Food.ru | Рецепты и советы
79.8K subscribers
6.11K photos
1.84K videos
2 files
2.23K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Чай — это не просто «рядовой» напиток — это целый мир ☕️

Он может согреть нас в уже прохладный августовский вечер, окунуть в теплые воспоминания или же просто доставить удовольствие своим вкусом и ароматом. Делимся советами о том, как заварить чай с сезонными ягодами и не только.

❤️ — люблю чай
🌚 — предпочитаю кофе или что-то ещё


#foodru #рецепты #чаепитие
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Влажный яблочный пирог🥧

Ингредиенты:

🟡Яблоки - 3 шт
🟡Мука - 150 г
🟡Сахар - 100 г
🟡Разрыхлитель - 8 г
🟡Яйца - 3 шт
🟡Растительное масло - 110 мл

В форму, застеленную бумагой, вылейте тесто и выпекайте 30 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Если любите грибы, то точно нужно разнообразить рацион вешенками. У этих грибов нейтральный вкус и плотная структура, а еще они очень полезные

Рассказываем в статье, чем так хороши вешенки и почему их нужно включить в свое питание.

❤️ — люблю вешенки
🌚 — надо попробовать

#foodru #рецепты #грибы #вешенки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Галета с томатами и моцареллой 😍 Спасибо за рецепт участнице конкурса «Амбассадоры вкуса» Екатерине.

Ингредиенты для теста:

Мука — 270 г
Яйца куриные — 1 шт.
Вода теплая — 60 мл
Подсолнечное масло — 60 мл
Соль, сахар — по щепотке
Кукурузный крахмал — щепотка (можно без него)

Ингредиенты для начинки:

Томаты — 3 шт.
Моцарелла для пиццы — 150-170г
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

➡️ Просейте муку в большую миску, добавьте по щепотке соли и сахара и перемешайте. В другой миске смешайте яйцо с теплой водой, влейте подсолнечное масло и перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое тесто, скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.

➡️ Нарежьте помидоры кружочками толщиной 5-7 мм. Моцареллу нарежьте кружочками 7 мм.

➡️ Раскатайте тесто в круг на пергаменте, толщиной не более 5 мм. и перенесите на противень.

➡️ Отступив от края теста 5 см, присыпать крахмалом выложите начинку внахлест, чередуя помидоры и сыр. Посыпьте начинку сушеным базиликом, солью и перцем. Заверните края теста на начинку.

#foodru #рецепты #галета
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Когда в холодильнике много еды — это прекрасно, ведь всегда есть, чем полакомиться. Однако есть нюансы: некоторые продукты нельзя хранить дольше трех дней.

И если с магазинными блюдами все понятно — на них указан срок годности, то с домашней кухней дела обстоят интереснее.

Рассказываем, какие продукты лучше есть сразу, а не оставлять в холодильнике 😉

#foodru #рецепты #хранение

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid:2VtzqumPY3v
Доброе утро! ☀️

Начнем день с очень вкусного и сытного блюда — сливочной каши из бурого риса с яблоком и корицей.

Рис, сваренный на кокосовом молоке, становится более нежным, а яблоко с корицей дарят блюду пряный вкус и аромат.

Наслаждайтесь!

#foodru #рецепты #каша
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Овощной салат с пельменями

Ингредиенты:

🔸Гёдза - 7 шт
🔸Хлопья перца чили - по вкусу
🔸Кунжутный соус - 3 ст л
🔸Зёленый лук - 4 пера
🔸Петрушка - пучок
🔸Огурец - ½ шт
🔸Помидоры черри - 5-8 шт
🔸Кунжут - для украшения

Приготовление:

❤️На сковороде разогрейте растительное масло и выложите замороженные пельмени гёдза.
❤️Обжаривайте пельмени до золотистой корочки и влейте воду.
❤️Накройте сковороду крышкой и тушите пельмени 8 минут.
❤️Переложите готовые гёдза в миску и посыпьте хлопьями перца чили.
❤️Влейте кунжутный соус и добавьте нарезанную зелень и овощи.
❤️Перемешайте все ингредиенты и подавайте!
❤️По желанию украсьте салат кунжутом.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите порадовать семью, почему бы не приготовить какое-нибудь аутентичное блюдо — например, грузинский чахохбили 🍽

Нежные куриные бедра в сочетании с травами никого не оставят равнодушными. Домашние точно попросят добавки!

Ингредиенты:

🔸 Куриный окорочок — 2 шт.
🔸 Кинза — 30 г
🔸 Репчатый лук — 2 шт.
🔸 Помидор — 2 шт.
🔸 Болгарский перец — 75 г
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Петрушка — 15 г
🔸 Соль — 5 г
🔸 Специи для курицы — 3 г
🔸 Перец чили — 7.5 г
🔸 Растительное масло — 2 ст. л.

Для подачи:

🔸 Свежая зелень — по желанию
🔸 Овощи — по желанию

Приготовление — на сайте 😉

#foodru #рецепты #чахохбили
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Белые, подосиновики, подберезовики, лисички — грибы, которые знают даже дети. Но если вы все-таки уже более опытный грибник, то «тихую охоту» можно разнообразить и менее популярными видами грибов.

Какими — рассказываем в карточках ☺️

А вы уже ходили по грибы в этом сезоне?

#foodru #рецепты #грибы