Существуют ли суперфуды?
Суперфуды — маркетинговый термин, обозначающий продукты, которые приносят пользу здоровью в результате очень большого количества питательных веществ. Но есть ли такие продукты в реальности?
Если говорить коротко, то нет — суперфуды это миф, для поднятия цены на некоторые товары. В основном это еда растительного происхождения: спирулина, ягоды годжи, семена чиа, зеленая гречка и многие другие.
В список можно внести любой недорогой продукт с большим количеством витаминов и минералов.
Критериев по отбору еды в суперфуды нет, а значит, список ограничивается лишь фантазией маркетологов.
Необходимые для жизни питательные вещества можно получить из разнообразного меню, в котором есть место и рыбе, и бобам, и фруктам, и орехам.
А продуктов, которые могут заменить половину рациона - нет. Ограничивать питание одними суперфудами или садиться на диету из одних только ягод годжи может быть опасно.
#суперфуд
Суперфуды — маркетинговый термин, обозначающий продукты, которые приносят пользу здоровью в результате очень большого количества питательных веществ. Но есть ли такие продукты в реальности?
Если говорить коротко, то нет — суперфуды это миф, для поднятия цены на некоторые товары. В основном это еда растительного происхождения: спирулина, ягоды годжи, семена чиа, зеленая гречка и многие другие.
В список можно внести любой недорогой продукт с большим количеством витаминов и минералов.
Критериев по отбору еды в суперфуды нет, а значит, список ограничивается лишь фантазией маркетологов.
Необходимые для жизни питательные вещества можно получить из разнообразного меню, в котором есть место и рыбе, и бобам, и фруктам, и орехам.
А продуктов, которые могут заменить половину рациона - нет. Ограничивать питание одними суперфудами или садиться на диету из одних только ягод годжи может быть опасно.
#суперфуд
Какой «фуд» – действительно «супер»?
Чуть ли не каждый год появляется новый «суперфуд», который все начинают нахваливать, наделяя совершенно чудодейственными свойствами, рекламируя так, что без него становится немыслима жизнь каждого, кто заботится о своем здоровье.
Подобная реклама весьма драматически сказывается на цене этих продуктов. Ягоды годжи, зеленая гречка, зеленый кофе, авокадо – весьма недешевы, позволить их себе может далеко не каждый. Но, может быть, есть более доступные варианты? Конечно, да!
Вот лишь некоторые из них:
🔘 Облепиха – «жирная» ягода, которая богата марганцем, медью, хромом, полиненасыщенными жирными кислотами, каротиноидами, витаминами А, C и E, и при этом растет у многих на даче.
🔘 Квашеная капуста. Содержит клетчатку, витамин С, каротиноиды, лактобактерии, обладает пре- и пробиотическими свойствами. К тому же, это блюдо весьма низкокалорийно.
🔘 Черная смородина и жимолость – содержат витамин С, антоцианы, которые благоприятно влияют на зрение, и другие антиоксиданты, которые поддерживают наши силы.
🔘 Шиповник - один из чемпионов по содержанию витамина С и идеально подходит для отваров и добавления в чай. Это прекрасная альтернатива покупным напиткам.
#суперфуд
Чуть ли не каждый год появляется новый «суперфуд», который все начинают нахваливать, наделяя совершенно чудодейственными свойствами, рекламируя так, что без него становится немыслима жизнь каждого, кто заботится о своем здоровье.
Подобная реклама весьма драматически сказывается на цене этих продуктов. Ягоды годжи, зеленая гречка, зеленый кофе, авокадо – весьма недешевы, позволить их себе может далеко не каждый. Но, может быть, есть более доступные варианты? Конечно, да!
Вот лишь некоторые из них:
🔘 Облепиха – «жирная» ягода, которая богата марганцем, медью, хромом, полиненасыщенными жирными кислотами, каротиноидами, витаминами А, C и E, и при этом растет у многих на даче.
🔘 Квашеная капуста. Содержит клетчатку, витамин С, каротиноиды, лактобактерии, обладает пре- и пробиотическими свойствами. К тому же, это блюдо весьма низкокалорийно.
🔘 Черная смородина и жимолость – содержат витамин С, антоцианы, которые благоприятно влияют на зрение, и другие антиоксиданты, которые поддерживают наши силы.
🔘 Шиповник - один из чемпионов по содержанию витамина С и идеально подходит для отваров и добавления в чай. Это прекрасная альтернатива покупным напиткам.
#суперфуд
