Рибне тістечко🐟
Соус :
Майонез 2 ст.л
Яйце варене 1 шт
В'ялені томати 2 шт
Зелень по бажанню
Цим соусом перемазуємо кожен шар тістечка і на нього викладаємо начинку👌
Начинка може бути будь-яка - за бажанням.
Я використовувала і крабові палички і оселедця ( смакує з чорним хлібом) і копчену рибу.
На цей раз експериментую поєднуючи нові смаки.
Обов'язково таке тістечко потрібно залишити для просочення на 6 - 12 годин ☝️‼️‼️.
Краї - скоринки тістечка можна обрізати - так буде ніжніше.
А перед подачею стінки тістечка потрібно змазати майонезом, раніше не варто бо майонез посохне і пожовтіє.

Булгур з нирками і зеленню
( коли плов набрид 🤪 а гречка поперек горла😖)
Булгур 250г
Нирки свинині 3 шт ( можна замінити на любе м'ясо) у мене економ варіант😅, на любителя😋
Пучок кроку
Пучок зеленої цибулі.
Приготування :
➡️ Булгур відварюємо згідно інструкції на пачці.
➡️ Нирки відварюємо 1 год, ріжимо смажимо на олії 1 хв ( можна не смажити корисніше буде)
➡️ У відварений булгур додаємо сіль, перець, нирки і нарізану зелень.
Рецепт простецький але смачний 😋. Головне не жаліти зелені в цьому вся фішка, можна ще додати петрушки буде взагалі🔥

Як покращити здоров'я?
Відкинути мертву токсичну їжу і повернутися до природи🌱 соковитої і живої 🥥🥑🍎🍌🥬🥦.
Хоча б на сніданок! Подаруйте тілу заряд енергії, вітамінів і життя, бо життя у них є ✔️.
І не потрібно кидати в мене тапками ( бо камінням це не гуманно) кажучи що у вас гастрит, печія і ще мільйон причин! ( в якому ж жахливому стані ваше тіло, як що не приймає уже того що дарував на Всевишній, не приймає того - частинкою чого ми знаходимось.
Так от я вас засмучу! Фрукти вам вранці можна! І ніяких відмовок немає!!! Просто☝️ просто☝️ я не закликаю вас пити вранці апельсинові соки і воду з лимоном бо певна, що частині таки стане зле🥴🚑.
Але почати день з солодкого банана, хурми, чорниці - таки можна! А з часом коли тіло вам подякує і почне 🌱🌱🌱 відновлюватися вы з легкістю зможете снідати лимонами і грейпфрутами😋.
Тому що і в мене був гастрит колись, але це було давно до того як я почала снідати цими неймовірними дарунками всесвіту. Няма😉
На фото - смузі з хурми, банана і ананасу😉😋

Лососевий суп
( коли суп - це красиво ❤️)
Склад :
Картопля 2 шт
Морква 0.5
Цибуля 0.5 шт
Капуста 50г
Лосось консервований 300г
Зелень
Куркума дрібка
Вода 1.5 л

Приготування :
➡️Овочі чистимо, нарізаємо і ставимо варитися.
➡️ За 5 хв до кінця варіння овочів, додаємо спеції і лосось.
➡️ В самому кінці додаємо зелень І даємо настоятися 10хв.
Рецепт простий, а смак - неймовірний!

Сироїдницький борщ

Можливо цей рецепт комусь стане у нагоді.
Людям які переходять на сироїдіння або тим хто бажає збагатити організм корисними речовинами. Бо цей борщ у 100 раз корисніший за класичний.
Склад : на 2 порції
Буряк 1 шт
Синя капуста 50г
Синя цибуля 0.4 шт
Селера корінь 25 г
Оливкова олія 1 ст. л
Вода 2 стакана.
Сіль морська по смаку
Лимонний сік 1ст.л
Приготування :
Всі складові закину в кухонний комбайн і збити до кремоподібного стану, посипайте зеленню і смакуйте👌

Попереджаю, щоб приготувати такий борщ - необхідний потужний комбайн💪💪💪💪

Калорії взимку!
Щоб зберегти тепло, наше тіло змушене запалювати калорії з неймовірною швидкістю🔥. І комусь це може бути на руку🤭😀.
А комусь ні, у когось жирів в організмі мало і такі люди дуже мерзнуть😬🥶.
Що робити???
Я не раджу налягати на сало✖️, масло✖️, оселедець✖️.
НІ, я сама таке не їм. Звісно можна добавити в раціон і сало і оселедець і якісне вершкове масло. Але я проти тваринних жирів. І як що ви такі як я, або просто бажаєте зменшити їх кількість і замінити на щось інше, то у мене є один варіант.
АВОКАДО + ХУРМА + БАНАН.
Це моє спасіння✅ жири, калорії, вітаміни і це все жива здорова їжа.
Просто все збиваємо і насолоджуємося😌😌😌😌.
Умм...

А чим ви намащуєте бутерброди ⁉️🤔
Майонез? Масло? Сирок?
У мене є цікавий варіант☝️
Склад :
Авокадо🥑 1шт
Помідор 🍅 0.5 - 1 шт
Часник 1 зуб
Сушений часник 0.5 ч.л
Копчена паприка 0.5 ч.л
Лимонний сік - кілька крапель
Сіль - на смак
Приготування :
Все збити👌. Готово ✅
А ви? Що використовуєте для намазки хліба???
Шукаю нові цікаві варіанти😊

Давно минув той час коли гарячі бутерброди були на піку своєї популярності, але ☝️давайте згадаємо минуле і приготуємо цю легендарну страву 😊.
Але рецепт у нас не простий 😋.
Що нам необхідно?

Батон 1 шт
Тунець салатний 300г
Майонез 2ст.л
Сир твердий 100г

Батон нарізаємо на кільця.
Сир натираємо і змішуємо з майонезом і тунцем.
Намащуємо намазку на хліб і запікаємо 15 хв. при температурі 200градусів.
Бутерброди можна прикрасити маслинами, оливками чи зеленню😉.
Смачного, рецепт дуже простий і домашній☺️.

Чесно! Я вже трохи втомилась вигадувати чим годувати сім'ю😵.
Хочеться, щоб це не були постійно заїжджені борщі, котлети і плови.
Але часу після роботи і сил не завжди вистачає. Але☝️от, що я знайшла - італійські тефтельки!
Як на мене - це цікаво і дуже швидко в приготуванні.
Що нам необхідно:
Тунець у власному соці - 300г
Картопля варена - 4 шт
Яйце 1 шт
Спеції, зелень по бажанню.
Приготування:
Картоплю натираємо на дрібну терку, додаємо тунець, яйце і спеції, формуємо кульки і запікаємо до золотистого відтінку.
Готово👌✅

Печінкові деруни
Склад :
Печінка 500г
Картопля - кілька штук
Цибуля 2 шт
Яйця 2 шт
Борошно 4ст.л
Спеції по смаку.
Все збити блендером і посмажити як звичайні деруни👌

Грибний - вершковий суп 🥄
Склад :
Гриби - кілька штук
Рис - 5 ст.л
Вершковий сир 200г
Болгарський перець 0.5 шт
Зелень і спеції
Часник 2 зубця
Вода 1.2л

Приготування:
Рис заливаємо водою і ставимо варити✅
Гриби смажимо з перцем до готовності ( можна ще додати цибулю)✅
Коли рис майже готовий добавляємо овочі, сир, спеції і варимо ще 5 хв✅
Додаємо зелень І потертий часник✅
Готово👌

Капуста запечена

Капусту ріжемо на кільця
Змащуємо сметаною і посипаємо спеціями
Викладаємо помідор
М'ясо - у мене відварена курка
І ставимо запікатися.
У форму для запікання виливаю 2 чашки води
Коли капуста стане м' якою, посипаємо сиром і ще на 5 хв.