ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛАВКА НА НОВОСЛОБОДКЕ 🇮🇹

Заскочили на выходных наконец в обласканную фудблогерами кафеттерию Сичильямос.

🥰 Хозяин – обаятельнейший итальянец, который постоянно что-то говорит, бубнит при готовке, общается с посетителями, раздаёт указания своим работникам, чем создаёт полнейшее погружение в итальянскую культуру, по которой обязательно скучает каждый, кто хоть раз побывал в солнечной стране.
Помещение – очень скромных размеров, вытянуто сосиской вдоль длинной витрины/стойки, за которой происходит приготовление. К стене прикручены мини-столики, за которыми можно разместиться в ожидании и быстро перекусить.

🍽️ Меню. Прежде всего – панино разных видов, не попробовала, но видела, из каких ингредиентов и как всё готовится, отвал башки 100% Красивая пористая чиабаттка, щееедрые порции страчателлы, мяска, соуса песто, слюнки текут от одного вида, размер весьма впечатляющий, на 1 огромного голодного человека, но скорее всё же на двоих) Сладкие круассаны – мега сладкая сахарная бомбяо, но какая же аппетитная! Также в ассортименте десертов есть разные пирожные, конфеты и канолли, но канолли не посоветую брать, к сожалению, ноль хруста, отсыревшее тесто, хотя начинка вкусная.
Ну и отдельно по витрине деликатесов. Выбор не то чтобы огромный, но всё необходимое в наличии, а главное – это цены! Не знаю, будут ли они их поднимать, но сейчас всё супер доступно.

😋 Рекомендую – выпить кофе, съесть шикарный сендвич-панино, угостить любимых сладкими десертами, и, конечно, набрать домой кайфовых итальянских деликатесов!

📍 Сичильямос, Сущёвская ул., 9, дверь с лимонами сверху

ПИЦЦЕРИЯ ИЗ РИЛСОВ НЕ ОПРАВДАЛА ОЖИДАНИЙ 😱

Что ж, не всякий поход по заведениям попадает в мои рекомендации. Впечатлившись отзывами о симпатичном заведении на набережной, и получив запрос от коллег – чтоб красиво, в центре, поесть пасту-пиццу, пошли в Террапиено. Образцовая карточка заведения на Я.картах, яркий дизайн, прекрасные оценки именитых фудблогеров и каналов – вроде бы всё в наличии. Далее разбор 😈

🔸Интерьер. Необычные цветовые и стилистические решения, которые идеально смотрятся на фото, но в реальности это – недорогие материалы, из которых собрана мебель, посуда, менюшки; тесная и неудобная расстановка в зале, когда и гости, и персонал всё время мешают друг другу говорить, двигаться, слушать собеседников. Из плюсов – действительно очень симпатичный вид на Садовническую набережную, классные фотки, которыми можно разжиться снаружи (припаркованная красочная веспа) и внутри.

🔸Меню. Итальянская классика – паста, наполетанская пицца с пышным леопардовым бортом, салатики, тарелки деликатесов. Всё, что мы попробовали, было какое-то недо..вкусовое что ли. Не хватало той самой итальянской яркости. Вроде бы тесто у пиццы хорошее, но соус совсем не насыщенный, вроде бы паста сварена правильно, но не хватает специй. Тарелка с деликатесами хороша, но подали без хлеба, который значится в меню. Ценник при этом какого-нибудь крепкого заведения недалеко от центра Милана. Пицца 30см 1500, паста 1200, салаты 1000. Отдельно я обалдела от цены 2250 за вителло тонато, якобы его подают в какой-то гигантской тарелке. Также непонимание вызвало ценообразование за бутылку вина – нам просто сказали умножить цену за бокал (900) на 6.

🔸Сервис. Маркетинг, очевидно, работает, в среду вечером столы сменились несколько раз, всегда полная посадка, по выходным ребята даже не принимают брони. Официанты работают хорошо, отдача блюд неравномерная.

🧐 В конечном итоге, считаю, что при текущем ценообразовании, в Москве можно найти более вкусные заведения с итальянской кухней. Классика инстаграмной жизни)

📍Террапиено, Садовническая ул., 80

Ребятки, дополняю этот пост про вкусные места в фудхоле Дружба на Новослободке свежайшими рекомендулями по итогам выходных!

👍 Корнер Китайский бургер. Помимо восхитительного бургера, он же Сианьская лепешка, была опробована холодная лапша лянпи, вкус которой отправил меня в такой космос, что от одного воспоминания рот заполняется слюной 🤤 Невероятное сочетание специй, упругая жирненькая лапша купается в божественном соусе, в качестве дополнения - кусочки тофу, которые работают губкой, максимально вбирая в себя то, что не удалось лапше. Идеальное попадание, реально полный аналог блюда на улицах Сианя. А вот горячая острая рисовая лапша страдает недостатком насыщенности бульона, есть аналоги вкуснее в соседнем корнере По-ланьчжоуски.

👍 Кафетерий Коко - новый корнер от владельцев магазинчика китайских продуктов в этом же ТЦ, на карте пока даже нет маркера. Специализируются на пельменях, о чем свидетельствуют хозяюшки, которые без остановки лепят пельмеши за прилавком. Есть и паровые пельмени-булочки, и вонтоны, и обычные отварные. При заказе можно смешать себе соус по вкусу. На пробу брала пельмени со свининой и зеленым луком. Извините, фото сделать не успела 🙉Порция огромная, сами пельмени тоже приличного размера, на два укуса точно. Вкус нереальный - насыщенный, мясной, очень сочная начинка и тонкое тесто. Горячо рекомендую! 🐽

В последнее время действует правило: в любой непонятной ситуации - беги на фуд-корт Дружба, далее главное смочь выбрать между вкусным и вкусным! 🥰

КРАСИВО ВЫПИТЬ ВИНА НА ВЕРАНДЕ

☀️ Пока погода благоволит прогулкам, расскажу ещё об одном приятнейшем месте, поход в которое как раз можно совместить с променадом по ВДНХ, среди бушующей сирени.

🌟 Когда кто-то говорит мне, что не любит ВДНХ, я испытываю недоумение. Территория комплекса настолько большая, что кажется, каждому человеку можно найти там что-то по интересу. За последние несколько лет он постоянно меняется в лучшую сторону: павильоны реставрируют, фонтаны чистят и обслуживают, стрёмные выставки и магазы «всё за 100» отмирают, добрались уже и до самых дальних закоулков, которые превратились в уютнейшие уголки в стороне от толп, шатающихся по центральной аллее до Космоса. Похорошел и общепит, что-то новенькое постоянно открывается, что-то историческое продолжает работать, заведения на любой вкус и кошелёк.

😋 Отдельно хочу отметить Дом Российской Кухни – большой фудмолл, где расположились корнеры с кухней разных регионов страны. Можно в одном обеде совместить северную строганину и балкарские хычины. Расположен рядом с прекрасной ажурной ротондой павильона Узбекистан. Из минусов – толпы людей, ведь это главная аллея. Из плюсов – действительно интересные и максимально разные блюда.

🍷Если пройтись от павильона Космос буквально 5 минут в правую часть ВДНХ, попадёте в то самое место из заголовка – павильон ГлавВино. Открыто в здании бывшего павильона Главконсерв, где выставлялись все виды продукции, вырабатываемой заводами Главконсерва, а также можно было узнать о технологических процессах производства. В 90 его отдали в аренду под какой-то магаз и уличное кафе. Павильон красиво отреставрирован, радует глаз и снаружи, и внутри. Здесь и расположился дегустационный центр российского виноделия (на ресурсах проекта такие цифры: 500 российских вин на полках и 50 по бокалам), проводятся лекции, мастер-классы, кинопоказы и прочий культурный досуг. Выбор реально более, чем достойный, есть редкие и малоизвестные производители, очень милые сомелье, готовые подсказать, приятный ценник в районе 400 рублей за бокал. Ну и конечно, топовая веранда под арочными сводами внешнего контура строения, лавочки, стулья со столами, зоны с подвесными креслами, места много!

❣️ Перепробовать разное прохладненькое, поболтать с красивым видом на свежем воздухе, а после прогуляться в сторону каскада Каменских прудов, где тихо и зелено.

📍 ГЛАВВИНО, просп. Мира, 119, стр. 510

💼 На прошедших выходных была командирована в республику Ингушетия, проводили первое брендовое мероприятие в городе Магас (знали про такой?). Всего у нас запланировано 5 мероприятий в разных городах Кавказа и Юга, раз в две недели, так что июнь-июль обещают быть насыщенными. На календаре наконец-то лето, и возможно я смогу подкинуть вам идеек для коротких вылазок или же дополнительные маршруты поездок.

☀️ Сегодня пара слов о соседних республиках центральной части Северного Кавказа. Северная Осетия и Ингушетия находятся в непосредственной близости друг от друга: из столицы Ингушетии, Магаса до столицы С.Осетии, Владикавказа на машине можно добраться за каких-то полчаса. При этом обе республики могут похвастаться своими аэропортами – аэропорт Беслан/Владикавказ и аэропорт Магас. Расстояние между ними всего 48 км, что можно с успехом учитывать при планировании перелётов, во времени вы ничего не потеряете. Посмотреть в обеих республиках, безусловно, есть что, но городская инфраструктура гораздо приятнее в очень красивом и уютном Владикавказе, поэтому для проживания и базы советую именно его. Обязательно стоит погулять по самому городу, а лучше взять пешую экскурсию с местным жителем. Владикавказ пронизан историей, его географическое расположение на торговом пути определило смешение культур, веры, традиций и архитектуры, поэтому интересного тут действительно много. Про вкусные места города уже писала ранее ЗДЕСЬ.

🏔️И конечно же, всем случайно или специально оказавшимся в этих краях, настоятельно рекомендую выбраться в горы. Даже если у вас есть всего 3-4 часа свободного времени, можно подобрать маршрут для поездки. Я пользуюсь приложением Tripster, уже посещала родовые башни Ингушетии, печально известное сходом ледника Кармадонское ущелье, Даргавский город мёртвых, Верхний Фиагдон, Дзивгисскую крепость и другие маршруты. В этот раз времени было немного, удалось съездить в село Старая Саниба, увидеть восстановленный Храм святой Троицы, потрогать древнюю 800-летнюю липу, застать цветущую в горах сирень, подышать свежим воздухом и в который раз поразиться красоте этих мест. Фоточки прилагаю.

✈️ Уже на следующей неделе лечу в Махачкалу, не переключайтесь!