ЛАВАНДА!🌿💜 Об условиях выращивания и уходе за этим чудесным многолетним растением рассказываю ниже по тексту.

Добрый день. Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) - в условиях средней полосы зимовать способен только один этот вид лаванды (её еще называют лаванда английская). Все остальные виды лаванды более теплолюбивые и в условиях средней полосы практически не зимуют. Это важный момент, который нужно учитывать при покупке семян или маленьких саженцев в горшочках, т. к. в продаже часто встречаются красивые сорта теплолюбивых видов, которые в средней полосе зимой вымерзают!☝️

🔹️ Первые несколько кустиков в нашем саду Лена вырастила из семян более 15 лет назад. А все остальные кусты, которых в нашем саду сейчас несколько десятков, мы размножали уже делением взрослых кустов. С помощью острой лопаты, осенью или ранней весной, я разрубал корневую с верху в низ, и делил взрослый куст на 2-4 части прямо с комом земли, после чего они всегда отлично приживались на новом месте.👌

🔹️ Легко так же размножить лаванду отводками. Для этого весной отгибаем несколько побегов и укладываем их в неглубокую (3-5 см) канавку рядом с кустом, пришпиливаем и засыпаем ее почвой. Следующей весной побег отделяем, выкапываем с комом земли и пересаживаем, он уже может жить самостоятельно.💯

✅️ Для успешного развития и цветения лаванде нужно не много: полное солнце, проницаемая почва нейтральной кислотности без застоя влаги. Мы никогда её не подкармливаем, т. к. лаванда хорошо чувствует себя именно на бедных почвах. Зимует она у нас без укрытия. Если морозы в вашем регионе бывают ниже -25°, не лишним будет легкое укрытие из лапника.

🔹️ После окончания цветения, в августе обрезаю отцветшие соцветия, придавая кустикам аккуратную округлую форму. При обрезке стараюсь не трогать одревесневшие побеги. Использую для этого садовые ножницы для стрижки изгороди или аккумуляторный кусторез. Весной немного корректирую форму, чтобы кустики были аккуратными. Вот и весь уход за любимым многолетником, без которого мы себе наш сад не представляем!💜

Друзья, а в вашем саду растет лаванда? Вы нашли к ней подход?🌿👍

Как развести подберёзовики и другие благородные грибы прямо в саду!🌲🍄👍

Добрый день. Я люблю собирать грибы в лесу, это здорово, тихая охота, азарт и все такое... Но иметь хорошие грибы прямо на участке тоже неплохо - не нужно рано вставать, куда-то ехать, думая, что всё соберут до нас) Грибы хоть и капризные создания, но попробовать поселить их в своем саду вполне возможно. Для этого нужны условия:

🔸️ Подберезовики, подосиновики, белые, маслята и другие хорошие грибы можно вырастить прямо на участке только, если недалеко есть взрослые деревья. Если взрослых деревьев рядом не будет, то не будет и грибов, т. к. грибница должна обязательно вступить в симбиоз с корневой системой дерева. При посадке грибницы (выборе мицелия) нужно выбирать вид благородных грибов, исходя из того, какие взрослые деревья растут у вас на участке. Если у вас на участке березы, значит могут расти подберезовики, если осины, то подосиновики, для белых грибов нужны ели, сосны или дубы, шампиньоны любят расти под плодовыми деревьями и т. д.🌳🌲

🔸️ Нужны условия, близкие к природным: проветриваемое, светлое место, но защищенное от прямых солнечных лучей, т. е. с рассеянным светом. Грибнице необходимо достаточное количество влаги, поэтому почва должна быть умеренно влажной. В засуху, когда долго нет дождей, грибов не будет.

🔸️ Чтобы вырастить, например, подберезовики (если березы есть на участке, а грибницы нет), нужно её посадить (надежнее взять грибницу прямо с комом земли с места произрастания грибов в природе), или искать качественный покупной мицелий (он продается в магазинах, но не всегда бывает качественным).

🔸️ Для посадки выкапываются ямки глубиной около 25 см, на дно которых помещается слой березовых опилок, коры или листьев толщиной 8-10 см. Второй слой делается из перегноя, желательно взятого с грибницы подберезовика в природе. Укладываем грибницу и засыпаем таким же по составу слоем листьев или опилок толщиной 3-5 см. Последний слой делается из огородной земли. Поливается это всё дождевой водой, и следим в дальнейшем за влажностью почвы в местах посадки.💦

🔸️ У нас на полянке под лесом грибница уже была (подберезовики когда-то появились сами). Но я регулярно поливаю землю спорами из старых, переросших или червивых грибов. Для чего измельчаю их и заливаю дождевой водой. Через пару суток поливаю этим настоем места, где хочу увеличить присутствие подберёзовиков. И это работает, каждый год грибы появляются всё в новых местах!💯

Друзья, как у вас с грибами в этом году? У кого хорошие грибы растут прямо на участке?👍

Самые красивые шишки именно у этого хвойного растения!🌲🤗

Добрый день. Пихта корейская сорт "Silberlocke" интересна не только своими очень декоративными фиолетово-голубыми шишками, но и необычным белесым цветом хвои из-за коротких, но сильно закрученных иголок, благодаря чему видна их светлая тыльная сторона. Растет этот сорт не быстро, однако в 30 лет она должна быть около 4-5 метров высотой. Молодые саженцы могут выглядеть несимметрично, часто долго определяются с макушкой. Однако с возрастом пихта приобретает правильную коническую форму.🌲

Высаживать ее нужно на солнце или в легкой полутени. К условиям она не требовательна, но лучше чувствует себя на слабокислой умеренно влажной почве. Ничем её не кормлю, как и все другие хвойные растения в моем саду (им это не нужно). Эта пихта нормально зимует в регионах средней полосы. Корневая у нее мощная, поэтому важно сразу правильно определить место посадки, чтобы в дальнейшем не пересаживать. Благодаря яркому белёсому цвету хвои, эта пихта хорошо заметна издалека и отлично смотрится и в композиции, и при одиночной посадке!🔥

Друзья, а вам пихты нравятся? Какие сорта есть в вашем саду? Красивыми шишками вас радуют?👍

Вишневый кекс совсем "без заморочек"!🥮🍒👍 Ещё один вкусный, быстрый и простой рецепт смотрите в описании ниже!💯

Добрый день. Продолжаю по воскресеньям делиться простыми и проверенными рецептами домашней выпечки от моей Лены. У нас, думаю, как и у многих, созрела вишня (смотрите видео выше☝️), поэтому рецепт очень актуальный на сегодняшний день!🔥

Рецепт абсолютно не сложный. Нам понадобится: 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 180 г мягкого сливочного масла, 80 г сахара, 4 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара, около 300-350 г вишни без косточки (можно размороженную), горсть арахисовых или миндальных хлопьев по желанию.

Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышности, вводим туда яйца по одному. В два захода добавляем муку и хорошо перемешиваем до однородности, тесто должно получиться достаточно плотным. В форму для кекса (у нас 26 см в диаметре), можно в любую форму для выпечки, смазанную растительным маслом, выкладываем тесто ложкой и равномерно распределяем по форме. С верху выкладываем вишню в один слой по всей поверхности и присыпаем ореховыми хлопьями (но можно и без них). Выпекаем в духовке при 180° около 35-45 минут до готовности, которую проверяем зубочисткой. Даем кексу остыть и посыпаем сахарной пудрой, можно украсить листиками мяты. Этот рецепт можно приготовить не только с вишней, но и с другими ягодами, получается ооочень нежно и вкусно!😋

Друзья, любите домашнюю выпечку? Как у вас с вишней в этом году?🍒👍

Несвижский замок 🏰👍 - красивейшее историческое место Беларуси, где мы побывали на выходных всей семьей!🔥

Добрый день. Одной из жемчужин исторической и культурной Беларуси является Несвижский замок! Находится всего в 120 километрах от Минска в небольшом и уютном городке Несвиж. Величественный снаружи, он окружен рвами с водой и шикарным парковым ансамблем.🌳👍

Богатое внутреннее убранство, бесконечное количество залов и комнат с аутентичными экспонатами: мебель, картины, подлинные изразцовые печи, коллекции оружия, посуды, нарядов той эпохи, охотничий зал с трофеями, интересные истории и легенды об обитателях замка - могущественной династии Радзивиллов. Это один из богатейших родов в истории Европы. Считалось, что богатства, собранные Радзивиллами, могут сравниться с испанским королевским двором, а Несвиж называли в свое время "Северным Парижем"!🗼

Средневековая мощь, архитектура старой Европы, многовековая история со своими тайнами, легендами и даже призраками - всё это здесь переплетено воедино! Не смотря на осады и захваты, замок всегда возвращался в руки Радзивиллов. Именно поэтому дворцовый комплекс имеет отпечатки самых разных архитектурных стилей: классицизм, ренессанс, барокко, неоготика и модернизм. Несвижский замок полон очаровательных уголков, где воссоздана атмосфера минувших столетий. Вокруг замка огромный ухоженный старинный парк с интересными скульптурами (на фото выше - я рядом с памятником охотничей собаки, спасшей Радзивилла от раненого медведя), вековыми деревьями и красивыми озерами, где шикарно цветут нимфеи, плавают семейки лебедей (видео в галерее☝️), а белые и серые цапли грациозно шагают вдоль береговой линии, не обращая внимания на многочисленных туристов)🦩

Прямо в замке есть отель и ресторан, где можно попробовать блюда национальной кухни и напитки местного производства. Здесь регулярно проходят театрализованные представления, концерты, выставки, ярмарки и прочие культурные мероприятия. В общем, отличное атмосферное место, где можно интересно провести целый день и даже остаться с ночевкой!🔥

Друзья, а вы слышали о Несвижском замке? Очень рекомендую при случае побывать!🏰👍

Эта вишня у нас с урожаем каждый год!🌳🍒👍 Старинный сорт народной селекции. Смотрите видео со звуком и описание ниже по тексту!

Добрый день. После недавнего поста с простым и очень вкусным рецептом кекса с вишней, просили рассказать о вишне... Это у нас самое взрослое плодовое дерево, ему более 20 лет. Оно единственное досталось нам от старых хозяев, но формировал его уже я, придав ему интересную графику ветвей и красивую симметричную крону в виде креманки. Поддерживаю её ежегодной весенней обрезкой. Благодаря форме, эта вишня выглядит декоративно практически круглый год, особенно шикарно она смотрится во время цветения (фото в галерее☝️). И все последние годы радует нас богатым урожаем!🍒

Точное название сорта нам назвать не смогли, но я думаю, что это надежный старинный самоплодный сорт народной селекции "Шубинка". Никогда она у меня не болела, и вредителей особо на ней не бывает. Но обработки я провожу регулярно (смотрите закрепленный пост с полной схемой обработок плодовых от болезней и вредителей в течение сезона💦☝️)

Вишни у этого сорта, правда, не крупные и не особо сладкие, в свежем виде их много не съешь... А вот подсушенные в электросушилке, компот или варенье получаются из них очень вкусные. И выпечка у Лены с этой вишней (кто не видел, посмотрите рецепт кекса с вишней в посте за воскресенье🥮🍒😋) получается просто обалденная! А еще этот сорт самоплодный (ему не нужны другие сорта-опылители), имеет хорошую зимостойкость, устойчивость к коккомикозу и другим болезням.👌

Птицы у нас вишню тоже любят, дерево довольно большое, и укрыть его сеткой от птиц сложно... Поэтому птичкам достается всё с верхушки дерева, а нам с низу и то, что можно достать со стремянки. Самое главное - не упустить момент созревания! Пока вишня не дозрела, птицы ее не трогают, но когда первые появляются на дереве и начинают клевать, нужно сразу же срочно всё собирать, иначе можно остаться без урожая!

Друзья, а в вашем саду есть вишня? Любите её? Какие сорта ваши любимые?🌳🍒👍