Ребятки, дополняю этот пост про вкусные места в фудхоле Дружба на Новослободке свежайшими рекомендулями по итогам выходных!

👍 Корнер Китайский бургер. Помимо восхитительного бургера, он же Сианьская лепешка, была опробована холодная лапша лянпи, вкус которой отправил меня в такой космос, что от одного воспоминания рот заполняется слюной 🤤 Невероятное сочетание специй, упругая жирненькая лапша купается в божественном соусе, в качестве дополнения - кусочки тофу, которые работают губкой, максимально вбирая в себя то, что не удалось лапше. Идеальное попадание, реально полный аналог блюда на улицах Сианя. А вот горячая острая рисовая лапша страдает недостатком насыщенности бульона, есть аналоги вкуснее в соседнем корнере По-ланьчжоуски.

👍 Кафетерий Коко - новый корнер от владельцев магазинчика китайских продуктов в этом же ТЦ, на карте пока даже нет маркера. Специализируются на пельменях, о чем свидетельствуют хозяюшки, которые без остановки лепят пельмеши за прилавком. Есть и паровые пельмени-булочки, и вонтоны, и обычные отварные. При заказе можно смешать себе соус по вкусу. На пробу брала пельмени со свининой и зеленым луком. Извините, фото сделать не успела 🙉Порция огромная, сами пельмени тоже приличного размера, на два укуса точно. Вкус нереальный - насыщенный, мясной, очень сочная начинка и тонкое тесто. Горячо рекомендую! 🐽

В последнее время действует правило: в любой непонятной ситуации - беги на фуд-корт Дружба, далее главное смочь выбрать между вкусным и вкусным! 🥰

КРАСИВО ВЫПИТЬ ВИНА НА ВЕРАНДЕ

☀️ Пока погода благоволит прогулкам, расскажу ещё об одном приятнейшем месте, поход в которое как раз можно совместить с променадом по ВДНХ, среди бушующей сирени.

🌟 Когда кто-то говорит мне, что не любит ВДНХ, я испытываю недоумение. Территория комплекса настолько большая, что кажется, каждому человеку можно найти там что-то по интересу. За последние несколько лет он постоянно меняется в лучшую сторону: павильоны реставрируют, фонтаны чистят и обслуживают, стрёмные выставки и магазы «всё за 100» отмирают, добрались уже и до самых дальних закоулков, которые превратились в уютнейшие уголки в стороне от толп, шатающихся по центральной аллее до Космоса. Похорошел и общепит, что-то новенькое постоянно открывается, что-то историческое продолжает работать, заведения на любой вкус и кошелёк.

😋 Отдельно хочу отметить Дом Российской Кухни – большой фудмолл, где расположились корнеры с кухней разных регионов страны. Можно в одном обеде совместить северную строганину и балкарские хычины. Расположен рядом с прекрасной ажурной ротондой павильона Узбекистан. Из минусов – толпы людей, ведь это главная аллея. Из плюсов – действительно интересные и максимально разные блюда.

🍷Если пройтись от павильона Космос буквально 5 минут в правую часть ВДНХ, попадёте в то самое место из заголовка – павильон ГлавВино. Открыто в здании бывшего павильона Главконсерв, где выставлялись все виды продукции, вырабатываемой заводами Главконсерва, а также можно было узнать о технологических процессах производства. В 90 его отдали в аренду под какой-то магаз и уличное кафе. Павильон красиво отреставрирован, радует глаз и снаружи, и внутри. Здесь и расположился дегустационный центр российского виноделия (на ресурсах проекта такие цифры: 500 российских вин на полках и 50 по бокалам), проводятся лекции, мастер-классы, кинопоказы и прочий культурный досуг. Выбор реально более, чем достойный, есть редкие и малоизвестные производители, очень милые сомелье, готовые подсказать, приятный ценник в районе 400 рублей за бокал. Ну и конечно, топовая веранда под арочными сводами внешнего контура строения, лавочки, стулья со столами, зоны с подвесными креслами, места много!

❣️ Перепробовать разное прохладненькое, поболтать с красивым видом на свежем воздухе, а после прогуляться в сторону каскада Каменских прудов, где тихо и зелено.

📍 ГЛАВВИНО, просп. Мира, 119, стр. 510

💼 На прошедших выходных была командирована в республику Ингушетия, проводили первое брендовое мероприятие в городе Магас (знали про такой?). Всего у нас запланировано 5 мероприятий в разных городах Кавказа и Юга, раз в две недели, так что июнь-июль обещают быть насыщенными. На календаре наконец-то лето, и возможно я смогу подкинуть вам идеек для коротких вылазок или же дополнительные маршруты поездок.

☀️ Сегодня пара слов о соседних республиках центральной части Северного Кавказа. Северная Осетия и Ингушетия находятся в непосредственной близости друг от друга: из столицы Ингушетии, Магаса до столицы С.Осетии, Владикавказа на машине можно добраться за каких-то полчаса. При этом обе республики могут похвастаться своими аэропортами – аэропорт Беслан/Владикавказ и аэропорт Магас. Расстояние между ними всего 48 км, что можно с успехом учитывать при планировании перелётов, во времени вы ничего не потеряете. Посмотреть в обеих республиках, безусловно, есть что, но городская инфраструктура гораздо приятнее в очень красивом и уютном Владикавказе, поэтому для проживания и базы советую именно его. Обязательно стоит погулять по самому городу, а лучше взять пешую экскурсию с местным жителем. Владикавказ пронизан историей, его географическое расположение на торговом пути определило смешение культур, веры, традиций и архитектуры, поэтому интересного тут действительно много. Про вкусные места города уже писала ранее ЗДЕСЬ.

🏔️И конечно же, всем случайно или специально оказавшимся в этих краях, настоятельно рекомендую выбраться в горы. Даже если у вас есть всего 3-4 часа свободного времени, можно подобрать маршрут для поездки. Я пользуюсь приложением Tripster, уже посещала родовые башни Ингушетии, печально известное сходом ледника Кармадонское ущелье, Даргавский город мёртвых, Верхний Фиагдон, Дзивгисскую крепость и другие маршруты. В этот раз времени было немного, удалось съездить в село Старая Саниба, увидеть восстановленный Храм святой Троицы, потрогать древнюю 800-летнюю липу, застать цветущую в горах сирень, подышать свежим воздухом и в который раз поразиться красоте этих мест. Фоточки прилагаю.

✈️ Уже на следующей неделе лечу в Махачкалу, не переключайтесь!

БЕЗЛИМИТНАЯ МИЧЕЛАДА ПО ВЫХОДНЫМ НА ВЕРАНДЕ

🥰 Благодаря моей дорогой Арине сходили на выходных с проверкой. Акция действует всё лето, я осталась под приятным впечатлением и спешу поделиться находочкой с вами!

🍹 Итак, происходит всё в Такобаре на Пятницкой, по выходным, с 12 до 16. При заказе любого блюда из меню завтраков, вы получаете доступ к мичеладному бару, где на свой вкус (но под присмотром персонала) делаете себе ту самую мичеладу. Барная станция находится на веранде, включает в себя 3 вида соли – для обмакивания краёв бокала, большущую ёмкость с бутылочками пива (алко и безалко) Blue Ribbon, утопающими во льдах, 2 вида сангриты (смесь соков и специй) – томатная кисло-остренькая и на основе лайма и ананаса, более сладкий вариант, также на станции можно сообразить себе шпажку или блюдечко с гарнишем-закусочками на выбор – маринованный кактус, оливки, халапеньо, перчики, мини-кукурузки. И со всем этим богатством направляетесь за любой понравившийся столик ожидать подачу своего завтрака. Как только бокал заканчивается – повторяете или вносите поправки в свой рецепт мичелады! Красотища, да и только. Веранда у Такобара замечательная – настоящие тропики, красивая мебель, зонтики из пальмовых листьев, живые цветы в мини-вазочках. Будто создана для того, чтобы попивать мичеладу и лениво разглядывать прохожих в летних нарядах.

🤓 Кстати, мне нравится одна из версий возникновения рецепта этого популярного в Латинской Америке коктейля. Некий член спортивного клуба в Мексике, Мишель Эспер, постоянно заказывал себе в местном баре пиво с лаймовым соком и солью, пил из специальной чашки через соломинку. Со временем посетители заинтересовались и тоже начали заказывать себе «пивной лимонад как у Мишеля», что сократилось до удобоваримого MICHELada.

📍Tacobar, Пятницкая ул., 59/19с5

Меню завтраков, когда найду, закину в комменты (от сырников за 800 до дорадо на гриле за 1700), а основное меню можно глянуть здесь