой зацепился за банку с картинкой джекфрута. А я его так хотела попробовать! Ну, думаю, и ничего, что он консервированный, хоть приблизительно пойму, что за вкус такой. Схватила, будучи ещё и голодной. А в такие моменты очень опасно ходить по магазину.
Следующим вечером после ужина захотелось как обычно сладенького. «О, у меня ж приписенная банка джекфрута» — вспомнила я.
Открываю в надежде вкусить сладкий фрукт, а на вкус это оказывается чём-то соленым и совсем не тем, что представляла. Мы подумали, что вкус сильно напоминает консервированные чёрные маслины какого-то не супер высокого качества.
Дальше все ж зашла в переводчик. А там рекомендация по применению: обжарить на сковороде. Выкинуть пока не решилась, но решусь ли я все ж последовать инструкции и пожарить — тоже вопрос 😂
Как полезно всё-таки внимательно читать этикетки. Но мы этого не сделали)
Заканчивая круг почёта в нашем любимом Kaufland, глаз мой зацепился за банку с картинкой джекфрута. А я его так хотела попробовать! Ну, думаю, и ничего, что он консервированный, хоть приблизительно пойму, что за вкус такой. Схватила, будучи ещё и голодной. А в такие моменты очень опасно ходить по магазину.
Следующим вечером после ужина захотелось как обычно сладенького. «О, у меня ж приписенная банка джекфрута» — вспомнила я.
Открываю в надежде вкусить сладкий фрукт, а на вкус это оказывается чём-то соленым и совсем не тем, что представляла. Мы подумали, что вкус сильно напоминает консервированные чёрные маслины какого-то не супер высокого качества.
Дальше все ж зашла в переводчик. А там рекомендация по применению: обжарить на сковороде. Выкинуть пока не решилась, но решусь ли я все ж последовать инструкции и пожарить — тоже вопрос 😂
😁44❤1👍1
А вот тот самый поезд, на котором я ехала сюда 🙄
Панкейки для самого лучшего завтрака!🥞
Что нужно?
— куриные яйца — 2 шт.
— сахар — 30–50 г
— соль — щепотка
— сливочное масло — 50 г
— молоко — 275 мл
— мука — 180 г
— разрыхлитель — 1–1,5 пакетика
Как готовить?
1. Растопить сливочное масло.
2. Взбить венчиком в миске яйца с сахаром и щепоткой соли.
3. Влить растопленное сливочное масло, взбить.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять. Аккуратно вмешать в яичную массу. Перемешивать до однородной консистенции.
6. Оставить минут на 7–10.
7. Сковороду разогреть на среднем огне. На моей плите я пекла на 4 из 10.
8. Сковороду слегка смазать растительным или оливковым маслом.
9. Половником выложить тесто на сковороду. Как только начнут появляться большие пузырьки, можно переворачивать. На третьем панкейки вы уже точно поймёте технологию)
#рецепт #завтрак
Что нужно?
— куриные яйца — 2 шт.
— сахар — 30–50 г
— соль — щепотка
— сливочное масло — 50 г
— молоко — 275 мл
— мука — 180 г
— разрыхлитель — 1–1,5 пакетика
Как готовить?
1. Растопить сливочное масло.
2. Взбить венчиком в миске яйца с сахаром и щепоткой соли.
3. Влить растопленное сливочное масло, взбить.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять. Аккуратно вмешать в яичную массу. Перемешивать до однородной консистенции.
6. Оставить минут на 7–10.
7. Сковороду разогреть на среднем огне. На моей плите я пекла на 4 из 10.
8. Сковороду слегка смазать растительным или оливковым маслом.
9. Половником выложить тесто на сковороду. Как только начнут появляться большие пузырьки, можно переворачивать. На третьем панкейки вы уже точно поймёте технологию)
#рецепт #завтрак
❤55👍9🔥3
А у меня ТАКИЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ получились
Серьезно, до этого никогда не готовила котлеты. Да за последний год я в целом много всего приготовила из обычной еды того, что не делала для себя раньше. И что радует, с первого раза все получается очень вкусно 😁
В котлетках этих несколько фишек:
— лук предварительно обжарила, только я б его еще меньше нарезала
— добавила натёртую половинку кабачка
— обжарила до румяной корочки и отправила в духовку на 15 минут
— хлеб не добавляла, только немного панированных сухарей
Что нужно?
— фарш говяжий — 400 г
— лук — 1 шт.
— кабачок — 100 г
— яйцо куриное — 1 шт.
— панировочные сухари — 2 ст. л.
— соль и перец — по вкусу
А вы как готовите?😁
#рецепт
Серьезно, до этого никогда не готовила котлеты. Да за последний год я в целом много всего приготовила из обычной еды того, что не делала для себя раньше. И что радует, с первого раза все получается очень вкусно 😁
В котлетках этих несколько фишек:
— лук предварительно обжарила, только я б его еще меньше нарезала
— добавила натёртую половинку кабачка
— обжарила до румяной корочки и отправила в духовку на 15 минут
— хлеб не добавляла, только немного панированных сухарей
Что нужно?
— фарш говяжий — 400 г
— лук — 1 шт.
— кабачок — 100 г
— яйцо куриное — 1 шт.
— панировочные сухари — 2 ст. л.
— соль и перец — по вкусу
А вы как готовите?😁
#рецепт
👍28❤9🥰3
#заметка
Фрау Анна, вам письмо!
Хи-хи, прикольно получать тут свои собственные письма 😁
За неделю мне отправили уже 6 штук. Тут очень любят все отправлять по почте. Хотя мне кажется, некоторую информацию и по электронной можно прислать)
Фрау Анна, вам письмо!
Хи-хи, прикольно получать тут свои собственные письма 😁
За неделю мне отправили уже 6 штук. Тут очень любят все отправлять по почте. Хотя мне кажется, некоторую информацию и по электронной можно прислать)
👍29❤13😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые слойки с песто, яйцом и сыром ✨
Что нужно?
— слоеное бездрожжевое тесто — 500 г (люблю «Цезарь»)
— песто — 4 ч. л.
— яйца С1/С2 — 4 шт. (небольшие)
— сыр твёрдый — 50 г
— перец — по вкусу
Как готовить?
1. Тесто разморозить. Разделить на 4 ровных квадрата. Если необходимо, немного раскатать.
2. В центр каждого квадрата выложить песто. Я даже слегка сделала бортики, чтобы яйцо не сразу вытекло.
3. Сверху разбить яйцо. Аккуратно, лишний белок можно оставить в скорлупе.
4. Загнуть аккуратно края теста. Поверхность смазать белком.
5. Поперчить, посыпать сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20 минут.
Слойки сильно поднимутся, а потом опустятся, это нормально) Приятного аппетита 🤪
#рецепт #завтрак
Что нужно?
— слоеное бездрожжевое тесто — 500 г (люблю «Цезарь»)
— песто — 4 ч. л.
— яйца С1/С2 — 4 шт. (небольшие)
— сыр твёрдый — 50 г
— перец — по вкусу
Как готовить?
1. Тесто разморозить. Разделить на 4 ровных квадрата. Если необходимо, немного раскатать.
2. В центр каждого квадрата выложить песто. Я даже слегка сделала бортики, чтобы яйцо не сразу вытекло.
3. Сверху разбить яйцо. Аккуратно, лишний белок можно оставить в скорлупе.
4. Загнуть аккуратно края теста. Поверхность смазать белком.
5. Поперчить, посыпать сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20 минут.
Слойки сильно поднимутся, а потом опустятся, это нормально) Приятного аппетита 🤪
#рецепт #завтрак
🔥32❤12👍7
Рубрика: субботний рынок!🍅
Если бы вы знали, как я люблю рынки. В каждом городе я всегда заглядываю на них. Либо это центральный рынок крупного города или такая, так скажем, ярмарка выходного дня. За время моих прежних путешествий скопилось прилично фотографий рынков из разных стран. Это и Грузия, и Армения, много фотографий с Кавказа, центральные рынки Мюнхена и Флоренции…
Особенно мне нравится наблюдать за этим действием в маленьких городках Европы, где местные приходят со своими корзинками и покупают все эти свежие овощи, сыры, рыбу, оливки. Они такие деловые ходят! И сразу столько людей на улице, никогда больше не увидишь столько в городе в другое время.
Итак, что у нас сегодня преобладает в ассортименте: рассада, верба, морковь разных сортов и много всякой зелени.
А скоро уже начнётся сезон спаржи. И этот asparagus будет повсюду 😁
Если бы вы знали, как я люблю рынки. В каждом городе я всегда заглядываю на них. Либо это центральный рынок крупного города или такая, так скажем, ярмарка выходного дня. За время моих прежних путешествий скопилось прилично фотографий рынков из разных стран. Это и Грузия, и Армения, много фотографий с Кавказа, центральные рынки Мюнхена и Флоренции…
Особенно мне нравится наблюдать за этим действием в маленьких городках Европы, где местные приходят со своими корзинками и покупают все эти свежие овощи, сыры, рыбу, оливки. Они такие деловые ходят! И сразу столько людей на улице, никогда больше не увидишь столько в городе в другое время.
Итак, что у нас сегодня преобладает в ассортименте: рассада, верба, морковь разных сортов и много всякой зелени.
А скоро уже начнётся сезон спаржи. И этот asparagus будет повсюду 😁
❤46👍9