Биологический возраст
Уже с момента рождения наш организм начинает стареть. Даже когда он растет и развивается, он всё равно одновременно разрушается, и примерно в период между 30 и 40 годами появляются первые ощутимые признаки старения.
Заметить это можно не только по морщинкам на лице, седым волоскам, изменениям кожи и прочим внешним данным, но и по самочувствию, общему состоянию организма.
Этот фактор информирует нас о степени старения нашего организма. Нужно ли его знать? Да, так как это позволит оценить реальное состояние здоровья, предположить ожидаемую продолжительность жизни, предупредить хронические заболевания.
Зная свой непаспортный возраст на сегодняшний день, можно приложить усилия для его уменьшения, если он более завышенный по сравнению с фактическим возрастом.
Коррекция возраста организма – посильная задача, для этого нужно просто исключить ряд негативных симптомов.
Критерии, от которых зависит скорость старения:
• тяжесть ежедневно выполняемой работы;
• употребление вредных продуктов;
• курение, алкоголь;
• жизнь в стрессе;
• отсутствие полноценного сна и отдыха;
• климат и экология местности, в которой живет человек;
• малоподвижный образ жизни;
Уже с момента рождения наш организм начинает стареть. Даже когда он растет и развивается, он всё равно одновременно разрушается, и примерно в период между 30 и 40 годами появляются первые ощутимые признаки старения.
Заметить это можно не только по морщинкам на лице, седым волоскам, изменениям кожи и прочим внешним данным, но и по самочувствию, общему состоянию организма.
Этот фактор информирует нас о степени старения нашего организма. Нужно ли его знать? Да, так как это позволит оценить реальное состояние здоровья, предположить ожидаемую продолжительность жизни, предупредить хронические заболевания.
Зная свой непаспортный возраст на сегодняшний день, можно приложить усилия для его уменьшения, если он более завышенный по сравнению с фактическим возрастом.
Коррекция возраста организма – посильная задача, для этого нужно просто исключить ряд негативных симптомов.
Критерии, от которых зависит скорость старения:
• тяжесть ежедневно выполняемой работы;
• употребление вредных продуктов;
• курение, алкоголь;
• жизнь в стрессе;
• отсутствие полноценного сна и отдыха;
• климат и экология местности, в которой живет человек;
• малоподвижный образ жизни;
Добавляйте в пищу чеснок для крепкого иммунитета.
Чеснок сам по себе является противомикробным средством широкого действия (эффективен в отношении большинства грамположительных микроорганизмов и отдельных представителей грамотрицательных).
Также чеснок является иммуномодулятором. Доказано, что аллицин, который содержится в чесноке, ингибирует канцерогенез (образование раковых клеток), замедляет старение, улучшает работу центральных отделов нервной системы и предотвращает появление лекарственной устойчивости бактерий к антибактериальным препаратам.
Исследование, проведённое во Флориде, показало, что при регулярном добавлении чеснока в пищу повышается численность клеток белого ростка крови, реже регистрируются вирусные инфекции верхних отделов дыхательной системы, а при клинической манифестации – протекает в более лёгкой форме.
Ученые рекомендуют кушать по 2-3 дольки чеснока в день. Ежедневное употребление 2-3 зубчиков чеснока улучшает иммунитет и уменьшает частоту вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
#чеснок
Чеснок сам по себе является противомикробным средством широкого действия (эффективен в отношении большинства грамположительных микроорганизмов и отдельных представителей грамотрицательных).
Также чеснок является иммуномодулятором. Доказано, что аллицин, который содержится в чесноке, ингибирует канцерогенез (образование раковых клеток), замедляет старение, улучшает работу центральных отделов нервной системы и предотвращает появление лекарственной устойчивости бактерий к антибактериальным препаратам.
Исследование, проведённое во Флориде, показало, что при регулярном добавлении чеснока в пищу повышается численность клеток белого ростка крови, реже регистрируются вирусные инфекции верхних отделов дыхательной системы, а при клинической манифестации – протекает в более лёгкой форме.
Ученые рекомендуют кушать по 2-3 дольки чеснока в день. Ежедневное употребление 2-3 зубчиков чеснока улучшает иммунитет и уменьшает частоту вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
#чеснок
Овощи от морщин на лице
Самая полезная группа овощных продуктов от морщин на лице – это зеленые плоды. К ним относятся и огурцы, и сладкий перец, но наибольшей ценностью обладают все виды капусты.
Помогут предотвратить старение и другие овощные культуры:
Морковь – содержит каротин, который поддерживает здоровье кожи лица;
Красный перец – содержит особые эфирные масла, выводящие вредные вещества и запускающие кровообращение;
Сладкий картофель – защищает кожу от УФ-излучения;
Красная свекла – диетологи подтверждают, что в овоще содержится много антиоксидантов, а также пигменты, которые стимулируют выработку коллагена;
Томаты – содержат ликопен, который защищает от свободных радикалов, онкологии и улучшает состояние кожи.
#овощи
Самая полезная группа овощных продуктов от морщин на лице – это зеленые плоды. К ним относятся и огурцы, и сладкий перец, но наибольшей ценностью обладают все виды капусты.
Помогут предотвратить старение и другие овощные культуры:
Морковь – содержит каротин, который поддерживает здоровье кожи лица;
Красный перец – содержит особые эфирные масла, выводящие вредные вещества и запускающие кровообращение;
Сладкий картофель – защищает кожу от УФ-излучения;
Красная свекла – диетологи подтверждают, что в овоще содержится много антиоксидантов, а также пигменты, которые стимулируют выработку коллагена;
Томаты – содержат ликопен, который защищает от свободных радикалов, онкологии и улучшает состояние кожи.
#овощи
Чем отбеливают муку: опасен ли белый хлеб
Первым этапом на пути к отбеливанию муки до «рекламного» состояния является ее очистка. Однако все дело в том, что в отходы идут полезные для нашего здоровья составляющие, придающие муке сероватый оттенок: клетчатка, витамины, микроэлементы. Именно они так привлекают разнообразных жучков-червячков в муке домашнего помола.
Магазинная мука, из которой вычищена львиная доля полезных веществ, может похвастаться более длительным сроком хранения. Проблема в том, что польза ее для здоровья минимальна, поскольку она представляет собой практически крахмал в чистом виде. Однако очистка — это еще не все.
Следующий шаг на пути к приданию магазинной муке столь эстетичного белоснежного оттенка — это отбеливание. Для того, чтобы сделать свой продукт более презентабельным, производители используют химические вещества, далеко не все из которых являются безобидными.
Для отбеливания муки используются разнообразные вещества, как органического так и неорганического происхождения: бромат калия, двуокись хлора, бензоил пероксид, персульфат аммония, аллоксан.
Как вы наверно догадались, использование этих средств для отбеливания муки ничего хорошего для нашего организма не несет!
Несмотря на презентабельный внешний вид белой муки, увлекаться выпечкой из нее не стоит. В лучшем случае, она просто бесполезна, а в худшем может даже нанести ущерб здоровью. Поэтому желательно перейти на зерновой хлеб и освоить премудрости домашнего помола...
#хлеб #мука
Первым этапом на пути к отбеливанию муки до «рекламного» состояния является ее очистка. Однако все дело в том, что в отходы идут полезные для нашего здоровья составляющие, придающие муке сероватый оттенок: клетчатка, витамины, микроэлементы. Именно они так привлекают разнообразных жучков-червячков в муке домашнего помола.
Магазинная мука, из которой вычищена львиная доля полезных веществ, может похвастаться более длительным сроком хранения. Проблема в том, что польза ее для здоровья минимальна, поскольку она представляет собой практически крахмал в чистом виде. Однако очистка — это еще не все.
Следующий шаг на пути к приданию магазинной муке столь эстетичного белоснежного оттенка — это отбеливание. Для того, чтобы сделать свой продукт более презентабельным, производители используют химические вещества, далеко не все из которых являются безобидными.
Для отбеливания муки используются разнообразные вещества, как органического так и неорганического происхождения: бромат калия, двуокись хлора, бензоил пероксид, персульфат аммония, аллоксан.
Как вы наверно догадались, использование этих средств для отбеливания муки ничего хорошего для нашего организма не несет!
Несмотря на презентабельный внешний вид белой муки, увлекаться выпечкой из нее не стоит. В лучшем случае, она просто бесполезна, а в худшем может даже нанести ущерб здоровью. Поэтому желательно перейти на зерновой хлеб и освоить премудрости домашнего помола...
#хлеб #мука
Выбирайте цельные продукты
Наверняка вы слышали, что диетологи говорят про пользу цельных продуктов. Но что такое цельный продукт? Это продукт, который не переработан, не измельчен, который вырос естественным образом и не содержит добавок.
В противовес этому современные продукты называют ультрапереработанными, потому что они подверглись механическому измельчению, смешиванию, формовке, добавлению ароматизаторов. Их не нужно разбирать, не нужно доставать из них кости, их можно автоматически жевать и есть даже без использования приборов.
Ученые провели эксперимент. Взяли ультрапереработанный продукт и цельный. При этом по макронутриентам, клетчатке, количеству жира, сахара и калориям они были абсолютно одинаковы. Но люди съедали переработанных продуктов на 500 килокалорий больше. Почему? Их было проще съесть — не надо было разжевывать, они автоматически распадались во рту.
Получается, когда мы выбираем цельные, а не переработанные продукты, то съедаем на 500 килокалорий меньше. Это идеальная цифра для тех, кто хочет начать худеть.
С этой точки зрения стейк или кусок вареного мяса лучше, чем котлета. Крупы лучше переработанных хлопьев для каши. А рыба лучше рыбных палочек.
#цельные_продукты
Наверняка вы слышали, что диетологи говорят про пользу цельных продуктов. Но что такое цельный продукт? Это продукт, который не переработан, не измельчен, который вырос естественным образом и не содержит добавок.
В противовес этому современные продукты называют ультрапереработанными, потому что они подверглись механическому измельчению, смешиванию, формовке, добавлению ароматизаторов. Их не нужно разбирать, не нужно доставать из них кости, их можно автоматически жевать и есть даже без использования приборов.
Ученые провели эксперимент. Взяли ультрапереработанный продукт и цельный. При этом по макронутриентам, клетчатке, количеству жира, сахара и калориям они были абсолютно одинаковы. Но люди съедали переработанных продуктов на 500 килокалорий больше. Почему? Их было проще съесть — не надо было разжевывать, они автоматически распадались во рту.
Получается, когда мы выбираем цельные, а не переработанные продукты, то съедаем на 500 килокалорий меньше. Это идеальная цифра для тех, кто хочет начать худеть.
С этой точки зрения стейк или кусок вареного мяса лучше, чем котлета. Крупы лучше переработанных хлопьев для каши. А рыба лучше рыбных палочек.
#цельные_продукты
Грейпфрут улучшает здоровье сердца и сосудов
Специалисты из США доказали, что регулярное употребление грейпфрута способствует снижению общего холестерина за счёт уменьшения концентрации атерогенных фракций – липопротеинов с низким удельным весом и триацилглицеридов.
Подобная особенность предотвращает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитие таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда.
Также грейпфрут содержит достаточный объём калия, необходимого для слаженного сокращения кардиомиоцитов и осуществления адекватной проводимости.
Отмечается и положительное воздействие на артериальное давление – грейпфрут обладает вазодилитирующим эффектом и способен снижать систолическое и диастолическое артериальное давление, что может использоваться для профилактики и комплексного (совместно с медицинскими препаратами) лечения гипертонической болезни.
Грейпфрут предотвращает развитие самых опасных сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на ведущие звенья их патогенеза.
#грейпфрут
Специалисты из США доказали, что регулярное употребление грейпфрута способствует снижению общего холестерина за счёт уменьшения концентрации атерогенных фракций – липопротеинов с низким удельным весом и триацилглицеридов.
Подобная особенность предотвращает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитие таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда.
Также грейпфрут содержит достаточный объём калия, необходимого для слаженного сокращения кардиомиоцитов и осуществления адекватной проводимости.
Отмечается и положительное воздействие на артериальное давление – грейпфрут обладает вазодилитирующим эффектом и способен снижать систолическое и диастолическое артериальное давление, что может использоваться для профилактики и комплексного (совместно с медицинскими препаратами) лечения гипертонической болезни.
Грейпфрут предотвращает развитие самых опасных сердечно-сосудистых заболеваний, воздействуя на ведущие звенья их патогенеза.
#грейпфрут
Редис для здоровья кожи
Редис, содержащий серу, калий, фосфор, цинк и витамины улучшает состояние кожи (в частности с акне), укрепляет волосы и ногти. Весенние салаты из редиски предотвратят выпадение волос, благотворно скажутся на состоянии жирных волос, будут полезными для комплексного лечения перхоти.
Сок редиса увлажняет кожу, а маска из протертой редиски очищает и питает ее. Многие косметические компании добавляют сок редиса в средства, предназначенные для лечения воспалений кожи и прыщей, используя его дезинфицирующие свойства.
При всем желании потолстеть на редиске не получится. 100 грамм этого корнеплода содержит всего 14 килокалорий. Редис улучшает обмен веществ и препятствует отложению жира.
Именно поэтому редис входит в меню многих диет. Салаты из него считаются прекрасным блюдом для тех, кто страдает от лишнего веса.
#редис
Редис, содержащий серу, калий, фосфор, цинк и витамины улучшает состояние кожи (в частности с акне), укрепляет волосы и ногти. Весенние салаты из редиски предотвратят выпадение волос, благотворно скажутся на состоянии жирных волос, будут полезными для комплексного лечения перхоти.
Сок редиса увлажняет кожу, а маска из протертой редиски очищает и питает ее. Многие косметические компании добавляют сок редиса в средства, предназначенные для лечения воспалений кожи и прыщей, используя его дезинфицирующие свойства.
При всем желании потолстеть на редиске не получится. 100 грамм этого корнеплода содержит всего 14 килокалорий. Редис улучшает обмен веществ и препятствует отложению жира.
Именно поэтому редис входит в меню многих диет. Салаты из него считаются прекрасным блюдом для тех, кто страдает от лишнего веса.
#редис
Зелень и витамин С
Самый дешевый способ поправить здоровье – есть зелень. Зелень это кладезь витаминов для организма, одним из который является аскорбиновая кислота.
Укроп содержит 94% от суточной потребности в витамине С, кинза намного скромнее — 30%. Больше всего витамина С содержит петрушка — 168% от минимальной суточной потребности.
Витамина С никогда не бывает много, особенно если он поступает из продуктов. Аскорбиновая кислота необходима для стимуляции иммунитета, образования коллагена.
Витамин С продлевает молодость, он способствует усвоению железа. А врачи подтвердят, что железо трудно усваивается в организме, особенно это актуально для женщин детородного возраста, которые испытывают большие кровопотери, в результате чего происходит дефицит нужного минерала. Это проявляется анемиями, нейропатией.
Чтобы так не происходило, нужно есть продукты, богатые на содержание железа и витамина С. Поэтому, если Вы едите кусок мяса, то не забывайте о пучке зелени. Мясо будет еще лучше усваиваться.
#зелень
Самый дешевый способ поправить здоровье – есть зелень. Зелень это кладезь витаминов для организма, одним из который является аскорбиновая кислота.
Укроп содержит 94% от суточной потребности в витамине С, кинза намного скромнее — 30%. Больше всего витамина С содержит петрушка — 168% от минимальной суточной потребности.
Витамина С никогда не бывает много, особенно если он поступает из продуктов. Аскорбиновая кислота необходима для стимуляции иммунитета, образования коллагена.
Витамин С продлевает молодость, он способствует усвоению железа. А врачи подтвердят, что железо трудно усваивается в организме, особенно это актуально для женщин детородного возраста, которые испытывают большие кровопотери, в результате чего происходит дефицит нужного минерала. Это проявляется анемиями, нейропатией.
Чтобы так не происходило, нужно есть продукты, богатые на содержание железа и витамина С. Поэтому, если Вы едите кусок мяса, то не забывайте о пучке зелени. Мясо будет еще лучше усваиваться.
#зелень
Витамин В6 для молодости и где его искать
Если раньше об отсрочке старения женщины могли лишь мечтать, то сейчас это стало вполне под силу, если приложить некоторые усилия.
Витамин В6 или пиридоксин – один из тех витаминов, который помогает сохранить молодость. Он катализирует выработку женского гормона эстрогена (одного из самых главных гормонов для красоты и молодости). Примерно к 30 годам его естественная выработка в организме замедляется, из-за чего кожа теряет тонус, упругость и естественное сияние, появляются первые морщины.
Пониженный уровень эстрогена провоцирует хроническое повышение артериального давления, набор веса, снижение скорости обмена веществ, нарушение когнитивной функции (рассеянность, плохая память, замедление мыслительных реакций), хрупкость костей и нарушение осанки.
Помимо способности стимулировать выработку эстрогена, витамин В6 нормализует «строительную» функцию организма: стимулирует регенерацию клеток и защищает их от повреждений. Он также благотворно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, помогает в профилактике возрастных заболеваний.
Для того, чтобы избежать дефицита витамина В6 в организме, необходимо выстроить правильный сбалансированный рацион. Больше всего пиридоксина содержится в курином и говяжьем мясе и яйцах, однако если вы придерживаетесь растительной диеты, отличными источниками витамина станут брокколи, цветная капуста, сладкий картофель батат и бананы.
Если раньше об отсрочке старения женщины могли лишь мечтать, то сейчас это стало вполне под силу, если приложить некоторые усилия.
Витамин В6 или пиридоксин – один из тех витаминов, который помогает сохранить молодость. Он катализирует выработку женского гормона эстрогена (одного из самых главных гормонов для красоты и молодости). Примерно к 30 годам его естественная выработка в организме замедляется, из-за чего кожа теряет тонус, упругость и естественное сияние, появляются первые морщины.
Пониженный уровень эстрогена провоцирует хроническое повышение артериального давления, набор веса, снижение скорости обмена веществ, нарушение когнитивной функции (рассеянность, плохая память, замедление мыслительных реакций), хрупкость костей и нарушение осанки.
Помимо способности стимулировать выработку эстрогена, витамин В6 нормализует «строительную» функцию организма: стимулирует регенерацию клеток и защищает их от повреждений. Он также благотворно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, помогает в профилактике возрастных заболеваний.
Для того, чтобы избежать дефицита витамина В6 в организме, необходимо выстроить правильный сбалансированный рацион. Больше всего пиридоксина содержится в курином и говяжьем мясе и яйцах, однако если вы придерживаетесь растительной диеты, отличными источниками витамина станут брокколи, цветная капуста, сладкий картофель батат и бананы.
Чем заправить салат? Кукурузное масло
Золотистое масло, получаемое из зародышей кукурузных зерен — рекордсмен по содержанию витамина Е (в нем его в два раза больше, чем в оливковом). Этот сильнейший природный антиоксидант препятствует процессам старения и патогенным изменениям, замечательно воздействует на кожу, оздоравливает волосы, а кроме того – способствует нормализации работы эндокринной и половой систем.
На заметку желающим похудеть: это масло считается диетическим, оно полностью усваивается и не откладывается впрок на проблемных участках тела!
Помимо этого, масло кукурузы снижает содержание холестерина и сахара в крови, «чистит» сосуды, очень хорошо повышает иммунитет и репродуктивные функции, незаменимо для беременных и кормящих мам.
Рафинированное кукурузное масло (хотя полезней нерафинированное) практически не имеет запаха и вкуса, цвет золотисто-желтый, прозрачный.
Еще одним плюсом кукурузного масла является гипоаллергенность.
#масло
Золотистое масло, получаемое из зародышей кукурузных зерен — рекордсмен по содержанию витамина Е (в нем его в два раза больше, чем в оливковом). Этот сильнейший природный антиоксидант препятствует процессам старения и патогенным изменениям, замечательно воздействует на кожу, оздоравливает волосы, а кроме того – способствует нормализации работы эндокринной и половой систем.
На заметку желающим похудеть: это масло считается диетическим, оно полностью усваивается и не откладывается впрок на проблемных участках тела!
Помимо этого, масло кукурузы снижает содержание холестерина и сахара в крови, «чистит» сосуды, очень хорошо повышает иммунитет и репродуктивные функции, незаменимо для беременных и кормящих мам.
Рафинированное кукурузное масло (хотя полезней нерафинированное) практически не имеет запаха и вкуса, цвет золотисто-желтый, прозрачный.
Еще одним плюсом кукурузного масла является гипоаллергенность.
#масло
Почему нам хочется копченой колбасы и чем ее заменить?
Вы пришли в магазин и неожиданно (даже для себя) положили в корзину копченую колбасу, кусок буженины, упаковку копченого бекона… Что происходит?
Если человеку хочется копченых продуктов, то иногда это говорит о дефиците «хороших», то есть ненасыщенных жиров.
Тех самых, что участвуют в формировании нейронов мозга, поддерживают нервную и эндокринную систему, улучшают метаболизм.
Количество копченостей в рационе лучше ограничить, но добавить продукты, содержащие полезные для организма жиры.
#колбаса
Вы пришли в магазин и неожиданно (даже для себя) положили в корзину копченую колбасу, кусок буженины, упаковку копченого бекона… Что происходит?
Если человеку хочется копченых продуктов, то иногда это говорит о дефиците «хороших», то есть ненасыщенных жиров.
Тех самых, что участвуют в формировании нейронов мозга, поддерживают нервную и эндокринную систему, улучшают метаболизм.
Количество копченостей в рационе лучше ограничить, но добавить продукты, содержащие полезные для организма жиры.
Чем заменить: при следующем походе в супермаркет возьмите красную рыбу, орехи, оливки, авокадо и кисломолочные продукты.#колбаса
Почему не стоит кушать стоя?
Современная мода на фуршеты и привычка перекусывать на бегу только помогают нажить массу проблем — есть стоя или на бегу очень вредно.
✔️Стоя влезет больше
Когда человек сидит, кишечник немного сдавливает снизу желудок и тем самым уменьшает его объем. В положении стоя происходит обратное: внутренние органы занимают более свободное положение. В результате этого в желудок помещается больше. Так что если постоянно есть стоя, шансы быстро набрать лишние килограммы увеличатся в разы.
✔️Нельзя спешить во время еды
Также чревато ожирением и перекус на ходу: проглатывая кусочки, мы почти не пережевываем их, а значит, мозг не успевает получить сигнал о насыщении, в переполненный желудок продолжает поступать пища, а мозг требует еще и еще.
✔️Расстройство пищеварения
Кроме того, привычка поглощать холодные закуски на бегу очень часто приводит к несварению, а то и к заболеваниям пищеварительной системы. Когда пища находится во рту и перетирается зубами, каждая ее частица обволакивается слюной. Это запускает процесс пищеварения. Начинает вырабатываться желудочный сок.
При "быстрой еде" слюна толком не вырабатывается, плохо пережеванные кусочки пищи травмируют желудок, а там и до гастрита — рукой подать.
#пп
Современная мода на фуршеты и привычка перекусывать на бегу только помогают нажить массу проблем — есть стоя или на бегу очень вредно.
✔️Стоя влезет больше
Когда человек сидит, кишечник немного сдавливает снизу желудок и тем самым уменьшает его объем. В положении стоя происходит обратное: внутренние органы занимают более свободное положение. В результате этого в желудок помещается больше. Так что если постоянно есть стоя, шансы быстро набрать лишние килограммы увеличатся в разы.
✔️Нельзя спешить во время еды
Также чревато ожирением и перекус на ходу: проглатывая кусочки, мы почти не пережевываем их, а значит, мозг не успевает получить сигнал о насыщении, в переполненный желудок продолжает поступать пища, а мозг требует еще и еще.
✔️Расстройство пищеварения
Кроме того, привычка поглощать холодные закуски на бегу очень часто приводит к несварению, а то и к заболеваниям пищеварительной системы. Когда пища находится во рту и перетирается зубами, каждая ее частица обволакивается слюной. Это запускает процесс пищеварения. Начинает вырабатываться желудочный сок.
При "быстрой еде" слюна толком не вырабатывается, плохо пережеванные кусочки пищи травмируют желудок, а там и до гастрита — рукой подать.
#пп
Селен в бразильских орехах
Просто невероятная цифра – 1553% суточной нормы селена содержится всего в одной горсти бразильских орехов! То есть, с помощью пары орешков можно гарантированно защититься от дефицита этого важного микроэлемента.
Селен является важным микроэлементом, который жизненно важен для иммунной системы, щитовидной железы и роста клеток. Он берет активное участие в синтезе белка, нормализует работу печени, поджелудочной железы, оказывает положительное действие на репродуктивные функции.
Щитовидная железа - это маленькая железа в форме бабочки, которая находится в области шеи человека. Здоровая щитовидная железа регулирует состояние практически всего организма. В тканях щитовидной железы находится самая высокая концентрация селена.
Чтобы восполнить недостаток селена, достаточно ежедневно съедать по 2-3 бразильских ореха.
#орех
Просто невероятная цифра – 1553% суточной нормы селена содержится всего в одной горсти бразильских орехов! То есть, с помощью пары орешков можно гарантированно защититься от дефицита этого важного микроэлемента.
Селен является важным микроэлементом, который жизненно важен для иммунной системы, щитовидной железы и роста клеток. Он берет активное участие в синтезе белка, нормализует работу печени, поджелудочной железы, оказывает положительное действие на репродуктивные функции.
Щитовидная железа - это маленькая железа в форме бабочки, которая находится в области шеи человека. Здоровая щитовидная железа регулирует состояние практически всего организма. В тканях щитовидной железы находится самая высокая концентрация селена.
Чтобы восполнить недостаток селена, достаточно ежедневно съедать по 2-3 бразильских ореха.
#орех
Шпинат и зеленый горошек лучше покупать в замороженном виде
Есть некоторые продукты, которые становятся в разы полезнее для организма, чем в свежем виде. Это вызвано тем, что они сохраняют все витамины и при обработке начинают выделять ряд полезных веществ.
▪️Зеленый горошек
Как показали исследования, зеленый горошек в замороженном виде гораздо полезнее свежего. В таком состоянии он сохраняет все свои витамины и полезные вещества. Свежий горох можно найти в магазинах только в сезон, а от консервированного лучше вообще отказаться, так как в него добавляется соль, сахар и ряд других добавок.
▪️Шпинат
Еще один вид продуктов, который лучше покупать замороженным. В свежем виде шпинат пролежит в холодильнике всего 1-2 дня, после чего начинает терять свои полезные свойства, да и внешний вид продукта после нескольких дней оставляет желать лучшего.
#зеленый_горошек #шпинат
Есть некоторые продукты, которые становятся в разы полезнее для организма, чем в свежем виде. Это вызвано тем, что они сохраняют все витамины и при обработке начинают выделять ряд полезных веществ.
▪️Зеленый горошек
Как показали исследования, зеленый горошек в замороженном виде гораздо полезнее свежего. В таком состоянии он сохраняет все свои витамины и полезные вещества. Свежий горох можно найти в магазинах только в сезон, а от консервированного лучше вообще отказаться, так как в него добавляется соль, сахар и ряд других добавок.
▪️Шпинат
Еще один вид продуктов, который лучше покупать замороженным. В свежем виде шпинат пролежит в холодильнике всего 1-2 дня, после чего начинает терять свои полезные свойства, да и внешний вид продукта после нескольких дней оставляет желать лучшего.
#зеленый_горошек #шпинат
В каких орехах меньше всего калорий
Орехи — настоящий кладезь полезных жиров, растительного белка и витаминов, и они способны зарядить энергией на несколько часов. Главное — знать меру.
Несмотря на обилие полезных свойств, орехи весьма калорийный продукт. Хотя вред фигуре они могут причинить только в том случае, если съесть их очень много.
Очень важное уточнение: жаренные в масле, соленые или сладкие орехи, которые давно стали популярным снеком, — это прямой путь к лишнему весу и отекам. Полезные вещества орехи сохраняют только в сыром и замоченном виде или обжаренные в духовке без добавления масла, соли и прочего.
Помните, что любые орехи обладают высокой калорийностью, поэтому максимум — это горсть орехов в день.
Однако есть орехи, в которых полезные свойства сочетаются с относительно невысокой калорийностью, и это кешью, фисташки и миндаль.
#орех
Орехи — настоящий кладезь полезных жиров, растительного белка и витаминов, и они способны зарядить энергией на несколько часов. Главное — знать меру.
Несмотря на обилие полезных свойств, орехи весьма калорийный продукт. Хотя вред фигуре они могут причинить только в том случае, если съесть их очень много.
Очень важное уточнение: жаренные в масле, соленые или сладкие орехи, которые давно стали популярным снеком, — это прямой путь к лишнему весу и отекам. Полезные вещества орехи сохраняют только в сыром и замоченном виде или обжаренные в духовке без добавления масла, соли и прочего.
Помните, что любые орехи обладают высокой калорийностью, поэтому максимум — это горсть орехов в день.
Однако есть орехи, в которых полезные свойства сочетаются с относительно невысокой калорийностью, и это кешью, фисташки и миндаль.
#орех
Куркума – мощный антиоксидант
Считается, что окислительный процесс, в котором участвуют свободные радикалы, является одним из механизмов старения и причиной многих заболеваний.
Главное свойство антиоксидантов, заключается в том, что они защищают организм от свободных радикалов. Они, как правило, вступают в реакцию с важными органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.
Куркума является мощным антиоксидантом, которая может нейтрализовать свободные радикалы благодаря своей химической структуре.
Кроме того, специя повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма.
Таким образом, куркума наносит двойной удар против свободных радикалов. Она блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.
#куркума #приправа
Считается, что окислительный процесс, в котором участвуют свободные радикалы, является одним из механизмов старения и причиной многих заболеваний.
Главное свойство антиоксидантов, заключается в том, что они защищают организм от свободных радикалов. Они, как правило, вступают в реакцию с важными органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.
Куркума является мощным антиоксидантом, которая может нейтрализовать свободные радикалы благодаря своей химической структуре.
Кроме того, специя повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма.
Таким образом, куркума наносит двойной удар против свободных радикалов. Она блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.
#куркума #приправа
Фруктовый сок способствует накоплению жира на животе
Это утверждение, на первый взгляд, может показаться абсурдным. Давайте же вместе разберемся в этом.
Фруктовые соки - это напитки с замаскированным сахаром. Даже в 100% натуральном фруктовом соке содержится большое количество сахара. Для сравнения: 250 мл яблочного сока содержит 24 грамма сахара, столько же, сколько 250 мл колы. Виноградный сок в таком же объеме вмещает 32 грамма сахара. В отношении сахаров эти показатели катастрофически высокие.
Богатый витаминный и минеральный состав не компенсирует негативное влияние фруктозы. Она может вызывать резистентность организма к инсулину и содействовать накоплению лишних килограммов на животе.
Важно помнить, что соки являются источником жидких калорий. Всасывание калорий в жидкой форме не может подавить чувство голода на длительное время. Это вызывает желание потреблять больше продуктов питания с твердыми калориями.
Поэтому именно чрезмерное употребление этих напитков вызывает устойчивость к инсулину, образование накоплений лишнего жира в области живота.
#сок
Это утверждение, на первый взгляд, может показаться абсурдным. Давайте же вместе разберемся в этом.
Фруктовые соки - это напитки с замаскированным сахаром. Даже в 100% натуральном фруктовом соке содержится большое количество сахара. Для сравнения: 250 мл яблочного сока содержит 24 грамма сахара, столько же, сколько 250 мл колы. Виноградный сок в таком же объеме вмещает 32 грамма сахара. В отношении сахаров эти показатели катастрофически высокие.
Богатый витаминный и минеральный состав не компенсирует негативное влияние фруктозы. Она может вызывать резистентность организма к инсулину и содействовать накоплению лишних килограммов на животе.
Важно помнить, что соки являются источником жидких калорий. Всасывание калорий в жидкой форме не может подавить чувство голода на длительное время. Это вызывает желание потреблять больше продуктов питания с твердыми калориями.
Поэтому именно чрезмерное употребление этих напитков вызывает устойчивость к инсулину, образование накоплений лишнего жира в области живота.
#сок
Что за фрукт фейхоа?
Фейхоа — плод крупных вечнозелёных кустарников или деревьев, произрастающих в Южной Америке, Аргентине, Колумбии, Уругвае. Растение любит субтропический климат и совсем не приживается в тропиках.
В Европу фейхоа завезли в конце 19 века. Она отлично прижилась на юге Франции. Именно отсюда фейхоа попала на Черноморское побережье Кавказа, в Ялту. В настоящее время её культивируют в Закавказье.
Ягоды фейхоа крупные, с мясистой мякотью. Форма плодов может быть удлиненной, овальной, округлой в зависимости от сорта. Кожура, как правило, темно-зелёная, бугристая, у некоторых видов — с жёлтым оттенком.
Под плотной зелёной кожурой фейхоа скрывается ароматная, сочная волокнистая мякоть. Её сладко-кислый вкус включает в себя нотки киви, земляники и ананаса.
Если фейхоа употреблять вместе с кожурой, то можно ощутить терпкость. Вяжущее чувство объясняется наличием в ней большого количества минералов.
Фейхоа вряд ли можно назвать популярным в нашей стране экзотическим фруктом. Они залёживаются на прилавках совершенно незаслуженно. Это можно объяснить только недостаточной осведомлённостью о пользе и ценности уникальных тропических ягод.
#фейхоа #фрукт
Фейхоа — плод крупных вечнозелёных кустарников или деревьев, произрастающих в Южной Америке, Аргентине, Колумбии, Уругвае. Растение любит субтропический климат и совсем не приживается в тропиках.
В Европу фейхоа завезли в конце 19 века. Она отлично прижилась на юге Франции. Именно отсюда фейхоа попала на Черноморское побережье Кавказа, в Ялту. В настоящее время её культивируют в Закавказье.
Ягоды фейхоа крупные, с мясистой мякотью. Форма плодов может быть удлиненной, овальной, округлой в зависимости от сорта. Кожура, как правило, темно-зелёная, бугристая, у некоторых видов — с жёлтым оттенком.
Под плотной зелёной кожурой фейхоа скрывается ароматная, сочная волокнистая мякоть. Её сладко-кислый вкус включает в себя нотки киви, земляники и ананаса.
Если фейхоа употреблять вместе с кожурой, то можно ощутить терпкость. Вяжущее чувство объясняется наличием в ней большого количества минералов.
Фейхоа вряд ли можно назвать популярным в нашей стране экзотическим фруктом. Они залёживаются на прилавках совершенно незаслуженно. Это можно объяснить только недостаточной осведомлённостью о пользе и ценности уникальных тропических ягод.
#фейхоа #фрукт
Самая полезная каша на завтрак
Каши — ценный источник витаминов, минералов и медленных углеводов, они обеспечивают организм всем необходимым и позволяют надолго забыть о чувстве голода. Но в таком случае встает вопрос: а какая каша самая полезная?
Это звание специалисты по питанию единогласно присуждают гречке — в этой нелегкой борьбе она получила пальму первенства, совсем немного обойдя дробленый овес.
Высокое содержание клетчатки в гречневой крупе имеет два огромных плюса. Во-первых, пищевые волокна невероятно полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, клетчатка дает нам чувство насыщения, а значит, съев тарелку гречки на завтрак, вы еще очень долго не захотите есть.
Кроме того, гречка - один из продуктов рекордсменов по содержанию растительного белка. Благодаря хорошо сбалансированному аминокислотному составу, белок в гречке очень высокого качества. Именно поэтому ее так любят спортсмены, веганы и вегетарианцы.
Количество антиоксидантов в гречке тоже вызывает восхищение — они защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами, предотвращают развитие воспалительных процессов, замедляют процессы старения, значительно улучшают состояние кожи и защищают ее от пагубного влияния ультрафиолетовых лучей.
#гречка #каша #крупа
Каши — ценный источник витаминов, минералов и медленных углеводов, они обеспечивают организм всем необходимым и позволяют надолго забыть о чувстве голода. Но в таком случае встает вопрос: а какая каша самая полезная?
Это звание специалисты по питанию единогласно присуждают гречке — в этой нелегкой борьбе она получила пальму первенства, совсем немного обойдя дробленый овес.
Высокое содержание клетчатки в гречневой крупе имеет два огромных плюса. Во-первых, пищевые волокна невероятно полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, клетчатка дает нам чувство насыщения, а значит, съев тарелку гречки на завтрак, вы еще очень долго не захотите есть.
Кроме того, гречка - один из продуктов рекордсменов по содержанию растительного белка. Благодаря хорошо сбалансированному аминокислотному составу, белок в гречке очень высокого качества. Именно поэтому ее так любят спортсмены, веганы и вегетарианцы.
Количество антиоксидантов в гречке тоже вызывает восхищение — они защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами, предотвращают развитие воспалительных процессов, замедляют процессы старения, значительно улучшают состояние кожи и защищают ее от пагубного влияния ультрафиолетовых лучей.
#гречка #каша #крупа
Как белковый рацион работает против плохого настроения
Естественный гормональный баланс позволяет контролировать настроение. Это натуральное и очень мощное успокоительное средство и антидепрессант.
Что делают лекарства "от депрессии"? Помогают активировать естественные модуляторы настроения в мозге и кишечнике. По-хорошему, они должны вырабатываться самостоятельно, без "костылей".
Белки помогают нейротрансмиттерам нормально работать и синтезировать дофамин и серотонин. А это, ни много ни мало, наш позитивный настрой.
Если аминокислот не хватает, люди испытывают вялость, усталость, отсутствие мотивации, беспокойство, тягу к еде, нарушение сна.
А когда все на месте, жизнь налаживается.
#белок
Естественный гормональный баланс позволяет контролировать настроение. Это натуральное и очень мощное успокоительное средство и антидепрессант.
Что делают лекарства "от депрессии"? Помогают активировать естественные модуляторы настроения в мозге и кишечнике. По-хорошему, они должны вырабатываться самостоятельно, без "костылей".
Белки помогают нейротрансмиттерам нормально работать и синтезировать дофамин и серотонин. А это, ни много ни мало, наш позитивный настрой.
Если аминокислот не хватает, люди испытывают вялость, усталость, отсутствие мотивации, беспокойство, тягу к еде, нарушение сна.
А когда все на месте, жизнь налаживается.
#белок