Рецепт для девочек!🍓😉
Салат и десерт с клубникой за 10 минут!

Добрый день. К Лене приехала подружка, и я удивился, насколько быстро они организовали себе душевные посиделки. Оказалось, всё просто: берём смесь листьев шпината и рукколы (можно только шпинат или только рукколу), любой мягкий творожный сыр, клубника, нарезанная пластинками или дольками. Для соуса смешиваем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. французской горчицы, 1 ч. л. мёда, 1 зубчик чеснока (через пресс) и щепотка чёрного перца. Заправляем этим соусом наш салат. Девочкам зашло в таком виде просто "на ура"! А в мою порцию Лена добавила немного вяленого мяска, и я тоже порадовался) Очень хорошо с бокальчиком белого вина!😋

А для десерта, как ни странно, пригодился кефир... Взбиваем в блендере произвольное количество кефира вместе со свежими или замороженными ягодами (в нашем случае была клубника), медом и семенами чиа (по вкусу и желанию). Если ягоды очень сладкие, то мед не нужен. Получается очень освежающий десерт (фото 3 в галерее) без вреда для фигуры!💯

Друзья, попробуйте, это вкусно, полезно и быстро! На приготовление двух красивых блюд уходит всего 10 минут!🥰

Простой способ увеличить урожай на яблонях и грушах!🍎🍐👍

Добрый день. Хочу рассказать о не сложном и очень эффективном способе формирования кроны у молодых яблонь и груш. Начиная с мая и до середины июля оптимальное время для его применения. Этот способ позволяет правильно сформировать крону плодового дерева, минимизировать будущую обрезку, ускорить начало вступления саженцев в плодоношение и существенно повышает их урожайность в будущем!💯

✅️ У многих сортов яблонь и груш боковые побеги стремятся в верх, что не хорошо, т. к. они конкурируют с центральным проводником, приходится их обрезать, соподчинять и т. д. Кроме этого, плодовые почки по природе в большей степени закладываются на более горизонтальных, отогнутых ветвях. Поэтому в первой половине лета я отгибаю перспективные боковые ветви на молодых яблонях и грушах и подвязываю их в более горизонтальной плоскости (под углом 70-80° от ствола) льняным или джутовым шпагатом к вертикальной опоре дерева или к колышкам, вбитым в землю. Смотрите фото 2-3 в галерее!☝️

✅️ Эту процедуру провожу не ранее мая, в период активного сокодвижения, когда ветви на деревьях гибкие и хорошо гнутся. Если отгибать в более холодную пору, то риск обломать ветви резко увеличивается. Шпагат не должен плотно сжимать ветку в месте подвязки, т. к. за сезон она утолщается, и шпагат может просто "впиться" в нее. Там, где давление на ветку очень большое, под петлю из шпагата подкладываю полоску толстого мягкого геотекстиля или другой мягкой ткани, чтобы ветка не пострадала от трения. В октябре-ноябре подвязки с деревьев снимаю. За сезон ветви привыкают к заданному в горизонтальной плоскости положению, запоминают его и уже не стремятся вернуться назад в верх. На фото показываю яблони, которые я формировал таким способом несколько лет назад, и вот так шикарно они после этого плодоносят!🤗🍎🔥

Друзья, а вы знали о таком способе формирования кроны? Используете его? Если нет, то сейчас самое время попробовать!👍

Об этом нельзя забывать!💯 Три основных условия для успешного цветения пионов описываю ниже по тексту!⬇️

Добрый день. Пионы в этом году зацвели у нас позже, но цвели дольше обычного... Именно от нашего ухода за ними после отцветания, зависит их цветение в будущем году! Итак, что нужно и что не нужно делать:

✅️ Ни в коем случае нельзя обрезать побеги с листвой, т. к. именно сейчас пионы начинают закладывать цветочные почки на следующий год, а листва - важнейший источник получения энергии и питания для этого процесса. Поэтому сейчас мы обрезаем только отцветшие цветки вместе с небольшой верхней частью стебля до первого крепкого листа или развилки. И только осенью, после первых заморозков, когда листья травянистых пионов пожухнут, мы обрезаем побеги в 5-10 см от земли.

✅️ Именно сейчас, когда растение потратило много сил на цветение, в помощь для их восстановления и закладки цветочных почек, подкармливаем пионы калийно-фосфорным удобрением. Я использую ОСЕННЕЕ комплексное минеральное удобрение, где повышенное содержание калия и фосфора, есть другие полезные элементы (например, бор очень важен для закладки цветочных почек), и при этом минимум азота (он сейчас не нужен). Очень важно соблюдать инструкции и не превышать дозировки, указанные на упаковке!☝️

✅️ Третий важный момент в уходе за пионами это поддержание почвы в приствольном круге в оптимальном состоянии: прополка от сорняков, легкое рыхление почвы, чтобы не было корки, и полив, если почва сухая. Полив должен быть не частым, но обильным, чтобы влага глубже проникала в зону корневой. Если на листьях пионов есть признаки болезни, обрабатываем растения одним из фунгицидов (Скор, Топаз, Хорус, Строби и т. д.)💦

Друзья, а как у вас процвели пионы в этом сезоне? Знали об этих простых, но очень важных условиях в уходе за любимым многолетним растением?!🌺👍

Созрела СМОРОДИНА, урожай отличный!🫐👍 Об уходе за чёрной смородиной и о нашем любимом сорте пишу ниже по тексту и показываю на видео в галерее!☝️

Добрый день. Рада у нас - основной сборщик всех ягод в саду, Егор тоже иногда помогает. Расскажу немного о том, как я ухаживаю за смородиной и о хорошем сорте, от которого тоже многое зависит. Мы выращиваем в своём саду смородину сорта "ЧЕРЕШНЕВАЯ". Это достаточно морозостойкий сорт. Даже после минус 30° в отдельные зимы, летом мы были с ягодами. В этом году урожай тоже хороший, хотя майские заморозки часть завязи повредили... Сорт "Черешневая" очень урожайный. Что очень важно, сорт самоплодный (ему не нужны рядом другие сорта опылители), стойкий к весенним заморозкам, рано вступает в плодоношение (первые ягоды уже были на следующий год после посадки молодых саженцев), устойчивый к мучнистой росе и другим заболеваниям.

Ягоды крупные (смотрите фото и видео в галерее☝️). Они вкусные, сладкие, с классическим смородиновым вкусом и ароматом. Кожица прочная, созревают в июле постепенно, долго удерживаются на кусте и не опадают, что является огромным плюсом этого сорта.

✅️ Смородине, как и всем плодовым-ягодным культурам, нужно хорошо освещённое солнечное место, регулярная омолаживающая обрезка, подкормки и полив. Ранней весной провожу обрезку, удаляя ветви которые идут низко к земле, внутрь кроны, прореживаю те, которые излишне её загущают и вырезаю самые старые 5-6 летние побеги, омолаживая тем самым куст. Был у меня весной подробный пост с понятным видео по обрезке черной и красной смородины, его можной найти на моем канале.💯

✅️ Чередую подкормки смородины органикой (перепревший навоз) и комплексным минеральным удобрением (в начале сезона "Весна-лето", со второй половины лета и осенью - "Осеннее" комплексное), плюс внекорневые подкормки по листве жидким органическим гуминовым удобрением (в баковой смеси при обработках). Мульчирую весной приствольные круги подсохшей газонной травой, чтобы влага сохранялась дольше.

✅️ От вредителей и болезней обрабатываю несколько раз за сезон по схеме (смотрите закрепленный пост☝️) вместе с остальными плодовыми деревьями и кустарниками. Посты об обрезке и обработках вы можете легко найти у меня на канале в закрепленных сообщениях.

Смородина "Черешневая" - отличный сорт! Ягоды вкусные не только в свежем виде, но хорошо подходят для заморозки и переработки. Выпечка со смородиной у Лены тоже получается очень вкусной. Кто пропустил, посмотрите классный и не сложный рецепт Творожного пирога со смородиной в недавнем посте!🫐👍

Друзья, а как у вас со смородиной в этом году? Какие сорта ваши любимые?❤️

Звезда нашего сада - Ива "Хакуро-нишики"!🌳🌸👍 Об уходе и основных условиях для её выращивания пишу ниже по тексту!💯

Добрый день. Посадил я её в 2013 году деревцем с совсем небольшой кроной (около 40 см в диаметре) на тоненьком стволике (штамб). И вот так наша "Хакуро-нишики" выглядит через 12 лет после посадки в июле на пике своей декоративности с розово-белыми приростами, за которые её все так любят. Смотрите видео в галерее со звуком!☝️

Растет эта ива довольно быстро. Высота штамба у нас около 1.3 м. Сам штамб в высоту не растёт (этот момент нужно учитывать при покупке саженца). Но в толщину штамб увеличивается очень быстро. Стригу её 2 раза в году, ранней весной (до начала сокодвижения и роспуска почек) и во второй половине лета. Самые красивые розовые с белым приросты на ней именно до середины лета. После летней обрезки в приростах уже преобладают белый и зелёный цвета. Поэтому первый раз стригу иву именно ранней весной, чтобы к началу лета она была аккуратной, и не было необходимости в обрезке этих классных розовых приростов. Ну и вторая стрижка - во второй половине лета или сентябре.

Большую часть дня ива "Хакуро-нишики" у нас на солнце (чем его больше, тем более розовыми будут молодые приросты). Для штамбовой формы обязательно нужна подвязка к надёжной опоре сразу после посадки. К почве она не требовательна, ничем её не кормлю и дополнительно не поливаю. Зимует она у нас в Беларуси без укрытий и утеплений. За 12 зим, прошедших с момента посадки, ива не подмерзала. Но нужно помнить, что при морозах ниже -25° штамбовая форма ивы ХН будет в группе риска. Очень помогает успешной зимовке в морозные зимы защищённое от ветра место посадки.☝️

А вот кустовая форма (без штамба) ивы "Хакуро-Нишики" более морозостойка. У многих знакомых в Московской и Ленинградской областях в виде куста она растёт нормально. Кустовая форма, даже если и подмерзла, быстро восстанавливает форму и выглядит декоративно!🌳🌸👍

Друзья, а как чувствуют себя в этом году ваши "Хакуро-Нишики"? Порадовали вас своими розовыми приростами?💕

Малина "Жёлтый гигант"🔥 Условия, уход и описание классного сорта желтой малины смотрите ниже по тексту и на видео в галерее!☝️

Добрый день. Этот сорт считается одним из самых удачных сортов желтоплодной малины. Мощные кусты до 2.5 м высотой. Ягоды крупные, очень сладкие и ароматные. Жёлтая малина содержит больше натуральных сахаров и является гипоаллергенной, т. е. её можно есть маленьким детям и людям с болезнями ЖКТ. В отличие от многих других сортов, ягоды "Жёлтого гиганта" долго держатся на кустах и не осыпаются.👌

🔸️ Это полуремонтантный сорт, но я веду его, как обычную 2-летнюю малину, т. е. после плодоношения 2-летние побеги вырезаю под основание, а молодые побеги текущего года нормирую, оставляя 6-8 самых мощных на метр квадратный (были весной подробные посты с видео обрезки разных видов малины).

🔸️ Подкармливаю малину регулярно, чередуя комплексное минеральное удобрение по сезону (весной и до августа "Весна-лето", позже - "Осеннее") и органику (перепревший навоз). Плюс регулярные внекорневые подкормки по листве жидким гуминовым удобрением. Малина очень любит влагу, поэтому в малиннике у меня уложен шланг для капельного полива. Для сохранения влаги почву в малиннике мульчирую по весне газонной травой. От болезней и вредителей обрабатываю регулярно по своей схеме!💦

🔸️ Сорт "Желтый гигант" морозостойкий, хорошо зимует без пригибания и укрытия в условиях средней полосы, в т. ч. в регионах, сопоставимых с климатом Московской и Ленинградской областей. Сорт отличается большой склонностью к разрастанию, поэтому его нужно ограничивать в малиннике, вкапывая в землю ограничители из металла или пластика до 40-50 см вглубь почвы. С другой стороны, приобретя всего несколько саженцев, через пару лет можно увеличить площадь посадки в разы уже за счет собственного посадочного материала!😊

Друзья, а у вас малина уже созрела? Какие сорта ваши любимые?🍓👍