Этот десерт точно будет на нашем Новогоднем столе!🤗🎄🍪

Добрый день. Ещё один простой рецепт вкусного и красивого печенья, которое будет отличным украшением новогоднего стола, и на вкус должно понравиться всем (смотрите все фото в галерее☝️).

Нам понадобится: лимон не крупный - 2 шт, мука - 350 г, сахар - 130 г , яйцо - 1 шт, масло сливочное - 100 г для теста + ещё около 80 г для обжарки лимонов, масло подсолнечное - 80 мл., разрыхлитель - 1 ч. л. без горки, щепотка соли.

Лимоны тонко нарезаем кружочками, убираем косточки. Если у вас нет острого ножа, чтобы нарезать лимоны тонко, то цедру (кожуру) с лимона лучше снять. Обжариваем эти кружочки лимона на сливочном масле (может уйти до 80 г) вместе с 2 ст. л. сахара, по 2 минуты с каждой стороны, затем откладываем их на бумажное полотенце.🍋

Для теста: смешиваем мягкое (но не растопленное) сливочное масло и сахар, добавляем яйцо и вливаем подсолнечное масло. Всё это перемешиваем до однородного, гладкого состояния. Солим и просеиваем в эту смесь муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Формируем из теста шарики размером немного больше грецкого ореха (у нас получилось 14 штук), обмакиваем их в сахар и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Донышком небольшой стопки придаем шарикам плоскую форму. При этом края заготовки (теста) трескаются, образуя как бы лепестки цветка (можно подрезать и поправить ножом). По середине каждого цветка выкладываем подготовленные лимоны. Выпекаем в духовке 15-20 минут при 180°.🔥

Печенье получается очень вкусное и нарядное (фото 3 в галерее ⬆️). Прекрасный десерт для Новогоднего стола! Сохраняйте рецепт в закладки и обязательно попробуйте! Должно понравиться всем, как по внешнему виду, так и по вкусу!😋

Друзья, а вы уже определились, что будете готовить к Новогоднему столу?🎄🎅

P. S. Заметили основное отличие на первом и втором фото в галерее?😉

Друзья, с Новым годом! Все наши подарочки уже под ёлкой!🎄😍

Подарки у нас каждый год одни и те же, только взрослеют... Отлично встретили Новый год: гуляли до утра, ели, пили, танцевали, чем привели Шерлока в полнейшее недоумение. Особенно его удивило желание хозяев прогуляться по улице в 2 часа ночи, под грохот праздничных салютов! А часов в пять утра, обессилев от новогодних впечатлений, наш "черный кролик" "отключился" прямо под ёлкой.🎄

Друзья, с Новым годом! Пусть он будет мирным, приносит добрые вести и дарит всем только положительные эмоции!💖

Этот салат-торт "ушел" у нас на Новый год быстрее всего!🎄🍰☝️

Добрый вечер. Самые простые продукты, красивая подача, минимум времени на приготовление и очень вкусно!😋

Рецепт простейший. Нам понадобится: крабовые палочки - 200 г, твердый сыр - 150 г, яйца - 4 шт., чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 2 ст. л.

Яйца варим и отделяем белки от желтков. На крупную терку трем сыр и желтки, туда же выдавливаем с помощью пресса чеснок, добавляем майонез и всё перемешиваем. Сырно-чесночная смесь готова.

Крабовые палочки разворачиваем в пласты и начинаем собирать салат на блюде. На пласт из крабовых палочек (у нас был пласт из двух развернутых палочек) укладываем немного сырно-чесночной смеси, разравниваем её. Далеее укладываем следующий пласт из развернутых крабовых палочек, и так делаем количество слоев, пока не закончатся продукты. Верхний слой должен заканчиваться пластом из развернутой палочки.

В общем, получается что-то типа прямоугольного слоеного тортика (фото 2-3 в галерее ⬆️). Обмазывем его со всех сторон тонким слоем майонеза и посыпаем тертыми на терку белками. По желанию можно украсить нарезанными крабовыми палочками и зеленью. Ставим наш салат в холодильник, чтобы охладился.

Рецепт не новый, но при такой подаче получается красиво, легко нарезается на нарядные ломтики, не теряет вкусовых качеств на следующий день при хранении в холодильнике. И самое главное - это вкусно и не надоедает!💯

Друзья, попробуйте этот салат в таком исполнении. Думаю, что вашим родным и друзьям такой "тортик" должен понравиться!😋

А какое новогоднее блюдо у вас "уходит" быстрее всего?

P. S. Друзья, ещё раз всех с Новым годом!🎄🥂💗

Растения для полутени!☝️ Миксбордер в лесной части нашего сада ЛЕТО-ЗИМА (список растений смотрите ниже по тексту).🌿

Добрый день. Продолжу рассказывать о красивых композициях в нашем саду в разные поры года. На втором фото в галерее (июнь) растения обозначены по номерам. А ниже по тексту смотрите их названия и краткое описание. На третьем фото в галерее видно, как красиво они могут выглядеть даже зимой.🌲❄

1⃣ Клён остролистный "Golden Globe" на штамбе. Очень красивый и неприхотливый жёлтолистный сорт. В месте посадки ему желательна полутень. На солнце он более яркий, но иногда может подгорать. Растет не быстро, округлую форму кроны с большего держит сам.

2⃣ Туя западная "Smaragd Gold" (Golden Smaragd). Классный сорт с хвоей жёлто-золотистого цвета. Один из лучших желтохвойных сортов данного вида. Имеет все те же преимущества, что и обычный "Смарагд": не мёрзнет, как правило, "не горит", коническую форму туя держит сама. Но растёт при этом раза в 1.5 медленнее, чем обычный Смарагд. Может расти и на солнце, и в полутени, но на солнце цвет хвои будет более ярким.

3⃣ Вечнозеленые рододендроны. Им нужна полутень, либо тень. Самое главное для них - это кислая почва в месте посадки. Поэтому периодически проверяю кислотность почвы с помощью рН-метра, и при необходимости подкисляю.

4⃣ Листопадный рододендрон (азалия) "Клондайк". Именно за яркий, золотистый цвет сорт получил такое название. Достаточно морозостойкий и долгоцветущий сорт. Как и большинству листопадных, этому рододендрону в месте посадки подходит полутень или солнце. Чем более жаркий и солнечный регион, тем полутень предпочтительнее.

5⃣ Папоротник лесной. Пришёл к нам сам из леса за забором, хорошо вписался в общую композицию, и мы не стали его убирать.🌿

Все эти растения растут у нас в полутени, в вырезах геотекстиля, замульчированного по верху сосновой корой. Мульча из коры помогает сохранить влагу, а геотекстиль отлично сдерживает от проростания многолетние сорняки, минимизируя прополку в разы!💯

Друзья, какие из растений на фото вам понравились больше? Кто из них уже есть в вашем саду!🌿💚