СТАВРОПОЛЬ

🐘 Очень уютный и зелёный город среди выжженных на солнце равнин края. Помимо компактного центра с симпатичными особняками и площадями стоит посетить и парки. Из интересного впечатлившего – сразу по прилёту начинаешь замечать тут и там неофициальный символ города, слонов. Связано это с археологическими находками региона – скелетами древних южных слонов, которые считаются предками мамонтов и были сильно больше в размерах. В шестидесятых нашли практически целый скелет, собрали и поставили в местном музее, назвали Архип. А уже в нулевых - ещё один прекрасно сохранившийся скелет самки, в пару к Архипу и назвали Нюсей. И ставропольский музей стал единственным в мире, где представлены такие скелеты южных слонов, да еще и разнополые. На мой взгляд, очень хороший пример подтягивания интересных фактов для развития туристической и сувенирной составляющей города.

Ниже - традиционная подборочка мест, куда пойти поесть и попить!

🍽️ Кука BBQ – крошечное заведение с безумно вкусной едой, место реально стоит того, чтобы изменить маршрут ради него! Топовые блюда с мясом из смокера 🤤
🍽️ Пилигримы – кафе с завтраками (и не только) и симпатичным интерьером. К сожалению, протестить не удалось, они были закрыты на мероприятие(
🍽️ Карамель – пекарня с хорошим кофе, завтраками и мороженым, расположена в историческом здании, где когда-то работало одно из первых заведений общепита в городе.
🍽️ Сойка - приятная еда и атмосфера.

🍻 Петровичъ - местная сетка заведений со своей пивоварней, очень достойное пиво, классные бармены, спортивные трансляции.
🍻 Синичка – бар с настойками и кутежом.
🍻 Ставгород – пивная таверна при пивзаводе, свежее пиво, вечеринки и полноценная кухня.
🍻 Харатс - ну тут без комментариев)

💚 Что ещё? Рекомендую местные алко магазинчики Стрижамент – изначально название бальзама на местных травах, но теперь полноценный ассортимент настоек и прочего, вкусный сувенир. Ещё можно сгонять на городской продуктовый рынок на улице Тухачевского. В мясном отделе поищите сухие мясные колбаски (отлично под пиво!) и карпчи - чипсы из тонко нарезанной баранины, конины, говядины. Всё дают попробовать перед покупкой, голодными не уйдёте))

ПОПЛАВАТЬ НА МИНИЛОДКАХ В МОСКВЕ

☀️ Ловите классную идею для досуга в эти жаркие дни! Ребята расположены в красивом месте на берегу Строгинского затона, рядом с яхт-клубом Сила ветра.

🚣 Минилодка – это реально крошечное судно, которое выглядит картонным 😳 Когда видишь её на воде, и тебе предстоит туда залезть, кажется, что точно не поместишься. Но внешний вид обманчив, в лодочке достаточно места для одного человека, управляется она забавным маленьким рулём и кнопкой запуска электро-двигателя. Вроде как их собирают и ремонтируют вручную, и в целом, это заметно)) Сначала было страшновато, нужно балансировать, будучи на воде, но очень быстро к управлению привыкаешь. Ход у лодочек довольно тихий, но это даже здорово, успеваешь насладиться видами вокруг и близостью воды. Также в прокат можно взять агрегаты помощнее – спидбоаты на одного, которые в 3 раза быстрее этих крошек.
После инструктажа можно ехать куда захочешь по затону, предлагается маршрут в залив Чистый, но мы туда не доплыли, просто прогулялись вдоль берегов, погоняли уток, посмотрели на САПеров и парусные яхточки.

💰Часовая прогулка = 3.000 руб. на одного. Есть и другие варианты, смотреть на сайте, записываться с предоплатой там же. https://miniboatmoscow.ru/

НАЛЬЧИК

Уже практически родной мне город, именно там находится завод, над молочными брендами которого я тружусь в поте лица (фраза для моего босса).
🏔️ Столица Кабардино-Балкарии расположена совсем рядом с грандиозным Кавказским хребтом, именно отсюда начинаются поездки в Приэльбрусье. Обязательно погуляйте по пешеходной улице Кабардинская, сходите за вкуснейшими балкарскими сырами на Центральный рынок, посмотрите на красивый «белый дом» правительства КБР на площади Согласия, и проведите полдня в Атажукинском саду, плавно переходящим в Центральный парк.

😋 Что поесть? Ни в коем случае нельзя пропустить. Хычины (с мясом, с картошкой, с сыром) в любых вариациях, только в Кабардино-Балкарии их готовят правильно, с большим количеством сливочного масла и правильным сыром. Лягур либже – вялено-копчёное мясо тушат в соусе шипс на основе сливок, подают с пастой (каша из кукурузной муки, прекрасно впитывает соус и оттеняет солёный вкус мяса), моё любимейшее локальное блюдо, я ем его всегда и везде в поездках в КБР)) Жал-баур – для сильных духом, по сути шашлык из бараньей печени, которую заворачивают в плёнку из бараньего жира, подают с соусом тузлук (чеснок, специи, соль заливаются айраном или жидкой сметаной). Лакумы – пышные нежнейшие лепёшки, обжаренные в масле, едят на завтрак, подают с мёдом, сыром или просто горячими. Запивать всё чаем с горными травами или Нальчикским пивом, очень лёгкое и приятное, напоминает мне Сухумское.

Где есть все эти непотребства в самом городе? Ниже любимый список мест.

🍽️ Къонакъ – ресторан национальной кухни, есть кайфовые верандочки на свежем воздухе.
🍽️ Къууанч – очень простое в плане сервиса место, но готовят хорошо. Брать шашлык (вы обалдеете от масштабов приготовления, это целый комбинат), чебуреки, хычины. Есть столики на улице с видом на озеро Курортное.
🍽️ Барашка – уютное кафе, идеальное для плохой погоды, внутри есть жаровня с открытым огнём, около которого приятно греться. Тоже никакого пафоса.
🍽️ Дудукуш - ресторан на крыше, довольно пафосный, красивый, с отличным сервисом и вкуснейшей кухней.
🍽️ Лофт – небольшая сеть, заведение в парке и в городе. Хороший сервис, еда тоже вкусная.
🍽️ Uaram – самые вкусные лакумы!
☕️ «Баланс кофе» и «Как дела?» - шикарные кофейни с завтраками, заведений уже довольно много по городу.
☕️ Оренго Озеро – очень вкусная кондитерка.
🍽️ Местные жители очень любят ресторан-бар Baia Park, там очень красивый необычный интерьер, по еде не пробовала
🍽️ Домашняя кухня - на контрасте с предыдущим местом, это практически лишено сервиса, представляя собой небольшую крытую типа палатку с окном выдачи. Но здесь нереально вкусный лагман и хычины.

🏔️ И, конечно, из Нальчика нужно ехать в горы. Маршрутов много, основной – это Приэльбрусье, ехать туда довольно долго. А если времени совсем мало, то горячо рекомендую высокогорное село Верхняя Балкария. Из Нальчика 1-1,5 часа на машине, и вы в сказочных пушистых зелёных горах, смотрите на заснеженные шапки, встречаете коровок и лошадок и просто отдыхаете телом и душой. Последний раз жила в отеле «Сказка балкария», новенькие домики с кайфовым видом.