Любители сладких яблок будут в восторге от этого сорта! Смотрите обзор на видео в сообщении выше!🍎☝️

Добрый день. Наступает самое лучшее время для посадки саженцев плодовых деревьев, многие задаются вопросом - какие сорта выбрать для своего сада? Меня очень часто спрашивают об этом... Поэтому продолжу рассказывать о хороших сортах, которые растут в нашем саду, и которые я могу смело рекомендовать другим!💯

Яблоня "КОВАЛЕНКОВСКОЕ" - лучший, на мой взгляд, позднелетний или раннеосенний сорт из сладких яблок. Чисто сладкое, сочное, с приятным ароматом, очень вкусное и красивое яблоко (смотрите видео выше⬆️). Многие специалисты оценивают вкусовые характеристики данного сорта в 5 баллов из пяти возможных!❗

Яблоки созревают в конце августа - первой половине сентября, в зависимости от региона и погоды. В период созревания не осыпаются и продолжают прочно удерживаться на ветвях, что является несомненным плюсом данного сорта. У нас в саду эта яблоня на полукарликовом подвое, т. е. деревце небольшое (до 3 м).

"Коваленковское" - это САМОПЛОДНЫЙ сорт, т. е. для плодоношения ему не нужны другие яблони опылители! Вес яблок в среднем около 180 г, но есть и более крупные экземпляры (показываю в концовке видео). Яблоки способны храниться в холодильнике или погребе до 2.5 месяцев.

Сорт зимостойкий, районирован в Центральном регионе России. В условиях Московской и Ленинградской областей сбор урожая проводят в сентябре. Защищённое от ветра место посадки существенно повышает сохранность плодовых почек в морозные зимы. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний. В общем, если вы ищите вкусное, чисто сладкое, не позднее яблоко, обязательно обратите внимание на сорт "Коваленковское"!🍎👍

Друзья, а вам какие яблоки нравятся больше, с кислинкой или чисто сладкие?😋

Кронштадт - красивейший морской пригород Питера!🏰🌊

Добрый день. Обещал рассказать подробнее об интересных местах, которые удалось посмотреть в нашей недавней поездке в Санкт-Петербург!🥰

Очень понравился Кронштадт, район на острове Котлин в Финском заливе. Изначально здесь была крепость, построенная по указу Петра 1 и защищавшая Петербург от шведов. Город-порт долгое время был закрытым, и без специального пропуска побывать на острове до 1996 года было нельзя.

Кронштадт отличается от прочих пригородов Петербурга, в нем нет пышных дворцов и роскошных ансамблей. Здесь всё дышит морем и военно-морской историей: старинные форты, маяки, чугунные мостовые, Петровская набережная, с которой видны боевые корабли ВМФ, на каждом шагу встречаются люди в военно-морской форме, что для нас было очень непривычно.

Якорная площадь и потрясающий Морской Никольский собор! 70-метровый храм поражает своим масштабом: на фоне остальных городских построек он кажется гигантским! Внутреннее оформление очень впечатляет, изнутри он наполнен светом, есть ощущение воздуха и пространства! Не зря его называют одним из самых красивых храмов России. Перед входом в собор, прямо на Якорной площади, сейчас яркая композиция из цветущих метельчатых гортензий!🌿🌸

Старинные форты и маяки лучше всего осматривать с кораблика на морской экскурсии. Здесь есть интересные музеи и памятники прошлой эпохи, а так же уютные зеленые парки, где можно встретить весьма колоритных местных жителей... Лена не смогла удержаться от знакомства с огромным догом, который свободно бродил по парку в сопровождении не менее колоритной бабули в тельняшке (смотрите все фото☝️). В общем, очень атмосферное место со своей особой романтикой!💯

Друзья, а вы были в Кронштадте? Если будете в Питере, обязательно посетите это интересное историческое место!❤

Если вам надоело жарить кабачки, то этот рецепт для вас!😋💯

Добрый день. Простой и вкусный рецепт ЗАПЕКАНКИ из кабачков, которую Лена часто готовит. Это блюдо должно понравиться даже тем, кто не особо любит кабачки!🔥

Нам понадобится: кабачок - 400 г, сыр твёрдый - 100 г, яйцо - 2 шт., сметана - 100 г,  сода - 1/2 ч. л., мука - 150 г, зелень (укроп, петрушка, кинза), соль, перец по вкусу.

Кабачок и сыр натереть на крупной тёрке, зелень измельчаем. Соду перемешиваем со сметаной и оставляем на 5 минут. Добавляем туда яйца, соль, перец и всё хорошо взбиваем. После этого всыпаем муку и перемешиваем. Добавляем в эту смесь натёртый сыр, кабачок, зелень, и снова всё хорошо перемешиваем.

Небольшую форму (у нас 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем туда смесь. Запекаем в духовке при 180° в течение 40-50 минут. Все, завтрак готов! А в сочетании, например, с нагетсами и чесночным соусом это блюдо легко превратится в полноценный обед или ужин!💯

Друзья, попробуйте! У вас же сейчас нет проблем с кабачками?😉

Очень вкусная ГРУША!🍐💯 Лучшее подтверждение смотрите на видео выше☝️, а описание сорта ниже по тексту!

Добрый день. Снимали с Шерлоком груши отличного летнего сорта "Кудесница". Не успел я оглянуться, как мой помощник стащил самую крупную грушу и в один присест слопал больше половины... С одной стороны, без разрешения (он считает, что дегустация урожая входит в его обязанности), с другой стороны - это лучшее доказательство того, что груши действительно вкусные!😋

Сорт "Кудесница" - это белорусский сорт, который хорошо зарекомендовал себя и в России. Мякоть мелкозернистая, очень сочная и нежная. Во вкусе доминирует сладость, которая прекрасно дополняется легкой приятной кислинкой. Плоды в основном 150-200 г, но есть и больше (на видео Шерлок выбрал для дегустации грушу около 300 г).

Сорт самоплодный, но если неподалеку будут другие цветущие груши, то урожайность будет выше! Созревает "Кудесница" у нас во второй половине августа - начале сентября. Как и все летние сорта, хранится около 1 месяца в холодильнике или погребе, груша идеальна для потребления в свежем виде и подходит для любых переработок. В этом году урожай мог серьезно пострадать от ос, поэтому, чтобы сохранить груши, я снял их заранее, после чего они отлично дозревают (был на прошлой неделе подробный пост на эту тему).👌

Сорт устойчив к ряду заболеваний. Может выращиваться в регионах, сопоставимых по климату с Московской областью. Защищенное от сильного ветра место посадки добавляет сорту зимостойкости. В общем, хороший летний сорт груши, который мы с Шерлоком с удовольствием рекомендуем!🍐💯

Друзья, как у вас с грушами в этом году? Как вам мой помощничек?🐶😉

Метельчатая гортензия - самый декоративный цветущий кустарник осени!🔥

Добрый день. Потрясающе красивая, неприхотливая, морозостойкая (нормально зимует без укрытия до -40°), огромные соцветия, очень длительное цветение с августа по октябрь! Благодаря всему этому, метельчатая гортензия - это любимейшее растение для миллионов садоводов по всему миру!💯

Мы с Леной не стали исключением, для нас это тоже любимый кустарник! На видео показываю молодые кустики метельчатой гортензии одного из самых популярных сортов "Лаймлайт", которые с каждым годом радуют нас своим шикарным цветением все больше!🤗🌿🌸

Уход за ними не сложный: нужна слабокислая (4.5-6 рН), проницаемая, достаточно плодородная почва умеренной влажности, правильная формирующая обрезка раз в году, и чтобы солнце доставалось гортензиям хотя бы несколько часов в день (предпочтительнее для них полутень). В остальном они, практически, самодостаточны!👌

Друзья, а в вашем саду есть метельчатые гортензии? Вы согласны, что это один из самых красивых кустарников?!❤

Как обрезать ЕЖЕВИКУ осенью, чтобы быть с урожаем летом!💯

Добрый день. Сорту ежевики "Агавам" более 150 лет! Она давно растёт в нашем саду и каждый год радует урожаем. Смотрите видео выше со звуком.⬆️

Сорт "Агавам" подходит для большинства регионов России (в т. ч. Сибири, Урала), т. к. переносит морозы до -35° без укрытия! В этом его огромнейший плюс, т. к. многие модные нынче сорта ежевики, в т. ч и бесшипные, недостаточно морозостойки в холодных регионах. Их нужно на зиму снимать со шпалеры, укладывать и укрывать. А с сортом "Агавам" необходимость в укрытии отсутствует.👌

Растение мощное, высокое, устойчиво к болезням и вредителям, но колючее. Созревает и плоносит она у нас во второй половины августа - первой половине сентября. На вкус ягоды кисло-сладкие, косточки чувствуются, но это не критично. Да, есть сейчас более сладкие сорта, но с точки зрения надёжности и неприхотливости с сортом "Агавам" мало кто может сравниться!💯

🔸️ ОБРЕЗКА! Классическая ежевика имеет 2-летний цикл развития. Осенью удаляю под корень отплодоносившие 2-летние сухие побеги и излишнюю поросль. Оставляю только самые сильные побеги текущего года (побеги замещения) в количестве 5-6 штук на куст. Укорачиваю их примерно на 1/4, обрезая над хорошей почкой. Это вариант обрезки для прямостоячей ежевики.

🔸️ У стелющихся сортов ежевики, с лианообразными тонкими ветвями, осенью оставляют только зеленые однолетние ветви, не более 15 побегов на одно растение. Их нужно укоротить до 1,5 м.

🔸️ Бесшипная ежевика не имеет колючек, что облегчает уход за растением. Однако такие сорта менее зимостойки и требуют укрытия на зиму. Схема обрезки такая же, как для прямостоячих сортов.

🔸️ Ремонтантная ежевика плодоносит на молодых побегах текущего года. После плодоношения, осенью вырезаем все побеги на ней под корень.

Уход для всех видов ежевики одинаковый. Я чередую подкормки органикой (перепревший навоз) и комплексным минеральным удобрением согласно сезона. Мульчирую место посадки скошенной газонной травой. Ну и обрезка должна быть регулярной!🌿

Друзья, а какие сорта ежевики растут у вас? Как обрезаете? Укрываете ли на зиму?

Пробуем новый климат для классного белорусского сорта яблони!🌳🍎

Добрый день. Ездили с двоюродными братьями в Ярославль на 75-летний юбилей к моему родному дяде Саше, самому старшему сейчас в нашем роду. Он у нас садовод-огородник с огромным стажем. Два последних десятилетия он живет в Ярославской области и попросил привезти с Родины саженец белорусского сорта яблони, чтобы яблоки были сладкими, долго хранились и самое главное - чтобы дерево выдерживало ярославские зимы!💯

Я выбрал саженец с учетом всех этих пожеланий, и мы вместе, дружно высадили молодую яблоньку прямо в День рождения! Показываю на видео выше!☝️

А подобрал я на эту роль очень вкусный белорусский сорт яблони "Зорка", который есть в моем саду и который отличается хорошей морозостойкостью и отличной урожайностью. У меня в саду этот сорт плодоносит уже четвертый год подряд без перерыва (смотрите, как она выглядит сейчас, в конце видео🍎)

Будет очень здорово собраться всем вместе через пару лет и попробовать яблоки с этой юбилейной яблоньки!💕

Правильная посадка саженца плодового дерева - это один из важнейших моментов!🌳🍎🍐🍑🍒

Добрый день. После вчерашнего поста были вопросы на эту тему, поэтому сегодня показываю подробнее...☝️

Для большинства плодовых культур осень - оптимальное время для посадки. Вопрос, вроде как, не самый сложный, однако в некоторых моментах ошибиться нельзя, иначе урожая можно не дождаться! На видео в сообщении выше подробно рассказываю, как я готовлю посадочную яму и высаживаю молодой 1-2 летний саженец на примере яблони.🌳🍎

Саженцы плодовых с открытой корневой системой (ОКС), т. е. с голыми корнями, высаживаются либо осенью, либо весной. При осенней посадке нужно успеть высадить саженец не позднее, чем за месяц до наступления морозов, чтобы он успел прижиться. Чем быстрее саженец с ОКС будет посажен, тем выше шансы на его успешную приживаемость.☝️

🔸️ Вырезаю в газоне дерн, яму делаю 90×90 и 50 см в глубину, в форме квадрата, т. к. в будущем такой приствольный "круг" легче обкашивать газонокосилкой. Заправляю яму на 1/2 подготовленным грунтом (родной почвой (у меня суглинок), смешанной с перегноем или комплексным минеральным удобрением, согласно сезона посадки.

🔸️ У нас почва слабокислая (pH около 6), поэтому добавляю ещё доломитовую муку или золу, чтобы раскислить почву (привести уровень кислотности к нейтральному, т. е. равному 6.5-7 рН). Саженцы перед посадкой замачиваю на несколько часов в воде, а корешки перед посадкой, если очень длинные, укорачиваю секатором, оставляя 25-30 см.

🔸️ Далее устанавливаю саженец на утоптаную почву и примеряю, чтобы корневая шейка не получилась заглублена относительно поверхности земли, корни равномерно распределяю по яме. Засыпаю яму оставшимся подготовленным грунтом, слегка встряхивая саженец, чтобы земля заполнила все пустоты. Затем утаптываю её.

🔸️ Устанавливаю рядом со стволиком в землю опору, к которой подвязываю саженец. Далее поливаю водой (даже если идёт дождь) до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю из приствольного круга. Все этапы посадки подробно показаны на ВИДЕО в сообщении выше. Смотрите его до конца!☝️

Друзья, какие из плодовых культур планируете осенью высадить? Какую посадку вы предпочитаете: осеннюю или весеннюю?🌳🍎🍐🍑🍒

Самый простой и надежный способ размножить древовидную гортензию "АНАБЕЛЬ"!🌿👍

Добрый день. Древовидная гортензия "Anabelle" - один из самых надёжных и неприхотливых кустарников. При этом очень декоративная, цветёт долго, с июля по октябрь. Смотрите видео в сообщении выше!⬆️

Размножить её очень просто! Сейчас, и еще 2-3 недели, самое оптимальное для этого время!💯 Взрослые кусты гортензии дают у нас много поросли (показываю на видео☝️). Откапываю рядом с кустом часть молодых отростков с корешками и высаживаю их в неглубокие ямки. Лучше, если получится откопать с небольшимом комом земли, но и без него тоже можно. В одну ямку прикапываю 3-4 таких отростка. Обильно поливаю сразу после посадки. Ничем не подкармливаю, первые пару лет не обрезаю, на зиму не укрываю. Уже через 3 года получается нормальный цветущий кустик.🌿

Таким способом от одного старого куста я получил уже штук 10 более молодых кустов по всему саду. Причём, не было случая, когда бы отростки не приживались (приживаемость 100% даже летом). Рассадил их и по участку, и вдоль дороги со стороны улицы. Они отлично выглядят, быстро нарастают, и цветут, даже в тени, куда солнце практически не попадает. Хотя полутень, всё-таки, для них предпочтительнее.👌

Очень надёжное и неприхотливое растение, засухоустойчивое, нетребовательное к почве и освещению, абсолютно морозостойкое в условиях средней полосы. Обрезаю гортензию поздней осенью или ранней весной не низко, каскадным способом. При такой обрезке кусты "Анабель" получаются более устойчивыми и не так разваливаются летом под весом соцветий. Эту гортензию можно размножать и черенками, но самый простой и быстрый способ это тот, о котором я рассказал.💯

Друзья, а как у вас складываются отношения с красавицей по имени Анабель? Пробовали её размножать?💚

У моей Лены сегодня День рождения!🌷🎉

А у нашего сада к Дню рождения хозяйки букет всегда наготове! С каждым годом он становится всё больше и пышнее. Именно благодаря идеям и стараниям Лены, наш сад, который мы создаем уже 16 лет своими руками, получился таким, какой есть сейчас!

С Днем рождения, ЛЮБИМАЯ! Пусть каждый день приносит счастье и радость!💕

Овсяное печенье - быстрый и простой рецепт, который Лена частенько использует!🍪🔥

Добрый день. Нам понадобится: 75 г овсяных хлопьев, 75 г кокосовой стружки, 100 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка мёда, 1 чайная ложка соды. Если кокосовой стружки нет, или кто-то её не любит, можно и без неё... Тогда просто увеличиваем овсяные хлопья до 150 г.

Масло растапливаем в кастрюльке вместе с мёдом и хорошо перемешиваем. Отдельно гасим соду двумя столовыми ложками кипятка и добавляем в горячую масляную смесь (аккуратно - пенится). Смешиваем в миске овсяные хлопья, кокосовую стружку, сахар и муку. Добавляем в неё масляную смесь и всё хорошо перемешиваем.

Выстилаем противень бумагой для выпечки. Из полученного липкого теста делаем руками небольшие плотные шарики размером с грецкий орех и выкладываем их на бумагу на некотором расстоянии друг от друга (за время выпекания шарики станут более плоскими и увеличатся в диаметре☝️).

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 8-10 минут. Сразу после выпечки печенье остаётся мягким, поэтому снимаем на блюдо аккуратно с помощью лопатки и даём полностью остыть. После остывания печенье затвердевает и готово к употреблению. Оно может долго храниться, сохраняя при этом свежесть и обалденный вкус!💯

А на свежем воздухе в тёплый, солнечный осенний день, под чаёк или кофеёк, это просто объедение! Друзья, попробуйте, оторваться невозможно!😋

Всем хороших выходных!💕