#کوکی نارگیلی

💫لذیذ و خوش طعم💫

طرز تهیه
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

🟡#کوکی نارگیلی🟡

🔹پودر کیک : ۱ کیلو گرم 
🔹کره : ۲۴۰ گرم
🔹تخم مرغ : ۴ عدد
🔹کرمفیل شیری فور دکو : ۱۰۰ گرم

🔷کل مواد را درون پاتیل ریخته و با پنجه به مدت ۴الی ۵دقیقه هم زده تا خمیر یک دست شود
سپس خمیر آماده شده را سلفون پیچ داخل یخچال به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه  استراحت میدهیم
بعد به اندازه ۲۰ الی ۳۰ گرم چونه  کرده ودر سینی روی ورق نسوز یا سیلیپد چیده و در فر از قبل گرم شده پخت میکنیم .
دمای پخت ۱۷۰ به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه
(مدت زمان پخت به ضعیف بودن و قوی بودن فر بستگی دارد)

🟡#ورکشاپ قنادان و استادان گرامی
از شهرهای قم و اراک
در آکادمی فوردِکو

🟡آیتم‌های آموزشی
🔘لوتکا با کرم شیر دانمارکی
🔘کیک هویج با کرم چیز سوئیسی
🔘کوکی
🔘جار کیک
🔘دسر برشی تر
🔘چیز کیک کلاسیک یخچالی

🟡#ست_ابزار_فوندانت

🔹۱۲عددی

🔹مناسب برای دکور کیک

🟡#سیلپد

🔹سیلپد نسوز کیک و شیرینی

🔹سایز ۴۰*۶۰

🔹کیفیت تضمینی