Друзья, с Праздником! Всем счастья, здоровья, мира и любви!🌿🕊💕

Хочу поделиться еще одним простым и вкусным рецептом, который Лена часто использует. Рогалики с адыгейским сыром и зеленью - отличный вариант вкусной и быстрой закуски. Минимум продуктов, простой рецепт, 30 минут, и свежая выпечка готова!🥐🧀🔥

Нам понадобится: упаковка слоеного теста (400-450 г), 200 г адыгейского сыра (можно сулугуни, фета, брынза), зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), соль, 1 яйцо.

Размораживаем слоеное тесто, мелко нарезаем зелень, сыр режем на брусочки. Из теста раскатываем тонко круг 25 см в диаметре, после чего нарезаем его, как пицу, на 8 треугольников. Посыпаем с верху смесью мелко нарезанной зелени, на широкий край каждого треугольника выкладываем брусочек сыра, присаливаем его, если нужно, и сворачиваем рогалик, начиная с широкого края.

Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем их с верху взбитым яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180° до золотистой корочки.

Получается вкусно и быстро! Подходит как перекус к чаю, кофе и как закуска. Друзья, попробуйте. Думаю, что вам и вашим гостям обязательно понравится!😋💯

Жимолость съедобная созревает в саду самой первой!🌿🫐👍 О важных условиях и моментах для её выращивания рассказываю ниже по тексту!⬇️

Добрый день. Это многолетний кустарник до 2 метров высотой с очень полезными ягодами, которые содержат море макро и микроэлементов, сахарозу, глюкозу, пектины и т. д. По содержанию полезных веществ они превосходят даже более популярную голубику!💯

Жимолость съедобная - самая ранняя ягода в саду, созревает у нас в начале июня. Около 8 лет назад я посадил 2-летние кустики сортов "Ленинградский великан", "Лакомка",  "Синичка" и ещё Белорусский ранний, с которых сейчас каждый год мы собираем урожай этой ранней и полезной ягоды. Смотрите видео в галерее к посту со звуком.☝️

🔹️ Очень важный момент для успешного плодоношения жимолости - для переопыления необходимо высаживать рядом друг с другом несколько разных сортов, желательно не менее трёх. Считается, что чем больше сортов растет рядом - тем лучше урожай!❗

🔹️ В первый год после посадки саженцы слабо нарастают с верху, т. к. приживаются и наращивают корневую. Это нормально. На второй год после посадки они начинают разрастаться. Я подкармливаю жимолость комплексным минеральным удобрением (Весна-лето).

🔹️ Как и все плодовые, жимолость съедобная любит солнце и достаточно влажную почву. Поэтому кустики желательно замульчировать. Я использую в качестве мульчи газонную траву. Почва для жимолости должна быть нейтральной кислотности, 6-7 рН (не путать с голубикой)!☝️

🔹️ У жимолости высокая морозостойкость (не зря её родиной являются Сибирь и Дальний Восток) и устойчивость к возвратным заморозкам (до -8°), поэтому в укрытии на зиму она не нуждается.

🔹️ Пока кусты молодые, достаточно санитарной обрезки, после 6-7 лет кусты нужно прореживать, вырезая самые старые побеги. От вредителей и болезней обрабатываю её в течение сезона профилактически вместе с другими плодовыми деревьями и кустарниками (есть посты на эту тему), но при выборе препаратов нужно учитывать сроки ожидания, т. к. жимолость плодоносит раньше всех других плодовых культур.☝️

🔹️ Ягоды жимолости часто объедаются птицами, поэтому перед созреванием кусты желательно укрыть мелкоячеестой сеткой от птиц.

Друзья, а вы пробовали жимолость съедобную на вкус? Кто выращивает её в своём саду, какие сорта можете отметить?🫐❤️

Секрет цветения РОДОДЕНДРОНОВ!🌿🌸👍 Основные моменты и условия для выращивания этих красавцев описываю в этом посте!⬇️

Добрый день. Рододендроны для нас с Леной это одно из самых любимых растений, у нас в саду их более 20 штук, и уже много лет они радуют нас своим чудесным цветением. Вот и в этом году, не смотря на сложную для растений весну с приличными возвратными заморозками, они цветут у нас шикарно. Но для этого необходимо соблюдать ряд важных правил и условий:

🔸️ Первое правило для успешного выращивания рододендронов - нужно подбирать сорта, соответствующие зоне морозостойкости вашего региона! Есть морозостойкие сорта, которые выдерживают морозы до -40°.

🔸️ Второе условие - правильное место посадки. Вечнозеленым рододендронам нужна тень или полутень без дневного солнца, а для листопадных рододендронов (азалий) нужно больше солнца, хотя полутень предпочтительнее и для них.💯

🔸️ Рододендронам, как и всем вересковым растениям, обязательно нужна кислая почва. Это одно из основных условий для того, чтобы они нормально развивались, закладывали цветочные почки и цвели. Почва должна быть умеренно влажной, без пересыхания, но замокания корневой допускать нельзя!

🔸️ Я подкармливаю пару раз за лето свои рододендроны комплексным минеральным удобрением для вересковых растений (рододендронов, голубики) с высоким содержанием серы (она закисляет почву) и слежу за кислотностью почвы в месте посадки с помощью рН-метра. При необходимости подкисляю почву автомобильным электролитом (30 мл развожу в 10 л воды и поливаю в зоне приствольного круга. Кислотность почвы должна быть в диапазоне 4-5.5 рН.☝️

🔸️ При посадке саженца я тормошу корни, слегка разрывая ком снизу и расправляя корневую в горизонтальной плоскости по посадочной яме. Так же при посадке важно не заглубить корневую шейку и замульчировать приствольный круг корой, хвойным опадом или торфом.

🔸️ После цветения выламываю или вырезаю отцветшие соцветия, чтобы рододендрон не тратил силы на вызревание семян, а пускал их больше на молодые приросты и закладку новых цветочных почек.☝️

🔸️ На зиму полезна защита рододендронов, особенно молодых, от ветра в виде каркаса или экрана с укрывным материалом. Этот вариант гораздо лучше, чем просто укутывание куста укрывным по верху. В конце зимы и весной от иссушения (обгорания) на солнце помогает притенение вечнозеленых рододендронов с помощью затеняющей сетки.

Соблюдение этих условий поможет выращивать рододендроны не только в более теплых регионах, но и в Московской, Ленинградской и других сопоставимых по климату регионах.

Друзья, а у вас в саду растут такие красавцы? Получилось найти к ним подход?🌿🌸❤️

Выпускной у нашей Рады! Золотая медаль с максимальным баллом!🥇

Молодец, дочка! Вся в родителей, повторила наши с Леной школьные достижения. Егор тоже пришел порадоваться за сестру, а заодно повидаться со своими учителями. Семь лет назад он закончил эту же школу.

Время летит быстро... Кажется, совсем недавно провожали Раду в первый класс, и вот 11 лет позади, прошелестели они, как странички в учебнике... А впереди новая, интересная, взрослая жизнь. Пусть у нашей умницы и красавицы всё в этой жизни складывается наилучшим образом!❤️

ЛЕТНЯЯ ОБРЕЗКА яблони и других плодовых деревьев - полезное мероприятие!💯 На видео выше показываю её основные моменты, а ниже по тексту рассказываю, для чего она нужна!🌳🍎☝️

Добрый день. В отличие от основной весенней или осенней обрезки, при летней обрезке корректируются только МОЛОДЫЕ ПРИРОСТЫ, отросшие в этом году.

🔸️ Если хочу сдержать рост молодого побега, я его прищипываю, т. е. удаляю верхушку прироста пальцами или секатором, что позволяет сдержать рост этого побега.

🔸️ Если вижу, что молодой побег вообще не нужен (растет внутрь кроны, перекрещивается с другими, загущает крону), я его вырезаю секатором полностью на кольцо или укорачиваю (оставляя 2-3 почки), чтобы на нем в будущем образовались плодовые почки.

В итоге:

✅ Дерево не тратит силы (питание и влагу) на бесполезные побеги, а направляет их на вынашивание урожая и рост более нужных приростов.

✅  После летней обрезки крона становится более свободной, плоды получают больше солнца, что увеличивает их размеры и улучшает вкус.

✅ Укорачивание побегов (в т. ч. волчков) стимулирует образование на них боковых плодовых веточек и закладку плодовых почек уже в этом году, а не в следующем, как это бывает после обрезки весной или осенью. То есть, мы ускоряем процесс плодоношения.

✅ Минимизируется будущая основная обрезка, т. к. сдерживаем рост дерева и удаляем бесполезные ветви уже сейчас, летом, не дожидаясь основной обрезки осенью или весной.

Летняя обрезка - это не замена весенней обрезки, это полезное дополнение к ней! Посмотрев видео выше, вам станет понятнее. Летнюю обрезку в средней полосе обычно проводят до середины июля!☝️

Срезы на молодых побегах замазывать не нужно, они быстро зарастут сами! Это мероприятие актуально не только для яблонь, но и для других плодовых деревьев!🌳🍎🍐🍒🍑👍

Друзья, как у вас с молодыми приростами на плодовых деревьях в этом году? Слышали о летней обрезке? Проводите её у себя в саду?