Сад Дмитрия forumsad Всё об уходе за плодовым садом
53.8K subscribers
970 photos
505 videos
75 links
Плодовый и декоративный сад - сорта, посадка, обрезка, обработки и т. д. 🍎🍐🍒🍑🍓🫐🌳🍁🌲🌿🌸🌹🌻🌱🌺

Зарегистрирован в Реестре рекламораспостранителей

Страница в ВК 👉 https://vk.com/forumsad



@Dmitri_forumsad
Download Telegram
Облепиха - золотая ягода!🔥 О хорошем сорте, условиях и уходе рассказываю на видео в галерее и в описании ниже.

Добрый день. Облепиха - очень полезная культура, по содержанию в плодах витаминов Е и С, а так же прочим полезным свойствам с ней мало кто сравнится!💯

🔸️ Это полностью морозостойкое растение, выдерживает до -40°, а ряд сортов до -50°. Облепиха полностью устойчива к весенним заморозкам, не требовательна к почвам, но лучше чувствует себя на не тяжелых песчаных и суглинистых почвах нейтральной кислотности, хорошо откликается на подкормки. А вот к чему она требовательна, так это к солнцу: в тени плодоносить будет плохо.☝️

🔸️ Облепихе нужна пара, одного "мужского" растения достаточно для опыления 3-5 "женских". Нужно обязательно учитывать это при приобретении саженцев, рассчитывая, сколько вы покупаете "мальчиков" и "девочек". Распознать пол растения можно по внешнему виду почек. Почки мужских растений в 2-3 раза крупнее женских, покрыты крупными коричневыми чешуйками. В самом начале цветения они похожи на миниатюрные плоды ананаса, а до и после цветения - на маленькие сосновые шишечки. Почки женских растений намного меньше. Облепиху можно высаживать как весной, так и осенью. 1-2 летние саженцы высаживают на расстоянии 2 м друг от друга.

🔸️ Высаженные саженцы не обрезают, а только убирают обломанные веточки. Санитарную и прореживающую обрезку проводят каждой весной, а омолаживающую обрезку после 6-7 лет. Плодоношение у облепихи происходит на приростах прошлого года.

🔸️ Большинство сортов облепихи дает корневую поросль, часто на приличном расстоянии от материнского растения. Это нужно учитывать при выборе места для посадки.

🔸️ Облепиха редко поражается болезнями и вредителями, поэтому обрабатываю её только тогда, когда при осмотре нахожу проблему.

🔸️ Не смотря на то что ягоды облепихи могут висеть на ветвях до самых морозов, с уборкой запаздывать нельзя. При перезревании они теряют свои свойства, увеличивается количество плодов с мокрым отрывом. Для варенья или заморозки снимать плоды нужно слегка заранее. А вот для желе, мармелада и облепихового масла нужно брать только хорошо вызревшие плоды.

🔸️ Я выбрал для нашего сада облепиху сорта Ботаническая из-за её устойчивости к болезням и вредителям. Это неприхотливый и морозостойкий сорт. Ягоды созревают в конце августа - сентябре и легко собираются с куста, благодаря сухому отрыву. В общем, надежный и урожайный сорт!👍

Друзья, а в вашем сорту есть облепиха? Знали, что это очень полезная ягода?❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
213👍164🔥31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Правда или обман?!🍄😉 Наша грибная полянка на участке продолжает удивлять, однако не все этому верят...

Добрый день. После недавнего поста о том, какие условия нужны для роста благородных грибов на участке, и что я делаю для разрастания грибницы, некоторые "специалисты" в ВКонтакте и в Инстаграм стали писать и пишут до сих пор, что на видео постановка, ИИ, фотошоп, муляжи, что "грибы не настоящие", что "так не бывает", что я "насадил грибы из леса на зубочистки и расставил их по участку"!😂

На этом видео отлично видно, что подберезовики у нас на полянке самые настоящие, растут именно здесь, показываю даже, как я их выкручиваю с характерным скрипом (в концовке видео☝️).

Меня часто спрашивают, как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Грибники спорят на эту тему десятилетиями... Мое мнение (и оно совпадает с научным), что можно поступать и так, и так, как больше нравится, на грибницу это не влияет. Поэтому я и срезаю, и выкручиваю, а подберезовиков на нашей полянке с каждым годом становится всё больше! О том, как этого добиться и какие условия нужны, рассказывал подробно в недавних постах!🌲🍄👍

Друзья, а вы верите, что благородные грибы могут расти прямо на участке? Вам как больше нравится их собирать: срезать или выкручивать?😉
👍342🔥11647
Самое сочное яблоко!🍎👍
У этого сорта яблони одни плюсы! Смотрите описание ниже по тексту и обзор на видео в галерее!☝️

Добрый день. Сезон осенней посадки плодовых деревьев уже начался. Продолжаю делиться своим мнением о лучших сортах в нашем саду, которые смело рекомендую и другим!💯

Яблоня осеннего сорта "АУКСИС" даёт завидные урожаи вкуснейших яблок каждый год без перерыва. Не зря этот сорт выращивают даже в промышленных садах. Яблоня неприхотлива к условиям, быстро вступает в плодоношение (на 3 год жизни) и имеет хорошую устойчивость к болезням. У меня она на полукарликовом подвое (сейчас в питомниках большинство саженцев именно такие), поэтому невысокая. Сорт с очень обильным плодоношением. Плоды не крупные, но если нормировать количество завязи, яблоки будут крупнее!

Созревает "Ауксис" в сентябре. Мякоть плотная, но при этом сочная и хрустящая. Яблоки очень вкусные. После откусывания ощущается сладкий вкус, который плавно насыщается приятными кисловатыми нотками. Такая последовательность вкусовых ощущений является настоящей изюминкой сорта, за которую его так любят ценители яблок. В условиях погреба или холодильника яблоки могут храниться до 3 месяцев.👌

Сорт достаточно морозостоек, морозы до -32° у нас нормально выдерживает. Защищённое от ветра место посадки способствует лучшей морозостойкости. В качестве опылителя данному сорту подойдут любые другие сорта яблок. В общем, "Ауксис" - классный сорт, который я рекомендую всем любителям классических кисло-сладких яблок!🍎👍

Друзья, слышали об этом сорте? А вам какие яблоки по вкусу нравятся больше: кисло-сладкие или чисто сладкие?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
177👍156👏11❤‍🔥1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Снять нужно вовремя!🍎🍐💯 Чтобы яблоки и груши хранились дольше, их нужно вовремя снять с дерева! Смотрите основные признаки созревания ниже по тексту!💯

Добрый день. Осенние и зимние сорта яблок и груш собирают в период съемной зрелости. Если упустить это время, фрукты будут храниться существенно меньше. С другой стороны, нельзя снимать сильно заранее, т. к. недозревшие фрукты не дадут того вкуса, на который способен сорт и на который мы рассчитываем.

Сроки снятия плодов на хранение зависят от сорта, региона, места посадки и погоды, поэтому давать рекомендации с конкретными датами по сортам не получится... Осенние сорта снимают на хранение, как правило, в сентябре, зимние сорта - в конце сентября - октябре. Определить, что съемная зрелость уже наступила, можно по следующим признакам:

🔸️ Плод отрывается без усилия. Если он крепко держится на ветке, снимать урожай, как правило, рано.

🔸️ О скорой готовности урожая к снятию говорят первые опавшие на землю здоровые и крепкие плоды (не больные).

🔸️ Если слегка надавить на яблоко пальцем, на созревшем плоде остаются вмятины.

🔸️ Если семечки внутри яблока коричневые, значит, плоды готовы к сбору.

🔸️ Если яблоко или груша на вкус соответствует описанию сорта, значит, можно снимать.

🔸️ При снятии плода с дерева не тянем яблоко, а берём в руку, приподнимаем его на 45-70° к верху и выкручиваем, вращая вокруг своей оси, чтобы плодоножка осталась на яблоке.

🔸️ Аккуратно складываем в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываем отдельно, чтобы съесть в первую очередь или переработать.

🔸️ Плоды после снятия не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Ставим ящики в прохладное помещение, а через 2-3 недели проводим сортировку, удаляя порченые и повреждённые плоды. После чего храним при необходимых условиях в погребе или холодильнике. Но это уже тема для отдельного поста...

Друзья, а вы знали об этих моментах?🍎🍐👍
261👍201👏8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Метельчатая гортензия - самый декоративный кустарник осени!🌿🌸👍

Добрый день. Потрясающе красивая, неприхотливая, морозостойкая (нормально зимует без укрытия до -40°), огромные соцветия, очень длительное цветение с августа по октябрь! Благодаря всему этому, метельчатая гортензия - любимейшее растение для миллионов садоводов по всему миру!💯

Мы с Леной не стали исключением, для нас это тоже любимый кустарник! На видео показываю 4-5 летние кустики метельчатой гортензии одного из самых популярных сортов "Лаймлайт", которые каждый год радуют нас своим шикарным цветением!🔥

Уход за ними не сложный: нужна слабокислая (5-6 рН), проницаемая, достаточно плодородная почва умеренной влажности, правильная формирующая обрезка раз в году, весной или осенью (был весной подробный пост с понятными видео на эту тему☝️), и чтобы солнце доставалось гортензиям хотя бы несколько часов в день (предпочтительнее для них полутень или солнце). Подкармливаю 1-2 раза за сезон специальным комплексным минеральным удобрением для гортензий. Но здесь важно не частить, соблюдать дозировки и не перекармливать, т. к. в случае излишних подкормок могут не цвести. В остальном они, практически, самодостаточны!🌿🌸👍

Друзья, а в вашем саду есть метельчатые гортензии? Какие сорта? Вы согласны, что это один из самых красивых кустарников в саду?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
262🔥148👍101👏7🍾2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Маленькие, но удаленькие!🤗 Как правильно выбрать саженцы для своего сада! Смотрите видео со звуком!🌳🍎☝️

"Почему ваши яблони не большие, но при этом такие урожайные?" - это один из самых частых вопросов, которые мне задают. Не все знают, что размер плодового дерева зависит в большей степени не от сорта, а от подвоя, на который привит данный сорт. То есть, яблоня любого сорта может быть небольшим деревом! На видео показываю, что такое подвой, а что такое привой!☝️ В последнее время у садоводов всё более популярны яблони именно на полукарликовых подвоях. Почему?

🔸️ Потому что яблони на полукарликовом подвое небольшие, не более 2.5-3 метров, как по высоте, так и по ширине, занимают не много места. Высаживать их можно на расстоянии всего 3 м друг от друга. Это особенно актуально для небольших участков.

🔸️ Они быстрее вступают в плодоношение. Многие сорта яблонь начинаю цвести и плодоносить уже на 3 год своей жизни и плодоносят каждый год, без перерывов.

🔸️ Уход за такими деревьями намного проще. Не нужны лестницы, стремянки, все операции по уходу, обрезка, обработки, сбор урожая осуществляются прямо с земли.

🔸️ Яблони на полукарликовом подвое имеют гораздо меньшую по размерам и глубине залегания корневую систему. Поэтому их можно выращивать на участках с высоким уровнем грунтовых вод (как у нас💧), что не получится с сильнорослыми деревьями.💯

Друзья, как вам яблоньки на полукарликовом подвое? У вас в саду есть такие?🌳🍎👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍288🔥10347🤝4
С Днем рождения, любимая!💐💕 Я благодарен судьбе за то, что ты со мной рядом, и мы уже много лет вместе идем по волнам жизни на нашем чудесном корабле под названием "Любовь"!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉666311🔥112👏22👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Правильная посадка плодового дерева - залог будущего урожая!🌳🍎🍐🍑🍒☝️

Добрый день. Для большинства плодовых культур сентябрь и октябрь - оптимальное время для посадки. В некоторых моментах ошибиться нельзя, иначе урожая можно не дождаться! На ВИДЕО подробно показываю и рассказываю, как мы готовим посадочную яму и высаживаем 1-2 летний саженец на примере яблони!⬆️

Саженцы плодовых с открытой корневой системой (ОКС), т. е. с голыми корнями, высаживаются либо осенью, либо весной. При осенней посадке нужно успеть высадить саженец не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых морозов, чтобы он успел прижиться. Чем быстрее саженец с ОКС будет посажен после выкопки, тем выше шансы на его успешную приживаемость.☝️

🔸️ Вырезаю в газоне дерн, яму делаю 90×90 и 50 см в глубину, в форме квадрата, т. к. в будущем такой приствольный "круг" легче обкашивать газонокосилкой. Заправляю яму на 1/2 подготовленным грунтом (родной почвой (у меня суглинок), смешанной с перегноем или комплексным минеральным удобрением, согласно сезона посадки (осенью - любое осеннее комплексное, производитель значения не имеет).

🔸️ У нас почва слабокислая (pH около 6), поэтому добавляю ещё доломитовую муку или золу, чтобы раскислить почву (привести уровень кислотности к нейтральному, т. е. равному 6.5-7 рН). Саженцы перед посадкой замачиваю на несколько часов в воде, а корешки перед посадкой, если очень длинные, укорачиваю секатором, оставляя 25-30 см.

🔸️ Далее устанавливаю саженец на утоптаную почву и примеряю, чтобы корневая шейка не получилась заглублена относительно поверхности земли, корни равномерно распределяю по яме. Засыпаю яму оставшимся подготовленным грунтом, слегка встряхивая саженец, чтобы земля заполнила все пустоты. Затем утаптываю её.

🔸️ Устанавливаю рядом со стволиком в землю опору, к которой подвязываю саженец. Далее поливаю водой (даже если идёт дождь) до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю из приствольного круга. Все этапы посадки подробно показал на ВИДЕО выше. Смотрите до конца!☝️

Друзья, что из плодовых вы уже высадили или планируете посадить в ближайшее время? Какую посадку вы предпочитаете: осеннюю или весеннюю?🌳🍎🍐🍑🍒👌
👍26988🔥20
Антоновка - обязательный сорт яблони в саду по мнению моей Лены!🤗🍏💯

Добрый день. Это всем известный сорт яблони народной селекции "Антоновское". В моем первоначальном списке при выборе сортов для плодового сада, 10 лет назад, её не было... Но благодаря доводам Лены, "Антоновка" у нас появилась и радует нас сейчас урожаем сочных и ароматных яблок (смотрите видео в галерее со звуком☝️).

Антоновка - один из лучших сортов для приготовления многих вкусных блюд: утка с яблоками, моченые яблоки, прочие кулинарные вкусности, ну и, конечно, выпечка. А выпекать, как вы знаете, моя Лена любит!😋 Антоновка - это старинный сорт народной селекции, настоящая классика. Помимо вкусовых качеств её ценят за непревзойденный аромат. Не случайно, именно эти яблоки раньше клали в шкафы с постельным бельем. Этот сорт отличается неприхотливостью и повышенной морозостойкостью.

Сейчас сложно найти саженцы той старой "Антоновки" из детства, которая была у наших бабушек. Это были высокорослые деревья на семечковом подвое. Сейчас производители в питомниках в основном предлагают различные разновидности Антоновки (известно более 10 сортов) в виде саженцев на клоновых подвоях (с прививкой). У меня "Антоновка" на полукарликовом подвое, поэтому дерево не растет большим (до 3.5 м), благодаря чему ухаживать за ним и снимать урожай намного проще. В плодоношение вступает рано, уже на 3-4 год жизни. Антоновка довольно устойчива к болезням, в т. ч. парше. Сорт морозостойкий не только в условиях средней полосы, но и в более холодных регионах! Плоды у "Антоновки" средних и крупных размеров, очень сочные и вкусные. Созревают у нас в сентябре. В условиях погреба или холодильника яблоки хранятся до 4 месяцев!💯

Друзья, а вам "Антоновка" нравится? У кого ещё остались старые деревья настоящей "Антоновки" из детства?🌳🍏
👍317115🔥45❤‍🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тысячи цветков на одном кустике каждый год!🌿🌼👍 И это абсолютная правда, в чём вы можете убедиться сами, посмотрев видео и описание ниже!💯

Добрый день. Астра растопыренная или щитковидная (Aster divaricatus) - не самое известное, но очень классное многолетнее растение, которое шикарно цветёт тысячами мелких беленьких цветочков, похожих на ромашки (до 3 см) с жёлто-коричневой серединкой, с конца августа и по октябрь! И при этом очень вкусно пахнет мёдом.🍯

В ноябре надземная часть засыхает, я ее обрезаю в 10 см от земли, весной куст отрастает заново, а затем долго радует своим осенним цветением. С каждым годом астра прилично разрастается и становятся больше. Старые кусты уже более 1.5 м в диаметре и около 80 см высотой. Отличный медонос, кусты прямо гудят и шевелятся от сотен пчёлок и шмелей, которые бывают на них!🐝

Астра растопыренная отлично размножается делением. Можно делить её без выкопки куста. Острой лопатой отделяю от взрослого куста одну или несколько частей, которые, в свою очередь, можно разрезать на более мелкие деленки. В стандартной деленке должно быть не менее 4-6 новых побегов. Таким способом из одного первого взрослого куста мы уже получили десяток молодых кустиков, которые отлично укореняются и приживаются на новом месте.👌

Этот вид астры не особо требователен к почве, однако любит подкормки. На солнце цветение у неё более обильное. Третья зона морозостойкости (канадское происхождение) позволяет выращивать эту астру без укрытия на зиму не только в средней полосе, но и в регионах с суровым климатом (Сибирь, Дальний Восток и т. д.). В общем, надежное, неприхотливое и очень красивое многолетнее растение, которое украсит любой сад своим шикарным осенним цветением!🌿🌼👍

Друзья, слышали раньше о таком чудесном многолетнике?❤️
👍33898🔥30👏136🤩6
День рождения сегодня у нашего Шерлока, пять лет!🐶🎉💕

Прошло не так уж и много времени, а кажется, что он с нами всю жизнь... На наших глазах он превратился из смешного малыша во взрослого и серьезного красавца! Без Шерлока у нас не обходится ни одно мероприятие ни дома, ни в саду. По своей природе и породе (корги кардиган) он - пастух, поэтому привык всё и всех контролировать. Ну, и всегда готов помочь, особенно, если дело касается сбора урожая и дегустации Лениной выпечки)

Нам сейчас даже сложно представить, как это мы жили раньше без такого антистресса, друга и помощника, нашего любимого Шерлока!
396🎉289🔥49👏16👍6🌭2🥰1
Уход за ПЛОДОВЫМ садом осенью, чтобы быть с урожаем летом!🍎🍐🍒🍑🍓🫐👍

Добрый день. Это сейчас одна из самых популярных тем, вопросов по ней с каждым днем приходит всё больше... Расскажу, что я делаю осенью в своём плодовом саду:

🔹️ Если есть признаки болезни, а листва с деревьев еще не опала, обрабатываю по листве все плодовые, с которых урожай уже собран, одним из данных фунгицидов: Хорус, Фалькон или Топаз. Они нормально работают и при невысоких температурах. Если заметны вредители, то использую один из следующих инсектицидов: Батрайдер, Фуфанон, Актара и т. д.

🔹️ После полного сбора урожая и листопада (листья должны опасть хотя бы на 70%), если после предыдущей обработки признаки болезней все-равно остаются, обрабатываю плодовые культуры, в т. ч. и приствольный круг, готовым фунгицидом "Бордоская жидкость (после листопада 250 мл на 10 л воды). Можно использовать любой другой медьсодержащий фунгицид (Ордан, Абига-Пик, Хом и т. д.), согласно инструкции. Если на деревьях много лишайника, можно заменить медьсодержащий фунгицид на железный купорос (3%). Обработку провожу в сухой, безветренный день при плюсовой температуре.

🔹️ Осенняя подкормка в сентябре - октябре ОСЕННИМ комплексным минеральным удобрением с высоким содержанием калия и фосфора. Пока зимние сорта яблок и груш остаются на деревьях, продолжаю каждые 2-3 недели внекорневые подкормки по листве и по плодам легкорастворимым удобрением с высоким содержанием калия. Именно калий способствует росту и более быстрому созреванию урожая, накоплению сахара в плодах и достижению ими своих максимальных потребительских характеристик.👌

🔹️ Снимаю подвязки для отгибания ветвей, навожу порядок в приствольном круге. Под деревьями не должно оставаться опавших фруктов и листвы. Использовать листья плодовых для компоста или укрытия других растений я не советую, чтобы не переносить возможные болезни. Если слой мульчи в приствольном круге большой и у вас много мышей, то убираем мульчу перед морозами.

🔹️ Санитарная обрезка, если нужна. Основную обрезку на плодовых деревьях я провожу ранней весной (в средней полосе и более холодных регионах это оптимальное время), когда видно, как перезимовало дерево, и этот момент можно учесть при обрезке.
Для теплых регионов основную обрезку желательно проводить осенью или зимой.

🔹️ Перед наступлением устойчивых заморозков, если влаги осенью не хватало (зависит от почвы, участка, погоды), может быть полезен влагозарядковый полив.

🔹️ Покраска плодовых деревьев специальной защитной краской или обмотка стволов садовым бинтом.

🔹️ Проверяю закрытость периметра сада от зайцев. Тем, у кого участок открытый, и зайцы встречаются, нужно огородить стволы плодовых деревьев сеткой или плотным укрывным.

🔹️ Укрытие молодых саженцев теплолюбивых и рискованных для средней полосы культур (абрикос, персик и т. д.) от ветра, который зимой существенно усиливает действие мороза. Укрытие проводим, когда среднесуточная температура станет от 0 до -5°.

Друзья, а вы готовите ваш сад к зиме, или он справляется сам?😊
👍332131🤝5🔥2
Встретили октябрь вкусным печеньем по классному рецепту!🍪👍 Лена говорит, что готовить его не сложно. Смотрите описание рецепта ниже.💯

Добрый день. Нам понадобится: яйца - 2 шт., сахар - 100 г, растительное масло - 100 мл, мука - 300 г, разрыхлитель - 10 г, цедра лимона или апельсина, персики, либо нектарины или абрикосы (можно свежие, можно консервированные) - около 100 г.

Для крема: молоко - 300 мл, желток - 1 шт., ванильный сахар - 10 г, сахар - 3 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л.

🔸️ Для теста смешиваем сахар с яйцами до растворения, вливаем туда растительное масло и хорошо перемешиваем. Просеиваем в эту смесь муку частями вместе с разрыхлителем. Добавляем цедру и замешиваем эластичное тесто. Делим его на две равные части, одну из которых заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

🔸️ Вторую часть раскатываем в круглый пласт толщиной около 5 мм, вырезаем из него кружочки диаметром около 8 см. Выкладываем эти кружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

🔸️ В сотейнике смешиваем все ингредиенты для крема (смотрите выше), и варим до загустения на небольшом огне, постоянно помешивая венчиком.

🔸️ Собираем печение, для чего на каждый кружочек выкладываем немного порезанных кубиками персиков. С верху ложкой или с помощью кондитерского мешка выкладываем немного крема.

🔸️ Вторую часть теста из холодильника трем на крупной терке, и полученной крошкой посыпаем печенье поверх крема. Выпекаем при 200° около 20 минут (зависит от духовки). Можно украсить сахарной пудрой. Печенье получается нарядным (фото 2 в галерее), очень вкусным и при этом не кажется сильно сладким!🍪🍑👍

Друзья, пусть октябрь будет для всех солнечным и вкусным!
👍363134🔥54