Ненадолго выбрались из леса)))
Мы часто говорим «наши партнеры», но правильнее сказать «наши друзья».
С ребятами из «Формула 7» https://t.me/aodesf7 и «Дилос Экстрим» https://t.me/dilosextreme нас связывает 3 года общей работы. За это время мы стали одной командой. Поэтому их приглашение на рабочую конференцию AODES — это не деловой визит, а зов друзей: «Приезжайте, посмотрите, что мы придумали!»
На этой встрече нет пафоса. Тут уют, дружеская атмосфера и настоящие новинки внедорожной техники, о которых мы узнали первыми.

Приветствую, друзья! Пока Влад трудится над монтажом фильма, я съездил в Суздаль (я там впервые) и спешу поделиться впечатлениями.

Суздаль — это тишина, а «Поле» — её гастрономический голос.

Раньше я думал, что Суздаль — это только для экскурсий «Золотое кольцо» и покупки огурцов. Как я ошибался. Это место, где время замедляется, а воздух пахнет историей и разнотравьем. Но главное открытие ждало меня в бутик-отеле «Поле».
Отель — это минимум пафоса и максимум уюта. Ты просыпаешься не в номере, а словно в усадьбе у талантливого друга-архитектора. А приехал я сюда по личному приглашению бренд-шефа Анатолия Деренчука. И оказался в центре удивительной истории.
Оказывается, Анатолий совместно с рестораном «Поле» создаёт журнал «52 недели». Идея гениальная по своей простоте и глубине: 52 недели — 52 повара. Каждую неделю — новый талант, новое блюдо, которое дышит русской природой, тайгой и съедобными дикоросами. Это не просто журнал, а манифест возвращения к истокам. Повара здесь не варят — они исследуют леса и луга, чтобы подарить гостям вкус земли.
Поэтому неудивительно, что в ресторане «Поле» так невероятно вкусно. Подачи — как натюрморты с картин Васнецова, только современные. А каждый укус напоминает, что мы — часть этой огромной и щедрой природы. Повара пропитались её атмосферой насквозь. Ты ешь суп и чувствуешь дымок костра, пробуешь рыбу с дикоросами — и понимаешь, что такое настоящая гармония.
Если хотите отключиться от суеты, узнать, кто сегодня формирует новую русскую кухню, и просто есть невероятно красиво и вкусно? Вам в Суздаль. И строго в «Поле» — возможно, именно в вашу неделю там будет тот самый повар из журнала. После этого ужина вы точно решите, что возвращаться сюда нужно не раз. Вот как-то так друзья)))