Сад Дмитрия forumsad Всё об уходе за плодовым садом
53.9K subscribers
969 photos
503 videos
74 links
Плодовый и декоративный сад - сорта, посадка, обрезка, обработки и т. д. 🍎🍐🍒🍑🍓🫐🌳🍁🌲🌿🌸🌹🌻🌱🌺

Зарегистрирован в Реестре рекламораспостранителей

Страница в ВК 👉 https://vk.com/forumsad



@Dmitri_forumsad
Download Telegram
Отдыхать осталось не долго! Скоро у садоводов начнется горячая пора...😉

Добрый день. Хочу поделиться списком мероприятий, которые мы с Шерлоком проводим в саду во второй половине февраля - марте в условиях средней полосы. Для других регионов может быть смещение по времени, ну и погода может вносить свои корректировки, как например, в этом году...

🍎🍐🫐 Обрезка плодовых - одно из важнейших мероприятий в уходе за плодовым садом. Обрезку яблонь, груш, смородины, крыжовника, малины уже можно скоро начинать, если к ним есть доступ (снег не мешает), и сильных морозов (ниже -10°) по прогнозу не ожидается. Яблони я уже обрезаю (скоро будут посты с понятными видео обрезки разных плодовых культур💯).

🍒🍑 Обрезку всех косточковых культур проводим позже, когда минует угроза морозов ниже -5°. Был подробный пост на эту тему совсем недавно!☝️

🌳 Покраска стволов плодовых деревьев специальной садовой краской или их обмотка садовым бинтом актуальна именно сейчас, когда начинаются приличные перепады дневных и ночных температур, что может вызвать морозобоины и разрыв коры.

💦 Проводим в марте первую обработку плодового сада, когда установится дневная плюсовая температура. Выбираем сухой, безветренный день с температурой в момент обработки не ниже +4°, и обрабатываем от болезней одним из медьсодержащим фунгицидов (Бордоская жидкость, Хом, Ордан, Абига-пик, Медный купорос и т. д.). Через несколько дней обрабатываем при тех же условиях от зимующих вредителей препаратом Профилактин или 30+. Смешивать эти препараты нельзя, и такую обработку нужно успеть провести до роспуска почек!

🌲 В декоративном саду сейчас самое время притенить хвойные растения (особенно молодые), рододендроны, самшиты и другие вечнозеленые растения, склонные к "обгоранию" (иссушению) на ранневесеннем солнце, пока не оттает почва и не заработает корневая система. Лучше всего для этих целей подходит специальная притеняющая сетка. Можно использовать укрывной материал белого цвета или мешковину, но желательно обматывать им не само растение, а каркас вокруг него, или установить экран перед растением, защищающий от прямого солнца, но не мешающий циркуляции воздуха!

В этом году по всей средней полосе зима выдалась очень теплой, и даже не смотря на текущее похолодание, ждать осталось не долго... Мы с Шерлоком уже начали обрезку яблонь (они не боятся морозов после обрезки), ну а в перерывах пьем кофеек в нашем заснеженном саду (в этом сезоне снег у нас это редкость) с очередной Лениной вкусняшкой!🍪😋

Друзья, а вы готовитесь к началу садового сезона? С чего обычно начинаете? Какие работы, по вашему, самые важные для сада в начале весны?🌳🍎👍
👍41453👌15🥰5🙏1
ОБРЕЗКА 1-2 летнего саженца яблони, груши и других плодовых деревьев. Смотрите видео обрезки выше!🌳🍎☝️

Добрый день. У меня часто спрашивают: "Нужно ли обрезать и как обрезать 1-2 летние саженцы, которые при посадке выглядят, как прутики"⁉️

На двух видео выше показываю, как я это делаю на примере молодой яблоньки. Молодые саженцы часто бывают 1.5 м высотой и выше. При осенней посадке я макушку не трогаю, а весной обрезаю её над хорошей почкой на расстоянии  0.8-1.2 м от земли. Обрезка макушки стимулирует рост боковых веточек ниже по стволику. В месте среза макушки образуется 2-3 веточки, одна из которых станет продолжением центрального проводника, а остальные образуют со временем новый ярус нашего дерева.

Следующей весной, когда боковые веточки отрастут, короткие, до 30 см длиной, я не трогаю, а на более длинных укорачиваю прошлогодний прирост примерно на одну треть над внешней почкой, смотрящей наружу, в сторону от центрального проводника. После просмотра двух видео в сообщении выше вам будет все понятно!💯

Ещё один частый вопрос: "На какой высоте от земли должен быть нижний ярус скелетных ветвей?" Высота нижнего яруса должна быть такой, чтобы вам было удобно ухаживать за деревом (работать с приствольным кругом, косить косилкой и т. д.). Я, обычно, нижние ветви на дереве оставляю не ниже 50 см от земли!☝️

Друзья, а вы знали, что укорачивание макушки на молодом саженце стимулирует рост боковых ветвей?🌳🍎🍐🍒👍
👍34340👌16🤝9
Свои яблоки хранятся у нас до лета!🍎🍏👍

Добрый день. Мало вырастить хороший урожай, его ещё нужно сохранить, чтобы и зимой, и весной есть вкусные и полезные яблоки из своего сада!💯

Основные моменты здесь следующие:

Для длительного хранения выбираю зимние сорта позднего срока созревания.

Очень важно для хранения снять яблоки с дерева в правильное время, именно в период съемной зрелости (был осенью подробный пост на эту тему☝️). Зимние сорта снимаю в октябре, в сухую погоду.

Нужно стараться сохранить плодоножку (хвостик). Для этого не тянем и не дергаем яблоко, а берём его в руку, приподнимаем на 45-90° к верху и, вращая вокруг своей оси, выкручиваем вместе с плодоножкой.

Аккуратно складываю яблоки в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываю отдельно, чтобы съесть или переработать в первую очередь.

Далее ставлю ящики с яблоками в прохладное помещение. Яблоки не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Через 2-3 недели провожу сортировку, удаляя подпорченные и повреждённые плоды. Остальные отправляю на хранение.

Оптимальными для хранения считаются следующие условия: температура от 0° до +4°, влажность 70-90%, чистая сухая тара из дерева, пластика или картона, ну и место хранения, максимально приближенное к данным условиям. В идеале, это хороший погреб или подвал с вентиляцией, холодильник или другое прохладное помещение (закрытый балкон или лоджия без минусовых температур).

Не стоит хранить яблоки и груши вместе с сильно пахнущими овощами (лук, чеснок и т. д.).

У нас погреба нет, т. к., на участке близко грунтовые воды. Поэтому осенью яблоки хранятся в холодной пристройке к гаражу, а с наступлением морозов - часть в холодильниках, а часть в холодной части котельной. И даже с такими не самыми идеальными условиями они у нас нормально хранятся всю зиму и даже дольше!👌

Для хранения на зиму использую зимние сорта яблок: Хани Крисп, Имант, Зорка и Сябрына (все на фото выше☝️). О каждом из этих сортов есть у меня посты с подробным описанием и обзором!

В ближайшее время продолжу публикации с видео обрезки разных плодовых культур, рекомендации по выбору саженцев и сортов, советы по правильной посадке, обработке от вредителей и болезней, подкормках, мульчировании и т. д.🌳🍎🍐🍒🍑🫐🍓

Друзья, а у вас свои яблоки ещё в наличии? Какие сорта хранятся у вас дольше всех?🍎👍
👍34834👏27🔥17
Кофейное печенье за 30 минут! Ещё один простой и вкусный рецепт от моей Лены!🍪🔥

Добрый день. Нам понадобится: 400 г муки, 2 яйца, щепотка соли, 100 г сахара, 100 мл подсолнечного масла, 1 ст. л. растворимого кофе, 1 ст. л. молока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 5 г разрыхлителя.

Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем, помешивая, подсолнечное масло. Добавляем сюда кофе, растворенный в ложке молока. Кукурузный крахмал смешиваем с разрыхлителем и добавляем к смеси, продолжая её помешивать. Далее постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.

Отщипываем от теста небольние кусочки, скатываем их в чуть сплюснутые шарики размером с грецкий орех. Ребром ложки делаем на шариках насечки. Можно придать печенью форму капли, сжав пальцами заготовку с одной стороны.

Выкладываем печенье на противень с бумагой для выпечки и выпекаем в духовке около 15-20 минут при 180°. Печенье получается не сладким, с легким, приятным ароматом и привкусом кофе!😋

Друзья, поздравляю всех причастных с Днем защитника!🤗🕊
👍45183🎉30🔥16
Правильная ОБРЕЗКА ГРУШИ!🌳🍐👍 О том, что я делаю с волчками, пишу ниже по тексту и подробно показываю на двух видео выше!⬆️

Добрый день. В большинстве регионов средней полосы, где снега не много и сильных морозов уже нет, яблони и груши можно смело обрезать. Они, в отличие от косточковых культур, не боятся морозов после обрезки, даже если они еще будут.

Основные принципы обрезки всех плодовых деревьев я показывал в недавних постах (посмотрите, чтобы понимать моменты, показанные на видео в этом посте☝️). Обрезка груши очень похожа на обрезку яблони, но груша по своей природе более рослое дерево, поэтому её сложнее сдерживать в росте. При сильной обрезке появляется много волчков... На видео выше показываю весеннюю обрезку груши и рассказываю, как я поступаю с волчками!⬆️

Волчки - это вертикальные неплодоносящие (жирующие) побеги, возникающие в результате сильной обрезки плодового дерева! Чаще всего они бывают на груше и яблоне. Что же с ними делать⁉️

1. Часть волчков можно в мае отогнуть и подвязать в более горизонтальной плоскости. Тогда к осени эти ветки запомнят такое положение, и на них будут закладываться плодовые почки.

2. Часть волчков, идущих внутрь кроны, пересекающихся с другими ветвями, вырезаем на кольцо.

3. А большую часть волчков укорачиваем, оставляя 3-4 почки. Тогда на них в будущем будут закладываться плодовые почки.

4. Грушу стараемся обрезать не сильно, но регулярно, каждый год!

5. Летом провожу летнюю обрезку, прищипывая или обрезая молодые приросты там, где они не нужны!

Посмотрев внимательно два видео выше, а так же видео в недавних постах, где я подробно показываю основные приемы и виды срезов при обрезке любых плодовых деревьев, вам станет понятнее!💯

Друзья, вы сталкивались с волчками на грушах или яблонях? Как с ними поступаете?🍎🍐👍
👍34570👌12👏4🙏1
Как не обрезать лишнее при обрезке плодовых деревьев?! Например, плодовые почки!🍐🍎😉 Как определить, есть ли подмерзание после зимы? Смотрите два видео в данном посте со звуком с ответами на эти вопросы!☝️

Добрый день. Одна из подписчиц пишет: "Дмитрий, почему на груше нет урожая? Я её и обрезаю хорошо каждый год, и подкармливаю регулярно, и обрабатываю от болезней, а груш очень мало...?🤔

Выяснилось, что женщина каждую весну старательно обрезала на груше плодовые почки... Говорит: "Торчат на ветках какие-то некрасивые отростки, закорючки, утолщения, они мне не нравятся, и я их вырезаю!" В общем, бывает и так...

На видео выше показываю, как выглядят и чем отличаются на груше и яблоне плодовые почки от ростовых почек! Это видео будет полезно новичкам и позволит им избежать таких ошибок!💯

На втором видео в галерее к посту показываю, как определить, есть ли подмерзание на ветках после зимы, и как обрезать дерево в случае его обнаружения!☝️

Друзья, а вы знали, как выглядят плодовые почки на груше и яблоне?🤗🍐🍎
👍42970🔥13👌9😁6
Правильная ОБРЕЗКА ЯБЛОНИ - залог хорошего урожая!🍎👍 Смотрите описание ниже по тексту, а так же подробное и понятное ВИДЕО обрезки в сообщении выше!⬆️

Добрый день. Похоже, весна будет ранней, обрезку яблонь и груш можно смело проводить уже во всех регионах средней полосы! Нужно не упустить момент до начала сокодвижения и роспуска почек, чтобы срезы менее 5 см можно было не замазывать!💯

Урожай на третьем фото выше это во многом результат обрезки этой яблони прошлой весной (сорт "Зорка"🍎). Я подробно показываю её обрезку на видео выше. В марте я эту яблоню обрезал, а в октябре мы с Шерлоком сняли с неё более 30 кг вкусных и красивых яблок, часть из которых хранится у нас до сих пор!

Итак, в начале я занимаюсь центральным проводником, он при классической схеме формировки должен быть один. Конкуренты либо вырезаются на кольцо, либо укорачиваются с переводом на внешнюю почку или боковую ветвь. При необходимости верхушку центрального проводника (макушку) укорачиваем над почкой, что стимулирует рост боковых ветвей. Боковые ветви соподчиняем проводнику, т. е. укорачиваем, чтобы они были не выше лидера.

Приросты прошлого года укорачиваем, как правило, на 1/3 с переводом на внешнюю почку, чтобы они росли не внутрь кроны, а наружу. От ветвей, отходящих под острым углом (менее 45°), постепенно избавляемся, вырезая их. Ветви, которые идут внутрь кроны, перекрещиваются или трутся между собой, вырезаем на кольцо или укорачиваем с переводом на внешнюю почку или боковую ветвь, которая смотрит в свободном от траектории роста других ветвей направлении. Крона должна быть свободной, ветви в кроне не должны мешать и затенять друг друга!☝️

После просмотра видео выше, а также подробных и понятных видео с основными приемами в обрезке в моих недавних постах, вам станет понятнее. Будет не так страшно подходить с секатором к своим деревьям. В начале всем бывает страшно, но нужно начинать пробовать, и всё получится! Учиться лучше на примере яблони, т. к. она легче прощает ошибки. Поняв принципы обрезки на молодом дереве, вам будет проще разобраться с обрезкой и более взрослых деревьев!👌

Друзья, весна в этом году будет ранняя, важно не упустить момент! Вы уже начали обрезку своего плодового сада?🌳🍎🍐🍒🍑
🔥233👍14535
Дорогие женщины, с Праздником!🌷

Пусть весеннего настроения и положительных эмоций с каждым днём становится больше! Пусть мечты сбываются, и жизнь будет счастливой и яркой, как этот красавец рододендрон! Успехов и удачи во всех делах и начинаниях. Мира, здоровья, любви и цветущих садов!🤗🌿💕
566👍141🎉57🥰23🔥21👏3❤‍🔥2