Самые ТЕНЕВЫНОСЛИВЫЕ РАСТЕНИЯ в нашем саду (список).🌿⬆️
Добрый вечер. На втором фото в галерее выше (июнь) все растения указаны по номерам, а на фото 3 видно, как некоторые из них выглядят зимой. Далее по тексту смотрите названия каждого из них с кратким описанием.
✅ 1. Тсуга канадская. Хвойное растение с ценным качеством - нормально чувствует себя не только на солнце, но и в полной тени! Морозостойка (4 зона). Видовая форма растёт высокой и широкой, но есть небольшие и карликовые сорта.
✅ 2. Рододендрон вечнозелёный "Catawbiense Grandiflorum". Ему отлично подходят тень и полутень. Один из самых морозостойких сортов (5 зона).
✅ 3. Дёрен белый "Sibirica Variegata" - самый теневыносливый из всех сортов данного вида. Кустарник растёт до 2.5-3 м в диаметре, очень морозостойкий (3 зона) и неприхотливый к условиям.
✅ 4. Герань садовая многолетняя. Этот сорт нормально чувствует себя при любом освещении, цветёт розовыми цветочками. Довольно быстро разрастается сплошным зелёным ковром.
✅ 5. Хоста. Всеми любимая королева тени.
✅ 6. Волжанка обыкновенная. Крупный кустовидный многолетник до 2 метров высотой, декоративно цветущий в июле-августе. Отлично чувствует себя в тени.
✅ 7. Камнеломка тенистая Вариегата. Интересное многолетнее почвопокровное растение. Образует многочисленные розетки зелёного цвета с жёлтыми полосками. Цветёт с середины июня до середины июля белыми цветками на цветоносах высотой 20-25 см.
✅ 8. Берёза обыкновенная. Всем известное дерево, но не все знают, что разветвлённая корневая берёзы собирает вокруг себя всю влагу, чем очень серьёзно осложняет жизнь растениям, растущим вблизи неё.
Поэтому в данном миксбордере у меня уложен шланг для капельного полива. Все перечисленные растения растут в вырезах геотекстиля, отсыпанного по верху сосновой корой. Мульча из коры помогает растениям сохранять влагу, а геотекстиль препятствует проростанию многолетних сорняков.👌
На площадке в этом теневом уголке участка у нас стоит скамейка, в газоне уложен камень по типу пошаговой дорожки. Здесь прохладно даже в жару, и с этой точки открывается отличный вид на наш сад!💚
Если эти растения и их сочетания вам понравились, сохраняйте пост в закладки. Тогда при необходимости вам будет легче его найти и использовать при планировании композиций в своём саду!
Друзья, какие из этих растений есть у вас? Какие ещё теневыносливые растения растут в теневых уголках вашего сада?🌿
Добрый вечер. На втором фото в галерее выше (июнь) все растения указаны по номерам, а на фото 3 видно, как некоторые из них выглядят зимой. Далее по тексту смотрите названия каждого из них с кратким описанием.
✅ 1. Тсуга канадская. Хвойное растение с ценным качеством - нормально чувствует себя не только на солнце, но и в полной тени! Морозостойка (4 зона). Видовая форма растёт высокой и широкой, но есть небольшие и карликовые сорта.
✅ 2. Рододендрон вечнозелёный "Catawbiense Grandiflorum". Ему отлично подходят тень и полутень. Один из самых морозостойких сортов (5 зона).
✅ 3. Дёрен белый "Sibirica Variegata" - самый теневыносливый из всех сортов данного вида. Кустарник растёт до 2.5-3 м в диаметре, очень морозостойкий (3 зона) и неприхотливый к условиям.
✅ 4. Герань садовая многолетняя. Этот сорт нормально чувствует себя при любом освещении, цветёт розовыми цветочками. Довольно быстро разрастается сплошным зелёным ковром.
✅ 5. Хоста. Всеми любимая королева тени.
✅ 6. Волжанка обыкновенная. Крупный кустовидный многолетник до 2 метров высотой, декоративно цветущий в июле-августе. Отлично чувствует себя в тени.
✅ 7. Камнеломка тенистая Вариегата. Интересное многолетнее почвопокровное растение. Образует многочисленные розетки зелёного цвета с жёлтыми полосками. Цветёт с середины июня до середины июля белыми цветками на цветоносах высотой 20-25 см.
✅ 8. Берёза обыкновенная. Всем известное дерево, но не все знают, что разветвлённая корневая берёзы собирает вокруг себя всю влагу, чем очень серьёзно осложняет жизнь растениям, растущим вблизи неё.
Поэтому в данном миксбордере у меня уложен шланг для капельного полива. Все перечисленные растения растут в вырезах геотекстиля, отсыпанного по верху сосновой корой. Мульча из коры помогает растениям сохранять влагу, а геотекстиль препятствует проростанию многолетних сорняков.👌
На площадке в этом теневом уголке участка у нас стоит скамейка, в газоне уложен камень по типу пошаговой дорожки. Здесь прохладно даже в жару, и с этой точки открывается отличный вид на наш сад!💚
Если эти растения и их сочетания вам понравились, сохраняйте пост в закладки. Тогда при необходимости вам будет легче его найти и использовать при планировании композиций в своём саду!
Друзья, какие из этих растений есть у вас? Какие ещё теневыносливые растения растут в теневых уголках вашего сада?🌿
🥰344🔥315👍221🤩153❤148👏110
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Видео, которое поднимет настроение! Мы с Леной долго смеялись! Смотрите со звуком.😂
Добрый день. Гуляем по нашему зимнему саду, Шерлок продолжает нас веселить. Стащил из дровника самое толстое и тяжелое полено и пытался его куда-то утащить... Он вообще хозяйственный парень, всегда выбирает всё самое крупное, будь то яблоки и груши в нашем плодовом саду, или редиску и огурцы с грядки, когда помогает нам собирать урожай!🍎🍐🥒
Прогулялись по лесной зоне в саду. Туи Смарагд, не смотря на приличные снегопады, стоят стройные и аккуратные без всяких подвязок и укрытий. Пихты корейские классного сорта "Сильберлок", наконец, определились с центральным проводником и выдали приличные приросты.🌲
Снега на участке хватает, да и окрестности наши выглядят вполне по-зимнему (смотрите в концовке видео☝️), чего нельзя сказать о картинке в городе. В общем, зима у нас продолжается!
Друзья, а как у вас обстановка? Ещё зима, или уже больше похоже на весну?🌿🌷
Всем хороших выходных!🤗
Добрый день. Гуляем по нашему зимнему саду, Шерлок продолжает нас веселить. Стащил из дровника самое толстое и тяжелое полено и пытался его куда-то утащить... Он вообще хозяйственный парень, всегда выбирает всё самое крупное, будь то яблоки и груши в нашем плодовом саду, или редиску и огурцы с грядки, когда помогает нам собирать урожай!🍎🍐🥒
Прогулялись по лесной зоне в саду. Туи Смарагд, не смотря на приличные снегопады, стоят стройные и аккуратные без всяких подвязок и укрытий. Пихты корейские классного сорта "Сильберлок", наконец, определились с центральным проводником и выдали приличные приросты.🌲
Снега на участке хватает, да и окрестности наши выглядят вполне по-зимнему (смотрите в концовке видео☝️), чего нельзя сказать о картинке в городе. В общем, зима у нас продолжается!
Друзья, а как у вас обстановка? Ещё зима, или уже больше похоже на весну?🌿🌷
Всем хороших выходных!🤗
👍410❤63🔥26😁18🥰5😍1
Свои яблоки хранятся у нас до весны, а ряд сортов - до самого лета!🍎😊
Добрый день. Мало вырастить хороший урожай, его ещё нужно сохранить, чтобы зимой, и даже весной, есть вкусные и полезные фрукты, выращенные в своём саду. После недавнего поста было много вопросов о том, как правильно хранить яблоки!☝️
Основные моменты здесь следующие:
✅ Для длительного хранения выбираю зимние сорта позднего срока созревания.
✅ Очень важно для хранения снять яблоки и груши с дерева в правильное время, именно в период съемной зрелости (был осенью подробный пост на эту тему☝️). Все зимние сорта снимаю в октябре, в сухую погоду.
✅ Нужно стараться сохранить плодоножку (хвостик). Для этого не тянем и не дергаем яблоко, а берём его в руку, приподнимаем на 45-90° к верху и, вращая вокруг своей оси, выкручиваем вместе с плодоножкой.
✅ Аккуратно складываю яблоки в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываю отдельно, чтобы съесть или переработать в первую очередь.
✅ Далее ставлю ящики с яблоками в прохладное помещение. Яблоки не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Через 2-3 недели провожу сортировку, удаляя подпорченные и повреждённые плоды. Остальные отправляю на хранение.
✅ Оптимальными для хранения считаются следующие условия: температура от 0° до +4°, влажность 80-95%, чистая сухая тара из дерева, пластика или картона, ну и место хранения, максимально приближенное к данным условиям. В идеале, это хороший погреб или подвал, холодильник или другое прохладное помещение (закрытый балкон или лоджия без минусовых температур).
✅ Нельзя хранить яблоки и груши вместе с сильно пахнущими овощами (лук, чеснок и т. д.).
У нас погреба нет, т. к., на участке близко грунтовые воды. Поэтому осенью яблоки хранятся в холодной пристройке к гаражу, а с наступлением морозов - часть в холодильниках, а часть в холодной части котельной. И даже с такими, не самыми идеальными условиями, они нормально сохраняются до весны.👌
Как я уже говорил, для хранения на зиму использую зимние сорта яблок: Хани Крисп, Имант, Пепин, Зорка и Сябрына, которые у меня в ящичке (на фото), приготовленном в качестве ссобойки в город!🍎😋
В ближайшее время планирую начать серию публикаций с видео обрезки разных плодовых культур, советы по выбору саженцев, описание лучших сортов из нашего сада, советы по правильной посадке, обработке от вредителей и болезней, подкормках, мульчировании и т. д.🍎🍐🍑🍒
Друзья, вам интересна эта тема? Какие вопросы по уходу за плодовым садом волнуют вас больше всего?❓
Добрый день. Мало вырастить хороший урожай, его ещё нужно сохранить, чтобы зимой, и даже весной, есть вкусные и полезные фрукты, выращенные в своём саду. После недавнего поста было много вопросов о том, как правильно хранить яблоки!☝️
Основные моменты здесь следующие:
✅ Для длительного хранения выбираю зимние сорта позднего срока созревания.
✅ Очень важно для хранения снять яблоки и груши с дерева в правильное время, именно в период съемной зрелости (был осенью подробный пост на эту тему☝️). Все зимние сорта снимаю в октябре, в сухую погоду.
✅ Нужно стараться сохранить плодоножку (хвостик). Для этого не тянем и не дергаем яблоко, а берём его в руку, приподнимаем на 45-90° к верху и, вращая вокруг своей оси, выкручиваем вместе с плодоножкой.
✅ Аккуратно складываю яблоки в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываю отдельно, чтобы съесть или переработать в первую очередь.
✅ Далее ставлю ящики с яблоками в прохладное помещение. Яблоки не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Через 2-3 недели провожу сортировку, удаляя подпорченные и повреждённые плоды. Остальные отправляю на хранение.
✅ Оптимальными для хранения считаются следующие условия: температура от 0° до +4°, влажность 80-95%, чистая сухая тара из дерева, пластика или картона, ну и место хранения, максимально приближенное к данным условиям. В идеале, это хороший погреб или подвал, холодильник или другое прохладное помещение (закрытый балкон или лоджия без минусовых температур).
✅ Нельзя хранить яблоки и груши вместе с сильно пахнущими овощами (лук, чеснок и т. д.).
У нас погреба нет, т. к., на участке близко грунтовые воды. Поэтому осенью яблоки хранятся в холодной пристройке к гаражу, а с наступлением морозов - часть в холодильниках, а часть в холодной части котельной. И даже с такими, не самыми идеальными условиями, они нормально сохраняются до весны.👌
Как я уже говорил, для хранения на зиму использую зимние сорта яблок: Хани Крисп, Имант, Пепин, Зорка и Сябрына, которые у меня в ящичке (на фото), приготовленном в качестве ссобойки в город!🍎😋
В ближайшее время планирую начать серию публикаций с видео обрезки разных плодовых культур, советы по выбору саженцев, описание лучших сортов из нашего сада, советы по правильной посадке, обработке от вредителей и болезней, подкормках, мульчировании и т. д.🍎🍐🍑🍒
Друзья, вам интересна эта тема? Какие вопросы по уходу за плодовым садом волнуют вас больше всего?❓
👍498❤49👏37
Снимать укрывной материал с плодового дерева нужно вовремя, чтобы не навредить саженцу!☝️💯
Добрый вечер. Зима у многих в этом году выдалась теплой, в средней полосе морозы сменяются оттепелями, в более теплых регионах уже цветут первоцветы... Поэтому многих начинает волновать вопрос: "Когда нужно снимать укрытие с саженцев плодовых деревьев, чтобы они не сопрели?!⁉️
Климат и погода у всех разные, поэтому привязываться к конкретным датам здесь будет не верно. Нужно смотреть на температуру и погоду в вашем регионе!
✅ Если саженцы укрыты "дышащим" укрывным материалом белого цвета так (как на фото выше, так у меня укрыты молодые персики и абрикосы), то пока температура воздуха не поднялась выше +8°, переживать не стоит. С саженцами ничего плохого не случится!
✅ Снимать укрытие раньше времени не нужно, т. к. морозы ещё могут вернуться. Кроме этого, именно сейчас укрывной материал защищает кору деревьев от всё более активного солнца и возможного растрескивания при перепадах температур (так бывает, когда днем тепло, а ночью мороз☝️).
✅ При устойчивых среднесуточных температурах выше +8° и отсутствии в прогнозе существенных морозов, можно снимать укрытие. Делать это лучше в пасмурную погоду, чтобы саженцы не попали сразу на яркое солнце. Или снимать укрытие постепенно, разматывая по одному обороту (1 слой) в несколько суток.
✅ Укрывной материал после снятия далеко не прячем, т. к. в случае возвратных заморозков он может пригодиться!
✅ Если саженец укрыт по каркасу, и укрывной материал не прилегает плотно к стволу и веткам, то саженец не сопреет даже при температуре выше +10°, и такое укрытие можно снимать позже.
Друзья, а вы укрываете саженцы теплолюбивых культур на зиму? Не забываете весной вовремя снять укрытие?🌳😉
Добрый вечер. Зима у многих в этом году выдалась теплой, в средней полосе морозы сменяются оттепелями, в более теплых регионах уже цветут первоцветы... Поэтому многих начинает волновать вопрос: "Когда нужно снимать укрытие с саженцев плодовых деревьев, чтобы они не сопрели?!⁉️
Климат и погода у всех разные, поэтому привязываться к конкретным датам здесь будет не верно. Нужно смотреть на температуру и погоду в вашем регионе!
✅ Если саженцы укрыты "дышащим" укрывным материалом белого цвета так (как на фото выше, так у меня укрыты молодые персики и абрикосы), то пока температура воздуха не поднялась выше +8°, переживать не стоит. С саженцами ничего плохого не случится!
✅ Снимать укрытие раньше времени не нужно, т. к. морозы ещё могут вернуться. Кроме этого, именно сейчас укрывной материал защищает кору деревьев от всё более активного солнца и возможного растрескивания при перепадах температур (так бывает, когда днем тепло, а ночью мороз☝️).
✅ При устойчивых среднесуточных температурах выше +8° и отсутствии в прогнозе существенных морозов, можно снимать укрытие. Делать это лучше в пасмурную погоду, чтобы саженцы не попали сразу на яркое солнце. Или снимать укрытие постепенно, разматывая по одному обороту (1 слой) в несколько суток.
✅ Укрывной материал после снятия далеко не прячем, т. к. в случае возвратных заморозков он может пригодиться!
✅ Если саженец укрыт по каркасу, и укрывной материал не прилегает плотно к стволу и веткам, то саженец не сопреет даже при температуре выше +10°, и такое укрытие можно снимать позже.
Друзья, а вы укрываете саженцы теплолюбивых культур на зиму? Не забываете весной вовремя снять укрытие?🌳😉
👍322❤18👏14👌3
Цветущие коврики из почвопокровных растений во входной зоне нашего сада!🌿🌸☝️
Добрый вечер. На втором фото в сообщении выше (июнь) растения указаны по номерам, а далее по тексту смотрите их название и краткое описание:
✅ 1. Флокс шиловидный. Классный почвопокровный многолетник, цветущий с середины мая до середины июня очень яркими цветными "подушками".
✅ 2. Пихта корейская "Аурея".
✅ 3. Гейхера.
✅ 4. Туя западная "Мики". Красивый медленнорастущий сорт туи.
✅ 5. Ель обыкновенная "Нидиформис". Медленнорастущая и надежная елочка.
✅ 6. Туевик долотовидный. Надежное хвойное растение, которое хорошо себя чувствует не только на солнце, но и в тени.
✅ 7. Барбарисы Тунберга.
✅ 8. Ель сизая "Альберта Глоб".
✅ 9. Тимьян (чабрец) - классное почвопокровное растение, цветущее в июне (на фото 3 в галерее оно крупным планом☝️).
✅ 10. Клён остролистный "Роял Ред".
✅ 11. Можжевельник Пфитцериана (средний).
✅ 12. Барбарис оттавский "Суперба".
✅ 13. Туя западная "Смарагд".
Последним трем растениям из списка около 25 лет, это самые старожилы нашего сада! Ну, и хосты разных сортов. Солнце на них здесь попадает только до обеда.🌱
Обратите внимание, что и тимьян, и флокс шиловидный у нас отлично разрастаются просто по дорожке, имея под собой минимум почвы (песка) в швах тротуарной плитки. Хорошо разрастаются они и по мульче из коры или гальки. Им достаточно тончайшего слоя органики, чтобы наращивать коврики и прекрасно при этом зимовать и цвести. Это наши любимые почвопокровные многолетники, коврики из которых будут украшением любого сада!💯
Друзья, какие из этих растений растут в вашем саду? Какие почвопокровные растения у вас самые любимые?💚
Добрый вечер. На втором фото в сообщении выше (июнь) растения указаны по номерам, а далее по тексту смотрите их название и краткое описание:
✅ 1. Флокс шиловидный. Классный почвопокровный многолетник, цветущий с середины мая до середины июня очень яркими цветными "подушками".
✅ 2. Пихта корейская "Аурея".
✅ 3. Гейхера.
✅ 4. Туя западная "Мики". Красивый медленнорастущий сорт туи.
✅ 5. Ель обыкновенная "Нидиформис". Медленнорастущая и надежная елочка.
✅ 6. Туевик долотовидный. Надежное хвойное растение, которое хорошо себя чувствует не только на солнце, но и в тени.
✅ 7. Барбарисы Тунберга.
✅ 8. Ель сизая "Альберта Глоб".
✅ 9. Тимьян (чабрец) - классное почвопокровное растение, цветущее в июне (на фото 3 в галерее оно крупным планом☝️).
✅ 10. Клён остролистный "Роял Ред".
✅ 11. Можжевельник Пфитцериана (средний).
✅ 12. Барбарис оттавский "Суперба".
✅ 13. Туя западная "Смарагд".
Последним трем растениям из списка около 25 лет, это самые старожилы нашего сада! Ну, и хосты разных сортов. Солнце на них здесь попадает только до обеда.🌱
Обратите внимание, что и тимьян, и флокс шиловидный у нас отлично разрастаются просто по дорожке, имея под собой минимум почвы (песка) в швах тротуарной плитки. Хорошо разрастаются они и по мульче из коры или гальки. Им достаточно тончайшего слоя органики, чтобы наращивать коврики и прекрасно при этом зимовать и цвести. Это наши любимые почвопокровные многолетники, коврики из которых будут украшением любого сада!💯
Друзья, какие из этих растений растут в вашем саду? Какие почвопокровные растения у вас самые любимые?💚
👍362🔥41❤18👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Правильная ОБРЕЗКА ЛЮБОГО ПЛОДОВОГО дерева возможна только при понимании этих моментов! Смотрите ВИДЕО со звуком!⬆️
Добрый вечер. Прежде чем начать показывать непосредственно видео обрезки яблони, груши, сливы и других плодовых деревьев (скоро будут посты с подробными видео), нужно понять основные виды срезов и термины, которые существуют в обрезке! Без понимания этих моментов научиться самостоятельно обрезать плодовый сад не получится!💯
На этом ВИДЕО я показываю базовые приёмы и виды срезов: срез на кольцо, укорачивание ветви с переводом на наружнюю почку и срез с переводом на боковую ветвь. В процессе обрезки любого дерева всё построено на них!🍎🍐🍒🍑
Сезон обрезки скоро начнется (в теплых регионах он уже идет). В ближайшее время будут посты с видео обрезки разных плодовых культур. Но чтобы они были для вас полезны, вы должны понимать те моменты, которые я показываю на видео в этом посте!☝️
Друзья, а вы сами обрезаете свой плодовый сад? Хотите научиться делать это правильно, не боясь навредить деревьям?🌳😊
Добрый вечер. Прежде чем начать показывать непосредственно видео обрезки яблони, груши, сливы и других плодовых деревьев (скоро будут посты с подробными видео), нужно понять основные виды срезов и термины, которые существуют в обрезке! Без понимания этих моментов научиться самостоятельно обрезать плодовый сад не получится!💯
На этом ВИДЕО я показываю базовые приёмы и виды срезов: срез на кольцо, укорачивание ветви с переводом на наружнюю почку и срез с переводом на боковую ветвь. В процессе обрезки любого дерева всё построено на них!🍎🍐🍒🍑
Сезон обрезки скоро начнется (в теплых регионах он уже идет). В ближайшее время будут посты с видео обрезки разных плодовых культур. Но чтобы они были для вас полезны, вы должны понимать те моменты, которые я показываю на видео в этом посте!☝️
Друзья, а вы сами обрезаете свой плодовый сад? Хотите научиться делать это правильно, не боясь навредить деревьям?🌳😊
👍426❤59👏30
👍373🔥58❤30👏13😍5
Вкусная домашняя выпечка у нас каждую неделю! Вертута с яблоками!🍎😊
Добрый день. Лена приготовила очередную вкусняшку! Яблоки, как вы понимаете, из нашего сада. Рецепт не сложный.
Нам понадобится: яйцо - 1 шт., растительное масло - 120 мл, кипяток - 120 мл, соль - 1/2 ч. л., сахар - 1/2 ст. л., мука - 350 г, яблоки 3-4 шт., сахар в начинку - по вкусу.
Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом, по-немногу добавляем туда кипяток, продолжая взбивать венчиком, чтобы яйца не сварились. Добавляем соль, сахар и снова перемешиваем. Частями просеиваем муку в эту смесь и замешиваем тесто, с начала венчиком, а затем прямо руками в миске. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Оставляем его на 20-30 минут, накрыв салфеткой.
Для начинки: очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики и взбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Добавляем в них сахар по вашему вкусу, можно добавить изюм или орехи по желанию.
Разделяем тесто на 4 части. Из каждой части раскатываем прямоугольник, как можно тоньше, но так, чтобы тесто не порвалось. На нижний край прямоугольника укладываем несколько ложек начинки и заворачиваем рулетиком. Так делаем 4 штуки. Укладываем вертуты на противеть, застеленный бумагой для выпечки, смазываем смесью желтка с молоком, и выпекаем в разогретой до 180° духовке около 45-50 минут.
Получается очень вкусно, с чаем прямо на крылечке съели моментом, любуясь нашей зимней сказкой в саду (смотрите видео в галерее⬆️)! Решили, что следующий раз нужно готовить, как минимум, в 2 раза больше!😋
Друзья, слышали раньше о вертуте? Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!💯
Добрый день. Лена приготовила очередную вкусняшку! Яблоки, как вы понимаете, из нашего сада. Рецепт не сложный.
Нам понадобится: яйцо - 1 шт., растительное масло - 120 мл, кипяток - 120 мл, соль - 1/2 ч. л., сахар - 1/2 ст. л., мука - 350 г, яблоки 3-4 шт., сахар в начинку - по вкусу.
Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом, по-немногу добавляем туда кипяток, продолжая взбивать венчиком, чтобы яйца не сварились. Добавляем соль, сахар и снова перемешиваем. Частями просеиваем муку в эту смесь и замешиваем тесто, с начала венчиком, а затем прямо руками в миске. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Оставляем его на 20-30 минут, накрыв салфеткой.
Для начинки: очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики и взбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Добавляем в них сахар по вашему вкусу, можно добавить изюм или орехи по желанию.
Разделяем тесто на 4 части. Из каждой части раскатываем прямоугольник, как можно тоньше, но так, чтобы тесто не порвалось. На нижний край прямоугольника укладываем несколько ложек начинки и заворачиваем рулетиком. Так делаем 4 штуки. Укладываем вертуты на противеть, застеленный бумагой для выпечки, смазываем смесью желтка с молоком, и выпекаем в разогретой до 180° духовке около 45-50 минут.
Получается очень вкусно, с чаем прямо на крылечке съели моментом, любуясь нашей зимней сказкой в саду (смотрите видео в галерее⬆️)! Решили, что следующий раз нужно готовить, как минимум, в 2 раза больше!😋
Друзья, слышали раньше о вертуте? Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!💯
👍424❤87🔥47🥰2
👍294🔥44👏10❤1