Газеты подкинули очередную пищу для размышлений.
Что за повар-антрепренер такой? Кто такой повар знаю, антрепренер – тоже. А все вместе – увы.
Предположила, что антрепренер здесь в значении «менеджер» без привязки к зрительным мероприятиям. То есть, вероятно, это кто-то вроде шеф-повара.
Жду Ваши версии в комментариях, дорогие читатели.
Что за повар-антрепренер такой? Кто такой повар знаю, антрепренер – тоже. А все вместе – увы.
Предположила, что антрепренер здесь в значении «менеджер» без привязки к зрительным мероприятиям. То есть, вероятно, это кто-то вроде шеф-повара.
Жду Ваши версии в комментариях, дорогие читатели.
Где культурно провести время с детьми в Петербурге?
У меня двое и вопрос насущный. Мои юные петербуржцы любознательные ребята, поэтому досуг организую соответствующий. В этом мне очень помогает канал «Детки в культурной столице», который ведёт мама двух непосед. Ценно, что это не просто подборки, а личный опыт, живые отзывы и проверенные места. И никакой рекламы.
Смотрите, сколько здесь полезного:
✔️ Планы на месяц — афиша событий, спектаклей, мастер-классов, выставок, музеев — только самое интересное и разное.
✔️ Театры и спектакли — с честными отзывами (и восторженными, и «лучше пропустить»).
✔️ Кафе и рестораны, где можно поесть всей семьёй — вкусно и с удовольствием.
Музеи, мастер-классы и необычные места, например, клубничная ферма в Брусницыне, мастер-классы в Русском музее и концерты в Оранжерее.
✔️ топ-5 музеев, где детям точно будет не скучно.
Промокоды на скидки в театры и на другие детские мероприятия.
И, конечно, розыгрыши книг и билетов, которые всегда приятно ловить. Прямо сейчас идет розыгрыш билетов на замечательный спектакль «Мой дедушка был вишней!». Я тоже участвую.
Подписаться можно здесь → https://t.me/deti_peterburg
Если вы с детками в Петербурге — это обязательная рекомендация.
У меня двое и вопрос насущный. Мои юные петербуржцы любознательные ребята, поэтому досуг организую соответствующий. В этом мне очень помогает канал «Детки в культурной столице», который ведёт мама двух непосед. Ценно, что это не просто подборки, а личный опыт, живые отзывы и проверенные места. И никакой рекламы.
Смотрите, сколько здесь полезного:
✔️ Планы на месяц — афиша событий, спектаклей, мастер-классов, выставок, музеев — только самое интересное и разное.
✔️ Театры и спектакли — с честными отзывами (и восторженными, и «лучше пропустить»).
✔️ Кафе и рестораны, где можно поесть всей семьёй — вкусно и с удовольствием.
Музеи, мастер-классы и необычные места, например, клубничная ферма в Брусницыне, мастер-классы в Русском музее и концерты в Оранжерее.
✔️ топ-5 музеев, где детям точно будет не скучно.
Промокоды на скидки в театры и на другие детские мероприятия.
И, конечно, розыгрыши книг и билетов, которые всегда приятно ловить. Прямо сейчас идет розыгрыш билетов на замечательный спектакль «Мой дедушка был вишней!». Я тоже участвую.
Подписаться можно здесь → https://t.me/deti_peterburg
Если вы с детками в Петербурге — это обязательная рекомендация.
С конца 19 века в Петербурге сложилась традиция устраивать деловые встречи за завтраком. Я бы, кстати, тоже не прочь рабочих встреч с утра, но больше зовут на обеды.
Завтраки подавали довольно поздно – с 11 до 15 и на немецкий манер именовали «фриштик». Чем дороже и престижнее ресторан, тем позже сервировали завтрак.
А вы в делах – жаворонок или лучше говорить о работе попозже?
Завтраки подавали довольно поздно – с 11 до 15 и на немецкий манер именовали «фриштик». Чем дороже и престижнее ресторан, тем позже сервировали завтрак.
А вы в делах – жаворонок или лучше говорить о работе попозже?
В воскресенье я припозднилась с завтраком, так как накануне отмечали юбилей мужа. На мое счастье открылось бистро Soul Babe, где завтраки подают аж до 17 часов. Причем разнообразие такое, что хочется заказать все и сразу.
Я выбрала скрэмбл с лангустинами и копченой страчателлой. Нежнейший вкус. Наслаждалась до последней вилки. На десерт – сырники с вишневым конфи. Воздушная текстура пришлась по душе.
Пока ждала блюда, с удовольствием рассматривала интерьер, пропитанный Петербургом. Большие арочные окна с винтажными кремонами, лепнина на потолке и старинная изразцовая печь. Хочется изучить каждую деталь.
Так понравилось, что хочу вернуться вечером отведать основное меню и коктейли.
Адрес: ул. Восстания, 22
Я выбрала скрэмбл с лангустинами и копченой страчателлой. Нежнейший вкус. Наслаждалась до последней вилки. На десерт – сырники с вишневым конфи. Воздушная текстура пришлась по душе.
Пока ждала блюда, с удовольствием рассматривала интерьер, пропитанный Петербургом. Большие арочные окна с винтажными кремонами, лепнина на потолке и старинная изразцовая печь. Хочется изучить каждую деталь.
Так понравилось, что хочу вернуться вечером отведать основное меню и коктейли.
Адрес: ул. Восстания, 22
Планы на долгожданные длинные выходные:
✔️2 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербург. Главное».
Билеты
✔️ 3 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербург - город воров и аферистов».
Билеты
✔️ 4 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербургская сторона – прошлое и настоящее».
Билеты
✔️1-4 мая. Фестиваль ледоколов откроет летний туристический сезон — к причалу на набережной Лейтенанта Шмидта будут пришвартованы ледоколы «Капитан Николаев», «Мудьюг» и «Капитан Плахин», также в дни фестиваля на борту музея «Ледокол „Красин“» пройдет специальная программа.
Программа
✔️1 мая. Праздник весны и труда в Пространстве СЕНО «СЕНО ТРУД МАЙ!» — знакомство с профессиями, которые создают наш город, двигают культуру, формируют будущее, представление театра-праздника «Небывальщина», шоу барабанщиц, парад с шарами, розыгрыш призов.
Расписание
✔️2 мая. Спектакль-концерт «Баллада о подвиге» на площадке музейно-выставочного центра «Россия - Моя история» — создан на основе известных стихов классиков: А. Ахматовой, О. Берггольц, Н. Рубцова, также в него вошли 12 песен: военных лет В. Соловьёва-Седого, послевоенные песни Владимира Высоцкого и современные произведения.
Подробности
✔️4 мая. Открытие Фестиваля музыки ленинградских-петербургских композиторов «Ленинградская музыкальная весна – 2025» — концерт «Четыре поколения композиторов Ленинграда» в Филармонии им. Д.Д. Шостаковича.
Билеты
✔️2–4 мая. Фестиваль водных фонариков DreamFest в Юсуповском саду — световые арт-объекты, рок-хиты в исполнении симфонического оркестра, ведущие огненно-пиротехнические команды Петербурга и уникальное флайборд шоу над огромной Луной.
Билеты
✔️1 мая. Лекция «Леди или куртизанка? Как видели женщин европейские художники рубежа XIX−XX веков».
Регистрация
✔️2 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербург. Главное».
Билеты
✔️ 3 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербург - город воров и аферистов».
Билеты
✔️ 4 мая 12:00. Экскурсия-прогулка «Петербургская сторона – прошлое и настоящее».
Билеты
✔️1-4 мая. Фестиваль ледоколов откроет летний туристический сезон — к причалу на набережной Лейтенанта Шмидта будут пришвартованы ледоколы «Капитан Николаев», «Мудьюг» и «Капитан Плахин», также в дни фестиваля на борту музея «Ледокол „Красин“» пройдет специальная программа.
Программа
✔️1 мая. Праздник весны и труда в Пространстве СЕНО «СЕНО ТРУД МАЙ!» — знакомство с профессиями, которые создают наш город, двигают культуру, формируют будущее, представление театра-праздника «Небывальщина», шоу барабанщиц, парад с шарами, розыгрыш призов.
Расписание
✔️2 мая. Спектакль-концерт «Баллада о подвиге» на площадке музейно-выставочного центра «Россия - Моя история» — создан на основе известных стихов классиков: А. Ахматовой, О. Берггольц, Н. Рубцова, также в него вошли 12 песен: военных лет В. Соловьёва-Седого, послевоенные песни Владимира Высоцкого и современные произведения.
Подробности
✔️4 мая. Открытие Фестиваля музыки ленинградских-петербургских композиторов «Ленинградская музыкальная весна – 2025» — концерт «Четыре поколения композиторов Ленинграда» в Филармонии им. Д.Д. Шостаковича.
Билеты
✔️2–4 мая. Фестиваль водных фонариков DreamFest в Юсуповском саду — световые арт-объекты, рок-хиты в исполнении симфонического оркестра, ведущие огненно-пиротехнические команды Петербурга и уникальное флайборд шоу над огромной Луной.
Билеты
✔️1 мая. Лекция «Леди или куртизанка? Как видели женщин европейские художники рубежа XIX−XX веков».
Регистрация
А когда вообще шашлыки закрепились в меню россиян?
Оказывается еще в 1870-х годах. Конечно мясо на углях жарили и раньше, но в привычном нам виде стали готовить именно в этот период.
Говорят некий господин Автондилов содержал в Москве небольшой погребок, где подавал маринованное жаренное на углях мясо. Однако погребок скоро прикрыли.
Тогда К. Султанов, племянник князя Аргутинского-Долгорукова, решил занять опустевшую нишу и открыл первую российскую шашлычную… прямо у себя в квартире. На кухне с открытым огнем жарили отменные шашлыки из баранины, маринованные в винном уксусе с гранатовым соком. Каждой персоне предназначалось по 3-4 шампура. Подавали шашлык с горой зелени, кахетинским вином, лавашом и сыром. Никакой рекламной вывески у заведения не было, но народная молва делала свое дело и поток посетителей постоянно возрастал.
Другие жильцы дома были недовольны таким соседством и приложили руку к тому, что шашлычная была закрыта по указу полиции.
А тут уж не растерялся трактирщик Разживин, пригласивший Султанова поделиться секретами шашлыка в московском ресторане «Петергоф», который моментально стал популярным.
Пока писала пост сил нет как захотела шашлык. Поделитесь в комментариях секретами своих лучших маринадов.
*по материалам книги «Застольная история государства Российского»
Оказывается еще в 1870-х годах. Конечно мясо на углях жарили и раньше, но в привычном нам виде стали готовить именно в этот период.
Говорят некий господин Автондилов содержал в Москве небольшой погребок, где подавал маринованное жаренное на углях мясо. Однако погребок скоро прикрыли.
Тогда К. Султанов, племянник князя Аргутинского-Долгорукова, решил занять опустевшую нишу и открыл первую российскую шашлычную… прямо у себя в квартире. На кухне с открытым огнем жарили отменные шашлыки из баранины, маринованные в винном уксусе с гранатовым соком. Каждой персоне предназначалось по 3-4 шампура. Подавали шашлык с горой зелени, кахетинским вином, лавашом и сыром. Никакой рекламной вывески у заведения не было, но народная молва делала свое дело и поток посетителей постоянно возрастал.
Другие жильцы дома были недовольны таким соседством и приложили руку к тому, что шашлычная была закрыта по указу полиции.
А тут уж не растерялся трактирщик Разживин, пригласивший Султанова поделиться секретами шашлыка в московском ресторане «Петергоф», который моментально стал популярным.
Пока писала пост сил нет как захотела шашлык. Поделитесь в комментариях секретами своих лучших маринадов.
*по материалам книги «Застольная история государства Российского»
Согласны с пословицей «предупрежден — значит вооружён»?
Говорят, чтобы не попасть в руки к аферистам, хорошо бы знать методы, которые они используют.
Об этом и поговорим завтра на прогулке-исследовании «Петербург — город воров и аферистов».
Встречаемся в 12:00 на Сенной площади у фонтана «Нептун».
Не пропустите!
Говорят, чтобы не попасть в руки к аферистам, хорошо бы знать методы, которые они используют.
Об этом и поговорим завтра на прогулке-исследовании «Петербург — город воров и аферистов».
Встречаемся в 12:00 на Сенной площади у фонтана «Нептун».
Не пропустите!