Красивая осенняя композиция из простых и надёжных растений!🌿🌸🍁

Добрый день. Названия и краткое описание растений слева направо:

🔸️1. Гейхера "Purple Palace". Эффектный и неприхотливый сорт этого красивейшего многолетника.

🔸️2. Очиток видный. Красивое многолетнее растение, цветущее с конца августа и до глубокой осени.

🔸️3. Туя западная "Miky". Надежный, медленно растущий конический сорт туи. В 10 лет она всего около 1 м высотой, поэтому идеально подойдёт там, где высокая вертикаль не нужна.

🔸️4. Хоста - всеми любимое многолетнее растение.🌱

Пик декоративности композиции начинается со второй половины сентября, благодаря розовым соцветиям очитка и хосте с гейхерой, которые на этот момент ещё не утратили своей привлекательности. Туя же декоративна круглый год.

Все эти растения не требуют особого ухода, нормально чувствуют себя в полутени (солнце здесь у нас примерно до обеда) и отлично зимуют без укрытия в условиях средней полосы!👌

Друзья, как вам сочетание? Какие из этих растений есть в вашем саду?🌲🌿🌸

Для того, чтобы яблоки и груши хранились дольше, их нужно правильно снять с дерева!🍎🍐☝️

Основные моменты здесь следующие:

🔸️ Для длительного хранения выбираем зимние сорта яблок и груш.

🔸️ Яблоки и груши на хранение снимаем либо вручную, либо с помощью плодосъемника. Отряхивать деревья нельзя, т. к. плоды, упавшие на землю, получают сколы и вмятины, после чего долго храниться уже не будут.

🔸️ Нужно стараться сохранить плодоножку (хвостик). Для этого не тянем и не дергаем яблоко, а берём его в руку, приподнимаем на 45-90° к верху и, вращая вокруг своей оси, выкручиваем вместе с плодоножкой (показываю это на видео☝️).

🔸️ Важно снять яблоки и груши с дерева в правильное время, именно в период съемной зрелости (подробно об этом рассказывал в посте от 28 сентября).

🔸️ Снимаем урожай в сухую погоду, не протирая плоды, чтобы не стереть с них природный защитный восковый налет, который способствует их лучшей сохранности!

🔸️ Аккуратно, не бросая, складываю яблоки и груши в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываю отдельно, чтобы съесть или переработать в первую очередь.

О правильных условиях, необходимых для длительного хранения яблок и груш в погребе и холодильнике расскажу в одном из будущих постов!💯

Друзья, а вы соблюдаете эти простые правила при сборе урожая на хранение?🍎🍐

История нашего небольшого, но уютного домика в деревне!🏡💕

Добрый день. Я частенько показываю наш дом на фото и видео, так сказать, снаружи, из сада. Меня же часто просят показать наш домик изнутри. У нас здесь всё довольно просто, но уютно! Сегодня немного расскажу...

Домик не новый, достался нам 17 лет назад вместе с участком. Ломать мы его не стали, а просто полностью заменили всё внутри, оставив по сути нетронутыми только стены, фундамент и печь. Домик по площади небольшой (около 100 квадратов), но нам на семью этого вполне хватает. Две спальни и кладовка на втором этаже, гостиная, обеденная зона с кухней и печкой, ванная комната, туалет на первом этаже. Дизайном, подбором материалов для ремонта мы с Леной занимались сами.

Большинство мебели в домике, а гостиная и кухня полностью (на фото), от белорусского производителя, всё из одной коллекции. Мебель изготовлена из сосны, которой с помощью воска, морилки и столярного шила придаётся так называемый эффект состаренности. Что-то такое в стиле "кантри". По прошествии 15 лет после ремонта мебель выглядит так же, как и была на момент покупки.

Печь тоже досталась нам вместе с домом. Она разделена на грубку (так у нас называют) и камин, но с общим дымоходом. Печка рабочая. В первые годы нашей загородной жизни, до появления газового отопления, она отлично справлялась с функцией обогрева дома в холодное время. Поэтому даже после появления газа решили, на всякий случай, пусть остается, хотя нам и советовали заменить её на современную металлическую печь. Здорово бывает посидеть перед горящим камином холодными осенними и зимними вечерами!🔥

Друзья, вы согласны, что живой огонь в печи это не только тепло, но и своя особая, неповторимая атмосфера?!🧡

Как не допустить РЖАВЧИНУ на ГРУШАХ и других плодовых деревьях!🌳🍐⚠️ Надежный и проверенный способ смотрите ниже по тексту...

Добрый день. Мне часто приходится отвечать на вопрос: "Можно ли выращивать в саду груши и другие плодовые, если на участке есть можжевельники?" Мой ответ - МОЖНО!💯

В нашем саду более 20 сортов можжевельников разных видов, и при этом груши, растущие неподалеку (от можжевельников на фото до груш всего около 10 метров☝️), не страдают от болезней и каждый год радуют нас хорошим урожаем (показывал в недавних постах)!🍐

Действительно, у груши и можжевельника есть общая болезнь Ржавчина груши (Gymnosporangium sabinae) - паразитирующий гриб. Основным хозяином ржавчины является можжевельник, а груша промежуточный хозяин. Но это вовсе не означает, что можжевельников в саду быть не должно!

🔸️ Во-первых, ржавчиной болеют не все виды можжевельника. Чаще всего болезни подвержены можжевельники казацкий и обыкновенный. Поэтому предпочтение лучше отдавать другим видам можжевельника, на которых ржавчина груши встречается редко!

🔸️ Во-вторых, споры ржавчины ветер разносит на сотни метров. Если даже убрать можжевельники со своего участка, споры болезни могут легко прилететь на груши от соседей...

🔸️ В-третьих, регулярные профилактические обработки плодового сада от болезней системными фунгицидами помогают защитить груши и другие плодовые от ржавчины и прочих болезней. Базовая схема обработок в течение сезона выглядит так:

🔹️1. Весной до роспуска листьев я обрабатываю плодовые одним из медьсодержащих фунгицидов (Бордоская жидкость, Ордан, Хом).

🔹️2. Перед цветением - фунгицид Хорус.

🔹️3. После окончания цветения - фунгицид Скор.

🔹️4. В стадии роста плодов - Топаз.

🔹️5. Осенью - снова медьсодержащий фунгицид или железный купорос.

Такая схема обработок позволяет мне защитить груши от ржавчины даже при наличии можжевельников неподалеку. Можжевельники при этом я обрабатываю только, если, вдруг, нахожу на них признаки болезни.☝️

Друзья, думаю, что эта информация будет для вас полезной! Сохраняйте пост в закладки и не спешите избавляться от можжевельников - одних из самых красивых хвойных растений в саду!🌲

А вам приходилось сталкиваться со ржавчиной? Как боролись с ней?

Грибы не кончаются! Наша полянка в саду продолжает снабжать нас урожаем подберезовиков!😉

Добрый день. Каждый раз, приезжая на дачу, иду проверять подберезовики в лесной части участка. В августе и сентябре были рекордные урожаи, более 100 штук за раз (показывал в недавних постах), но и в октябре на супчик и жарёху всегда можно насобирать!💯

Меня часто спрашивают, почему подберезовики растут на удалении от берез, ведь грибнице обязательно нужно вступить в симбиоз с корневой системой взрослого дерева... Объяснение здесь простое. Корни у березы отходят от дерева на длину, равную высоте березы. Поэтому грибы могут появляться и в 15 метрах от дерева.

А ещё очень популярный вопрос - как я кошу здесь траву? Ответ тоже простой) Собираю все грибы, что вижу, кошу, как обычно, газонокосилкой, а через несколько дней подберезовики вылезают снова!🌳🍄

О том, как попробовать развести благородные грибы у себя прямо на участке, я подробно рассказывал в недавних постах!☝️

Друзья, всем хороших выходных и комфортной погоды!😊🌿🌸

Яблочный пирог можно приготовить и без духовки, на обычной сковороде!🥧🍏☝️

Добрый день. Если у вас на даче только плитка, и нет духовки, а свежей домашней выпечки очень хочется, то этот рецепт Яблочного пирога на сковороде вам поможет!💯

Нам понадобится: яблоки 2-3 шт (350-400 г), сливочное масло 30 г, сахар 30 г, корица молотая 1 ч. л.

Для теста: яйцо 1 шт, сахар 30 г, соль 1 щепотка, ванильный сахар 10 г, растительное масло 30 г, сметана или густой йогурт 150-200 г, мука 140 г, разрыхлитель 2 ч. л.

Смешиваем все ингредиенты для теста и просеиваем туда муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородного состояния. Яблоки очищаем и режем дольками, затем обжариваем их на сковороде около 10 минут на сливочном масле вместе с 30 г сахара. Посыпаем обжаренные яблоки корицей или смесью специй для шарлотки. Далее заливаем яблоки подготовленным тестом, аккуратно разравнивая поверхность теста лопаткой, чтобы полностью закрыть яблоки. Жарим пирог под крышкой на медленном огне около 10 минут (он должен заметно подняться и стать пышным).

Когда тесто с верху схватится, пробуем зубочисткой степень готовности. Если зубочистка выходит практически чистой и сухой, то пирог можно переворачивать. Если у вас нет широкой лопатки, чтобы перевернуть пирог целиком, не сломав его, то накройте сковороду тарелкой, выверните пирог на неё, и затем верните его необжаренной стороной на сковороду. Жарить ещё 5-7 минут на медленном огне под крышкой.

Всё, вкусный яблочный пирог готов! Перед подачей посыпаем его сахарной пудрой. Можно украсить листиками мяты или мелиссы.🥧🍃

Друзья, ценность этого рецепта в том, что для его приготовления не нужна духовка. Приготовить его можно в любых условиях, нужна только сковорода. С таким пирожком, да под горячий чаёк, здорово посидели в беседке, любуясь осенними красками в саду!😋🌿🍁

Собрали урожай ещё одного хорошего сорта ГРУШИ! С моими помощниками это у нас происходит весело!🤗🍐

Добрый день. Наш Шерлок такие мероприятия не пропускает, особенно когда дело касается его любимых груш. Он дожидается, пока мы с Радой наполним корзину, выбирает самую крупную, уносит её аккуратно за хвостик на безопасное расстояние, чтобы никто не мешал, и съедает с огромным удовольствием. Смотрите видео выше со звуком!☝️

Груша "Мраморная" - известный сорт осеннего срока созревания, выведенный более 80 лет назад, который получил широкое распространение во многих регионах России и за её пределами. Груши с мраморным румянцем обладают приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами, а достаточно плотная кожица обеспечивает хорошую транспортабельность.

Созревают у нас с конца сентября и до середины октября. Мякоть сочная и нежная, крупнозернистая, хрустящая, очень сладкая и ароматная. Вкусовая оценка высокая (4.8 баллов из 5). Сорт считается десертным: груша "Мраморная" предназначена в первую очередь для употребления в свежем виде, но годится и для всех видов переработки (очень вкусные фруктовые чипсы из неё получаются в сушилке). Может храниться в условиях погреба или холодильника пару месяцев.

Сорт самоплодный, т. е. будет плодоносить и одна, но если неподалеку будут груши других сортов, урожайность будет выше. Хорошими опылителями для неё (и наоборот) будут сорта "Лада", "Чижовская". Ещё одной ценной особенностью сорта является высокая устойчивость к парше и мучнистой росе. В плодоношение "Мраморная" вступает не быстро, на 5-6 год жизни. В условиях средней полосы морозостойкость у этого сорта высокая. Её можно выращивать даже на Урале.

В общем, вкусный и надежный сорт груши! Наш штатный дегустатор Шерлок это подтверждает, съел за раз целых две штуки!🍐😋

Друзья, а какие сорта груши ваши любимые?❤

Шикарный бордюр из метельчатых гортензий у нас получается!🤗🌿🌸

Несколько лет назад мы с Леной задумали украсить вид на забор и высадить вдоль него живую изгородь из гортензий. Весной 2019 года я посадил саженцы метельчатой гортензии сорта "Лаймлайт". И вот такие чудесные кустики получились у нас всего за 4 года из маленьких 20 см саженцев!🌿

Гортензию "Лаймлайт" для этих целей я выбрал не случайно. Очень классный и надежный сорт! Цвет соцветий на протяжении периода цветения плавно изменяется от бело-лаймового до розового. В этом году они особенно порозовели... Помимо того, что это один из самых красивых сортов метельчатой гортензии, у него есть ещё ряд достоинств:

🔸️ Этот сорт быстро набирает массу. Побеги у него мощные, устойчивые и не разваливаются под весом соцветий даже после сильных дождей.

🔸️ Ещё одна ценная особенность гортензии "Лаймлайт" - она более теневынослива, чем большинство других сортов. Солнца в месте посадки у нас ей достаётся не так много, но этого хватает, чтобы кустики нормально развивались и цвели!

🔸️ Это неприхотливый и надежный сорт. Болезней и вредителей я на нем никогда не видел... Поэтому ничем гортензии не обрабатываю. В укрытии на зиму этот сорт, как и большинство других сортов метельчатых гортензий, не нуждаются не только в средней полосе, но и в более холодных регионах!

🔸️ При посадке я готовил слегка кислый грунт (рН 5.5-6), мульчирую приствольные круги сосновой корой. Обрезать метельчатые гортензии можно и осенью, и ранней весной. Но при весенней обрезке соцветия обрезаю осенью, чтобы исключить обламывание побегов под весом снега.☝️

Еще показываю на видео бордюр из невысокого сорта метельчатой гортензии "Литл лайм", который я посадил в позапрошлом году однолетками. Это уменьшенная копия сорта "Лаймлайт", и они здорово перекликаются между собой. В общем, классные сорта во всех отношениях!💯

Друзья, как вам наши бордюрчики из метельчатых гортензий? У вас в этом году Лаймлайт (и другие сорта) тоже порозовели больше обычного?🤗🌿🌸

Наш осенний туман... Выходишь из дома и просто обалдеваешь!😊

Доброе утро. Видимость по сторонам не более 100 метров, не видно дороги, не видно соседей, не видно леса за речкой. И только берёзы с елями в конце участка, слегка подсвеченные встающим солнцем, неспешно выплывают из этого невероятного молочного плена. Тишина, красота и умиротворённость!

Друзья, хорошего дня!🍂

Маленькие, но удаленькие! Лучшие зимние сорта яблок в нашем саду! 🌳🍎💯

"Почему ваши яблони небольшие, но при этом такие урожайные?" - это один из самых частых вопросов, которые мне задают... Смотрите видео выше со звуком!☝️ Название песни из известного советского фильма переводится, кстати, как "Яблоко"!🍏

Не все знают, что размер плодового дерева зависит в большей степени не от сорта, а от подвоя, на который привит выбранный сорт. В последнее время у садоводов всё более популярны яблони на полукарликовых подвоях. Именно такие 5-летние яблони трёх классных зимних сортов: Белорусское сладкое, Сябрына, Имант показаны на видео слева направо. Именно их я выбрал когда-то для своего плодового сада. Почему?

🔸️ Потому что яблони на полукарликовом подвое не растут большими (не более 2.5-3 метров, как по высоте, так и по ширине), не занимают много места. Высаживать их можно на расстоянии всего 3 м друг от друга. Это особенно актуально для небольших участков.

🔸️ Они быстрее вступают в плодоношение. Многие сорта яблонь начинаю цвести и плодоносить уже на 3 год своей жизни и плодоносят каждый год, без перерывов.

🔸️ Уход за такими деревьями намного проще. Не нужны лестницы, стремянки, все операции по уходу, обрезка, обработки, сбор урожая осуществляются прямо с земли.

🔸️ Яблони на полукарликовом подвое имеют гораздо меньшую по размерам и глубине залегания корневую систему. А это значит, что они могут выращиваться на участках с высоким уровнем грунтовых вод (наш случай💧), что не получится с сильнорослыми деревьями.

Друзья, как вам яблоньки на полукарликовом подвое? Вспомнили популярный фильм, в котором звучит эта песня?🍎😊

Уход за ХВОЙНЫМИ растениями в нашем саду!🌲 Всё просто и без затрат!💯

Добрый день. Хвойные мы очень любим, поэтому их у нас в саду несколько сотен! Это ели, можжевельники, сосны, пихты, лиственницы, туи, кипарисовики, тисы, микробиота, различных видов и сортов, отличающиеся по размерам, форме и окраске хвои. Именно хвойные растения делают сад декоративным круглый год, являясь при правильном выборе самодостаточными. Итак, что важно:

🔸️ Подбираю виды и сорта хвойных, исходя из зоны морозостойкости и их устойчивости к ранневесеннему обгоранию (иссушению). При таком подборе необходимость в каком-либо укрытии на зиму отсутствует (кроме некоторых свежепосаженных). Уже много лет никого не укрываю.

🔸️ Правильно выбираю место посадки, с учетом требований каждого хвойного растения к освещенности. Большинству хвойных солнце нужно обязательно, но тисы, микробиота, тсуга нормально чувствует себя и в тени.

🔸️ Высаживаю в обычную родную суглинистую почву (лучше, если почва слабокислая, у нас 6-6.5 pH). Никогда не заглубляю при посадке корневую шейку. Обильно проливаю водой сразу после посадки, вне зависимости от погоды, и мульчирую приствольный круг корой.

🔸️Не подкармливаю хвойные растения! В большинстве случаев они в этом не нуждаются. Ни одно из сотен хвойных растений в нашем саду я никогда не подкармливал. При этом все они прекрасно себя чувствуют. Представляете, сколько сэкономил на удобрениях за 15 лет?!😉

🔸️ Профилактические обработки, в отличие от плодовых, не провожу. Обрабатываю хвойные от вредителей или болезней только тогда, когда возникает проблема. Это бывает редко.

🔸️ Если туи (их у нас много) выглядят нормально, и старая, отмершая хвоя не портит внешний вид туи, то её из туй я не вычищаю. Это природный процесс, хвоя опадает со временем сама, служит питанием, поддерживая при этом уровень кислотности почвы.

🔸️ На зиму стягиваю шпагатом только туи шаровидной формы и скальные можжевельники, чтобы они не разваливались и не теряли форму под весом снега.

🔸️ Хвойные растения на штамбе обязательно подвязываю к надежной опоре, чтобы они не сломались на сильном ветру или под весом снега зимой.

🔸️ Влагозарядковый полив провожу, если почва поздней осенью на глубине 20-25 см недостаточно влажная.

В общем, хвойные растения у нас в саду самодостаточные, финансовых затрат не требуют, времени на уход нужно минимум!💯

Друзья, а вы можете представить себе свой сад без хвойных растений? Много времени тратите на уход за ними?🌲