FOODGUIDE
672 subscribers
336 photos
46 videos
1 file
33 links
Откроем для тебя мир вкусной еды
Download Telegram
Известный повар Поль Бокюз однажды сказал:

"Жизнь - это маленькая кухня, на которой мы готовим блюдо под названием счастье, на это кухне мы сами себе шеф-повара, и только нам решать какие ингредиенты добавлять в наше блюда"

Каждый фанат сериала «Кухня» рыдал на этих словах. Рыдать-то рыдали, но кто такой этот ваш Бокюз? Расскажем в статье
"Привет! Чего желаешь?"👥

Если давно не слышал этих слов, то хватай рюкзак и скорее беги за наслаждением в Surf Coffee☕️

Но для начала прочитай, какие идеи создатели концепции стремились передать посетителям в нашей статье
День влюбленных в RA’MEN

Близится праздник 14 февраля День всех влюбленных. По этому случаю раменная на цветном бульваре составила праздничное меню, вдохневлённое жвачкой «Love is»😍

До 21 февраля в RA’MEN можно попробовать осидзуси с лососем в виде сердца, рамен на двоих в котелке на открытом огне, коктейль со вкусом жвачки, мусс крем-чиз с разными вкусами в виде сердца и другое

По 14 февраля включительно в раменной устраивают кинопоказ романтических фильмов, поэтому обязательно загляните туда, чтобы окунуться в атмосферу романтики и любви💖
Честно, вы коллекционировали послания из жвачек Love is?
Anonymous Poll
77%
Да!
23%
Love кто?
Коробка для бургеров за 231 тысячу рублей 🍔

Модный дом Louis Vuitton представил необычный дизайн подставки под бокал — LV Flower Burger Box в виде коробки для бургера. Стоимость одного экземпляра изделия из замшевой кожи составила 2580$

«Футляр LV Flower Burger Box с ярким цветочным узором, созданный в виде коробки для бургера, станет украшением обеденного стола или кухонной стойки. Представленные в комплекте практичные костеры контрастных оттенков символизируют салатные листья, спелый помидор и другие традиционные ингредиенты популярного блюда. Функциональный дизайн дополняет удобная застежка-кнопка», — сообщается на сайте бренда

Роскошный бокс для еды навынос стал продолжением коллекции LV Art of Dining, из которой в комплект к нему можно подобрать корзину для попкорна, тарелки, шейкер для коктейлей или набор соломинок
Наверное, для вас не секрет, что столицей мировой кулинарии считается Франция. Маэстро, которому мы обсудим сегодня, родился вблизи Бордо, но решил отказаться от французского гражданства, чтобы получить новое, в Монако, просто потому что налоговая система там более щадящая👀

Ален Дюкасс - не только первоклассный повар, но и настоящая акула бизнеса. На его счету 21 удержанных звезд Мишлен, а первую он получил в 27 лет, более 40 ресторанов по всему миру. Как он добился такого успеха? Рассказываем в статье
Звучит вкусно🤤

Хорошая музыка повышает не только настроение, но и аппетит. Не верите? Убедитесь сами в нашей статье

Если вдруг после прочтения этих фактов Вам вдруг захотелось полакомиться, а «чего-то типа обэда» не планируется, в конце статьи найдёте вкусный плейлист с 10 треками о еде🍕
Новое кафе «ВкусВилл Go» ☕️

Продуктовый ретейлер «ВкусВилл» открыл в Москве три кафе под названием «ВкусВилл Go» — в Багратионовском проезде, на улицах Кулакова и Новодмитровской, которые работают отдельно от сети магазинов

Кафе работают без официантов в формате free flow («свободное движение»), покупателям предлагают приобрести кулинарию на развес. В меню более 130 позиций: вторые блюда, салаты, закуски, выпечка, сэндвичи, десерты и различные напитки. Средний чек — 350 рублей✌️

Под кафе выбраны помещения формата «стрит-ретейл» площадью около 100 кв. м, с открытой кухней и возможностью разместить до 10 посадочных мест
Настроение: пицца 🍕

В Тануки запустили новинку, в которой представлены 4 разных вида пиццы только для взрослых. Почему 18+? Всё из-за специальных соусов, которые добавляют в пиццу:

🙋🏻‍♀️Настроение: нежность — это изысканный соус с игристым вином, креветки, виноград, камамбер и грецкий орех в карамели.
🧔🏻‍♂️Настроение: брутальность — оригинальный соус из пива, томленые говяжьи щечки, слива, моцарелла, маринованный перец и жареный кейл.
❤️ Настроение: быть вместе — пиццы-половинки с пивом и томлеными щеками для него и с игристым и креветками для нее.
😌 Настроение: побыть одному — соус «Кровавая Мэри» с водкой и табаско, колбаски, бекон, маринованные огурцы, томаты черри и сельдерей

Успейте попробовать новинки до 12 марта и выбрать своё настроение!
Масленичная неделя Маргариты 🍸

С 20 до 26 февраля, пока в других ресторанах подают блины со всевозможными начинками, в самом карибском баре Москвы «Black Hat bar» решили отметить международный день всемирно известного коктейля Маргарита, продлив удовольствие на целую неделю

Гостям предложат сет из трёх твистов на любимый коктейль и трёх тако. Это Tommy’s Margarita с соком лайма и сиропом агавы. Green Margo, где текила репосадо сочетается с базиликом и домашним кордиалом из баобаба. И Century Margarita на клубнике, дополненный какао ликёром, сухим хересом и соком лайма🍋

Коктейли дополнят: тако со стейком Карне Асада, тако с треской и кальмарами и соусом айоли, а также Тако с курицей и ананасом Ким чи😮‍💨
Рис был сварен плохо
Мастер разделал угря
Сакура цветет

По хокку вы могли понять, что сегодня мы обсудим японского шефа. Но не все так просто. Это настоящий мастер своего ремесла, философ и сушист. Дзиро Оно не так известен в России, но об этом человек слагают легенды

Подробнее о легенде японской кухни Дзиро Оно, а также фильм про великого сушиста в нашей статье