Торт "Despasito”

Для бисквита:
4 яйца
1 неполный стакан сахара
3 столовые ложки какао
1 пакет разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1 неполный стакан муки

Яйца взбить с сахаром в течении 3-4 минут, затем добавить сухие ингредиенты, взбить.
Форму (24-26см) смазать маслом, вылить в неё тесто и выпекать при температуре 175 градусов, до сухой зубочистки.

Кофейная пропитка:
1,5 стакана горячего молока
половина столовой ложки сахара
2 столовые ложки кофе (Нескафе)
Уже остывший бисквит залить горячей пропиткой

Для крема:
1 коробка сливок(200 мл)
1 чайная ложка сахарной пудры
100 г шоколада

Взбейте сливки, пока они не затвердеют с помощью миксера. Это займет около 4-5 минут.
Добавить растопленный шоколад и сахарную пудру, ещё раз хорошенько взбить.
Украсить торт кремом и посыпать какао. Приятного аппетита

@foodspace | #десерты

Обалденная картошка

@foodspace | #горячее

Салат с копченой колбасой и морковью.

Салатом с копченой колбасой и морковью впервые угостила меня моя подруга, и с тех пор он частый гость на нашем столе. Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!

@foodspace | #салаты

Идеальный картофель по-деревенски

@foodspace | #горячее