Довольно часто встречаюсь с тем, что люди не знают, что такое сбитень. Я этот напиток знаю и люблю, но вот то, что для его изготовления использовали специальную посуду узнала совсем недавно.
Сбитенник - родственник самовара, исчезнувший из обихода еще до революции. Представлял собой помесь самовара и чайника: в обычный чайник была вделана труба с поддувальцем, и в ней тлели угли.
Сбитенщики расхаживали по улицам со сбитенником в руках и выкрикивали: «А вот кому сбитня, с медком, с чабрецом, с мятою!».
Сбитенник - родственник самовара, исчезнувший из обихода еще до революции. Представлял собой помесь самовара и чайника: в обычный чайник была вделана труба с поддувальцем, и в ней тлели угли.
Сбитенщики расхаживали по улицам со сбитенником в руках и выкрикивали: «А вот кому сбитня, с медком, с чабрецом, с мятою!».
👍115❤23👏12🥰6🔥4
Дом Мертенса
Здание построено в 1911-1912 годах по заказу фирмы меховых изделий Ф.Л. Мертенса.
Дом построен с использованием абсолютно новых инженерных и художественных решений. Три огромные застекленные арки, украшающие его фасад, невозможно было увидеть ни в какой другой стране.
Прицениться к шубам Мертенса, а заодно посмотреть как выглядели модели можно в комментариях.
Здание построено в 1911-1912 годах по заказу фирмы меховых изделий Ф.Л. Мертенса.
Дом построен с использованием абсолютно новых инженерных и художественных решений. Три огромные застекленные арки, украшающие его фасад, невозможно было увидеть ни в какой другой стране.
Прицениться к шубам Мертенса, а заодно посмотреть как выглядели модели можно в комментариях.
👍67🔥23❤18😴1
Про отель Wawelberg слышали многие. Пять звезд, локация удачная, бар с захватывающим видом. А кто такой сам Вавельберг?
Михаил Ипполитович Вавельберг происходит из известной варшавской семьи банкиров. Как вы думаете на чем они сделали состояние? Вавельберги разбогатели, предоставляя кратковременные ссуды.
В начале 20 века братья Вавельберг переехали в Петербург, где заказали строительство здания банка. Кстати, здание напоминает одну из главных достопримечательностей Венеции - Дворец Дожей. Так что если вы пока не едете в Италию, то вот отличное место для фото в итальянском стиле.
Михаил Ипполитович Вавельберг происходит из известной варшавской семьи банкиров. Как вы думаете на чем они сделали состояние? Вавельберги разбогатели, предоставляя кратковременные ссуды.
В начале 20 века братья Вавельберг переехали в Петербург, где заказали строительство здания банка. Кстати, здание напоминает одну из главных достопримечательностей Венеции - Дворец Дожей. Так что если вы пока не едете в Италию, то вот отличное место для фото в итальянском стиле.
❤75👍44🔥15😱3🥰2🫡1
Чаще всего я узнаю о новых ресторанах из соц сетей. Лет 15 назад активно читала печатные издания, но большинство из них кануло в лету. А как продвигались заведения лет этак 100-150 тому назад?
✔️ Яркая вывеска - традиционный способ привлечения внимания. Правда, в столице существовали некоторые ограничения на то, как она должна была выглядеть.
✔️ Раздача печатных материалов. Например, ресторан «Бристоль» выпустил прейскурант с рисунком облигаций на лицевой стороне и в соответствующем размере.
✔️ Почетная посетительская карточка. Выдавали первым посетителям. Название чудное, но у каждого из нас она есть. Только теперь называется «дисконтная карта».
✔️ Печатные издания. В 1911 году увидел свет первый выпуск журнала «Ресторанное дело», где предлагали стихотворную рекламу. Стихи уже ждут вас в комментариях.
✔️ Яркая вывеска - традиционный способ привлечения внимания. Правда, в столице существовали некоторые ограничения на то, как она должна была выглядеть.
✔️ Раздача печатных материалов. Например, ресторан «Бристоль» выпустил прейскурант с рисунком облигаций на лицевой стороне и в соответствующем размере.
✔️ Почетная посетительская карточка. Выдавали первым посетителям. Название чудное, но у каждого из нас она есть. Только теперь называется «дисконтная карта».
✔️ Печатные издания. В 1911 году увидел свет первый выпуск журнала «Ресторанное дело», где предлагали стихотворную рекламу. Стихи уже ждут вас в комментариях.
👍39🔥17❤7🤓2
Я совершила роковую ошибку. Села читать дореволюционное меню на голодный желудок. Теперь хочу съесть все. Но если бы все-таки пришлось выбирать, на ужин я бы заказала ростбиф с трюфельным соусом, а на десерт отведала московик ананасный. Оказывается, это желе, приготовленное особым способом.
А вы что закажете, господа?
А вы что закажете, господа?
❤77👍30🔥18😍8⚡3🤣2
Тихая охота. Оказывается именно так раньше называли сбор грибов. Хотя такая охота была гораздо менее популярна, тем не менее, особы царской крови тоже ходили за грибами.
В основном сбором грибов занимались женщины и дети. Ходили не в дремучий лес, а в ухоженные дворцовые парки. Самыми грибными считались петергофские, именно поэтому в грибной сезон семья жила здесь.
Вот какие воспоминания встречаются в дневниках великой княгини Ольги Александровны - дочери Александра II: «папа вставал очень рано и отправлялся в лес, к обеду он приносил большую корзину грибов. Иногда он брал с собой кого-нибудь из нас, детей».
Николай II тоже упоминал походы за грибами в своих записях. 8 августа 1896 г. он написал: «Искали грибы и нашли 184 штуки в полтора часа».
Грибными местами, конечно, не принято делиться. Но если вдруг есть такое желание - приглашаю в комментарии.
В основном сбором грибов занимались женщины и дети. Ходили не в дремучий лес, а в ухоженные дворцовые парки. Самыми грибными считались петергофские, именно поэтому в грибной сезон семья жила здесь.
Вот какие воспоминания встречаются в дневниках великой княгини Ольги Александровны - дочери Александра II: «папа вставал очень рано и отправлялся в лес, к обеду он приносил большую корзину грибов. Иногда он брал с собой кого-нибудь из нас, детей».
Николай II тоже упоминал походы за грибами в своих записях. 8 августа 1896 г. он написал: «Искали грибы и нашли 184 штуки в полтора часа».
Грибными местами, конечно, не принято делиться. Но если вдруг есть такое желание - приглашаю в комментарии.
👍84🔥16❤11
Муж решил приобщить меня к царским хобби и повел сегодня за грибами. По этому поводу прикупила наряд грибника. Хорошо, что вовремя увидела эту подборку, а то пришлось бы топать в бабушкиных калошах.
❤39🔥18👍14😁2
Выходные пришли, а идей чем заняться все еще нет? Сегодня на Пионерской площади перед ТЮЗом проходит Большой семейный фестиваль.
В программе квест, а также разнообразные мастер-классы - робототехника, дизайн одежды и создание слаймов.
Подробности по ссылке.
В программе квест, а также разнообразные мастер-классы - робототехника, дизайн одежды и создание слаймов.
Подробности по ссылке.
👍33❤8✍4🔥3