Правильная ОБРЕЗКА ГРУШИ - залог хорошего урожая! Как поступать с волчками?! Смотрите подробное видео в сообщении выше.🌳🍐⬆️

Добрый день. Приближается время весенней обрезки плодового сада. В ряде регионов средней полосы, где снега уже не много и сильных морозов нет, яблони и груши уже можно начинать обрезать. Обрезку яблони я показывал на прошлой неделе. Обрезка груши очень похожа на обрезку яблони, но груша по своей природе более рослое дерево, поэтому её сложнее сдерживать в росте.

При сильной обрезке появляется много волчков... Чтобы их было меньше, грушу нужно обрезать не сильно, но регулярно! На видео в галерее выше показываю весеннюю обрезку груши и рассказываю, как я поступаю с волчками!☝️

Волчки - это вертикальные неплодоносящие (жирующие) побеги, возникающие в результате сильной обрезки плодового дерева. Что же с ними делать?⁉️

✅ 1. Из части волчков можно сформировать плодовые ветки. Для этого в мае-июне их необходимо отогнуть и подвязать в более горизонтальной плоскости. Тогда к осени эти ветки запомнят такое положение, и на них будут закладываться плодовые почки.

✅ 2. Часть волчков, идущих внутрь кроны, пересекающихся с другими ветвями, вырезаем на кольцо.

✅ 3. А большую часть волчков укорачиваем, оставляя 3-4 почки. Тогда на них будут образовываться плодовые почки.

✅ 4. Грушу стараемся обрезать не сильно, но регулярно, каждый год!

✅ 5. Летом, в июне, провожу летнюю обрезку, прищипывая или обрезая молодые приросты там, где они не нужны!

Посмотрев видео в галерее выше, а так же видео в посте от 2 февраля, где я подробно показываю основные приемы и виды срезов при обрезке любых плодовых деревьев, вам станет понятнее!💯

Поняв принципы обрезки на молодом дереве, вам будет проще разобраться с обрезкой более взрослых деревьев!🍎🍐🍒🍑

Друзья, а вы сталкивались с волчками на груше или яблоне?😉

Наш 30-й День всех влюбленных!💕

Добрый день. Пусть говорят, что это не наш праздник, что у нас есть отдельный... А для нас с Леной 14 февраля - это дополнительный повод сказать друг другу пару хороших слов, вспомнить приятные моменты и посидеть с очередной вкусняшкой!

Друзья, с Праздником! Пусть чувство, пронесённое сквозь зимы и снега, каждый раз рождает в вашей душе весну!😊🌷💖

От ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ зависит урожай и размер ягод! Смотрите ВИДЕО выше со звуком!☝️

Добрый день. Регулярная обрезка смородины с омолаживанием куста - залог того, что кусты будут радовать хорошим урожаем, а ягоды будут крупнее. На видео в сообщении выше подробно рассказываю об основных моментах!🫐

Смородину, в отличие от других плодовых культур, можно обрезать в любое время, когда есть доступ к кусту. Обрезкой можно заниматься и осенью, и весной, и зимой, если нет снега и есть доступ к кустам!

Основные моменты, вне зависимости от времени обрезки, следующие:

✅ Осматриваем куст, удаляем обломанные и повреждённые ветви. Далее нужно обрезать ветви, которые трутся друг о друга, растут внутрь куста и загущают его, т. к. они создают дополнительную тень, урожай по этой причине может быть меньше, а ягоды мельче. Вырезаем так же кривые, некрасивые побеги и те, которые идут низко у земли, нарушая форму куста.

✅ После удаляем слабые молодые побеги замещения, оставляя 2-3 самых мощных, которые предназначены для постепенного замещения старых многолетних побегов. Длинные молодые побеги без боковых ветвей укорачиваем на высоту куста, что даст импульс для развитие боковых веточек.

✅ Ветви удаляем как можно ниже к земле, стараясь не оставлять пеньков. У чёрной смородины, чем старше ветка, тем меньше на ней будет ягод. Поэтому 5-6 летние ветви на ней нужно постепенно вырезать.

✅ Красная и белая смородины показывают хороший урожай и на более старых ветвях, их хватает надольше. При обрезке используем приём перевода старого побега на боковую веточку. Но и их после 8-летнего возраста начинаем вырезать, замещая более молодыми побегами. То есть, на взрослом кусте я каждый год вырезаю несколько самых старых побегов, но оставляю несколько самых мощных однолетних побегов замещения. Куст должен получиться свободным, ветки не должны затенять и мешать друг другу.

Друзья, после просмотра ВИДЕО в сообщении выше, вам всё станет понятнее!☝️

Видео обрезки яблони, груши, информацию о сроках обрезки и первых весенних обработках всех плодовых культур от вредителей и болезней в плодовом саду, можно посмотреть в моих недавних публикациях!🍎🍐🍑

Друзья, а когда вы обрезаете смородину? Знали, что взрослые кусты необходимо регулярно омолаживать, что от этого зависит урожайность, и что ягоды при этом будут крупнее?🫐

Хорошая, всё-таки, у нас получилась зима в этом году! До весны остается всего 10 дней!🤗🌷

Добрый день. Сильных морозов (ниже -20°) у нас в Минской области пока не было, и, судя по прогнозам на ближайший месяц, уже и не будет... Значит, никто в саду не замерзнет!

Снега хватает... Он, как лег в конце ноября, так и не исчезал ни разу за зиму, что опять же хорошо для сада и растений. Влаги весной должно хватить всем. А ещё снегопад, когда он без сильного ветра - это красиво! Смотрите видео со звуком!

Друзья, а как у вас? Пока ещё зима, или уже чувствуется, что весна не за горами?😊🌿

Всем хороших выходных!🌷

Редкий случай, когда Лене не удалось скрыться от камеры) Яблоки в тесте - очень вкусный и простой рецепт!😊

Добрый день. Такой вкусняшкой она частенько балует нас зимой. Благо, яблоки из своего сада есть в наличии до сих пор.🍎

Нам понадобится: 100 г сливочного масла, 100 г сметаны (15-20%), 150 г муки, 150 г сахара, 1 куриное яйцо, 1/2 ч. л. разрыхлителя, корица, 5 небольших яблок.

Размягчённое (но не растопленное) сливочное масло смешиваем со сметаной до получения однородной массы. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое тесто. Убираем его на час в холодильник. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и разрезаем на две половинки. Можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не темнели.

Охлаждённое тесто разделяем на 10 частей и раскатываем каждую часть тонко в круг. В центр круга кладём половинку яблока срезом вверх и насыпаем в серединку яблока чуть меньше 1 ч. л. сахара, смешанного с корицей (сахар можно заменить мёдом). Собираем края теста к центру, заворачивая таким образом яблоко. Этой стороной укладываем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпуклую сторону смазываем взбитым яйцом и присыпаем немного сахаром. Выпекаем при 180° около 30 минут до приятного золотистого цвета.🔥

Всё, вкусные булочки с цельной половинкой яблока внутри готовы. Чуть успел сфотографировать, исчезали прямо на глазах! Очень хороши и тёплыми, и остывшими. Друзья, попробуйте, вам понравится!😋💯

Особенности обрезки СЛИВЫ и алычи, влияющие на будущий урожай!🍑 Смотрите видео в сообщении выше!⬆️

Добрый день. После показа весенней обрезки яблони, груши, смородины в моих недавних постах, сегодня показываю на видео основные моменты в весенней обрезке СЛИВЫ и алычи на примере сливы русской (алычи гибридной) "Комета Кубанская". Это отличнейший сорт, который каждый год просто заваливает нас урожаем крупных и очень вкусных слив! Смотрите видео в галерее со звуком!☝️

Обрезку косточковых культур начинаю, как правило, после обрезки яблонь и груш, когда морозов ниже -5-7° уже не ожидается, т. к. косточковые в большей степени подвержены их негативному влиянию, нежели семечковые культуры. Если обрезка проводится до начала сокодвижения (до набухания и роспуска почек), то замазывать срезы менее 5 см в диаметре не нужно.

Для косточковых часто используется схема формировки дерева без центрального проводника (на видео в галерее, как-раз, такая⬆️). Укорачиваю приросты прошлого года на внешнюю ростовую почку так, чтобы ветви дальше росли не внутрь кроны, а наружу. Обрезаю, как правило, треть всех прошлогодних приростов. Иногда удаляю до 50%, если прирост был большим.

Обрезка ветвей старше одного года должна проводиться с переводом на молодой побег. Часть ветвей на сливе, которые идут внутрь кроны, трутся между собой, излишне загущают крону, обрезаю на кольцо или с переводом. После просмотра видео в галерее, многие моменты станут для вас понятнее!💯

В будущем посте расскажу подробнее об особенностях этого классного сорта, а так же о лучших сортах яблонь в нашем саду и о том, где их можно найти!🍎🍑💚

Друзья, если есть вопросы спрашивайте, я постараюсь ответить!👌