ПОДБЕРЁЗОВИКИ прямо в саду! Гляньте, какой у нас урожай!🤣

Добрый день. Нас не было всего пару дней, и вот, что мы увидели, приехав на дачу! Хорошие грибы можно вырастить в открытом грунте, если недалеко есть взрослые деревья, т. к. грибница должна обязательно вступить в симбиоз с корневой системой дерева (у нас березы и ели неподалеку). Нужно создать условия, близкие к природным. Необходимо проветриваемое, светлое место, но защищенное от прямого солнца, с рассеянным светом. Грибнице необходимо достаточное количество влаги. В засуху, когда долго нет дождей, нет и грибов.

У нас на полянке грибница уже была (когда-то сама появилась). Но чтобы увеличить присутствие грибов, я поливаю землю спорами из старых, переросших подберезовиков. Измельчаю их, заливаю дождевой водой и даю настояться... Через 2 суток поливаю этим настоем места, где хочу увеличить присутствие подберёзовиков. И это работает, каждый год они появляются всё в новых местах!🌿🍄

Друзья, хотели бы, чтобы хорошие грибы росли прямо на вашем участке?😉

Рулет из лаваша с творогом и вишней - вкусно, легко и быстро! Смотрите на видео выше, какая получается красота!🤗🍒

Добрый день. Этот рецепт нам так понравился, что Лена готовит его сейчас почти каждую неделю! Ингредиенты самые простые: два листа тонкого лаваша (150-200 г), творог 5-9% - 400 г, вишня свежая (можно замороженную или подсушенную) - 300 г, яйцо - 2 шт., молоко - 2 ст. л., сахар - 100 г, крахмал - 2 ст. л. (если вы используете подсушенную вишню, то крахмал не нужен☝️).

Удаляем косточки из вишни, выкладываем на сито, чтобы стек лишний сок (если подсушенная, то не нужно). Добавляем к вишне крахмал и 50 г сахара, аккуратно перемешиваем. Творог соединяем с одним целым яйцом плюс ещё один белок, добавляем оставшиеся 50 г сахара и перемешиваем.

Расстелаем лист лаваша на столе, распределяем по нему равномерно половину творожной массы. Поверх творожной массы раскладываем половину подготовленной вишни и сворачиваем рулетом. Так же формируем рулет из второго листа лаваша. Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставшийся у нас яичный желток смешиваем с молоком, и этой смесью смазываем рулеты. Запекаем в духовке около 20 минут при температуре 200°.🔥

Даем готовым рулетам остыть, после чего посыпаем их сахарной пудрой. При подаче можно украсить веточкой мяты. Получается красивый, яркий и, самое главное, очень вкусный десерт!🍒😋

Она лучшая из лучших, и доказывает это каждый год!🌳🍑👍

Добрый день. Алыча гибридная (слива русская) "Комета Кубанская" - наш любимый сорт! Очень вкусная, крупная, сочная, с приятным абрикосово-персиковым ароматом. Плодоносит каждое лето, без перерыва! И даже после возвратных заморозков в -6° во время цветения нынешней весной, она сохранила часть плодовых почек, мы вдоволь наелись, а часть слив, как обычно, заморозили!👌

"Комета кубанская" будет плодоносить, даже если рядом нет дерева опылителя. Но урожай будет больше, если неподалеку будет еще один сорт алычи гибридной! Сорт достаточно морозостойкий, в т. ч. и для МО. Посадка в защищённом от ветра месте добавляет саженцу морозостойкости.☝️

Сорт устойчив к болезням, начинает плодоносить уже на 3 году жизни. Плоды созревают в конце июля - начале августа. В общем, "Комета Кубанская" порадует своим урожаем даже начинающих садоводов. Очень советую её всем, у кого такой сливы пока нет!💯

Друзья, а как у вас в этом году со сливами? Слышали о "Комете кубанской"?🍑👍

Самые красивые шишки у этого хвойного растения!🌲🔥

Добрый день. Пихта корейская сорта "Silberlocke" интересна не только своими очень декоративными фиолетово-голубыми шишками, но и необычным белесым цветом хвои из-за коротких, но сильно закрученных иголок, благодаря чему видна их светлая тыльная сторона. Растет этот сорт не быстро, однако в 30 лет она должна быть около 4-5 метров высотой. Молодые саженцы могут выглядеть несимметрично, но с возрастом эта пихта приобретает правильную, аккуратную коническую форму.

Высаживать ее нужно на солнце или в полутени. Эта пихта нормально зимует в регионах средней полосы (4-5 зона морозостойкости), не требовательна к почве и условиям. Корневая у нее мощная, поэтому важно сразу правильно определиться с местом посадки, чтобы в дальнейшем не пересаживать. Благодаря яркому серебристому цвету хвои, эта пихта хорошо заметна издалека и отлично смотрится и в композиции, и при одиночной посадке!💚

Друзья, а вам пихты нравятся? Какие сорта растут в вашем саду? Шишками вас радуют?😊

Капельный полив в саду с помощью специального шланга!💦 Смотрите видео в сообщении выше и описание принципа работы ниже по тексту.

Добрый день. Меня многие просили, а я обещал рассказать, как у меня устроен капельный полив на отдельных участках сада. С нынешним засушливым летом, он очень выручает! Повернул краник, и сад поливается!😊🌿💧

Для себя лет пять назад я выбрал именно шланг, а не ленту для капельного полива. Принцип работы у них похожий, но у шланга много преимуществ. Он крепкий и не рвётся, его сложно повредить, в отличие от ленты. Его можно изгибать кругом, полукругом, что очень удобно, встраивать в него эмиттеры. Кроме этого, шланг не нужно убирать на зиму. В общем, он долговечный, уложил один раз и забыл! Правда, такой шланг значительно дороже, чем лента для капельного полива.

Принцип действия простой... Вода из скважины (водопровода) поступает через обычный шланг к месту, где необходим полив. Далее, через быстросъём, шланг подключается к фильтру с регулятором давления. Он не только очищает воду, но и выравнивает давление воды до оптимального уровня. Из фильтра вода поступает уже непосредственно в шланг для капельного полива. Самоочищающиеся капельницы установлены через каждые 33 см (бывают шланги с разным интервалом), и каждая капельница выдаёт около 2 л воды за час работы (тоже бывают разные объемы излива).

Если шланг уложен по прямой, то через каждые 33 см капает водичка из расчёта 2 л в час. Вокруг больших кустов и деревьев шланг, с помощью фиксации к почве пластиковыми колышками-держателями, можно обернуть кругом или полукругом, тогда в приствольный круг попадает вода уже не из одной капельницы, а например из трёх, и полив за час получается уже 6 литров. В шланг, помимо уже встроенных капельниц, можно встраивать эмиттеры и микрооросители для дополнительного полива на расстоянии от шланга.👌

Друзья, а вы используете капельный полив в своем саду? Шланг или ленту?🌿💦

Пушка-противоток в бассейне - это круто! Можно проплывать километры, не сходя с места!☝️

Добрый день. Жаркое у нас выдалось лето, бассейн очень выручает! О постройке, уходе, очистке воды в нашем уличном бассейне я писал в недавних постах... Сегодня расскажу об устройстве, называемом противоток (пушка), благодаря которому в нашем небольшом бассейне можно не только искупаться в жару, но и активно заниматься спортом, проплывая целые километры!🏊‍♀️

С помощью электродвигателя во встроенном противотоке создается напор воды, которая выходит из форсунки "пушки" мощной струей и образует сильное течение. Напор можно отрегулировать, чтобы плывя в нормальном ритме против течения, человек как бы оставался на одном месте. То есть, получается принцип, похожий на беговую дорожку. Это позволяет получать нормальные физические нагрузки и проплывать приличные расстояния даже в небольшом бассейне!💯

А ещё пушка-противоток - это отличный гидромассаж для тела!💦

Друзья, слышали раньше о таком? Правда, наша Рада красиво плавает?😍

Обрезка РЕМОНТАНТНОЙ малины для урожая летом, когда она не успевает созревать осенью!☝️ Смотрите видео и описание ниже по тексту.

Добрый день. Наверняка, многие сталкивались с тем, что ремонтантная малина осенью не успевает созревать... Бывает, и ягод завязалось много, но тепла не хватает (лето холодное, солнца мало), и ягоды на побегах осенью так и остаются зелеными... Что же делать в такой ситуации?!🤔

Побеги с ягодами, которые не успели вызреть, я обрезаю поздней осенью или ранней весной не под основание, как это делается при классической схеме обрезки ремонтантной малины, а примерно в метре от земли. Тогда оставшаяся нижняя часть побега одревесневает, а будущим летом малина плодосит на боковых веточках, которые отрастают из этих побегов!☝️

Этот способ так же незаменим для всех, у кого в саду только ремонтантная малина, т. к. позволяет получать урожай и летом, и осенью.💯

Друзья, а у вас случалось, что ремонтантная малина не успевала вызревать осенью? Знали о таком способе обрезки на плодоношение летом?👌