В последнее время почти каждую ночь снится одно и то же: то я собираю травы, то я готовлюсь к походу за ними. Заскучала от безделия, не терпится снова вернуться к одному из самых любимых занятий 💚
Уже скоро можно будет собирать молодую крапиву, из которой, к слову, тоже делается чай со специфическим вкусом. Зато это один из самых полезных, по-настоящему, напитков, ни капельки не приукрашиваю. Для себя на этот год примерно определила стратегию, где и что собирать. Жду с нетерпением начала сезона трав 🌱

А пока в режиме ожидания, начинаю читать вот эту книгу. Сколько слышала положительных отзывов в инсте, не пересчитать. Поэтому дорогая подружка подарила в числе прочих и ее

Напишу пару строк, когда прочту 📖

Для меня ванная - портал во вдохновение. Редко бывает такое, когда выхожу без интересных идей. Так случилось и сейчас

Не буду вдаваться в подробности на ночь глядя, просто скажите мне, есть ли среди вас подписчики из Усманского района Воронежской области? Мне совершенно точно нужно узнать, правда ли в вашем краю растут брусника и вереск? Не засну, пока не узнаю 🥲

У нас так получается, что читаете на канале в том числе и кулинарные новости, хотя я вообще в эту тему не ходок, не мое это. Была б свободная, жила бы, питаясь дошиком и зеленухой. Ну и сладостями, да 🙂‍↕️

Уже не раз говорила о желании сделать домашние полуфабрикаты, кое-что готовлю, но что-то пока не представляется возможным. Жду случая покупки вакууматора. Сестра моя чумачечая подарила на др аэрогриль, и это минус один из списка желаний *здесь должен быть эмодзи довольного хомяка* Так что учусь готовить в новой технике и пробую новые рецепты. Покажу один из таких в виде видео, но попозже - как всегда, телега не грузит ничего

В общем, я поняла, что грузить видео - гиблое дело, поэтому напишу то, что хотела показать

Внимание! Кулинарный контент 🍲😄

Лично для меня это что-то новенькое, так бульон еще не доводилось варить. Вообще нашла хороший рецепт концентрата для заморозки:

1. Мясо обжарить в кастрюле на сливочном масле, я еще добавляла подсолнечное
2. Как только все хорошо обжарилось, добавить воду, свежую морковку с луком и варить таким образом крепкий бульон
3. А дальше готовить суп по вашему желанию. Если хотите концентрат для заморозки, достаньте мясо, добавьте картошку и зажарку, доведите до готовности. После пропустите через блендер, остудите, можно туда же добавить мясо, разобранное на волокна, разлейте по формам и заморозьте

Когда захотите горячего, а времени мало, достаньте порцию замороженного концентрата, положите в кастрюлю и добавьте немного воды. Когда закипит, все готово ✅

День рождения закончился, а подарки продолжают прибывать
На работе радуют ☺️
Это ежедневник на 2026 год и четыре керамических горшочка для запекания. Люблю всякую кухонную утварь)

После работы навестили Дон. Как хорошо ☺️

Иногда кажется: вокруг меня собрались персонажи, чтобы показать все возможные минусы некогда любимой работы. Но стоит произойти хоть малюсенькому проблеску добра в привычной тягомотине и озлобленности дней, как случается что-то хорошее, и еще, и еще. Конечно, все заканчивается, но пока события напоминают, как немного среди окружения светлых людей и как много они могут сделать одним маленьким действием. Это такая большая подводка к тому, что подарки продолжают прибывать 😄
И еще: восхищаюсь умением женщин с л ы ш а т ь. Единожды (!) упомянула, что давно засматриваюсь на горшочки для запекания, как все, кто слышал, подарили именно их! 😄 Одни, конечно, по договоренности, но там была выборка - имелся вишлист, а другая вообще внезапно, просто так, сказав, что хотела бы оставить о себе теплое напоминание после нашего расставания 🥹

Вчера днем увидела первую одинокую пчелу, у дорог летала, а сегодня между домами летала летучая мышь. Бедняга не в то время проснулась и в панике пыталась найти укрытие 🙁

Ребята! У нас первые цветочки!

Вчера почти в ночь собрала цедру красного апельсина, идея сделать домашний эрл грей по-новому 🫖

Несколько дней не могу оторвать себя от книги😱 Давно такого не случалось! Осталось дочитать совсем немного, так что пропаду на какое-то время, не теряйте, у шла читать)

Кстати, хорошая мысль!
Заметили ли вы, что живете жизнью карты желаний пятилетней давности?

Сходила посмотреть, как там речка, заодно проверить появление мать-и-мачехи, а получилось приблизиться к плотинке. Летом туда не добраться
Асмр для вас от нашей речки 🎧

Ну что, ребят, теперь телега у меня работает только с помощью впн. Как у вас? Не сдалась еще?

В группе ВК объявила сбор ваших вопросов относительно чайнотравного дела. Спрашивайте все, что интересует, в этой теме нет неважных вопросов! Также любопытствовать и обмениваться опытом можно и тут)