Первые обработки в плодовом саду нельзя пропустить! Урожай здоровых и красивых фруктов зависит от нас!💯

Добрый вечер. Казалось бы, ещё февраль, а вопросов по обрезке и обработкам плодового сада с каждым днём приходит всё больше... Для средней полосы ещё рановато, а вот для более теплых регионов эти темы уже актуальны. Об обрезке я уже начал рассказывать в недавних публикациях и буду показывать видео обрезки разных плодовых культур в будущих постах!🍎🍐🍒🍑

А об обработках плодового сада расскажу уже сегодня! Время первых обработок зависит от региона и погоды. Привязываться к конкретным датам здесь не правильно... Именно погода и температура воздуха является определяющим фактором для начала обработок! Если дневные температуры стали выше +5°, то можно начинать. Первые обработки важно провести до начала роспуска почек. Причём, описанная ниже схема подходит для всех плодовых культур и для всех регионов!

✅ 1. Обработка фунгицидом, т. е. средством против болезней. Мне нравится готовая концентрированная "Бордоская жидкость". Дозировка при использовании ДО роспуска почек: 250 мл готового концентрата разбавляем в 10 л воды. После роспуска почек дозировка 100 мл на 10 л воды!

Можно использовать и другие медьсодержащие фунгициды (Хом, Ордан, Абига-Пик и т. д.), согласно дозировки в инструкции к каждому препарату.

✅ 2. Далее следует обработка от зимующих вредителей препаратом "Профилактин, МКЭ". Он эффективен при температуре от +4°, в то время, как многие другие инсектициды при такой температуре не работают. Дозировка: 500 мл препарата разводим в 10 л воды. Вместо "Профилактина" в это время можно использовать похожий по действию инсектицид "30 плюс".

✅ Опрыскивания провожу в сухую, безветренную погоду, когда осадков в ближайшее время (хотя бы 4 часа после обработки) не ожидается. Важно соблюдать все требования инструкции, в т. ч. по ТБ.

✅ Смешивать эти препараты между собой в баковой смеси нельзя, обработки нужно проводить отдельно! Причем, между первой обработкой фунгицидом и второй обработкой вышеуказанным инсектицидом должно пройти не менее 12 часов!❗

Друзья, а вы используете химические препараты для обработки сада, или у вас получается справляться с болезнями и вредителями без них?

Я сегодня ходил за грибами... Правда, пока только во сне) Смотрите видео со звуком!⬆️

Добрый день. Не знаю, что послужило причиной, может, вкусный грибной суп из своих подберёзовиков, свареный Леной накануне, а, может, ожидание весны... Но всю ночь мне снилась грибная полянка в лесной части нашего сада.😊🌲🍄

Подберезовики каждый год появляются у нас в новых местах, где я поливаю почву спорами из старых, переросших грибов. Для чего измельчаю их, заливаю дождевой водой, а через пару дней поливаю этим настоем места, где хочу увеличить присутствие грибов, и это работает! Но этот способ помогает тогда, когда грибница на участке уже есть. Если же грибницы нет, то её можно попробовать посадить, создав условия.☝️

Грибная полянка в лесной части сада радует нас урожаями каждый год, с июня по октябрь! То, что не съедаем в сезон, отвариваем и замораживаем. И сейчас, зимой, регулярно готовим что-нибудь вкусненькое из своих подберёзовиков!

Друзья, хороших выходных!

P. S. Кто знает, если снятся грибы, то это к чему?🍄😉

Правильная ОБРЕЗКА ГРУШИ - залог хорошего урожая! Как поступать с волчками?! Смотрите подробное видео в сообщении выше.🌳🍐⬆️

Добрый день. Приближается время весенней обрезки плодового сада. В ряде регионов средней полосы, где снега уже не много и сильных морозов нет, яблони и груши уже можно начинать обрезать. Обрезку яблони я показывал на прошлой неделе. Обрезка груши очень похожа на обрезку яблони, но груша по своей природе более рослое дерево, поэтому её сложнее сдерживать в росте.

При сильной обрезке появляется много волчков... Чтобы их было меньше, грушу нужно обрезать не сильно, но регулярно! На видео в галерее выше показываю весеннюю обрезку груши и рассказываю, как я поступаю с волчками!☝️

Волчки - это вертикальные неплодоносящие (жирующие) побеги, возникающие в результате сильной обрезки плодового дерева. Что же с ними делать?⁉️

✅ 1. Из части волчков можно сформировать плодовые ветки. Для этого в мае-июне их необходимо отогнуть и подвязать в более горизонтальной плоскости. Тогда к осени эти ветки запомнят такое положение, и на них будут закладываться плодовые почки.

✅ 2. Часть волчков, идущих внутрь кроны, пересекающихся с другими ветвями, вырезаем на кольцо.

✅ 3. А большую часть волчков укорачиваем, оставляя 3-4 почки. Тогда на них будут образовываться плодовые почки.

✅ 4. Грушу стараемся обрезать не сильно, но регулярно, каждый год!

✅ 5. Летом, в июне, провожу летнюю обрезку, прищипывая или обрезая молодые приросты там, где они не нужны!

Посмотрев видео в галерее выше, а так же видео в посте от 2 февраля, где я подробно показываю основные приемы и виды срезов при обрезке любых плодовых деревьев, вам станет понятнее!💯

Поняв принципы обрезки на молодом дереве, вам будет проще разобраться с обрезкой более взрослых деревьев!🍎🍐🍒🍑

Друзья, а вы сталкивались с волчками на груше или яблоне?😉

Наш 30-й День всех влюбленных!💕

Добрый день. Пусть говорят, что это не наш праздник, что у нас есть отдельный... А для нас с Леной 14 февраля - это дополнительный повод сказать друг другу пару хороших слов, вспомнить приятные моменты и посидеть с очередной вкусняшкой!

Друзья, с Праздником! Пусть чувство, пронесённое сквозь зимы и снега, каждый раз рождает в вашей душе весну!😊🌷💖

От ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ зависит урожай и размер ягод! Смотрите ВИДЕО выше со звуком!☝️

Добрый день. Регулярная обрезка смородины с омолаживанием куста - залог того, что кусты будут радовать хорошим урожаем, а ягоды будут крупнее. На видео в сообщении выше подробно рассказываю об основных моментах!🫐

Смородину, в отличие от других плодовых культур, можно обрезать в любое время, когда есть доступ к кусту. Обрезкой можно заниматься и осенью, и весной, и зимой, если нет снега и есть доступ к кустам!

Основные моменты, вне зависимости от времени обрезки, следующие:

✅ Осматриваем куст, удаляем обломанные и повреждённые ветви. Далее нужно обрезать ветви, которые трутся друг о друга, растут внутрь куста и загущают его, т. к. они создают дополнительную тень, урожай по этой причине может быть меньше, а ягоды мельче. Вырезаем так же кривые, некрасивые побеги и те, которые идут низко у земли, нарушая форму куста.

✅ После удаляем слабые молодые побеги замещения, оставляя 2-3 самых мощных, которые предназначены для постепенного замещения старых многолетних побегов. Длинные молодые побеги без боковых ветвей укорачиваем на высоту куста, что даст импульс для развитие боковых веточек.

✅ Ветви удаляем как можно ниже к земле, стараясь не оставлять пеньков. У чёрной смородины, чем старше ветка, тем меньше на ней будет ягод. Поэтому 5-6 летние ветви на ней нужно постепенно вырезать.

✅ Красная и белая смородины показывают хороший урожай и на более старых ветвях, их хватает надольше. При обрезке используем приём перевода старого побега на боковую веточку. Но и их после 8-летнего возраста начинаем вырезать, замещая более молодыми побегами. То есть, на взрослом кусте я каждый год вырезаю несколько самых старых побегов, но оставляю несколько самых мощных однолетних побегов замещения. Куст должен получиться свободным, ветки не должны затенять и мешать друг другу.

Друзья, после просмотра ВИДЕО в сообщении выше, вам всё станет понятнее!☝️

Видео обрезки яблони, груши, информацию о сроках обрезки и первых весенних обработках всех плодовых культур от вредителей и болезней в плодовом саду, можно посмотреть в моих недавних публикациях!🍎🍐🍑

Друзья, а когда вы обрезаете смородину? Знали, что взрослые кусты необходимо регулярно омолаживать, что от этого зависит урожайность, и что ягоды при этом будут крупнее?🫐

Хорошая, всё-таки, у нас получилась зима в этом году! До весны остается всего 10 дней!🤗🌷

Добрый день. Сильных морозов (ниже -20°) у нас в Минской области пока не было, и, судя по прогнозам на ближайший месяц, уже и не будет... Значит, никто в саду не замерзнет!

Снега хватает... Он, как лег в конце ноября, так и не исчезал ни разу за зиму, что опять же хорошо для сада и растений. Влаги весной должно хватить всем. А ещё снегопад, когда он без сильного ветра - это красиво! Смотрите видео со звуком!

Друзья, а как у вас? Пока ещё зима, или уже чувствуется, что весна не за горами?😊🌿

Всем хороших выходных!🌷

Редкий случай, когда Лене не удалось скрыться от камеры) Яблоки в тесте - очень вкусный и простой рецепт!😊

Добрый день. Такой вкусняшкой она частенько балует нас зимой. Благо, яблоки из своего сада есть в наличии до сих пор.🍎

Нам понадобится: 100 г сливочного масла, 100 г сметаны (15-20%), 150 г муки, 150 г сахара, 1 куриное яйцо, 1/2 ч. л. разрыхлителя, корица, 5 небольших яблок.

Размягчённое (но не растопленное) сливочное масло смешиваем со сметаной до получения однородной массы. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое тесто. Убираем его на час в холодильник. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и разрезаем на две половинки. Можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не темнели.

Охлаждённое тесто разделяем на 10 частей и раскатываем каждую часть тонко в круг. В центр круга кладём половинку яблока срезом вверх и насыпаем в серединку яблока чуть меньше 1 ч. л. сахара, смешанного с корицей (сахар можно заменить мёдом). Собираем края теста к центру, заворачивая таким образом яблоко. Этой стороной укладываем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпуклую сторону смазываем взбитым яйцом и присыпаем немного сахаром. Выпекаем при 180° около 30 минут до приятного золотистого цвета.🔥

Всё, вкусные булочки с цельной половинкой яблока внутри готовы. Чуть успел сфотографировать, исчезали прямо на глазах! Очень хороши и тёплыми, и остывшими. Друзья, попробуйте, вам понравится!😋💯