Вот такие картины нам рисует небо!🔥

Закат июньский плавил край небес
И плыл по небу дымкой розоватой.
В безмолвии стоял уснувший лес,
И сад молчал, красотой объятый...

Друзья, добрый вечер! Это был самый красивый закат уходящего июня. Правда, впечатляет?!🧡

БАССЕЙН - спасение от жары! Он у нас сейчас работает на полную мощность!😉

Добрый день! Температура в тени около 30°, на солнце вообще невозможно. А вода в бассейне 25-27°, поплаваешь - красота, вылезаешь совсем другим человеком! И так по несколько раз за день. Пока косил газон, три раза прерывался на купание. Раду вообще не вытащить... Смотрите видео со звуком и до конца!⬆️

Обещал рассказать подробнее о строительстве нашего бассейна и его устройстве. Место под бассейн было определено заранее, поэтому использовалось в качестве источника грунта для выравнивания участка, создания подпорных стенок, т. е. везде, где требовалась подсыпка земли. Оставшуюся землю вывезли к въездной зоне и организовали дополнительное место под стоянку автомобиля возле участка.

Далее были проложены необходимые коммуникации (трубы, электропроводка, элементы оборудования бассейна, противоток, скиммер, форсунки и т. д.), и по установленной опалубке, с учетом приличного перепада по высоте, заливались раствором подпорные стенки (каркас) и будущая площадка вокруг бассейна. Примерные размеры зеркала бассейна составляют 7*5 метров в самых дальних точках с глубиной 1.3-1.5 метра.

После этого на утрамбованную поверхность земли по всей площади (дно, стенки) укладывался и закреплялся геотекстиль большой плотности. Он нужен в качестве мягкой прослойки между плёнкой и укрываемой поверхностью, и защищает плёнку от порезов, трения и т. д. После чего на геотекстиль укладывалась специальная бутил-каучуковая плёнка для водоёмов (смотрите фото с процесса постройки в концовке видео☝️).

Помимо обязательного свойства гидроизоляции, она обладает ещё рядом важных особенностей: способна растягиваться, что препятствует разрывам. Она прочная при механических воздействиях, ударах и т. д. Она не подвержена воздействию воды, химии и низких температур.

Далее водоём наполняется водой, которая с помощью насоса циркулирует по кругу, проходя через систему очистки (песчаный фильтр). Для дезинфекции и обеззараживания воды, борьбы с водорослями и органикой используются химические препараты. Рассказывал об этом подробнее в недавних постах (от 24 и 27 июня).💦

Друзья, а как вы спасаетесь от жары?

С Днём рождения, наша РАДОСТЬ!😘

Ровесница нашего сада, свои первые шаги Рада делала именно здесь... Для нас с Леной дочь это самый любимый цветочек, источник радости и родительской гордости. Спортсменка, отличница и просто красавица! Подумать только, уже 14!❤️

P. S. Шерлок тоже проникся духом праздника, старался позировать, помогал Раде собирать клубнику и не стащил при этом ни одной ягодки!🍓

Это было потрясающе! Цветение рододендронов в нашем саду!🌿🌸

Пока я готовлю публикацию об уходе за рододендронами после цветения, хочу ещё раз показать, как шикарно они процвели совсем недавно и были безусловными королями июня! Смотрите видео со звуком.⬆️

На видео видна большая часть нашего сада и его многочисленных обитателей. Вы увидите самых наших старожилов: шестиметровую тую западную "Смарагд", 3-метровый барбарис оттавский "Суперба" и 6-метровый в диаметре можжевельник Пфитцериана, которым уже более 25 лет.🌲

В коцовке видео появится наш красавчик Шерлок (многие просят показывать его чаще). Когда-то мы с Леной думали, что собака в саду будет угрозой для растений... Однако за 1.5 года, которые Шерлок с нами, ни одно растение в саду не пострадало. Он у нас оказался очень понятливым парнем, в туалет на участке не ходит, растения и газон не помечает, ничего не выкапывает и не ломает. В общем, бережно относится к окружающей красоте!😍

Друзья, вы знали, что рододендроны в саду это очень красиво?!🌿🌸

Особенности ухода за рододендронами после цветения!☝️

Во вчерашней публикации показывал, как шикарно процвели рододендроны в этом году. Хотелось бы, чтобы и в будущем было не хуже. А для этого им нужно помочь. На ВИДЕО и в тексте ниже я рассказываю, что делаю сейчас, чтобы в следующем году рододендроны снова смогли порадовать нас своим шикарным цветением!🌸

После окончания цветения я обламываю или вырезаю секатором отцветшие соцветия, чтобы рододендроны не тратили силы и питание на семена, а направляли их на рост молодых побегов и закладку новых цветочных почек, на которых они должны зацвести в будущем году.

В природе, в местах их естественного обитания, никто этим не занимается, и рододендроны цветут... Но в наших условиях, удаляя соцветия, мы помогаем им лучше подготовиться к зимовке, к будущему сезону в более сложных условиях средней полосы. Поэтому эту процедуру провожу ежегодно и на вечнозелёных, и на листопадных рододендронах (азалиях).🌿

Именно сейчас после цветения рододендроны особенно нуждаются в подкормках, чтобы восстановить силы, потраченные на цветение, и использовать их для наращивания молодых побегов и закладки новых цветочных почек. Я подкармливаю свои рододендроны комплексным минеральным удобрением для рододендронов (вересковых, голубики) с высоким содержанием серы (она закисляет почву).

Как и для всех вересковых, рододендронам нужна кислая почва. Это одно из основных условий для того, чтобы они себя нормально чувствовали, разрастались и цвели. Поэтому за кислотностью почвы в месте посадки слежу с помощью рН-метра. При необходимости почву подкисляю электролитом (30 мл развожу в 10 л воды и поливаю в зоне приствольного круга, стараясь не попадать на листву). Кислотность в месте посадки должна быть в итоге в диапазоне 4-5.5 рН.☝️

Друзья, вы знали, что удаление соцветий после цветения способствует лучшему росту и цветению рододендронов в будущем?🌿🌸

Её называют чудо-ягодой, так как она совмещает в себе лучшие качества клубники и земляники! По научному этот гибрид называется ЗЕМКЛУНИКА.🍓

Добрый день. Купчиха - самый известный и успешный сорт земклуники, выведенный российскими селекционерами. На нашем огородике с высокими грядками её больше всего. "Купчиха" неприхотлива и урожайна, у неё мощный и высокий куст, который может иметь более 15 крепких цветоносов, способных выдерживать богатый урожай. Ягоды крупные, длиной до 6 см, весом до 25 г. Первые ягодки на цветоносе самые крупные, остальные чуть мельче.

Интересно, что у гибрида Купчиха ягоды сами не опадают. Форма ягод необычная: встречаются плоды с тремя или двумя рожками (как на фото в начале видео), а также продолговатые по форме, как гигантская земляника (смотрите видео). Ну, а на вкус ягоды просто обалденные, сладкие, с оттенком лесной земляники. В ягодах сорта Купчиха совсем нет кислоты, они очень сладкие!😋

Клубника Купчиха относится к сортам среднего срока созревания. Сорт довольно зимостойкий, нормально выносит температуру до -30°. При более низких зимних температурах её необходимо укрывать. В генах земклуники заложена высокая устойчивость к клубничным заболеваниям, она практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью. Агротехника выращивания и ухода за Купчихой такая же, как и для обычной клубники. Но и здесь есть приятный плюс - Купчиха не требует, в отличие от многих обычных сортов, частой пересадки. На одном месте она может плодоносить до пяти лет. Вот такая чудо-ягода!👍

Друзья, а вы слышали о гибриде земклуника и о таком чудесном сорте "Купчиха"? У кого такая растёт?🍓

Жена, которая любит и умеет печь пироги - находка для мужа!😘

Добрый день. Творожно-сырный пирог! Лена готовит эту вкусняшку регулярно, у нас её все любят, а мне этот пирог напоминает грузинские хачапури.

Рецепт не сложный. Ингредиенты для теста: яйцо - 1 шт., творог - 180 г, мука - 250 г, сливочное масло - 80 г, разрыхлитель - 10 г, сахар - 1 ч. л. Ингредиенты для начинки: твёрдый или плавленый сыр - 200 г, яйцо - 1 шт., 2-3 луковицы, соль и перец - по необходимости.

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар. В другой миске смешиваем творог, сырое яйцо, растопленное сливочное масло и добавляем щепотку соли. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в жидкие и замешиваем творожное тесто. Муку добавляем частями, чтобы случайно с ней не переборщить. Делим тесто на две части, чтобы одна часть получилась чуть больше другой.☝️

Из большей части теста раскатываем нижний пласт на 1.5 см больше диаметра формы для выпечки, выкладываем его в форму на пергамент так, чтобы получились бортики. Сверху выкладываем заранее приготовленную начинку: потёртый сыр (если плавленный, то предварительно заморозить), мелко нарезанный и обжаренный до слегка золотистого цвета лук, и сырое яйцо, взбитое до однородности. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею пирог, защипывая при этом края. Делаем вилкой несколько проколов сверху, смазываем пирог желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180° до золотистого цвета.

Всё, наш белорусский ответ хачапури готов! Я бывал в Грузии, пробовал разные виды хачапури, и хочу сказать - наш пирог получается не хуже. А под бокальчик чего-нибудь вкусного - вообще красота!🍷

Друзья, попробуйте, это очень вкусно!😋

Что я делаю сейчас, чтобы яблоки и груши были крупнее!🍎🍐💯

Добрый день. Размер фруктов на плодовых деревьях можно увеличить! Смотрите видео со звуком.⬆️

Этот процесс называется нормированием и заключается в удалении во второй половине июня - июле (в условиях средней полосы) излишней завязи, если в одном соцветии завязалось более двух плодиков. Одно-два самых крупных яблочка в соцветии я оставляю, а более мелкие аккуратно выламываю или вырезаю секатором. Преимущества нормирования в следующем:

🚩 Оставшиеся на дереве плоды получатся крупнее, сочнее и слаще, т. к. им достанется больше питания, влаги, света. Количество яблок и груш на дереве уменьшится, но общая масса урожая будет не меньше, чем если бы мы излишнюю завязь не удаляли.

🚩 Нагрузка на плодовое дерево будет меньше, оно не будет истощено количеством плодов и заложит плодовые почки на следующий год. То есть, данный способ помогает добиться ежегодного плодоношения для тех плодовых, которые обычно плодоносят через год!

🚩 Плодовое дерево, не ослабленное излишним урожаем, успевает нормально подготовиться к зиме и в итоге меньше подмерзает. Оно более устойчиво к болезням.☝️

В общем, это полезное мероприятие позволит получить более качественные, крупные и вкусные плоды и при этом не ослабить дерево! Особенно актуально нормирование для яблонь и груш!💯

Друзья, слышали о таком способе? Кто использует его в своем саду?🍎🍐

P. S. Информацию о других мероприятиях по уходу за плодовым садом (обрезка, подкормки, мульчирование, обработки от вредителей и болезней и много всего другого) вы можете найти в постах на моем канале, включая закрепленные сообщения!⬆️

Созрела СМОРОДИНА, урожай отличный! Хорошо, что дети помогают собирать!🔥

Добрый день. Рада с Егором устроили соревнование, Шерлок выступил в качестве судьи. Смотрите видео со звуком, в концовке видео будет виден результат!😉

Расскажу немного о том, как я ухаживаю за смородиной и о хорошем сорте, от которого многое зависит. Мы выращиваем в своём саду смородину "ЧЕРЕШНЕВАЯ". Это морозостойкий сорт. После минус 32° зимой 2017 года летом мы были с ягодами. В этом году урожай шикарный, хотя зима и весна были сложными для многих плодовых культур. Сорт "Черешневая" очень урожайный. Что очень важно, сорт самоплодный (ему не нужны рядом другие сорта опылители), стойкий к весенним заморозкам, рано вступает в плодоношение (первые ягоды уже были на следующий год после посадки), устойчивый к мучнистой росе и другим заболеваниям.☝️

Ягоды крупные (смотрите видео☝️). Они вкусные, сладкие, с классическим смородиновым вкусом и ароматом. Кожица прочная, созревают в июле постепенно, долго удерживаются на кусте и не опадают, что является огромным плюсом.

Смородине, как и всем плодовым-ягодным культурам, нужно хорошо освещённое место, подкормки и полив. Ранней весной провожу обрезку, удаляя ветви которые идут низко к земле, внутрь кроны, прореживаю те, которые излишне её загущают и вырезаю самые старые 5-6 летние побеги, омолаживая тем самым куст.

Подкармливаю смородину органическим гуминовым и комплексным минеральным удобрением, мульчирую подсохшей газонной травой. От вредителей и болезней обрабатываю несколько раз за сезон вместе с остальными плодовыми деревьями и кустарниками. Посты об обрезке и обработках вы можете легко найти у меня на канале в закрепленных сообщениях.⬆️

Смородина "Черешневая" - отличный сорт! Ягоды вкусные не только в свежем виде, но хорошо подходят для заморозки и переработки!👌

Друзья, а как у вас со смородиной в этом году? Какие сорта ваши любимые?

Вкуснейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с чёрной смородиной! Нравится абсолютно всем!💯

Мы всегда готовим его, когда созревает черная смородина (о классном сорте и уходе за смородиной писал и показывал на видео во вчерашнем посте ⬆️).

Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Рецепт не сложный.

Для теста нам потребуется: мука - 250 г, молоко - 120 мл, яйцо - 1 шт., сахар - 120 г, ванильный сахар - 10 г, рафинированное растительное масло - 100 мл, разрыхлитель - 2 ч. л. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы, тесто получается тягучее. Дно формы застилаем бумагой для выпечки (можно промазать немного маслом), равномерно распределяем тесто по форме.

Для творожной начинки: 400 г 5% творога протираем через сито или перебиваем в блендере. Добавляем два яйца, 100 мл молока, столовую ложку крахмала (картофельный или кукурузный), 100 г сахара, ванилин или ванильный сахар по вкусу. Перемешиваем всё до однородной массы (можно в блендере), выкладываем полученную массу поверх сырого теста. По поверхности пирога распределяем ягоды (не размораживая), чуть вдавливая их в творожную массу. Количество смородины зависит от ваших предпочтений. Чем её больше, тем кислее будет крем. Лене с Радой нравится, когда ягод не слишком много, а мне наоборот.

Ставим форму в духовку, разогретую до 180°, и выпекаем до готовности, а именно когда зубочистка выходит из теста сухой. Пирог получается очень нежным, с лёгкой смородиновой кислинкой. Есть его лучше слегка тёплым. Украшаем листиком мяты и подаём со свежими ягодами.🥧🌿🫐

Друзья, если у вас созрела смородина, или в морозильнике есть замороженная (можно и другие ягоды), обязательно попробуйте. Думаю, что вам понравится!😋