This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивая и вкусная клубничка созрела уже у родителей, и наша любимая кошка Симка помогает её собирать!🍓😋
Добрый вечер. В этом году, в связи с холодным и дождливым июнем, у нас всё зацветает и созревает позже, чем обычно... У матери в Гомельской области клубника уже созрела, а у нас в Минской пока еще нет.
Какие они, всё-таки, умные - тайские кошки! Не зря их ещё называют "котопес". Всегда, когда навещаем родителей, Симка встречает нас, как собака, о каждого потрется, к каждому залезет на руки, помурчит... Реально чувствуется, что скучает и всегда радуется нашему приезду. И клубнику собирает вместе с нами, как будто показывая кустики с самыми крупными и красивыми ягодами!😍
Друзья, июнь подходит к концу... Успели заметить, как стремительно он пролетел? Как у вас с клубникой в этом году? Уже попробовали свою?🍓👍
Добрый вечер. В этом году, в связи с холодным и дождливым июнем, у нас всё зацветает и созревает позже, чем обычно... У матери в Гомельской области клубника уже созрела, а у нас в Минской пока еще нет.
Какие они, всё-таки, умные - тайские кошки! Не зря их ещё называют "котопес". Всегда, когда навещаем родителей, Симка встречает нас, как собака, о каждого потрется, к каждому залезет на руки, помурчит... Реально чувствуется, что скучает и всегда радуется нашему приезду. И клубнику собирает вместе с нами, как будто показывая кустики с самыми крупными и красивыми ягодами!😍
Друзья, июнь подходит к концу... Успели заметить, как стремительно он пролетел? Как у вас с клубникой в этом году? Уже попробовали свою?🍓👍
❤376👍173🍓25🔥20🤩3🤷♀2
Цветущий фонтан из барбариса "Суперба"!🔥 Сфоткались с сыном на фоне самых старожилов в нашем саду!🌲🍁👍
Добрый день. Меня часто просят рассказать о растениях в этой композиции, которым более 30 лет каждому. На фото туя западная Колумна, можжевельник Пфитцериана (средний) и барбарис оттавский, о котором расскажу сегодня чуть подробнее...
Барбарис оттавский (Berberis otttawensis) "Superba" - один из самых крупных и неприхотливых барбарисов. Высокий колючий кустарник до 3 метров и в высоту, и в ширину. Листья темно красные с синеватым отливом, декоративны в течение всего сезона. Очень эффектно барбарис "Суперба" выглядит в момент цветения, когда весь покрывается желтыми цветками.🌼
Барбарис оттавский нетребователен к почве, засухоустойчив, отлично реагирует на обрезку, что делает его одним из лучших кустарников для использования в качестве живой изгороди. Ну и в качестве акцентного растения в композиции, как у меня, он очень хорош!💯
Прореживаю его обрезкой раз в два года, удаляя старые ветки. Форму фонтана барбарис держит сам. В общем, самодостаточное, надежное, морозостойкое в средней полосе и даже в более холодных регионах (4 зона), и просто очень красивое растение!🌿👍
Друзья, как вам такой красавчик? А в вашем саду растут барбарисы?
Всем хороших выходных!🤗🌷
Добрый день. Меня часто просят рассказать о растениях в этой композиции, которым более 30 лет каждому. На фото туя западная Колумна, можжевельник Пфитцериана (средний) и барбарис оттавский, о котором расскажу сегодня чуть подробнее...
Барбарис оттавский (Berberis otttawensis) "Superba" - один из самых крупных и неприхотливых барбарисов. Высокий колючий кустарник до 3 метров и в высоту, и в ширину. Листья темно красные с синеватым отливом, декоративны в течение всего сезона. Очень эффектно барбарис "Суперба" выглядит в момент цветения, когда весь покрывается желтыми цветками.🌼
Барбарис оттавский нетребователен к почве, засухоустойчив, отлично реагирует на обрезку, что делает его одним из лучших кустарников для использования в качестве живой изгороди. Ну и в качестве акцентного растения в композиции, как у меня, он очень хорош!💯
Прореживаю его обрезкой раз в два года, удаляя старые ветки. Форму фонтана барбарис держит сам. В общем, самодостаточное, надежное, морозостойкое в средней полосе и даже в более холодных регионах (4 зона), и просто очень красивое растение!🌿
Друзья, как вам такой красавчик? А в вашем саду растут барбарисы?
Всем хороших выходных!🤗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥396👍206❤72😍12🥰4
Хачапури по-белорусски!🔥 Рецепт любимого творожно-сырного пирога. Лена готовит эту вкусняшку регулярно, у нас её все любят, пирог напоминает грузинские хачапури.😋
Добрый день. Рецепт не сложный. Ингредиенты для теста: яйцо сырое - 1 шт, творог 5% - 180 г, мука - 250 г, сливочное масло - 80 г, разрыхлитель - 10 г, сахар - 1 ч. л.
Для начинки: твёрдый или плавленый сыр - 200 г, яйцо - 1 шт, 2 луковицы, соль и перец - по вкусу.
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар. В другой миске смешиваем творог, сырое яйцо, растопленное сливочное масло и добавляем щепотку соли. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в жидкие и замешиваем творожное тесто. Муку добавляем частями, чтобы случайно с ней не переборщить. Делим тесто на две части, чтобы одна часть получилась чуть больше другой.☝️
Из большей части теста раскатываем нижний пласт на 1.5 см больше диаметра формы для выпечки, выкладываем его в форму на пергамент так, чтобы получились бортики. Сверху выкладываем заранее приготовленную начинку: потёртый сыр (если плавленный, то предварительно заморозить), мелко нарезанный и обжаренный до слегка золотистого цвета лук, и сырое яйцо. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею пирог, защипывая при этом края. Делаем вилкой несколько проколов сверху, смазываем пирог желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180° до золотистого цвета.🔥
Всё, наш белорусский ответ хачапури готов! Я бывал в Грузии, пробовал разные виды хачапури и хочу сказать, что наш пирог получается не хуже. А под бокальчик чего-нибудь вкусненького - вообще красота! Друзья, а вы любите творожно-сырную выпечку? Попробуйте этот рецепт, вам понравится!🥧🍷👍
Добрый день. Рецепт не сложный. Ингредиенты для теста: яйцо сырое - 1 шт, творог 5% - 180 г, мука - 250 г, сливочное масло - 80 г, разрыхлитель - 10 г, сахар - 1 ч. л.
Для начинки: твёрдый или плавленый сыр - 200 г, яйцо - 1 шт, 2 луковицы, соль и перец - по вкусу.
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар. В другой миске смешиваем творог, сырое яйцо, растопленное сливочное масло и добавляем щепотку соли. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в жидкие и замешиваем творожное тесто. Муку добавляем частями, чтобы случайно с ней не переборщить. Делим тесто на две части, чтобы одна часть получилась чуть больше другой.☝️
Из большей части теста раскатываем нижний пласт на 1.5 см больше диаметра формы для выпечки, выкладываем его в форму на пергамент так, чтобы получились бортики. Сверху выкладываем заранее приготовленную начинку: потёртый сыр (если плавленный, то предварительно заморозить), мелко нарезанный и обжаренный до слегка золотистого цвета лук, и сырое яйцо. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею пирог, защипывая при этом края. Делаем вилкой несколько проколов сверху, смазываем пирог желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180° до золотистого цвета.
Всё, наш белорусский ответ хачапури готов! Я бывал в Грузии, пробовал разные виды хачапури и хочу сказать, что наш пирог получается не хуже. А под бокальчик чего-нибудь вкусненького - вообще красота! Друзья, а вы любите творожно-сырную выпечку? Попробуйте этот рецепт, вам понравится!🥧🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤463🔥216👍186👏21👌9✍6😁4🥰3
Понижаем высоту груши правильно!🌳🍐👍 Показываю на двух видео в посте, как нужно укорачивать макушки на любом плодовом дереве с помощью высокого секатора (высотореза)!🌳🍐🍎🍒🍑👌
Добрый день. После моего поста на прошлой неделе с видео летней обрезки груши и описанием трех способов, как поступать с "волчками" (кто не видел - обязательно посмотрите, как из волчка сделать плодовую веточку🍐☝️), пришло много вопросов о том, как правильно понижать высоту кроны плодового дерева, чтобы это не вызвало рост ещё большего количества волчков...
✅ Основное правило - деревья нужно обрезать не сильно, но регулярно, каждый год! Нельзя за одну обрезку вырезать более 30% объема кроны.
✅ А высоту дерева нужно понижать ещё более постепенно, не более 15-20% в году. То есть, если плодовое дерево у вас высотой 5 метров, то укоротить центральный проводник (макушку) можно не более, чем на 1 метр за сезон. Чем сильнее укорачиваем макушку, тем больше будет волчков!💯
✅ При не сильном укорачивании центрального проводника волчки тоже будут, но их будет меньше, и они будут слабее. О трех способах обрезки, как из волчка сделать плодовую веточку, я подробно рассказал и показал в посте на прошлой неделе!☝️
✅ Центральный проводник я обрезаю с переводом на боковую ветвь, которая становится новой макушкой (смотрите видео в галерее выше).
✅ Снижение высоты кроны лучше проводить во время основной обрезки ранней весной или осенью, а летняя обрезка молодых приростов этого года, когда мы корректируем только молодые приросты текущего года, это полезное дополнение к основной обрезке.☝️
В моем случае макушку, которую я укорачивал весной, пришлось еще обрезать летом, т. к. центральный проводник мог сломаться под весом урожая... Получился наглядный пример, как обрезкой с переводом на боковую ветвь можно понизить высоту любого плодового дерева!💯
Друзья, а в вашем саду есть высокие плодовые деревья? Хотели бы сделать их немного пониже?🌳🍐🍎🍒🍑👍
Добрый день. После моего поста на прошлой неделе с видео летней обрезки груши и описанием трех способов, как поступать с "волчками" (кто не видел - обязательно посмотрите, как из волчка сделать плодовую веточку🍐☝️), пришло много вопросов о том, как правильно понижать высоту кроны плодового дерева, чтобы это не вызвало рост ещё большего количества волчков...
✅ Основное правило - деревья нужно обрезать не сильно, но регулярно, каждый год! Нельзя за одну обрезку вырезать более 30% объема кроны.
✅ А высоту дерева нужно понижать ещё более постепенно, не более 15-20% в году. То есть, если плодовое дерево у вас высотой 5 метров, то укоротить центральный проводник (макушку) можно не более, чем на 1 метр за сезон. Чем сильнее укорачиваем макушку, тем больше будет волчков!💯
✅ При не сильном укорачивании центрального проводника волчки тоже будут, но их будет меньше, и они будут слабее. О трех способах обрезки, как из волчка сделать плодовую веточку, я подробно рассказал и показал в посте на прошлой неделе!☝️
✅ Центральный проводник я обрезаю с переводом на боковую ветвь, которая становится новой макушкой (смотрите видео в галерее выше).
✅ Снижение высоты кроны лучше проводить во время основной обрезки ранней весной или осенью, а летняя обрезка молодых приростов этого года, когда мы корректируем только молодые приросты текущего года, это полезное дополнение к основной обрезке.☝️
В моем случае макушку, которую я укорачивал весной, пришлось еще обрезать летом, т. к. центральный проводник мог сломаться под весом урожая... Получился наглядный пример, как обрезкой с переводом на боковую ветвь можно понизить высоту любого плодового дерева!💯
Друзья, а в вашем саду есть высокие плодовые деревья? Хотели бы сделать их немного пониже?🌳🍐🍎🍒🍑👍
👍396❤90🔥47👏6
Первые ПОДБЕРЕЗОВИКИ в этом году! Смотрите видео в галерее со звуком!☝️
Добрый день. Начало июля порадовало нас первыми подберезовиками в саду. С прошлого года уже соскучились по ним, полянку в лесной части участка проверяли с Шерлоком регулярно, и вот дождались...
Дождей в последнее время у нас в Беларуси хватало, сейчас потеплело, и грибы не заставили себя долго ждать. Вставать рано утром не нужно, думая, что их соберёт кто-то другой. И подращивать можно до оптимального размера, как овощи на грядке. И ходить далеко не нужно, т. к. всё это прямо на участке!🤗🏡🌲
Друзья, а как в вашей местности с грибами? Уже видели в этом году?🍄👍
Добрый день. Начало июля порадовало нас первыми подберезовиками в саду. С прошлого года уже соскучились по ним, полянку в лесной части участка проверяли с Шерлоком регулярно, и вот дождались...
Дождей в последнее время у нас в Беларуси хватало, сейчас потеплело, и грибы не заставили себя долго ждать. Вставать рано утром не нужно, думая, что их соберёт кто-то другой. И подращивать можно до оптимального размера, как овощи на грядке. И ходить далеко не нужно, т. к. всё это прямо на участке!🤗🏡🌲
Друзья, а как в вашей местности с грибами? Уже видели в этом году?🍄👍
🔥354👍227❤57🥰11
Не успели оглянуться, а нашей Раде уже 17!😘 🎉
Солнышко наше, ты так быстро повзрослела, но для нас с мамой ты всегда будешь маленькой смешливой девочкой с очаровательной улыбкой! У тебя впереди взрослая жизнь... Пусть на твоем пути будут верные друзья и настоящая любовь, пусть открываются новые горизонты и с легкостью преодолеваются все преграды. Ничего не бойся, смело шагай по жизни, а мы с мамой тебя во всем поддержим! Будь счастлива, наша Радость!❤
Солнышко наше, ты так быстро повзрослела, но для нас с мамой ты всегда будешь маленькой смешливой девочкой с очаровательной улыбкой! У тебя впереди взрослая жизнь... Пусть на твоем пути будут верные друзья и настоящая любовь, пусть открываются новые горизонты и с легкостью преодолеваются все преграды. Ничего не бойся, смело шагай по жизни, а мы с мамой тебя во всем поддержим! Будь счастлива, наша Радость!❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉845❤218👍53👏48🔥17🥰15
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, добрый день. Меня часто спрашивают о площади нашего участка, как у нас столько всего помещается, и где у нас что расположено?!🤗🏡🌲
На видео показываю, как выглядит сад с верха участка со стороны леса, с нашей грибной полянки. Смотрите со звуком! Основной участок у нас 20 соток. Во входной и парадной зоне у нас основной дом, беседка, бассейн, подпорные стенки, дорожки, газон, миксбордеры и композиции из декоративных растений, которые мы с Леной сами придумали и организовали. Сад и растения это наше совместное увлечение вот уже 18 лет!🤗🌿🌸
Поднимаясь выше по участку минуя гостевой домик с баней, мы попадаем в лесную зону сада, где мы постарались сохранить кусочек натуральной природы с елями, березами и подберезовиками, которые, если дождей хватает, радуют нас урожаями 4 месяца в году, с июня по октябрь. Первые подберезовики в этом году показываю в концовке видео!🍄
А вот плодовый сад с яблонями, грушами, сливами, малиной, голубикой и прочими плодово-ягодными культурами, который я регулярно показываю и об уходе за которым много рассказываю на своем канале, расположен у нас отдельно, на соседнем участке в 10 соток!
🌳🍎🍐🍒🍑🍓🫐👍
Друзья, всем хорошей погоды и отличных выходных!🤗
На видео показываю, как выглядит сад с верха участка со стороны леса, с нашей грибной полянки. Смотрите со звуком! Основной участок у нас 20 соток. Во входной и парадной зоне у нас основной дом, беседка, бассейн, подпорные стенки, дорожки, газон, миксбордеры и композиции из декоративных растений, которые мы с Леной сами придумали и организовали. Сад и растения это наше совместное увлечение вот уже 18 лет!🤗🌿🌸
Поднимаясь выше по участку минуя гостевой домик с баней, мы попадаем в лесную зону сада, где мы постарались сохранить кусочек натуральной природы с елями, березами и подберезовиками, которые, если дождей хватает, радуют нас урожаями 4 месяца в году, с июня по октябрь. Первые подберезовики в этом году показываю в концовке видео!🍄
А вот плодовый сад с яблонями, грушами, сливами, малиной, голубикой и прочими плодово-ягодными культурами, который я регулярно показываю и об уходе за которым много рассказываю на своем канале, расположен у нас отдельно, на соседнем участке в 10 соток!
🌳🍎🍐🍒🍑🍓🫐👍
Друзья, всем хорошей погоды и отличных выходных!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤385👍276🔥84👏16
Рецепт для девочек!🍓😉
Салат и десерт с клубникой за 10 минут!
Добрый день. К Лене приехала подружка, и я удивился, насколько быстро они организовали себе душевные посиделки. Оказалось, всё просто: берём смесь листьев шпината и рукколы (можно только шпинат или только рукколу), любой мягкий творожный сыр, клубника, нарезанная пластинками или дольками. Для соуса смешиваем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. французской горчицы, 1 ч. л. мёда, 1 зубчик чеснока (через пресс) и щепотка чёрного перца. Заправляем этим соусом наш салат. Девочкам зашло в таком виде просто "на ура"! А в мою порцию Лена добавила немного вяленого мяска, и я тоже порадовался) Очень хорошо с бокальчиком белого вина!😋
А для десерта, как ни странно, пригодился кефир... Взбиваем в блендере произвольное количество кефира вместе со свежими или замороженными ягодами (в нашем случае была клубника), медом и семенами чиа (по вкусу и желанию). Если ягоды очень сладкие, то мед не нужен. Получается очень освежающий десерт (фото 3 в галерее) без вреда для фигуры!💯
Друзья, попробуйте, это вкусно, полезно и быстро! На приготовление двух красивых блюд уходит всего 10 минут!🥰
Салат и десерт с клубникой за 10 минут!
Добрый день. К Лене приехала подружка, и я удивился, насколько быстро они организовали себе душевные посиделки. Оказалось, всё просто: берём смесь листьев шпината и рукколы (можно только шпинат или только рукколу), любой мягкий творожный сыр, клубника, нарезанная пластинками или дольками. Для соуса смешиваем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. французской горчицы, 1 ч. л. мёда, 1 зубчик чеснока (через пресс) и щепотка чёрного перца. Заправляем этим соусом наш салат. Девочкам зашло в таком виде просто "на ура"! А в мою порцию Лена добавила немного вяленого мяска, и я тоже порадовался) Очень хорошо с бокальчиком белого вина!
А для десерта, как ни странно, пригодился кефир... Взбиваем в блендере произвольное количество кефира вместе со свежими или замороженными ягодами (в нашем случае была клубника), медом и семенами чиа (по вкусу и желанию). Если ягоды очень сладкие, то мед не нужен. Получается очень освежающий десерт (фото 3 в галерее) без вреда для фигуры!💯
Друзья, попробуйте, это вкусно, полезно и быстро! На приготовление двух красивых блюд уходит всего 10 минут!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍401❤104🔥58🥰43👏7🙏2✍1
Простой способ увеличить урожай на яблонях и грушах!🍎🍐👍
Добрый день. Хочу рассказать о не сложном и очень эффективном способе формирования кроны у молодых яблонь и груш. Начиная с мая и до середины июля оптимальное время для его применения. Этот способ позволяет правильно сформировать крону плодового дерева, минимизировать будущую обрезку, ускорить начало вступления саженцев в плодоношение и существенно повышает их урожайность в будущем!💯
✅️ У многих сортов яблонь и груш боковые побеги стремятся в верх, что не хорошо, т. к. они конкурируют с центральным проводником, приходится их обрезать, соподчинять и т. д. Кроме этого, плодовые почки по природе в большей степени закладываются на более горизонтальных, отогнутых ветвях. Поэтому в первой половине лета я отгибаю перспективные боковые ветви на молодых яблонях и грушах и подвязываю их в более горизонтальной плоскости (под углом 70-80° от ствола) льняным или джутовым шпагатом к вертикальной опоре дерева или к колышкам, вбитым в землю. Смотрите фото 2-3 в галерее!☝️
✅️ Эту процедуру провожу не ранее мая, в период активного сокодвижения, когда ветви на деревьях гибкие и хорошо гнутся. Если отгибать в более холодную пору, то риск обломать ветви резко увеличивается. Шпагат не должен плотно сжимать ветку в месте подвязки, т. к. за сезон она утолщается, и шпагат может просто "впиться" в нее. Там, где давление на ветку очень большое, под петлю из шпагата подкладываю полоску толстого мягкого геотекстиля или другой мягкой ткани, чтобы ветка не пострадала от трения. В октябре-ноябре подвязки с деревьев снимаю. За сезон ветви привыкают к заданному в горизонтальной плоскости положению, запоминают его и уже не стремятся вернуться назад в верх. На фото показываю яблони, которые я формировал таким способом несколько лет назад, и вот так шикарно они после этого плодоносят!🤗🍎🔥
Друзья, а вы знали о таком способе формирования кроны? Используете его? Если нет, то сейчас самое время попробовать!👍
Добрый день. Хочу рассказать о не сложном и очень эффективном способе формирования кроны у молодых яблонь и груш. Начиная с мая и до середины июля оптимальное время для его применения. Этот способ позволяет правильно сформировать крону плодового дерева, минимизировать будущую обрезку, ускорить начало вступления саженцев в плодоношение и существенно повышает их урожайность в будущем!💯
✅️ У многих сортов яблонь и груш боковые побеги стремятся в верх, что не хорошо, т. к. они конкурируют с центральным проводником, приходится их обрезать, соподчинять и т. д. Кроме этого, плодовые почки по природе в большей степени закладываются на более горизонтальных, отогнутых ветвях. Поэтому в первой половине лета я отгибаю перспективные боковые ветви на молодых яблонях и грушах и подвязываю их в более горизонтальной плоскости (под углом 70-80° от ствола) льняным или джутовым шпагатом к вертикальной опоре дерева или к колышкам, вбитым в землю. Смотрите фото 2-3 в галерее!☝️
✅️ Эту процедуру провожу не ранее мая, в период активного сокодвижения, когда ветви на деревьях гибкие и хорошо гнутся. Если отгибать в более холодную пору, то риск обломать ветви резко увеличивается. Шпагат не должен плотно сжимать ветку в месте подвязки, т. к. за сезон она утолщается, и шпагат может просто "впиться" в нее. Там, где давление на ветку очень большое, под петлю из шпагата подкладываю полоску толстого мягкого геотекстиля или другой мягкой ткани, чтобы ветка не пострадала от трения. В октябре-ноябре подвязки с деревьев снимаю. За сезон ветви привыкают к заданному в горизонтальной плоскости положению, запоминают его и уже не стремятся вернуться назад в верх. На фото показываю яблони, которые я формировал таким способом несколько лет назад, и вот так шикарно они после этого плодоносят!🤗🍎
Друзья, а вы знали о таком способе формирования кроны? Используете его? Если нет, то сейчас самое время попробовать!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍415❤115🔥56✍15🥰2