Пирог с инжиром

Что нужно?
— сливочное масло — 150 г
— сахар — 100 г
— ванильный сахар — 1 ст. л.
— яйца куриные — 2 шт.
— мука пшеничная — 100 г
— мука миндальная — 100 г
— инжир — 6 шт.
— инжирное варенье — по желанию

Как готовить?
1. Взбить миксером сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйца, взбить до однородности;
3. Добавить два вида муки, взить.
4. Инжир разрезать на 4 части.
5. Форму застелить пергаментом, выложить инжир.
6. Выпекать в разогретой до 170С духовке около 30-40 минут.
7. Готовый пирог смазать инжирным вареньем.
#рецепт

А теперь смотрим на результат 🤪
Вижу ошибки, но ничего страшного, исправлю в следующих. Главное — тренировка 🏋️‍♂️

Всем привет!☺️
Честно признаюсь, меня последнюю неделю так увлек Инстаграм, что на отдельный контент в телегу не хватает. Хотя в голове уже мелькали какие-то посты о Германии. И пока я ловлю вдохновение в кулинарии и съемках, поделюсь снова тут рецептом тыквенного пюре и запеканки)

Для тыквенного пюре:
— тыкву для запекания выбирайте мускатную/баттернат. Это такая продолговатой формы;
— резрежьте пополам и ложкой достаньте семечки;
— положите на пергамент срезом вниз;
— запекайте около 1 часа в духовке при 200С;
— дайте остыть, переверните тыкву и ложкой выньте мякоть;
— пробейте в блендере. Я добавила еще мускатный орех и корицу;
— храните в контейнере до 5 дней.

Запеканка:
1. Смешать все ингредиенты для тыквенной основы. Взбить миксером.
2. Смешать все ингредиенты для творожный основы. Взбить миксером.
Форму застелить пергаментом. 3. Выложить по очереди слои.
4. Выпекать в разогретой до 170С духовке 40 минут. До того момента, когда запеканка схватится и не будет липнуть, если дотронуться.
5. Остудить и подавать!
#рецепт

И приятно становится на душе, когда переводчик уже не нужен, чтобы прочитать 😂

Не забываем, что у меня только-только начинающий А2 😃
Счастливые люди с B2-C2, не смейтесь))

Рассказываю, как живется в маленьком городке, в интервью Телеканала OstWest 🤪

Вот это опыт у меня был недавно! Дала интервью на две темы о жизни в Германии. Сегодня вышел первый выпуск. Обо мне начинается с 34:54. Второй будет на тему студенческого общежития.

Смотреть тут: https://youtu.be/eHLGO7qJ0ko?t=2096

P. S.: никогда бы не подумала, что буду вести блог не о еде и рассказывать о жизни в Германии, да еще и в интервью. Сначала стеснялась выложить, но говорят, что все там хорошо)

Сейчас внезапно восстановила доступ к своему твиттеру, который я вела с 2012 года. Два года туда не заходила. Листаю ленту, наткнулась на скриншот:

Москва - Мюнхен
Туда и обратно
4 505 р

🙃